Народнохозяйственное значение, районы возделывания, урожайность, сорта. Кукуруза — культура высокой продуктивности и разностороннего использования. Из нее получают более 150 продовольственных, технических и лечебных препаратов. (Рис. 8)
Основное запасное вещество этой культуры — крахмал (60-80% от массы зерна).
Белки, имеющиеся в зерне в количестве 10-14%, не способны формировать клейковину. В зерне кукурузы довольно много жиров (6-8%), в зародыше его содержание доходит до 40%.
Из кукурузного зерна получают муку, крупу, хлопья, консервы (сахарная кукуруза), крахмал, спирт, искусственный мед, патоку, уксусную кислоту, ацетон, глицерин, различные красители и т.д. Зерно кукурузы применяют для кормления всех видов животных. В 1 кг сухого зерна содержится 1,28 э. к. е. Однако протеин зерна кукурузы беден незаменимыми аминокислотами — лизином и триптофаном и богат малоценным в кормовом отношении белком — зеином.
По посевным площадям кукуруза занимает третье место в мире после пшеницы и риса. По данным ФАО в 2000 г. посевная площадь кукурузы на земном шаре составила 137,5 млн. га. В США посевная площадь кукурузы на зерно была равна 29,5 млн. га, в Китае — 22,5 млн. га, Бразилии — 11,8 млн. га, Мексики — 8,6 млн. га, Индии — 6,5 млн. га. В нашей стране площадь, занятая под кукурузой на зерно составляет 0,9 млн. га.
В мире в 2000 г. было собрано 596,4 млн. т зерна (пшеницы — 582,2 млн. т).
Из этого количества на долю США приходится 263 млн. т, что составляет 40% от мирового сбора. В России собрано всего лишь 1,2 млн. т. Сбор только одной кукурузы в США превышает сбор всех зерновых культур в России более чем в 4 раза.
В мировом земледелии кукуруза на зерно имеет наибольшее распространение в тех природных районах, где годовое количество осадков составляет 600-900 мм. Наиболее характерным в этом отношении является так называемый кукурузный пояс в США. В мире имеется еще несколько районов с благоприятными для кукурузы природными условиями. К ним относятся долины рек По, Дуная, некоторые районы Юго-Восточной Азии и Южной Америки.
Все эти районы, вместе взятые, по площади меньше кукурузного пояса США.
Неблагоприятные климатические условия России не позволяют возделывать кукурузу на зерно в больших масштабах. Основные площади кукурузы заняты для получения зеленой массы и силоса.
Технология производства кукурузы
... Ордынским, Искитимским районами. Площадь района 3351 км2. ... зерна и початков примитивных форм кукурузы, а также результаты генетических и цито-эмбриологических исследований. Еще в доколумбову эпоху кукуруза была главной продовольственной культутурой аборигенов, проживающих в этих районах. ... района большое значение в экономике районов приобрело Обское водохранилище. Климат. Новосибирский район ...
Средняя урожайность кукурузы в мире на зерно в 2000 г. составила 4,3 т/га, в России — 1,3 т/га. Среди зарубежных стран высокой урожайностью выделяются Италия — 9,3 т/га, Франция — 8,8 т/га, США — 8,9 т/га.
В России районировано около 260 гибридов и сортов кукурузы. У кукурузы широко используется гетерозис, т.е. посев гибридными семенами первого поколения. Наиболее распространенными гибридами кукурузы на зерно являются Молдавский 215 АМВ, Обский 150 СВ, Порумбень 295 АСВ, Росс 197 АМВ, Краснодарский 200 СВ и др.
Ботаническое описание. Кукуруза — однолетнее растение из семейства Мятликовых. Однодомное, раздельнополое, перекрестноопыляющееся.
Корневая система мощная, мочковатая, многоярусная, сильноразветвленная, способная проникать на глубину до 3 м.
Зерно кукурузы прорастает одним зародышевым корешком. Узловые корни появляются на подземных узлах стебля при образовании на растении 3 — 4 листьев. В фазе выметывания из ближайших к поверхности почвы стеблевых узлов возникают воздушные (опорные) корни. Они препятствуют полеганию растений, а при влажной погоде при окучивании укореняются
Стебель кукурузы толщиной от 2 до 7 см, хорошо облиствен, прямостоячий, округлый, гладкий. Высота растений колеблется от 60 см до 6 м. Стебель заполнен тканью, разделен утолщенными стеблевыми узлами; каждый узел охватывает влагалище листа. Число узлов и, следовательно, листьев — устойчивый сортовой признак.
Листья кукурузы крупные, линейные, сверху опущенные, в чередующемся порядке расположены по двум противоположным сторонам стебля. У распространенных в нашей стране сортов образуется от 13 до 24 листьев. Скороспелые сорта имеют меньше листьев, чем позднеспелые. Растения с узкими листьям, отходящими под острым углом к стеблю, более урожайны, так как мало затеняют друг друга. Благодаря желобовидной форме и косовертикальному расположению листьев растения используют даже незначительные осадки и росу, стекающие по листьям и стеблю к корням.
Листья кукурузы содержат больше питательных веществ, чем стебель, при использовании на силос и зеленый корм более высокая облиственность растений — положительный признак.
Соцветие. На каждом растении кукурузы имеется два типа соцветий: мужское — метелка и женское — початки.
Початки (видоизмененные боковые побеги) располагаются в пазухах листьев на верхушке боковых побегов с укороченными междоузлиями и видоизмененными листьями, образующими обертку.
Опыляется кукуруза ветром. Период цветения метелки и початков на одном растении не совпадает (метелка зацветает на 3-8 дней раньше, что обеспечивает перекрестное опыление).
Благоприятна для опыления теплая, важная, с легким ветром погода. При дождливой погоде пыльца смывается, а чрезмерная сухость убивает ее. Неблагоприятные условия ведут к образованию череззерницы.
Плод — зерновка, обычно голая, крупная. Зерно состоит из оболочки, эндосперма и зародыша. В эндосперме различают мучнистую и роговидную части.
В общей сухой надземной массе растения кукурузы на долю листьев, стебля, метелки, стержня с ножкой и обертки в среднем приходится 55-60%, на долю зерна — 40-45, а в общей массе зерна и стержня на долю стержня — 15-18%.
Микроэлементы (цинк, железо, марганец) в системе «почва-растение» ...
... на поверхности почвы, листьях растений. Затем (в процессах реакций обмена и замещения, адсорбции, аккумуляции, миграции) происходит поглощение цинка растениями либо его накопление в почве и ... в работе Л. В. Переломова и Д. Л. Пинского (2005) показал, что способность почв прочно связывать цинк играет важную роль в доступности металла растениям. Несмотря на увеличение потенциальной доступности цинка ...
По форме, химическому составу и внутреннему строению зерновок выделяется восемь подвидов кукурузы: зубовидная, кремнистая, крахмалистая, сахарная, крахмалисто — сахарная, лопающаяся, восковидная и пленчатая. (Рис. 9) В нашей стране наиболее распространены зубовидный и кремнистый подвиды.
Биологические особенности. Требования к теплу. Минимальная температура прорастания семян кукурузы 8-10°С. Однако при такой температуре прорастание идет очень медленно и значительная часть семян поражается болезнями. Оптимальная температура для прорастающих семян 10-12°С на глубине заделки семян.
Всходы кукурузы переносят небольшие заморозки —2,-3°С. При этом поврежденные заморозками листья желтеют и частично отмирают. В последствии растения в течение 7-10 дней обычно восстанавливают повреждения, однако при этом несколько отстают в росте и развитии от неповрежденных. Осенью кратковременный заморозок до -3°С совершенно прекращает вегетацию растений, листья отмирают. Поэтому кукурузу на силос или зеленый корм необходимо убирать до осенних заморозков. В большей мере, чем от заморозков, всходы кукурузы страдают от продолжительного понижения положительных температур. При среднесуточной температуре ниже 15°С рост и развитие кукурузы задерживается, листья желтеют. Наиболее благоприятная температура для роста и развития кукурузы +20-24°С.
Требования к влаге. Кукуруза экономнее других растений расходует влагу. Транспирационный коэффициент составляет 230-250. Однако на единицу площади кукуруза потребляет больше влаги, чем другие зерновые культуры, в связи с ее более высокими урожаями. В начале развития она мало расходует влаги и способна хорошо переносить засуху. В дальнейшем потребность во влаге увеличивается и наибольших размеров достигает в фазу выметывания. Недостаток влаги в этот период резко снижает урожай. Оптимальная влажность почвы для кукурузы 65-75% от полной полевой влагоемкости. Недостаток влаги у кукурузы проявляется в скручивании листьев. Когда листья свертываются в жаркие дневные часы, а за ночь снова принимают нормальный вид, это явление не следует считать опасным. Если же листья остаются свернутыми и ночью, то такое состояние считается неблагополучным. За ним может последовать полное отсыхание нижних листьев.
Требования к почве. Лучшими для кукурузы считаются почвы средние по механическому составу, богатые органическими веществами (черноземы, каштановые).
Хорошие урожаи получают также на супесчаных и даже на песчаных почвах при обеспечении их водой и питательными веществами. Пойменные земли и осушенные торфяники также пригодны для возделывания кукурузы. Хотя кукуруза предпочитает близкую к нейтральной реакцию почвы (рН 6,0-7,5), но может давать удовлетворительные урожаи и при слабокислой реакции (рН 5,5- 6,0).
Сильно засоленные и склонные к заболачиванию почвы не пригодны для кукурузы.
Требования к свету. Кукуруза — светолюбивое растение короткого дня. Хорошее солнечное освещение способствует лучшему росту и развитию. Загущение посевов и их засоренность приводит к резкому снижению урожайности.
Вегетационный период длится 75-180 дней. В первые 3-4 недели после появления всходов до образования первого надземного стеблевого узла кукуруза растет медленно. В это время всходы сильно угнетаются сорными растениями. Период от начала роста междоузлий до выметывания метелки — самый интенсивный рост кукурузы. В это время суточный прирост может достигать 10-12 см.
Технология выращивания кукурузы на зерно
... больше, чем в 1997). Целью курсовой работы есть разработка технологических приемов повышения урожайности культуры (кукуруза на зерно, гибрид 4КГ- ... внесении удобрений, особенно на водопроницаемых и аэрированных почвах, привлекли к ней внимание многих генетиков и селекционеров. ... подсолнечника (посевная площадь подсолнечника в Сумской области увеличилась по сравнению с 1991 годом почти в два раза). ...
Особенность роста и развития. При прорастании зерновки кукурузы сперва образуется один главный зародышевый корешок, который быстро углубляется в почву на глубину 30-40 см. Затем формируется от 2 до 7 боковых зародышевых корней: они образуются из зародыша, непосредственно под щитком. Боковые зародышевые корешки сильно ветвятся в почве и вместе с главным зародышевым корешком образуют систему корней первого яруса.
Рис. 1. Початки кукурузы: 1 — зубовидной; 2 — кремнистой; 3 — крахмалистой; 4 — сахарной; 5 — лопающейся.
Второй ярус корневой системы формируется из узла колеоптеля (первичные корни).
Зародышевые и первичные корни в течение первых 2-3 недель (до образования 6-8 листьев) играют основную роль в снабжении растений водой и питательными веществами. Затем они во многом утрачивают свое значение, хотя их жизнедеятельность продолжается до конца вегетации растений. Зародышевые и первичные корни растут круто вниз и поэтому не повреждаются при глубокой обработке.
Колеоптеле у кукурузы прикреплен не у зерна, а отодвинут от него непокрытым отрезком стебля (эпикотель).
Проросток кукурузы выходит на поверхность в основном за счет удлинения эпикотеля и незначительно за счет вытягивания первого междоузлия и связанного с ним колеоптеля.
При образовании на растении 3-4 листьев у кукурузы образуются узловые корни, которые имеют наибольшее значение в обеспечении растений влагой и питательными веществами. Узловые корни формируются из сближенных узлов стебля при наличии в почве влаги. Если влаги недостаточно, то кукуруза растет медленно, только за счет зародышевых корней. Первый ярус узловых корней образуется с появлением третьего листа и каждый следующий ярус с появлением двух очередных пар листьев. Корни, появившиеся из 5 нижних узлов стебля, растут сначала в горизонтальном направлении, занимая свободное пространство в междурядьях, а затем растут в вертикальном направлении вниз на глубину до 2 м и более. В целом расположение корней таково, что остается свободное пространство по форме, близкое к равнобедренной трапеции с нижним основанием 40-45 см, верхним 50 -55 см и высотой 10-13 см. Поэтому междурядную обработку можно проводить на глубину до 10 см.
Растения кукурузы могут образовывать из 2-3-го междоузлия и выше воздушные (опорные) корни. Достигая почвы при благоприятных условиях влажности опорные корни образуют боковые корешки и волоски. Основная функция опорных корней — предохранение растений от полегания.
Технология возделывания.
В Нечерноземной полосе при выращивании кукурузы на силос лучшими предшественниками для нее являются озимые после чистого или занятого пара, зернобобовые культуры, оборот пласта, а также корне- и клубнеплоды.
Совершенно бесспорна экономическая целесообразность повторных посевов кукурузы на зеленый корм и силос вблизи животноводческих ферм, т.е. рядом с источником органических удобрений в кормовых и прифермских севооборотах. При этом значительно снижаются затраты труда и средств на доставку зеленой массы к месту потребления, что положительно сказывается на себестоимости продукции животноводства. Рациональность бессменных посевов особенно очевидна в условиях Нечерноземной зоны, где преобладают почвы с низким плодородием.
Силосная продуктивность кукурузы в связи со скороспелостью гибридов
... в ювенильном возрасте. Исходя из вышеизложенного, тема дипломного проекта «Сравнительная оценка различных по скороспелости гибридов кукурузы при выращивании на силос» представляется актуальной для Челябинской области. Цель ... в почве в горизонтальном и вертикальном направлениях зависит от почвенно-климатических условий, площади питания и агротехники. В фазе 5-6 листьев корни проникают на глубину ...
Ограничения длительности бессменного возделывания кукурузы вызваны в основном опасением увеличения поражаемости этой культуры болезнями и, в частности, пузырчатой головней. При сильном поражении пузырчатой головней на стеблях, соцветиях, корневой системе и корневой шейке кукурузы образуются большие вздутия до 20 см в диаметре со спорами. Вздутия после созревания спор лопаются, созревшие споры заражают растущие части других растений. Пузырчатая головня снижает урожай до 30% и более.
Значительное количество вздутий, попавших в силос, может повредить здоровью животных. Источником заражения могут быть семена из пораженных початков и почва, в которой накапливается инфекция. При первых признаках нарастания головни на постоянных участках даже при соответствующих мерах борьбы, бессменную кукурузу необходимо прерывать.
При размещении кукурузы по кукурузе высококачественная обработка почвы обеспечивается низким срезом стеблей (не выше 12 см) во время уборки, чтобы было меньше остатков; предпахотным лущением дисковыми орудиями с углом атаки в 35 градусов с загрузкой балластных ящиков; повышенной скоростью движения лущильных агрегатов и глубокой вспашкой плугами с предплужниками. Неглубоко заделанные в почву и плохо измельченные, пожнивные остатки затрудняют на следующий год равномерную заделку семян, борьбу с сорняками и уход за посевами.
Удобрение. 1 т зерна кукурузы в среднем выносит 24,6 кг азота, 9,9 кг фосфора, 25,5 кг калия, а 1 т зеленой массы соответственно 2,53, 0,83 и 3,44 кг.
Азот имеет значение на ранних этапах роста растений. Недостаток азота в этот период, особенно в холодные весны, задерживает рост растений и замедляет их развитие. Образование метелок в этом случае задерживается. Максимум поступления азота в растение наблюдается в период его усиленного роста, образования початков и налива зерна.
Максимум потребления кукурузой фосфора приходится на период молочно — восковой спелости. Наиболее резко реагирует кукуруза на дополнительное питание фосфором в начальный период роста (фаза 2-3-х листьев).
Недостаток фосфорного питания в этот период приводит к задержке роста, удлинению периода вегетации, особенно периода созревания зерна и снижению урожая зерна при резком ухудшении его качества.
Калий поглощается в большом количестве с момента прорастания зерна. Потребление калия достигает максимума за 10-12 дней до выметывания и затем начинает быстро убывать.
В качестве основного удобрения во всех зонах возделывания кукурузы используются органические удобрения, вносимые под зяблевую вспашку. Действие навоза и полного минерального удобрения возрастает при переходе от почв черноземных к подзолистым. На подзолистых почвах без внесения навоза вообще нельзя получить высокие урожаи кукурузы, поэтому максимальный эффект от применения навоза наблюдается именно на этих почвах. Навоз необходимо вносить в следующем количестве: на дерново-подзолистых почвах — 30-40 т, на выщелоченных черноземах — 15-20 т на 1 га.
На дерново-подзолистых почвах азотные удобрения вносят весной под перепашку или культивацию, а фосфорно-калийные под зяблевую вспашку. Перенесение части фосфорных и калийных удобрений из основного удобрения снижает их действие. Однако на легких песчаных и супесчаных почвах минеральные удобрения надо вносить весной под перепашку или предпосевную культивацию во избежание потерь питательных веществ путем вымывания за пределы корнеобитаемого слоя.
Разработка технологии возделывания кукурузы на силос
... и значительно повышения их продуктивности. Кукуруза на силос в ЗАО племзавода «Семеновское», Медведевского ... период от образования 4-6 листьев до подсыхания рыльцев початков, когда в растения ... переводится на интенсивный путь развития. Совхоз первым в Марийской АССР внедрил промышленную технологию ... использования поступают в растения весьма неравномерно. Кукуруза усваивает азот почвы, как в аммонийной, ...
Нормы минеральных удобрений рекомендуется дифференцировать в зависимости от типа почвы: на выщелоченном черноземе — N 90 Р60 К45 ; на обыкновенном черноземе — N60 Р60 К60 . На окультуренных легко суглинистых дерново-подзолистых почвах или на окультуренных пойменных почвах при благоприятных погодных условиях урожай зеленой массы 50-60 т с 1 га и более может быть получен при внесении на 1 га — N90-120 ; Р60-90 ; К60-90 .
Припосевное внесение удобрений прочно вошло в практику сельскохозяйственного производства. Вносят при посеве гранулированный суперфосфат в дозе 9-10 кг д.в. на 1 га.
В районах достаточного увлажнения кукуруза хорошо реагирует на подкормку. Особенно велико значение подкормки в фазе 2- 3-х листьев. К этому времени молодое растение полностью использует запасы питательных веществ из семени и переходит на самостоятельное питание. Дозы минеральных удобрений при ранней подкормке следующие: N 30-40 ;Р20-30 ; К20-30 кг на 1 га. В более поздние сроки (6-7 листьев) оправдано только внесение азотных удобрений, так как в это время начинает формироваться початок, и наблюдается интенсивный рост ассимиляционной поверхности. Подкормки фосфором в течение вегетации в большинстве случаев малоэффективны. При подкормке этим элементом в фазе 7 -8 листьев ускоряется дифференциация конуса нарастания початка, сокращается период его роста, в результате уменьшаются размеры початка, на нем меньше формируется колосковых и цветковых бугорков и, в конечном счете, зерен.
В повышении содержания в кукурузе протеина большое значение имеет предуборочное внекорневое опрыскивание растений раствором мочевины. Оптимальным сроком внесения мочевины для получения наибольшего содержания протеина в зеленой массе или зерне является 8-10-й день после цветения початков, когда начинают усыхать нити. Рекомендуемой дозой внесения мочевины при уровне силосной массы 20-25 т с га является 1 ц мочевины, т.е. 46 кг азота на 1 га посева кукурузы. При большей урожайности силосной массы (40-50 т/га) доза внесения мочевина должна составлять 1,5-2,0 ц на 1 га. Наиболее оптимальной концентрацией раствора мочевины является 25-30%-ный водный раствор. Опрыскивать растения раствором мочевины лучше вечером, когда нет прямых солнечных лучей, способных вызвать ожоги на опрыснутых мочевиной листьях. Кроме того, вечером при более низкой температуре мочевина меньше разлагается и сильнее усваивается растениями. Некорневая подкормка кукурузы повышает содержание протеина в общей массе растений до 1,6%, а выход протеина с единицы площади вырастает на 2 ц и более.
Обработка почвы. Велико значение основной обработки под кукурузу, особенно в борьбе с многолетними сорняками. Тщательно проводимое двух- трехкратное разноглубинное дискование и лемешное лущение, высококачественная вспашка, а также своевременная предпосевная культивация обеспечивает уничтожение 70% корнеотпрысковых и до 40% однолетних сорняков.
Проект возделывания и уборки кукурузы по ресурсосберегающей технологии ...
... день традиционная технология возделывания кукурузы позволяет получать средний уровень урожая при ... борьба с сорняками; отсутствие переворота пласта почвы включает ее ... обработках, а как следствие потеря сроков сева, перерасход ГСМ все не позволяет сделать сельскохозяйственное производство высокорентабельным и инвестиционно привлекательным. Внедрение ресурсосберегающей технологии возделывания кукурузы ...
Следует помнить, что перед вспашкой после кукурузы или других крупностебельных культур необходимо измельчить стеблевые и корневые остатки дисковыми лущильниками или тяжелыми дисковыми боронами в двух направлениях, а затем проводить вспашку плугами с предплужниками.
Большое значение в борьбе с сорняками при возделывании кукурузы принадлежит гербицидам. В полевом севообороте одновременно с посевом или до появления всходов кукурузы в борьбе с однолетними злаковыми и двудольными сорняками применяют дуал — д.в. Металахлор в дозе 1,6-2,0 л/га или СТОМП — д.в. Пендиметалин в дозе 3,0-6,0 л/га.
При внесении с заделкой до посева используют гербицид Алирокс—д.в. ЭПТЦ + антидот против многолетних и однолетних злаковых и двудольных сорняков. Норма расхода препарата — 4,5-9,0 л/га.
Предпосевную обработку на глубину заделки семян выполняют сразу после заделки летучих гербицидов комбинированными почвообрабатывающими орудиями АКШ-3,6, АКШ-6, АКШ-7,2, АП-6, которые совмещают за один проход рыхление, выравнивание и прикатывание. Подготовленное к посеву поле должно иметь хорошо выровненную поверхность, плотное ложе для семян и содержать в обработанном слое не менее 80% по массе почвенных комочков, размером от 1 до 5 см. Наличие комков более 10 см не допускается. Отклонение глубины обработки от заданной не должно превышать 1 см.
Подготовка семян к посеву, посев. Семена кукурузы обрабатывают на специальных кукурузообрабатывающих заводах, где семена калибруют на фракции, протравливают, затаривают в бумажные мешки и хранят их в семенных хранилищах до реализации. Такое зерно не требует дополнительной обработки перед посевом.
Для определения сроков посева необходимо использовать температуру почвы. Лучшим сроком является время, когда почва к полудню на глубине 10 см прогревается, по меньшей мере, до 10-12 °С и должна дальше повышаться, так как при более низкой температуре семена плесневеют.
Норма высева кукурузы на зерно в зависимости от массы 1000 зерен и числа высеваемых семян колеблется от 10 до 25 кг/га.
Густота посева кукурузы в различных природных зонах при возделывании на зерно изменяется в широких пределах: 20-25 тыс. растений на 1 га в наиболее засушливых южных и юго-восточных районах, 30-40 тыс. в степных районах неустойчивого увлажнения, 40-60 тыс. в районах достаточного увлажнения. На орошаемых участках южных районов количество растений увеличивается до 50-55 тыс. на 1 га.
На зеленый корм и силос надо сеять гуще, чем при возделывании ее на зерно. Норма посева в Нечерноземной зоне не менее 40-50 кг семян, что обеспечивает густоту стояния 100-120 тыс. растений на 1 га.
В основных районах возделывания при достаточной влажности почвы глубина заделки семян кукурузы должна составлять 5-7 см; при иссушении верхних слоев почвы она может быть увеличена до 12-13 см. В северных районах возделывания кукурузы, где очень важно получить возможно ранние всходы и где систематически выпадают дожди, почва прогревается медленно, семена заделывают на глубину 6-8 см, а на тяжелых почвах — на 4-6 см.
Технология возделывания кукурузы
В нашей области кукуруза – ведущая кормовая культура – возделывается преимущественно на силос. При соблюдении технологии возделывания отдельные хозяйства получают высокие урожаи зеленой массы с початками молочно-восковой спелости. ... выхода ее из пазухи верхнего листа. Тычинок три. Цветение начинается со средней части главной оси и распространяется вверх и книзу. Каждая веточка также зацветает со ...
При бороновании после всходов, в фазе 2-3-х листьев боронованием уничтожается до 80% сорняков и примерно 10% культурных растений, а в фазе 4-5 листьев растения кукурузы почти не повреждаются. Скорость движения агрегата 4,5-5,0 км в час. Рекомендуется использовать для послевсходового боронования только легкие и средние бороны, которые меньше повреждают растения. Обычно боронование проводят в жаркое время дня, когда быстрее погибают срезанные и выдернутые сорняки, а растения кукурузы, потеряв часть влаги, становятся менее хрупкими и меньше повреждаются зубьями борон. Глубина рыхления допускается 2-4 см. Верхний слой почвы должен быть равномерно разрыхлен по всему обработанному полю. Последующий уход заключается в обработке междурядий на глубину 10-12 см. Чтобы предохранить молодые всходы кукурузы от присыпания почвой, первую междурядную обработку целесообразно проводить на пониженных скоростях (5-6 км в час).
В случае необходимости вторую междурядную обработку проводят по мере появления всходов сорняков. При второй обработке глубина 6-8 см, а при последующих — не более 5-6 см. Таким образом, уменьшение глубины последующих обработок позволяет избежать повреждения корней в верхних слоях почвы. Всходы кукурузы часто повреждаются шведской мухой (личинки повреждают точку роста будущего стебля).
Поэтому сразу после появления полных всходов посевы опрыскивают инсектицидом.
Для поддержания поля в чистом от сорняков и в рыхлом состоянии проводят не менее трех междурядных обработок.
Чтобы не повредить растения и их корневую систему устанавливают защитную зону. Она особенно важна при первой обработке, когда растения еще слабо развиты. Для первой культивации ширину защитной зоны устанавливают в пределах 10-12 см, а последующих — 15-20 см.
Исключительно важное значение имеет уход за посевами кукурузы в период от появления всходов до момента, когда растения достигнут высоты 15 см. Именно в этот короткий период определяется положение, кто кого подавит: кукуруза сорняки или сорняки кукурузу. Таким образом, если кукуруза в течение первых 30 дней будет успешно защищена от сорняков, то дальнейшее их появление не приведет к снижению ее продуктивности.
При первой культивации для обработки защитных зон на культиваторе устанавливают игольчатые диски (КЛТ-28) или прополочные боронки (КЛТ-38), которые способны уничтожать только всходы сорняков.
На последней междурядной обработке, если имеется такая необходимость, применяют для присыпания сорняков в защитных зонах отвальные окучники. Их устанавливают на глубину 5-6 см и на расстоянии 20-25 см от рядка, лапы-отвальчики применяют вместе со стрельчатыми лапами во время междурядной обработки кукурузы при высоте растений не более 30-40 см. Эти лапы подрезают сорняки в междурядьях, рыхлят почву, а тонкий слой земли, снятый с междурядья, переносят в рядок. Засыпая всходы сорняков, стрельчатые лапы, идущие сзади лап-отвальчиков, рыхлят почву и уничтожают сорняки в середине междурядья. Глубина хода стрельчатых лап должна быть на 2-3 см больше лап-отвальчиков. При этом уничтожается 90-95% всех однолетних сорняков в том случае, если их высота не превышает 9-10 см. Культиватор с присыпающими отвальчиками может работать со скоростью 5 км/час.
Окучивание кукурузы рекомендуется только в районах избыточного увлажнения. В степных, лесостепных районах окучивание в связи с иссушением почвы приводит к снижению урожая. Следует отметить, что окучивание кукурузы имеет определенное значение в борьбе только с однолетними сорняками. Многолетние сорняки быстро выходят на дневную поверхность и продолжают расти. Присыпание молодых всходов однолетних сорняков в большинстве случаев вызывает их гибель. Если сорняки достаточно хорошо окрепнут, то присыпание их землей лишь несколько задерживает их рост. Окучивание кукурузы повышает устойчивость растений к полеганию. При достаточно влажной почве она образует дополнительный ярус корней.
Общая характеристика кукурузы как сельскохозяйственной культуры. ...
... кукуруза урожай морфологический хранилище 2. Способы и режимы хранения зерна кукурузы 2.1 Особенности качества заготавливаемой кукурузы ... всех вопросов, связанных с технологией хранения любой партии зерна, может быть принято ... зерен. Кукуруза -- поздно созревающий злак, период уборки которого, как правило, приходится на позднюю осень, когда выпадает большое количество осадков. Большая часть кукурузы ...
Лучший срок применения гербицидов — фаза 3-5 листьев. В это время против двудольных сорняков, в том числе устойчивых к 2ДЦ500 используют парднер — д.в. Бромоксинил (октаноат эфира) в дозе 1,0-1,5 л/га или банвел — д.в. Дикамба (диметиламинная соль) в дозе 0,4-0,8 л/га. Против видов осота, ромашки и горца используют лонтрел 300 — д.в. Клопиралид (моноэтаноламинная соль) в дозе 1,0 л/га.
Уборка урожая. Переходный период от молочной спелости зерна до восковой длится около 10 дней и называется фазой молочно-восковой спелости. Принято считать, что молочно — восковая спелость наступает, если в средней части початка 30% зерен достигли восковой спелости. В это время зерно приобретает восковую консистенцию, влажность его снижается до 38-40%. Когда влажность зерна снижается до 25%, зерно становится твердым — наступает его полная спелость. При полной спелости 75% зерен достигает полного созревания.
Оптимальным сроком начала уборки кукурузы считается период, когда не менее 65-70% початков имеет зерно в восковой спелости. В настоящее время кукурузу убирают двумя способами: в початках и зерне. Уборку в початках начинают при влажности зерна 40%, а уборку в зерне — 32%. Для уборки кукурузы в початках используют кукурузоуборочный комбайн КСКУ-6.
Для уборки кукурузы с обмолотом початков на зерно используют приставку ППК-4 к зерноуборочным комбайнам «Нива» и «Колос».
Уборка на силос осуществляется специальными силосоуборочными комбайнами КСК-100А, Полесье 700, КПН-Ф-2,4А, которые скашивают стебли, измельчают скошенную массу и выгружают ее на ходу в транспортные средства, движущиеся рядом с комбайном. Уборку проводят в фазе молочно — восковой спелости при влажности зеленой массы 70-75%. В этот период в кукурузе содержится до 4% сахара, который ускоряет процесс молочно — кислого брожения. Силос из такой кукурузы сохраняется в течение 2-3 лет, что позволяет хозяйствам в благоприятные годы создавать значительные запасы этого ценного корма.
2. Технология уборки незерновой части урожая
Незерновая часть урожая зерновых культур включает: солому (длинные стебли, крупные частицы стеблей и листьев), полову (пленки, стержни, мелкие частицы листьев) и сбоину (мелкие частицы стеблей).
Солома сходит с соломотряса, полова и сбоина — с очистки комбайна. Полова со сбоиной составляет 20—25 % от общего выхода незерновой части, а иногда достигает 50 %. Уборка незерновой части урожая одна из наиболее трудоемких операций и затраты труда на ее уборку в 3—4 раза выше, чем на уборку зерна. В настоящее время наибольшее распространение получили три технологии: коленная, валковая и поточная.
Копенная технология (рис. 2) получила в нашей стране наибольшее распространение. Для образования копен зерноуборочные комбайны оборудуются копнителями, в которые собирают и уплотняют солому с половой и сбоиной и затем периодически выгружают копнами на стерню за комбайнами.
Рис. 2. Технологическая схема уборки копен незерновой части урожая:
а — с применением тросово-рамочной волокуши ВТУ-10; б — с использованием толкающей волокуши ВНК-11; в — с применением копновозов КУН-10, КНУ-11
Копны размещают на поле ровными рядами с максимальными расстояниями между ними. Для этого первые копны выгружают из копнителя с помощью автомата, предварительно ослабив затяжку пружины предохранительной муфты соломонабивателя на два оборота гаек. Как только комбайн пройдет первый круг, пружину предохранительной муфты снова затягивают. Затем последующие копны выгружаются комбайнером нажатием на педаль их сброса, стараясь сбрасывать копны в ряд. Для уборки соломы с короткими стеблями (например, ячмень) с целью уменьшения потерь копнитель комбайна уплотняют. На решетках заднего клапана крепят болтами три кронштейна, изготовленных из стальной полосы шириной 20-30 мм, толщиной 2—3 мм. На кронштейны укладывают полотно по всей ширине заднего клапана. Верхний край полотна закрепляют на решетке болтами или мягкой проволокой, а нижний край свисает свободно, касаясь откидных пальцев. Между откидными пальцами устанавливают дополнительные пальцы. Просветы между боковиной копнителя и откидными пальцами закрывают щитками, сделанными из металлического листа или дерева.
Копны соломы копновозами и волокушами доставляют к месту скирдования. Скирды располагают на краю поля вдоль дорог — это уменьшает помехи для обработки почвы, посева. При использовании соломы для кормовых целей, копны соломы копновозом предварительно стаскивают в кучи, а затем грузят стогометателем в тележки и перевозят к месту скирдования. Для использования тележек 2ПТС-4 (45 м 3 ) их переоборудуют: снимают крышу кузова, вместо заднего клапана устанавливают решетку из троса или цепи, присоединяя их через 0,5 м к балке, сделанной в виде арки, а нижние концы крепят к съемной балке, установленной на двух крючках, закрепленных на боковинах прицепа. Перед выгрузкой балку с крючков снимают, чтобы она не мешала разгрузке.
Копновоз КУН-10 для работы на уборке соломы оборудуют разгружающим устройством, платформой, универсальными приставками, системой навески на трактор и гидросистемой. Гидросистема копновоза с двумя платформами предназначена для управления величиной подъема, задней платформой, верхней прижимной рамкой и сталкивающим устройством задней и передней платформы.
Копновозами с двумя платформами можно самостоятельно закладывать основание скирды и скирду высотой 1,5 м. Для этого переднюю платформу разгружают сразу в основание скирды, а заднюю на землю, затем выгруженную копну поднимают на скирду передней платформой. При работе копновоза с платформами необходимо соблюдать следующие правила:
- копны транспортировать только двумя нагруженными платформами со скоростью не более 11 км/ч;
- загрузку начинать сначала задней, а затем передней платформы, разгрузку — наоборот;
- при использовании передней платформы (задняя снята) на погрузке массы на скирдовальную сетку или на основание скирды на трактор устанавливают в качестве противовеса ковш с песком;
- опускать платформу установкой рычага гидрораспределителя в «плавающее» положение;
- не производить принудительное опускание платформы гидроцилиндром;
— Тросово-рамочные волокуши (ВТУ-10) стягивают копны соломы (расположенные рядами к месту скирдования. Работают они с двумя тракторами путем волочения копен по стерне. Для освобождения волокуши от соломы тракторы осторожно разворачиваются (без крутых поворотов) и отъезжают назад.
Скирдование соломы производят с помощью стогометателей-погрузчиков, тросовых волокуш или сеток. Наиболее совершенными для укладки скирд являются стогометатели-погрузчики (СНУ-0,5, СШР-0,5).
Рабочий процесс стогометателя заключается в следующем. Копновозы заполняют сетку стогометателя соломой. Сетка прицепляется к тяговому тросу, перекинутому через скирду. Трактором сетка затягивается до определенного места скирды и опрокидывается. Разравнивается солома по скирде вручную. Затем трактор стаскивает сетку и операция повторяется. Завершение и оформление скирды выполняется рабочими-скирдоправами.
Размер площади для скирдования определяется габаритами скирды и шириной полосы, необходимой для разгрузки соломы.
При подвозе соломы копновозами или тележками ширина полосы для разгрузки берется равной 8—10 м с каждой стороны закладываемой скирды, при подвозе тросовыми волокушами — 20—25 м. Ширина основания скирды берется равной 5—6 м, высота 6—6,5 м. Длина скирды определяется количеством скирдуемой соломы.
Валковая технология
Для укладки незерновой части урожая в валок на комбайн вместо копнителя устанавливают приспособление с валкообразователем, обеспечивающее укладку соломы с половой в валок, формируемый боковинами приспособления.
Если валки небольшой массы, с целью снижения потерь и повышения производительности на подборе, выгоднее сдваивать. Для этого «Казсельхозмеханизация», ВИМ и Северо-Кавказский филиал ВИМ разработали специальное приспособление.
Рис. 3. Технологические схемы уборки валков незерновой части урожая:
Сдваивание валка происходит следующим образом. При первом проходе комбайна солома с соломотряса по щитку сходит на шнек, который направляет ее по лотку на стерню. Перед вторым проходом щиток переводят в положение, при котором солома направляется на шнек, транспортирующий ее по лотку на валок первого прохода. Полова направляется в валок соломы. При использовании на подборе соломы из валков подборщика-уплотнителя ПВ-6, валок можно подбирать двумя способами: с выгрузкой массы в конце поля или с перевозкой ее к фермам или местам складирования. При подборе валков пресс-подборщиками ПРП-1,6 солома формируется в рулоны цилиндрической формы с автоматической обвязкой их шпагатом. Затем рулоны подбирают, грузят и штабелируют с использованием приспособления ППУ-0,5, которое навешивается вместо передней платформы на копновоз КУН-10, или на погрузчик ПФ-0,5, либо на навесную систему тракторов тягового класса 0,9—1,4. Сбор, транспортировку рулонов и закладку основания штабеля рулонов производят подборщиком-транспортировщиком рулонов ПТР-5.
При подборе валков пресс-подборщиками ПСБ-1,6 и ПС-1,6 рабочая скорость должна быть в пределах 2,8—7,5 км/ч. При валках мощностью до 2 кг/погон, м работают со скоростью до 8 км/ч, а при мощности валков от 2 до 4 кг/погон, м работают со скоростью 2,8—7 км/ч. При подборе тюков и укладки их в штабели непосредственно в поле используют машину ГУТ-2,5 из расчета на каждые четыре пресс-подборщика две машины ГУТ-2,5 в агрегате с тракторами «Беларусь». Обслуживают ГУТ-2,5 тракторист и оператор. Транспортировку тюков к местам складирования производят приспособлением ТШН-2,5, навешиваемом на шасси автомобиля ЗИЛ-ММЗ-555. Приспособление обеспечивает погрузку штабелей, образованных машинами ГУТ-2,5, транспортировку и разгрузку в стог на месте складирования. Для обеспечения работы двух тюкоукладчиков требуется один автомобиль, оборудованный приспособлением ТШН-2,5.
Для подбора валков соломы можно также использовать фуражир ФН-1,2 в агрегате с тракторами МТЗ, оборудованными приставкой ПВФ-1,4. Солома собирается в прицепленную к трактору тележку 2ПТС-4. Для работы пресс-подборщиков солома должна укладываться в валок шириной не более 1,2 м. Перед началом работы пресс-подборщик регулируют, смазывают в соответствии с инструкцией по эксплуатации, проверяют затяжку гаек, предохранительных муфт, муфты свободного хода, привода вязального аппарата, предохранительного упора поршня, ножа кассет, шпильки маховика. В процессе работы необходимо строго соблюдать режим ежесменного и периодического обслуживания. Для обеспечения нормальной работы тюкоукладчика ГУТ-2,5 тюки должны быть соответствующих размеров и правильно размещены на поле. Тюки прямоугольной формы размером 300 х 500 х 1000 мм. Для правильной работы тюкоукладчика тюки, развернутые от оси движения более чем на 35° поправляют вручную. Двигатель трактора должен работать на средних оборотах. Работают тюкоукладчики при перевозке штабелей на расстояние не более 1,5 км. При перевозке на большие расстояния эффективнее применять транспортировщик ТШН-2,5, который при расстоянии перевозки 5 км может обслужить два пресс-подборщика ПСБ-1,6. Для лучшей сохранности тюков в скирде, скирду прикрывают сверху рассыпной соломой слоем 1 — 1,5 м. При работе с пресс-подборщиком и тюкоукладчиком необходимо соблюдать следующее: перед работой проверять надежность соединения карданных передач, наличие ограждений и исправность сигнализации, соблюдать правила техники безопасности и пожаробезопасности (трактор должен быть с искрогасителем, не курить и т.п.).
Поточная технология, Рис. 4. Технологические схемы поточной уборки незерновой части урожая:
а — перевозка соломы и половы к местам скирдования сменными тележками; б — выгрузка соломы и половы на поле из постоянно прицепленных к комбайну тележек и последующее сталкивание стожков на край поля толкающими волокушами; в — перевозка половы сменными тележками к половохранилищу.
Для организации поточной уборки незерновой части урожая комбайном СК-6 «Колос» в сменные или постоянно прицепленные тележки 2ПТС-4-887 вместимостью 45 м 3 вместо копнителя устанавливают механизм подачи соломы и прицепное устройство. Во избежание излишнего измельчения ячменной соломы противорежущие блоки ПУН-5 снимают. При работе с ПУН-5 соблюдаются следующие регулировки: частота вращения измельчающего барабана — 1665 об./мин, ротора вентилятора — 1320 об/мин. Для повышения качества измельчения частоту вращения измельчающего барабана увеличивают до 2360 об./мин, для чего поворачивают шкив барабана на 180° и приводные ремни устанавливают в канавки малого диаметра.
Применяется также технология, предусматривающая разброс незерновой части урожая по полю. Для этого также используется специальное приспособление ПУН-5 (рис. 5).
Разбрасывание соломы с половой осуществляется на ширину до 10 м. При этом частоту вращения измельчающего барабана устанавливают равной 1665 об./ мин, а вала ротора вентилятора — 1320 об./мин. Ширину разбрасывания измельченной массы регулируют опусканием или подъемом разбрасывателя соломы и регулируемого щитка.
кукуруза ботанический посев урожай
Рис. 5. Технологическая схема работы приспособления ПУН-5:
а — сбор соломы с половой в сменную или постоянно прицепленную тележку; 6 — сбор половы в тележку и укладка соломы в валок; в — сбор половы в тележку и разбрасывание измельченной соломы по полю; г — укладка соломы с половой в валок; д — разбрасывание соломы с половой по полю; е — сбор половы в тележку с частью измельченной соломы и разбрасывание оставшейся соломы по полю; 1 — измельчающий барабан; 2 — трубопровод; 3 — шнек; 4 — скатная доска; 5 — валкообразователь; 6 — прямоугольная рамка; 7, 9 — разбрасыватели незерновой части урожая; 8 — патрубок; 10 — щиток.
Список литературы
[Электронный ресурс]//URL: https://inzhpro.ru/kontrolnaya/tehnologiya-proizvodstva-kukuruzyi/
1. В.А. Шевченко, О.А. Раскутан, Н.В. Скороходова, Т.П. Кобзева. Технология производства продукции растениеводства (под редакцией В.А. Шевченко).
— М: КМК, 2004, 382 с.
2. Организация и технология механизированных работ в растениеводстве: Учеб. пособие для нач. проф. образования / Н.И. Верещагин, А.Г. Левшин, А.Н. Скороходов и др. — 2-е изд., стер. — М.: Издательский центр «Академия», 2003. — 416 с.
