ОАО Молококомбинат «Гусь-Хрустальный» был основан в 1982 году на базе устаревшего молочного производства. Опыт работы в сфере производства молочных продуктов составляет более 50 лет. В начале выпускался очень узкий ассортимент в небольших объемах, рассчитанных на жителей города Гусь-Хрустальный.
В 1992 году государственное предприятие молочный комбинат приватизирован и реорганизован в открытое акционерное общество. Размер уставного капитала составляет 3352 рубля. Число выпущенных в обращение обыкновенных акций — 3352 штуки номинальной стоимостью — 1 рубль.
В настоящее время Открытое акционерное общество Молококомбинат «Гусь-Хрустальный» зарегистрировано Постановлением Главы Администрации Гусь-Хрустального района 08 декабря 1992 г. № 168. действует на основании Устава и законодательства.
Общество имеет в собственности обособленное имущество, учитываемое на его самостоятельном балансе, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде.
Таблица 1. Основные акционеры Общества.
№ п/п. |
Наименование (ФИО) акционера. |
Доля в капитале (%).
|
1. |
Грызунов М.М. |
19,7%. |
2. |
Чайковская Л.М. |
12,8%. |
3. |
Седельников С.В. |
11,9%. |
4. |
Кириллова Л.В. |
11,9%. |
5. |
Сакбаев Т.М. |
14,9%. |
6. |
Комаров В.П. |
10,6%. |
7. |
Кирсенко О.М. |
5,0%. |
8. |
ООО Торговый дом «Атлант». |
10,3%. |
Руководящее звено ОАО обладает большим опытом самостоятельной производственной деятельности и знанием рынка, что подтверждается стабильными темпами развития устойчиво работающего предприятия, постоянно наращивающего ассортимент продукции. Наращивание физических объемов производства, предпринимаемые шаги в направлении совершенствования уровня производства и качества выпускаемой продукции поднимает авторитет руководства ОАО и увеличивает потенциал предприятия для успешного сотрудничества с российскими и зарубежными партнерами.
В настоящий период руководство ОАО — в результате проведения самостоятельных маркетинговых исследований — считает, что одним из перспективных направлений развития предприятия является выпуск сгущенного молока в металлических банках, а в перспективе — глазированных сырков, йогурта и плавленого сыра с использованием современных требований пакетирования данных продуктов.
В числе дальнейших планов развития — разработка и продвижение собственной торговой, марки предприятия с целью повышения конкурентоспособности продукции, увеличения ее выпуска и расширение ассортимента за счет выпуска не только молочной продукции, а широкого ассортимента продуктов питания.
Намеченные планы, возможно, осуществить только при наличии современного оборудование, поэтому руководство предприятия самым важным планом на данный момент считает необходимость модернизации основного производства, т. е. приобретение нового оборудования.
Таблица 2. Состав и структура основных средств предприятия.
Наименование. |
На 01.01.2007 г. (по балансовой стоимости).
|
На 01.01.2008 г. (по балансовой стоимости).
|
Отклонение. |
Здания. |
|||
Сооружения. |
|||
Машины и оборудование. |
|||
Транспортные средства. |
|||
Другие виды основных средств. |
|||
ИТОГО: |
Основные средства — один из важнейших факторов любого предприятия. Их состояние и эффективное использование прямо влияют на конечные результаты хозяйственной деятельности.
Рациональное использование производственных мощностей предприятия способствует улучшению всех технико-экономических показателей, в том числе выпуску продукции, снижению ее себестоимости.
Основную долю в составе основных фондов занимают здания, машины и оборудование.
Таблица 3. Структура персонала предприятия.
Персонал. |
||||
%. |
%. |
|||
ВСЕГО в том числе: |
||||
— рабочие. |
82,4. |
82,5. |
||
— ИТР. |
5,7. |
5,7. |
||
— служащие. |
10,0. |
9,9. |
||
— МОП. |
1,9. |
1,9. |
Основные технико-экономические показатели работы Таблица 4. ОАО Молококомбинат «Гусь-Хрустальный».
Наименование показателей. |
Факт 2007 г. |
Факт 2008 г. |
Выручка от продажи продукции (без НДС), тыс. руб. |
101 440,0. |
92 098,7. |
Себестоимость проданных товаров, тыс. руб. |
98 973,0. |
91 132,2. |
Прибыль от продаж, тыс. руб. |
1316,0. |
696,0. |
Чистая прибыль, тыс. руб. |
329,0. |
200,4. |
Среднесписочная численность, чел. |
||
Среднемесячная заработная плата, руб. |
||
Производительность труда на 1 работающего, тыс. руб. |
532,0. |
424,4. |
Рентабельность. |
1,3%. |
1,1%. |
Главные проблемы, стоящие сегодня перед предприятиями отрасли — нехватка конкурентного технологического оборудования. Необходима выработка четкой и функциональной стратегии развития, нацеленной на создание прочных деловых связей на корпоративном и государственном уровне (отдельные компании, государственные структуры).
Для решения поставленной задачи была проведена аналитическая работа в целях разработки наиболее адекватной стратегии развития, ориентированной на развитие потенциала предприятия в области производства качественных молочных продуктов питания (29, https:// ).
Цели бизнеса на ближайший период:
На ближайший период развития ОАО ставит перед собой следующие цели:
- поддерживать рентабельность на уровне 30%;
создать устойчивый канал сбыта продукции во Владимире, в т. ч. собственными структурами;
- привлечь инвестиции необходимые для модернизации оборудования;
- реализовать инвестиционный проект по техническому перевооружению.
В дальнейшем — последовательная реализация стратегических планов по внутренней реструктуризации в области маркетинга, финансов, учета и других компонентов менеджмента компании с целью внедрения инструментов управления, ориентированного на целевую прибыльность и создание эффективной рыночной модели компании.
Для достижения этих целей руководство ОАО планирует:
- осуществить модернизацию действующего цеха по производству молочной продукции;
- произвести техническое перевооружение на предприятии;
- приобрести технологическое оборудование для производства новых видов продукции;
- обучить персонал методам и приемам эффективного менеджмента в условиях рынка;
- организовать работу отдела маркетинга, используя отраслевой и региональный опыт;
- внедрить на предприятии эффективную систему управления финансами.
Внутренний рынок пищевых продуктов носит динамичный и устойчивый характер с явной тенденцией роста спроса на качественные продукты питания.
С начала 90-х годов пищевая промышленность России пережила фактический развал отрасли: на внутренний рынок был допущен дешевый импорт, практически прекратилось дотирование сельского хозяйства, по производственным мощностям и технологиям отечественные производители были неконкурентоспособны.
Главная проблема, стоящая перед производителями молочной продукции — наличие качественного сырья в нужных объемах. Несмотря на то, что численность коров в сельхозпредприятиях на конец мая 2002 года была ниже на 4,5%, на соответствующую дату прошлого года, валовой надой молока остался на уровне прошлого года и составил 5960,4 тыс. т за счет роста продуктивности коров. Так, надои на одну корову молочного стада выросли с 856 кг в январе — мае 2001 года до 895 в 2002 году.
Рост производства молочной продукции произошел за счет увеличения предложения животноводческого сырья со стороны отечественных сельхозтоваропроизводителей.
В молочном животноводстве за счет увеличения продуктивности дойного стада повысился валовой надой молока к 2001 г. на 5,8 тыс. тонн или на 2,5%. На одну корову он составил 3208 кг, прирост — соответственно 234 кг или 7,9%. Рекордные надои — свыше 4000 кг получены в двух районах (Собинском и Суздальском).
Значительная прибавка — в Вязниковском районе (с 1890 до 2348 кг), Меленковском (с 2738 до 3171 кг), Юрьев — Польском (с 3380 до 3789 кг).
В текущем году сохраняется тенденция снижения импорта молока и продуктов их переработки, что вызвано, в первую очередь, их неконкурентоспособностью по отношению к аналогичным отечественным товарам. Так, по данным оперативной таможенной статистики, за январь — май 2002 г. импорт масла сливочного составил 6,6 тыс. тонн или 60% от уровня прошлого года, соответственно молока и сливок сгущенных 19 тыс. тонн или 70,6 процентов.
Оптовые и розничные цены почти на все молочные продукты с начала года были стабильны. Наблюдались их незначительные колебания на 1−2% в месяц в сторону увеличения или уменьшения.
Таблица 5. Индексы цен на молочные продукты в мае 2007 и 2008 гг. (в процентах к декабрю предыдущего года).
Оптовые цены. |
Розничные цены. |
|||
2007 г. |
2008 г. |
2007 г. |
2008 г. |
|
Молоко. |
98,5. |
114,8. |
94,8. |
|
Сметана. |
116,6. |
99,5. |
118,1. |
99,2. |
Творог. |
121,8. |
101,7. |
125,6. |
101,9. |
Сыр |
142,3. |
107,4. |
135,5. |
113,1. |
Масло сливочное. |
113,8. |
92,7. |
98,4. |
95,4. |
По оценкам экспертов конкурентное позиционирование Владимирской области довольно сильное из-за географически благоприятного региона; соотношение цены и качества продукции позволяет конкурировать на внутренних рынках в полном объеме выпускаемой продукции.
В ближайшее время ОАО планирует сконцентрировать свое внимание на уже имеющемся внутреннем рынке с тем, чтобы извлечь максимальные конкурентные преимущества, реализуя программу технического перевооружения производства.
Позиционирование ОАО на рынке определяется:
- значительным количеством потенциальных потребителей в Москве и Московской области, Владимирской, Ивановской, Рязанской, Санкт-Петербурге и Ленинградской области, где уже знают и предпочитают продукцию завода;
- знанием местной среды (поставщиков и сбытовых каналов) и наличие устойчивых деловых связей с ними.