Медь и цинк как необходимые микроэлементы их биологическое действие
Микроэлементы (микронутриенты) – важнейшие вещества, от которых зависит жизнедеятельность организмов. Не являются источником энергии, однако отвечают за жизненно важные химические реакции. Необходимы в очень малых количествах (суточная норма измеряется в милли- и микрограммах, меньше 200 мг). Если человеческий организм подвергнуть тщательному анализу, то становится понятно: мы … Читать далее