Производство, качество и конкурентоспособность продукции

Реферат
Содержание скрыть

Результат (продукт) работы — это определенный объем:

изготовленной продукции (

выполненной работы (

предоставленных услуг (

По экономическому назначению продукция (работы, услуги) подразделяются на средства труда и предметы труда; товары — продовольственные и непродовольственные.

Продукция измеряется в единицах:

  • натуральных (физических) — штуки, тонны (центнеры, килограммы), тонно-километры, метры, киловатт-часы;
  • стоимостных (денежных) — продукция валовая, товарная, реализованная, чистая, стоимость работ (услуг).

Номенклатура продукции -, Ассортимент —

В практике планирования и учета объема продукции используются не только сугубо физические единицы, а и условно-натуральные показатели (например, условные банки консервов, условные листы шифера и штуки кирпича).

Товарная продукция -, Валовая продукция -, Реализованная продукция -, Чистая продукция —

2. Маркетинговая деятельность и формирование программы выпуска продукции (предоставления услуг)

Маркетинг — производственно-коммерческая деятельность предприятия, направленная на выявление и удовлетворение потребностей в его продукции (услугах) и состоящая в продаже этой продукции для получения прибыли.

Основные функции маркетинга таковы:

  • изучение рынка, его структуризация (сегментирование), анализ и прогнозирование спроса;
  • выбор сегментов рынка, приемлемых для предприятия;
  • определение номенклатуры и ассортимента продукции для рынка;
  • разработка стратегии выхода на рынок и реакции на действия конкурентов;
  • реклама, сбыт и его стимулирование;
  • политика ценообразования.

Маркетинговая деятельность предприятия осуществляется на основе таких принципов.

Ориентация всех сфер деятельности предприятия на удовлетворение потребностей покупателей продажей продукции и получение прибыли.

Целенаправленное и активное содействие формированию спроса, его увеличению.

Гибкое реагирование производства на изменение потребностей и спроса покупателей, оперативная адаптация к этим изменениям.

Использование ценообразования как механизма реагирования и влияния на конъюнктуру внутреннего и внешнего рынков.

Выбор эффективных форм и методов доставки, рекламы и продажи продукции.

Поддержание творческой атмосферы в работе маркетологов, стимулирование их инициативы в разработке и реализации маркетинговых решений.

7 стр., 3392 слов

Разработка плана производства и реализации продукции предприятия

... плана по прибыли. Основная прибыль на предприятии образуется от реализации продукции. Таким образом, деятельность любого предприятия связана не только с тем, чтобы организовать производство, обеспечив его необходимыми ресурсами, но и ... и потребителями в различных районах рынка и помогает проникать на новые рынки. Оптовая торговля может быть многоцелевой и ... определенном уровне услуг. Существуют ...

Возможные концепции маркетинговой деятельности предприятия таковы.

Производственная — предусматривает направление главных усилий предприятия на увеличение объема и снижение себестоимости продукции.

Коммерческая -, Концепция социального маркетинга —

Концепция индивидуального маркетинга — ориентирует предприятие на выявление индивидуальных потребностей покупателей, удовлетворение этих потребностей лучше, чем конкурент.

концентрирует внимание на улучшении потребительских параметров изделий и их качестве.

Сегментация рынка — его структуризация, то есть деление на сегменты (группы покупателей) по определенным признакам. Она делает возможным выбор одной из возможных стратегий охвата рынка. Основными из таких стратегий являются:

недифференцированный (массовый) маркетинг —

дифференцированный (сегментный) маркетинг —

концентрированный маркетинг —

В современных условиях возможны такие стратегии выхода предприятия на рынок.

Стратегия закрепления на рынке, Стратегия расширения границ рынка, Стратегия усовершенствования продукции, Определение общественного спроса на отдельные виды продукции.

Общественный спрос на определенный вид продукции формируется на основании общей потребности внутреннего и внешнего рынков товаров (продукции, услуг). Внутренние потребности страны в продукции включают необходимые ее объемы для производственного и личного потребления, накопления, пополнения резервов и других государственных потребностей, включая максимально возможный экспорт соответствующих видов товаров.

Общая потребность в средствах труда определяется по их конкретным видам на основе объемов

Расчеты потребности в материальных ресурсах (по видам предметов труда) осуществляются по направлениям их использования. Объем Ресурсов на производственные потребности определяют на основании данных о масштабах производства продукции (предоставления услуг) и норм удельных затрат соответствующих видов материальных ресурсов. При расчете необходимого объема ресурсов для ремонтно-эксплуатационных потребностей и капитального строительства. Используются обобщенные нормы расходов на 1 млн. грн. стоимости основных фондов и строительно-монтажных работ.

Необходимые объемы производства разных предметов потребления определяются на основе объема и структуры спроса на них ( отдельно для продовольственных и промышленных товаров по всей их номенклатуре и ассортименту).

В процессе определения общих объемов производства соответствующих видов продукции обязательно надо учитывать возможный импорт товаров по международным договорам.

Разработка производственной программы предприятия., Производственная программа (план производства продукции) предприятия -, Каждое предприятие разрабатывает свою производственную программу самостоятельно,


3. Материально-техническое обеспечение производства

Организация материально-технического обеспечения производства включает: определение потребности в материально-технических ресурсах, их поиск и приобретение; организацию доставки, хранения и выдачи отдельным потребителям на предприятии. Такие хозяйственные операции непосредственно осуществляет отдел материально-технического снабжения предприятия.

28 стр., 13735 слов

Материально-технические ресурсы сельского хозяйства России

... основные направления по улучшению обеспеченности сельского хозяйства России материально-техническими ресурсами. 1. Понятие и классификация материально-технических ресурсов. Их особенности в сельском хозяйстве 1.1 Понятие ресурсов Термин «ресурсы» (от французского ressource - источник) означает вспомогательное средство в процессе производства. ...

Формами материально-технического обеспечения производства являются:

  • > организация обеспечения производства материально-техническими ресурсами по прямым связям,

> организация материально-технического обеспечения производства через посредников (оптовые фирмы и магазины). Она применяется тогда, когда определенные виды ресурсов необходимы производству в небольшом количестве, потребляются периодически и нерегулярно.

децентрализованная (пассивная):

централизованная (активная):

система «точно по времени» (японский вариант «канбан») —

точку заказа»

4. Качество и конкурентоспособность продукции (услуг)

Под качеством продукции нужно понимать совокупность свойств продукции, которые обусловливают ее способность удовлетворять определенные потребности в соответствии с ее назначением.

Показатель качества продукции — количественная характеристика свойств продукции, входящих в состав ее качества, которое рассматривается применительно к определенным условиям ее создания и эксплуатации или потребления.

Оптимальными являются значения показателей, отвечающие наилучшему (с точки зрения поставленных целей), сочетанию между расходом ресурсов и полученным эффектом. Измерение численных значений показателей качества проводят с помощью инструментов, приборов, опытным путем, рассчитывают теоретически. Для оценки некоторых свойств продукции технические средства пока неприемлемы, в этом случае применяют так называемый органолептический метод.

Общими показателями качества продукции являются сортность, брак, количество принятых рекламаций.

Наравне с общими для каждой отрасли промышленности есть и специфические показатели, которые могут быть единичными и комплексными. В свою очередь комплексные показатели качества продукции делятся на обобщенные, групповые, интегральные.

Общепризнанной является классификация таких групп свойств и соответственно показателей.

Показатели назначения характеризуют полезный эффект от использования продукции по назначению и предопределяют область применения продукции. Для продукции производственно-технического назначения основным может служить показатель производительности, которая показывает, какой объем продукции может быть выпущен с помощью оцениваемой продукции или какой объем производственных услуг может быть предоставлен за определенный промежуток времени.

Показатели надежности:

  • безотказность — свойство объекта непрерывно сохранять работоспособность на протяжении некоторого времени или некоторой наработки;
  • сохранность — свойство изделия сохранять свои показатели на протяжении хранения и транспортирования;
  • ремонтопригодность — свойство объекта приспосабливаться к предупреждению причин возникновения его отказов и устранения их следствий путем проведения ремонтов и технического обслуживания;
  • долговечность — свойство объекта сохранять работоспособность до наступления предельного состояния при установленной системе технического обслуживания и ремонтов.

Показатели технологичности характеризуют технологичность решений для обеспечения высокой производительности труда при изготовлении и ремонте продукции.

11 стр., 5112 слов

Понятие и показатели качества продукции

... показателем повышения уровня жизни, экономической, социальной, экологической безопасности, а конкурентоспособность – фактором экономической стабильности и устойчивого развития общества. Целью и задачей данной работы является изучение качества продукции, связанных с ним понятий, ...

Показатели стандартизации и унификации — это насыщенность продукции стандартными, унифицированными и оригинальными составными частями.

Эргономические показатели отображают взаимодействие человека с изделием и комплекс гигиенических, антропометрических, физиологических и психологических свойств человека, проявившихся при использовании изделия.

Эстетические показатели характеризуют информационную выразительность, рациональность формы, целостность композиции, совершенство выполнения и стабильность товарного вида изделия.

Показатели транспортабельности выражают приспособленность продукции к транспортированию.

Патентно-правовые показатели характеризуют патентную защиту продукции и являются важным фактором при определении конкурентоспособности.

Экологические показатели — это уровень вредных влияний на окружающую среду, возникающих при эксплуатации или потреблении продукции.

Показатели безопасности характеризуют особенности продукции для безопасности покупателя и обслуживающего персонала, т.е. обеспечивают безопасность при монтаже, обслуживании, ремонте, хранении, транспортировании, потреблении продукции.

Показатели качества продукции определяются при помощи таких методов:

  • измерение с помощью технических измерительных приборов (твердость, прочность, эластичность и т.п.);
  • определение показателей на основе теоретической или эмпирической зависимости между параметрами (растворимость и т.п.);
  • статистического — на основе наблюдений и соответствующей обработки информации (показатели надежности, долговечности и др.);
  • органолептического — на основе восприятия органов чувств: зрения, обоняния, вкуса и др.;
  • социологического — на основе сбора и анализа суждений потребителей, путем устных опросов, заполнения анкет, с помощью аукционов, выставок;
  • экспертного — на основе обработки суждений группы специалистов-экспертов.

Соответственно перечисленным методам определения абсолютные показатели качества продукции могут быть сгруппированы таким образом: мгновенные, расчетные, вероятностные, субъективно-условные.

Любой товар, поступивший на рынок, фактически проходит там проверку на степень удовлетворения общественных потребностей: каждый покупатель приобретет тот товар, который наиболее полно удовлетворяет его личные потребности. Поэтому конкурентоспособность (т.е. возможность сбыта на данном рынке) товара можно определить, только сравнивая товары конкурентов между собой. Другими словами, конкурентоспособность — понятие относительное, четко привязанное к рынку и времени продажи.

Конкурентоспособность товара — совокупность качественных и стоимостных характеристик товара, обеспечивающего удовлетворение конкретной потребности покупателя.

Затраты покупателя состоят из двух частей — затрат на покупку (цена товара) и затрат, связанных с потреблением, которые вместе называются ценой потребления. Эта цена потребления обычно существенно выше цены продажи. Наиболее конкурентоспособен не тот товар, за который просят минимальную цену на рынке, а тот, у которого за весь срок его службы у покупателя создается минимальная цена потребления.

14 стр., 6551 слов

По курсу стандартизация, сертификация, метрология Стандартизация ...

... является Американский на­циональный институт стандартов и технологии (NIST). Его предшественники: Американский комитет технической стандартизации, который в 1928 г. был реор­ганизован в Американскую ассоциацию по стандартизации (ASA); Организация по стандартизации США ...

При этом нужно различать качество и конкурентоспособность товара. Качество — это просто совокупность тех свойств изделия, которые делают его способным выполнять заданные функции и удовлетворять тем самым определенную потребность. Сравнивая качество двух изделий, мы сравниваем просто меры полезности каждого из них, а в конкретных условиях эксплуатации полезность вещи выражается ее конкурентоспособностью. Другими словами, нельзя говорить о конкурентоспособности, не оговаривая условий использования изделий. Конкурентоспособность товара должна быть ключевым моментом принятия решения о создании новых производств.

Изучение конкурентоспособности реализуемого на рынке товара должно вестись непрерывно и систематически. Это даст возможность уловить момент, когда данный показатель начнет снижаться. В результате можно своевременно принять то или иное оптимальное решение: снять изделие с производства, модернизировать его, перевести на другой рынок.

5. Стандартизация и сертификация продукции (услуг), Стандартизация —

Процесс стандартизации продукции состоит из таких структурных элементов:

Установление требований к качеству готовой продукции, а также сырья, материалов, полуфабрикатов и комплектующих изделий.

Развитие унификации и агрегирования продукции как важного условия специализации и автоматизации производства.

Определение норм, требований и методов в области проектирования и изготовления качественной продукции.

Формирование единой системы показателей качества продукции, методов ее испытания и контроля; унификация измерений и обозначений.

5. Создание единых систем классификации и кодирования продукции, носителей информации, форм и методов организации производства.

В современных условиях действуют такие основные принципы стандартизации продукции:

Учет уровня развития науки и техники, экологических требований, целесообразности и эффективности производства для производителя, полезности и безопасности — для потребителей и государства в целом.

Гармонизация с международными, региональными, а в необходимых случаях — и национальными стандартами других

Взаимосвязь и согласование нормативных документов всех уровней; пригодность последних для сертификации продукции.

Участие в разработке нормативных документов всех заинтересованных сторон — разработчиков, производителей, потребителей, органов государственной исполнительной власти.

Открытость информации относительно действующих стандартов и программ работ по стандартизации с учетом законодательства страны.

Сертификация —

Сертификация бывает обязательной и добровольной. Продукция, которая подлежит обязательной сертификации, определяется Государственным комитетом Украины по стандартизации, метрологии и сертификации.

Эффективность сертификации во всех развитых странах определяется тем, что она базируется прежде всего на испытаниях образцов продукции, которые проводятся в компетентных испытательных лабораториях (центрах).

4 стр., 1739 слов

Маркировка продукции знаком соответствия государственным стандартам

... соответствие национальным стандартам и других видов добровольной сертификации продукции, предусмотренных ФЗ "О техническом регулировании" (при их проведении); обязательной сертификации продукции и (или) декларирования соответствия продукции, в отношении которой установлены требования технических регламентов; государственного контроля ...

Сертификация систем качества фирм ныне широко применяется в мире. Работы эти ведутся на разных уровнях — национальном, региональном, международном. Попасть в реестр фирм, имеющих сертифицируемую систему управления, качеством, престижно для каждого предприятия. Это для него лучшая реклама, так как сертификат подтверждает: качество продукции фирмы признано авторитетными независимыми организациями, которые предъявляют к продукции самые высокие требования.

Системы управления качеством оцениваются на соответствие принятым в 1987 г. Международной организацией по стандартизации (ISO) документам, известным в деловом мире как стандарты серии 9000. Эти стандарты разрабатывались компетентными специалистами более чем 30 стран. Ими были использованы национальные стандарты наиболее промышленно развитых стран, а также опыт ведущих мировых фирм.

Стандарты ISO серии 9000 содержат описание трех эталонных моделей системы качества. Если, предположим, речь идет об изготовлении некоторых новых изделий, например, телевизоров или компьютеров с улучшенными свойствами, то система качества охватывает всю технологическую цепочку — от создания и до реализации продукции. Это первая модель — стандарт ISO 9001. Вторая модель системы действует на этапах производства и испытаний продукции — стандарт 9002. Ну а если нужно только проконтролировать продукцию и продемонстрировать заказчику с помощью испытаний соответствие ее стандартам и условиям контракта, то будет выбрана третья модель — стандарт 9003.

Ориентация на потребителя, максимальный учет его запросов и интересов — важнейшая особенность, отличающая подход к системам качества, предложенный стандартами ISO серии 9000.

Основной принцип, на котором строятся эти системы, — предупреждение дефектов продукции на этапах ее разработки и изготовления.

Сертификация систем качества проводится в разных формах.

Существует практика так называемой самосертификации. Производитель заполняет декларацию, в которой заявляет, что его система удовлетворяет требованиям, например стандарта 9001, и предлагает технические документы, которые помогут потребителям или третьей стороне провести необходимый анализ и оценить эффективность системы.

Довольно широко распространена сертификация второй стороной. Чаще всего ее проводит у своих поставщиков предприятие, выпускающее конечную продукцию. В этих случаях главная фирма заинтересована довести уровень производства у поставщика до нужных ей требований.

Сертификация третьей стороной — это проверка и оценка систем качества специализированными организациями. Они могут быть частными, национальными, международными, но обязательно должны быть аккредитованными на право такой оценки и пользоваться доверием и авторитетом у специалистов и владельцев предприятий.

6. Государственный надзор за качеством продукции и внутрипроизводственный технический контроль

Органами государственного надзора за качеством продукции в Украине являются:

  • Государственный комитет Украины по стандартизации, метрологии и сертификации (Госстандарт Украины);
  • >территориальные центры стандартизации, метрологии и сертификации.

Основные функции Госстандарта Украины в области сертификации:

  • определение принципов и правил системы сертификации;
  • утверждение перечня продукции, подлежащей обязательной сертификации;
  • аккредитация территориальных органов по сертификации и испытательных центров (лабораторий);
  • аттестация экспертов-аудиторов;
  • информационное обеспечение потребителей (предоставление сведений относительно стандартов разных категорий, сертификатов, испытательных центров и т.п.).
    21 стр., 10247 слов

    Сертификация систем качества (2)

    ... наличии сертификации соответствия системы качества контроль стабильности функционирования системы качества, в том числе характеристик продукции, осуществляется путем инспекционного контроля сертифицированной системы качества. 4.3 Работы по сертификации систем качества проводят аккредитованные органы по сертификации систем качества и эксперты по сертификации. 4.4 Если сертификация систем качества ...

Основные функции органов государственного надзора за качеством продукции:

  • проверка соблюдения требований стандартов (норм и правил), обобщение ее результатов и информирование о них соответствующих властных структур и общественности;
  • оперативное применение мер по прекращению нарушений стандартов (норм, правил);
  • внесение предложений по улучшению качества соответствующих видов продукции.

Государственный надзор за качеством осуществляется относительно таких объектов:

продукция производственно-технического назначения, товары народного потребления и продукты питания — на соответствие стандартам, нормам и правилам;

экспортная продукция —

импортная продукция —

аттестованные производства —

Материальная ответственность (величина штрафов) за нарушение требований стандартов (норм, правил) в Украине, в процентах к объему продукции в стоимостном выражении:

  • выпуск продукции научно-технического, производственно-технического и потребительского назначения, которая не отвечает требованиям стандартов или не прошла обязательной сертификации, — 25%;
  • реализация продукции повышенной опасности без надлежащего предупредительного маркирования и соответствующей инструкции относительно транспортирования и эксплуатации (потребления), а также импортной продукции, которая не отвечает требованиям национальных стандартов относительно безопасности для жизни, здоровья, имущества людей и окружающей среды, — 50%;
  • продажа продукции, запрещенной к выпуску органами государственного надзора, и изделий, которые вследствие нарушения требований стандартов стали опасными для жизни (здоровья) людей и окружающей среды, — 100% от стоимости.

Взысканные суммы штрафов направляются: 60% — в Госбюджет; 30% — во внебюджетные фонды местных органов власти; 10% — Госстандарту Украины на развитие его материальной базы.

Структурное подразделение, выполняющее контроль качества продукции на предприятии, — отдел технического контроля (ОТК), главная задача которого состоит в том, чтобы постоянно обеспечивать необходимый уровень качества, зафиксированный в нормативных документах, посредством непосредственной проверки каждого изделия и целенаправленного влияния на условия и факторы, которые определяют качество продукции.

Характеристика отдельных видов технического контроля., Статистический контроль -, Летучий» контроль -, Инспекционный контроль -, Активный контроль -, Автоматизированный контроль -, Стационарный контроль, Сменный —

Из названных видов технического контроля наиболее эффективными являются:

54 стр., 26777 слов

Учет и аудит готовой продукции (работ, услуг) на промышленных предприятиях

... объеме производства, выпуска и реализации готовой продукции, а также о предполагаемых доходах предприятия от реализации готовой продукции. Этим определяется актуальность темы дипломной работы. Цель дипломной работы – исследовать организацию учета и проведение аудита готовой продукции на промышленных предприятиях. Данная ...

  • активный;
  • автоматизированный;


7. Список литературы

[Электронный ресурс]//URL: https://inzhpro.ru/referat/obschaya-harakteristika-produktsii/

1. Экономика предприятия. (Учебное пособие) Жиделева В.В., Каптейн Ю.Н. (2010 г., 133с)

2. «Экономика предприятия», Титов В.И. (2008 г., 416с)

3. Экономика предприятия (фирмы): Практикум. Под ред. Позднякова В.Я., Прудникова В.М. (2008 г., 2-е изд., 319с)

4. Экономика предприятия. Краткий курс. (Учебное пособие) Ильин А.И. (2007 г., 236 с.)

5. Экономика фирмы. (Учебное пособие) Чечевицына Л.Н., Чуев И.Н. (2006г., 400с)