Валовая и товарная продукция, пути их увеличения и повышения экономической эффективности производства

Реферат

Основу любого современного развитого государства составляет рынок, а его экономическую основу – сельскохозяйственный и агропромышленный рынок. Всесторонне анализируя развитие народного хозяйства республики, можно сказать, что доля АПК должна быть в нем если не преобладающей, то значительно большей.

АПК Республики Беларусь является самым крупным межотраслевым формированием, объединяющим 9 отраслей народного хозяйства республики. Здесь производится 27% валовой продукции (доля сельского хозяйства составляет 53,4%, пищевой промышленности – 22,7, строительства – 10,5, мукомольно-крупяной и комбикормовой – 6,4, легкой – 2,0 и других отраслей – 5,0%) В нем формируется третья часть национального дохода. В отраслях АПК занято 1,5 млн. человек, или 30% всех работающих в народном хозяйстве.

АПК Республики Беларусь за последние годы смог обеспечить обоснованные наукой параметры продовольственной безопасности по ряду основных продуктов. Практически ликвидирована глубокая и массовая убыточность агропромышленных предприятий, начато крупное техническое и технологическое переоснащение целых отраслей и групп предприятий.

Но в тоже время нельзя не замечать и другого. Ряд агропромышленных предприятий не могут обеспечить нормальных основ самоокупаемости и самофинансирования. Продолжается рост долгов и неплатежей хозяйств. Некоторые ведущие отрасли, в первую очередь скотоводство, остаются убыточными уже ряд лет. Растет себестоимость производства, не обеспечиваются необходимые показатели конкурентности, недостаточными темпами наращиваются объемы сбыта сельскохозяйственной продукции и не только на внешних рынках, но и внутри страны.

Все это вынудило пересмотреть на государственном уровне критерии оценки сельскохозяйственного производства и с количественных параметров перейти на качественные. Иными словами, принято решение в основу оценки результатов предприятий и отраслей положить не объемные показатели производства продукции, тем более любой ценой, которые теперь не могут иметь необходимых критериев конкурентности и в принципе становятся никому не нужными, а критерии экономической эффективности производства, которые, как известно, определяются и формируются на рынке и посредством рыночного сбыта с учетом показателей потребительской ценности и баланса спроса и предложения.

В деятельности сельскохозяйственного предприятия показатели валовой и товарной продукции являются одними из основных, на основе которых можно сделать вывод об эффективности использования организацией принадлежащих ей активов, о тенденциях развития и о других сторонах деятельности организации. В выпуск продукции сельского хозяйства включается стоимость всех произведённых сельскохозяйственных продуктов, в т. ч. использованных внутри предприятия на производственные нужды в отчётном периоде (к примеру, зерно, выращенной в хозяйстве и использованное им на семена или на корм скоту).

8 стр., 3670 слов

Региональные проблемы развития лесной отрасли Республики Бурятия

... продукции высокого качества, осуществлять утилизацию отходов, снизить затраты на производство. лесной отрасль древесина Имеющиеся экономически доступные ресурсы в республике, переработка пиловочника, поставляемого в настоящее время на экспорт из Бурятии, ... предприятий и 305 субъектов малого предпринимательства с численностью работающих 3373 человека). На современном этапе развития лесного хозяйства ...

Объектом исследования является предприятие КПС «Домановичи» Калинковичского района.

Предметом курсовой работы является теоретические и практические вопросы по увеличению валовой и товарной продукции хозяйства и повышения экономической эффективности.

Цель курсовой работы — раскрыть сущность факторов, влияющих на уровень производства сельхозпродукции, охарактеризовать организационно- производственную структуру сельскохозяйственного предприятия, рассмотреть валовую и товарную продукцию хозяйства на примере КПС «Домановичи».

Для достижения поставленной цели предполагается решение следующих задач:

  • изучение теоретических основ повышения валовой и товарной продукции;
  • выявление основных факторов, оказывающих влияние на уровень производства сельхозпродукции;
  • анализ валовой и товарной продукции КПС «Домановичи»;
  • выявить пути повышения экономической эффективности производства валовой и товарной продукции в КПС «Домановичи».

В процессе выполнения работы использовались экономические методы анализа как: монографический, сравнения, статистический и многие другие.

Научная новизна данной работы заключается в следующем:

  • Выявлены факторы роста валовой и товарной продукции в КПС «Домановичи»;
  • Раскрыты резервы неиспользованных возможностей по увеличению валовой и товарной продукции КПС «Домановичи».

Основными теоретическими и методологическими источниками при написании данной работы послужили белорусские и зарубежные издания, посвященные валовой и товарной продукции на сельскохозяйственных предприятиях.

ГЛАВА 1

ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ. ПОЛУЧЕНИЕ ВАЛОВОЙ И ТОВАРНОЙ ПРОДУКЦИИ.

1.1 Понятие валовой и товарной продукции. Критерии оценки.

Основная задача сельскохозяйственного предприятия – производить продукты потребления для населения и сырье для перерабатывающей промышленности. Темпы роста производства товарной и валовой продукции во многом определяют материальное состояние предприятия и благосостояние людей.

Валовая продукция сельского хозяйства – это объем произведенной во всех категориях хозяйств продукции (земледелия и животноводства) за определенный период.

В процессе производства отдельные виды продукции могут доводиться в хозяйстве до разной степени готовности к потреблению. Например, продукцию льноводства хозяйства продают государству в виде соломки, тресты, волокна разного качества. Поэтому общим условием включения некоторых продуктов в состав валовой продукции является учет степени их готовности и качества, достигнутыми на последней, заключительной стадии производства в данной отрасли. Если продукты растениеводства и животноводства проходят промышленную переработку в подсобных предприятиях своего хозяйства, то изменение в состоянии продукта и его стоимости учитывается по подсобным предприятиям. Чтобы избежать повторного счета, из общей стоимости валовой продукции подсобных предприятий вычитают стоимость сельскохозяйственного сырья.

20 стр., 9769 слов

Бухгалтерский учет и аудит : Учет затрат на производство и калькулирование ...

... учета и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) для подведомственных организаций. Для организации бухгалтерского учета производственных затрат большое значение имеет выбор номенклатуры синтетических и ана­литических счетов производства и объектов калькуляции. Для учета затрат на производство продукции ...

Стоимость семян и кормов собственного производства, использованных на производственные цели, не исключают из валовой продукции отраслей растениеводства и животноводства, хотя это и приводит к повторному счету. Валовую продукцию в данном случае исчисляют по методу валового оборота.

Валовая продукция может оцениваться по ценам текущей реализации, по себестоимости, по сопоставимым ценам. Для анализа темпов роста валовой продукции по годам, ее берут в сопоставимых ценах.

При определении валовой продукции в текущих ценах продукты растениеводства и животноводства оценивают в хозяйствах по закупочным ценам. Зеленые и сочные корма, на которые закупочные цены не установлены, оценивают исходя из количества кормовых единиц в центнере корма и стоимости кормовой единицы, приравненной к закупочной цене на овес. Прирост незавершенного производства по сравнению с его объемом за предыдущий год включают в стоимость валовой продукции по себестоимости, работы, выполненные на сторону,- по размеру денежных поступлений, продукцию подсобных предприятий – по отпускным ценам. При переработке давальческого сырья в стоимость валовой продукции входит сумма оплаты, полученная хозяйством за переработку.

Продукция сельского хозяйства представляет собой сумму продукции растениеводства и животноводства всех сельхозпроизводителей в стоимостной оценке по фактическим ценам, с учетом скрытого сельскохозяйственного производства. Под сельхозпроизводителями понимаются как сельхозорганизации различных форм собственности, так и хозяйства индивидуального сектора (население, крестьянские (фермерские) хозяйства.

Обобщающим результатом производственной деятельности предприятия выступает валовая продукция сельского хозяйства, состоящая из продукции растениеводства, животноводства и сельскохозяйственных услуг. Она включает следующие элементы:

Продукция растениеводства — стоимость сырых продуктов, полученных от урожая текущего года, стоимость выращивания молодых многолетних насаждений до плодоносящего возраста и изменение стоимости незавершённого производства в растениеводстве (посев озимых, вспашку зяби и прочие работы, производимые в текущем году под урожай будущего года) от начала к концу года.

Продукция животноводства – стоимость сырых продуктов, полученных в результате выращивания и хозяйственного использования сельско-хозяйственных животных и птицы, а также стоимость выращивания скота и птицы в отчётном году (приплод, прирост и привес), продукция пчеловодства и рыбоводства. Сюда включается и побочная продукция, полученная одновременно с основной продукцией животноводства (к примеру, навоз).

Сельскохозяйственные услуги – стоимость услуг, оказанных одним подразделением другому (в рамках одного хозяйства) и стоимость услуг, произведённых для реализации хозяйством на сторону.

101 стр., 50278 слов

Анализ производительности труда отрасли животноводства

... Целью моей курсовой работы является анализ производительности труда в отрасли животноводства на примере ОПХ НПО ЗБК «Орел», и выявление на этой ... в ценах покупаемой продукции кормопроизводства и животноводства, монополизации заготовительных, перерабатывающих и торговых предприятий, нарушение связей обусловили кризисные явления в отрасли. Работать в сельском хозяйстве, особенно в животноводстве, ...

Валовая продукция сельского хозяйства учитывается как в натуральных, так и в стоимостных показателях. В стоимостных показателях оценка выпуска продукции сельского хозяйства производится с использованием различных видов цен.

Выпуск продукции сельского хозяйства сельхозорганизациями, населением, крестьянскими (фермерскими) хозяйствами состоит из рыночного и нерыночного выпуска. Оцениваются эти две части выпуска по-разному.

Текущие (фактически действовавшие) цены рассчитываются как средние взвешенные цены рыночного выпуска (товарной продукции) и нерыночного выпуска. Рыночный выпуск продукции рекомендуется оценивать в основных ценах. Основная цена – цена, получаемая производителем за единицу продукции, исключая любые подлежащие уплате налоги на продукты, включая дотации на продукты. В этой методике для оценки продукции принята средняя цена её реализации сельхозпроизводителями с учетом дотаций (субсидий) на продукты и без учета НДС.