Народнохозяйственное значение. Озимая пшеница принадлежит к числу наиболее ценных и высокоурожайных зерновых культур.
Зерно пшеницы
ращенной в южных и восточных районах страны, белка больше, чем в пшенице северных и западных районов.
Качество белков пшеничного хлеба очень высокое, и они хорошо усваиваются. При оценке хлебопекарных достоинств пшеничной муки большое значение имеют количество и качество клейковины, в состав которой входят главным образом белковые вещества —- глиадин и глютенин. Качеством и количеством клейковины определяются объемный выход хлеба, его расплывчатость и пористость мякиша. Высокий объемный выход хлеба зависит от эластичности клейковины и газоудерживающей способности теста. Растяжимость клейковины должна быть в пределах от 20 до 30 см. Оценка расплывчатости хлеба определяется отношением высоты хлеба к его диаметру; оценка считается высокой при отношении этих величин не ниже 0,5. Пористость мякиша должна быть равномерной, тонкостенной, мелкозернистой.
Особую ценность для мукомольной и хлебопекарной промышленности имеют так называемые сильные пшеницы . Характеризуются они повышенными качествами зерна. Общая стекловидность зерна должна быть не менее 70% у краснозерных пшениц и не менее 60% у белозерных. В зерне должно быть не меньше 14% белка, в муке первого сорта не менее 28% сырой клейковины, объемный выход хлеба на 100 г муки — 550 см3.
Сильную пшеницу называют пшеницей-улучшителем за ее способность улучшать хлебопекарные качества муки других, менее ценных в этом отношении сортов. Сильные пшеницы (Мироновская 808, Безостая 1 и др.) широко районируются в нашей стране.
Краткая история культуры. Пшеница относится к наиболее древним культурам земного шара. Свыше 6,5 тыс. лет назад ее возделывали на территории современного Ирака. В доисторические времена она получила распространение в Африке и в Европе. На территории нашей страны пшеница была известна в эпоху каменного века ( примерно за 3—4 тыс . лет до н. э. ) С давних времен ее возделывают в Туркмении , Закавказье .
Следы ее культуры , относятся к четвертому тысячилетию до н . э. , были обнаружены на территории теперешней Хмельницкой области Украины.
1. Исходные данные .
Агроклиматическая характеристика области.
Основные климатические особенности.
Климат Московской области характеризуется теплым летом, умеренно холодной зимой с устойчивым снежным покровом и хорошо выраженными переходными сезонами.
Выращивание, переработка и хранение пшеницы
... зерно мягкой и твердой пшеницы, закупаемое у колхозов, совхозов и других производителей зерна. Стандартом предусмотрены базисные и ограничительные нормативы для заготовляемой и поставляемой пшеницы, в зависимости от класса зерна (“Хранение и переработка ... Биохимические особенности Пшеница относится к наиболее древней культуре. Ее возделывают свыше 6000 лет. На территории бывшего СССР пшеница была ...
Годовой приход солнечной радиации (суммарной) на территории Московской области составляет примерно 87 ккал/см2. Из этого количества 41 ккал/см2 — в виде рассеянной радиации.
Среднемесячная температура воздуха самого теплого месяца — июля изменяется по территории от 17° на северо-западе до 18,5° на юго-востоке. Температура воздуха самого холодного месяца—января на западе области —10°, на востоке —11°. Годовая амплитуда среднемесячной температуры 27—28,5°. Первая половина зимы заметно теплее второй, наиболее холодное время года сдвинуто на вторую половину января и начало февраля.
В отдельные годы возможно понижение температуры до —43—48°, а в котловинах и защищенных местах до — 49—54° (1940 г.).
Летом же наблюдалось повышение температуры до 36—38°, а на юге области—до 39° (1936 и 1938 гг.).
Однако такие высокие и низкие температуры наблюдаются очень редко, менее чем в 5% лет. В 90% лет абсолютный минимум бывает —27—30°, а абсолютный максимум 29—32°.
Теплый период, т. е. период с положительной среднесуточной температурой, длится в среднем 206—216 дней. Температуры через 0° к более высоким значениям весной происходит в первой половине апреля, к более низким осенью, в первой пентоде ноябре).
Наименьшая продолжительность этого периода 160 дней, наибольшая 230 дней. Безморозный период длится 120—140 дней, В относительно пониженных и защищенных местах (котловинах, лесных полянах, осушенных болотах) он уменьшается до 100 дней. В отдельные годы продолжительность безморозного периода колеблется от 65 до 180 дней.
Длина дня летом составляет 15-17 часов. Московская область относиться к зоне достаточного увлажнения. Годовая сумма осадков в среднем 550-650 мм, с колебанием в отдельные годы примерно от 270 до 900 мм. Две трети осадков в году выпадает в виде дождя, одна треть в виде снега. В теплую часть года преобладают дожди средней интенсивности, хорошо увлажняющие почву. Ливневые дожди нередко сопровождаются грозами, а иногда и градом. В среднем за теплый период бывает 21-25 ливней с грозой и один два с градом.
Устойчивый снежный покров образуется обычно к концу ноября. Самая ранняя и самая поздняя даты образования устойчивого снежного покрова отмечены соответственно 23 октября и 28 января, к концу зимы высота снежного покрова достигает в среднем 30—45 см. Наибольший запас воды в снеге составляет 80-105 мм.
Ветровой режим области характеризуется преобладанием северо-западных, западных и северных ветров в теплый период (май-сентябрь) и юго-западных, южных и западных. Скорость ветра в теплый период в среднем за сутки составляет 2—2,5 м/сек защищенных и 3-4 м/сек на открытых и возвышенных местах в холодный период года соответственно 3-4 и 4,5-5,5 м/сек. Скорость ветра в дневное время суток в теплый период в 2-2,5 раза превышает скорость. Ночью суточный ход скорости ветра в холодный период выражен слабо.
Агроклиматические районы области.
Тепло и влага — основные климатические факторы определяющие условия роста и развития сельскохозяйственных культур. Показателем теплообеспеченности вегетационного периода может служить, сумма положительных среднесуточных температур воздуха за период активной вегетации растений, т. е. за период со средней суточной температурой выше 10 градусов. Эта сумма на территории Московской области изменяется от 1800° (на отдельных участках Смоленско-Московской возвышенности) до 2200 (на крайнем юго-востоке области).
Обоснование технологии возделывания турнепса в условиях Калужской области
... Сумма активных температур в Калужской области составляет 2100 0С, для развития турнепса вполне достаточно. Условия увлажнения также благоприятны, водопотребление его за вегетационный период составляет в среднем 300 мм, а осадков ... и биологические особенности культуры, .1 Народнохозяйственное значение Турнепс используется на кормовые цели. Площадь возделывания по РФ 170тыс. га. Занимает 10-15% ...
Условный показатель увлажнения — гидрометрический коэффициент (отношение суммы осадков к испаряемости, выраженной суммой положительных температур воздуха за период выше 10градусов, уменьшенной в 10 раз) изменяется по территории от 1,6 на северо-западе до 1,2 на юго-востоке. Влагообеспеченность при таких ГТК достаточная. Учитывая тепло- влагообеспеченность, а также рельеф и тип почвы. Московскую область можно разделить на три агроклиматических района. Первый (I) агроклиматический район занимает северо-западную часть территории. Сумма среднесуточных температур воздуха за период активной вегетации растений составляет в этом районе 1800-1900.
Гидротермический коэффициент равен 1,5-1,6. Большая часть этого района занята Смоленско-Московской возвышенностью, и только крайний север-низменный Наименьшая сумма температур 1800-1850 градусов наблюдается на возвышенной территории (Загорский и Волоколамский районы), на пониженной сумма температур 1850- 1900 (Дмитровский и Истринский районы).
Можайский
Третий (III) агроклиматические район самый теплый, занимает юго-восток области. Сумма средних суточных-температур воздуха за период вегетации растений составляет 2100—2200°. Гидротермический коэффициент равен 1,2—1,3.
К III агроклиматическому району относятся административные районы: Каширский, Луховицкий, Коломенский, Зарайский, Серебряно-Прудский и небольшая юго-восточная часть Егорьевского.
Агроклиматическая характеристика области дается по агроклиматическим районам. Основная характеристика большинства элементов климата определяется в виде средних многолетних величин (средняя декадная температура, среднее количество осадков и т. д.), крайних величин (самые ранние и самые поздние даты, наибольшая и наименьшая продолжительность периода и т. д.) и обеспеченности определенных явлений в отдельные годы.
Крайние величины характеризуют пределы, в которых колеблются элементы климата в отдельные годы. Под обеспеченностью явления понимается его повторяемость в отдельные годы выше или ниже определенной
величины, раньше или позже определенной даты, выраженная в процентах. Например, если сказано, что месячная сумма осадков, равная н больше 30 мм, обеспечена в 75% лет. а равная и больше 95 мм только в 10% лет, это значит, что сумма осадков, равная и больше 30 мм. будет наблюдаться в 75 лет из 100, а равная и больше 95 мм всего лишь в 10 лет из 100.
Характеристика почв.
Московская область расположена в двух почвенных зонах: в зоне подзолистых почв и в зоне серых лесных почв.
В пределах области выделяется ряд почвенных типов, подтипов и видов.
1. Подзолы, развитые на водно-ледниковых и аллювиальных песках имеют небольшую, обычно под влажными сосновыми 6орами. Строение их профиля следующее: лесная подстилка, богатая органическим веществом, около 3 см, ниже залегает мощный подзолистый горизонт белесой окраски, резко переходящий в бурую окраску горизонта. Эти почвы кислые.
Безотвальная обработка почвы
... распределение корневой системы. При дальнейшей обработки дискованием корневая система становится более поверхностной,то есть примерно 70% корней находятся в верхнем горизонте почвы, на глубине до 10 см. ... чем клевер. Однолетние бобовые создают большую массу органики. 5. Расход влаги при безотвальной системе более экономен, а накопление более интенсивное. Следует рекомендовать систему Мальцева ...
2.Слабоподзолистые почвы, развитые на тех же песчаных наносах и тех же районах что и подзолы, но под пологом сухих боров с лишайниковым покровом. Они характеризуются слабодифференцированным почвенным профилем. Сплошного подзолистого горизонта нет, оподзоленность выражена расплывчатыми пятнами. Эти почвы также кислые (рН солевой около 4).
3.Дерново-сильноподзолистые почвы имеют следующее строение профиля: гумусовый горизонт светло-серого цвета мощностью около 10 см (в пахотных почвах мощность гумусового горизонта обычно совпадает с глубиной пахотного слоя) ниже идет подзолистый белесый горизонт, обедненный питательными элементами, мощностью около 15 см, еще глубже расположен уплотненный бурый иллювиальный горизонт вмывания. Количество гумуса в верхнем горизонте небольшое — около 2%, а кислотность значительна (рН солевой около 4).
По своему механическому составу эти почвы весьма разнообразны. Супесчаные и песчаные почвы по сравнению с суглинистыми разновидностями обладают меньшим количеством гумуса, небольшой влагоемкостью и высокой водопроницаемостью, но к их свойствам относятся: хорошая аэрация отсутствие корки на поверхности и т. д. Суглинистые и глинистые разновидности этих почв, развитые на покровном суглинке имеют большое распространение, чем на морене; известкование их обязательно. Значительная часть этих почв покрыта лесами.
Дерново-среднеподзолистые почвы
5.Дерново-слабоподзолистые почвы характеризуются отсутствием сплошного подзолистого горизонта. По своему механическому составу они относятся в основном к группе легких почв. Суглинистые разновидности этих почв встречаются небольшими пятнами. Дерново-слабоподзолистые почвы супесчаного и песчаного механического состава обладают более мощным гумусовым горизонтом с меньшим количеством гумуса в нем, чем в суглинистых разновидностях, и слабокислой реакцией.
6. Дерново-подзолистые вторично насыщенные суглинистые почвы распространены лишь в северо-западной части области. Основное отличие строения их почвенного профиля от подзолистых почв заключается в наличии выделений углекислой извести в их нижней части. Эти почвы в большинстве случаев нейтральные и часто не нуждаются в известковании.
7.Дерново-подзолисто-глеевые почвы по строению верхней части своего почвенного профиля близки к дерново-подзолистым почвам и отличаются от них наличием ржавых пятен и большого количества рудяковых зерен в подзолистом горизонте. Нижняя же часть профиля резко выделяется из-за глеевых прожилок, постепенно увеличивающихся с глубиной, вплоть до образования сплошного глеевого горизонта, расположенного в толще постоянного насыщения почвенно-грунтовыми водами. По своему механическому составу эти почвы весьма разнообразны, но преобладают разновидности легкого состава. Суглинистые и глинистые разновидности их отличаются большой плотностью и липкостью в сыром состояние, а в сухом — бесструктурностью. Известкование на них обязательно.
8.Торфяно-подзолисто-глеевые почвы имеют с поверхности торфянисты горизонт, мощность которого варьирует от 5 до 30 см.. В остальной части их почвенный профиль близок к вышеописанным. Песчаные разновидности данных почв распространены в восточной части области, суглинистые и глинистые — в западной. Эти почвы тоже кислые, нуждаются в известковании в известковании, особенно суглинистые и глинистые их разновидности и также требуют мелиоративных мероприятий.
Микроэлементы (цинк, железо, марганец) в системе «почва-растение» ...
... пересмотра существующих ПДК. В связи с этим, целью работы послужило изучение состояния цинка, железа и марганца в дерново-подзолистой высоко обеспеченной элементом почве и их ... органическими компонентами, поэтому в большинстве типов почв наблюдается его аккумуляция в поверхностных горизонтах (рис.) (Кабата-Пендиас, Пендиас, 1989). Дополнительный приход цинка в почву возможен в зонах воздействия ...
9. Дерново-глеевые почвы тяжелосуглинистого и глинистогомеханического состава характеризуются темно-серой окраской гумусового горизонта, мощность которого достигает 30 см. Содержание гумуса в нем около 4%. Эти почвы обычно имеют нейтральную или слабощелочную — в нижнем. В известковании они не нуждаются, но требуют регулярного водного режима.
10.Светло-серые сильнооподзоленные почвы обладают гумусовым горизонтом мощностью около 20 см. Подзолистость выражена в виде кремнеземистой присыпки или небольших пятнышек в низах гумусового горизонта и по трещинам в средней части почв. По своему механическому составу эти почвы суглинистые и глинистые.
Количество гумуса в пахотных слоях почвах около 2% ( ph солевой около около 4-5).
Эти почвы требуют известкования. Освоенность их весьма значительна.
11. Серые среднеоподзоленные почвы суглинистого и глинистого механического состава характеризуются более мощным (30-40 см) гумусовым горизонтом с количеством гумуса до 3%, реакция кислая или слабокислая (ph около 5).
В нижней половине гумусового горизонта обильная кремнеземитсая присыпка; структура ореховатая, гумусовый горизонт постепенно переходит в слабовыраженный иллювиальный горизонт. Выделение углекислой извести до глубины 2 м не наблюдается. Известкование на этих почвах следует проводить малыми дохами.
12. Темно-серые слабооподзоленные Почвы суглинистого и глинистого механического
состава отличаются более темной и. более мошной гумусовой окраской (до 0-50 см) с количеством гумуса до 4%. Кислотность та же.
13. Серые глеевые почвы более гумусированы, чем серые лесные (до 4%).
и хорошей структуры. В переходном горизонте наблюдаются глееватые сизые пятна. Верхние горизонты этих почв имеют слабокислую, а нижние—нейтральную реакцию. По механическому составу они относятся к группе тяжелых почв, формируются в условиях избыточного увлажнения, в зоне распространения серых лесных почв.
14. Черноземы оподзоленные и выщелоченные, по механическом) составу суглинистые и глинистые, по содержанию гумуса в верхнем пахотном слое (около 70 см) относятся к среднегумусовым, а по мощности гумусового горизонта (около 70 см — к среднемощным. Структура пахотного горизонта мелкокомковатая или зернисто-комковатая, реакция слабокислая (рН солевой 4,8—5,5).
На глубине около 1 м наблюдается выделение углекислой извести.
15. Лугово-черноземные почвы по механическому составу суглинистые и глинистые, по почвенному профилю близки к оподзоленным и выщелоченным черноземам, но имеют свои характерные особенности:
- а) незначительное уменьшение мощности гумусового горизонта (около 55 см);
б) увеличение содержания гумуса в пахотном горизонте (до 9%):
- в) наличие глееватости в нижней части почвенного профиля;
— г) сезонное наличие верховодки на глубине около 3 м. Эти почвы обладают зернистой и комковато-зернистой структурой. Реакция пахотного горизонта слабокислая (рH солевой около 5).
Развиваются эти почвы в условиях изменчивого сезонного водного режима.
16. Болотные почвы (верховые, низинные и переходные болота) характеризуются наличием торфяного горизонта мощностью более 30 см. ниже которого залегает глеевый горизонт, имеющий большую вязкость и липкость. По составу торфа, богатству его зольными веществами (главным образом известью) и по ряду других свойств болотные почвы разделяются на верховые, торфяной горизонт которых отличается большой кислотностью и малой зольностью, низинные (луговые) и переходные; торфяной горизонт которых них имеет нейтральную или слабощелочную реакцию.
Организация производства зерна (3)
... предприятии (СХПК «Красный доброволец»). I Раздел «Организация производства зерна» 1.1 Современные технологии производства зерна. Выращивание зерновых это сложный кропотливый процесс. Он включает в ... почвы из узлов кущения образуются новые корни. Выход в трубку начинается в первой половине мая, цветение продолжается около недели. Продолжительность формирования налива и созревания около 30 дней ...
Район дерново-подзлистых почв Клинско-Дмитровской гряды расположен южнее выше описанного района. Большинство почв в нем формируется на покровных тяжелых средних суглинках; встречаются почвы, сформированные и на морене. Основной фон почвенного покрова — дерново-сильно- и среднеподюлистые почвы. Дерново-сильноподзолистые почвы занимают наиболее плоские участки и пологие низы склонов. Большая часть их находится под лесной растительностью. На пахотных угодьях чаще всего встречаются дерново-средне оподзолистые почвы. Болота и заболоченные почвы в этом районе редки и представлены небольшими массивами. Но склонам к рекам и оврага иного смытых почв, перегнойный горизонт которых или частично, или полностью смыт. Наибольшая часть смытых почв расположена вдоль северного уступа Клинско-Дмитровской гряды.
Район супесчаных и песчаных заболоченных почв Мещерской низины расположен в восточной части области — восточное и юго-восточнее Москвы. На почвенной карте он резко выделяется распространением песчаных и супесчаных заболоченных почв. 1ниьшая чисть Мещерской низины занята лесами, на фоне которых выступают обширные лесные массивы торфяных болот.
Но характеру рельефа и степени заболоченности Мещерская низина разделяется на две части северо-западную и юго-восточную.
Северо-западная часть характеризуется отдельными возвышенными участками, на поверхности которых развиты дерново-средне- и сильноподзолистые почвы. Обширные пространства, разделяющие указанные возвышенности, в основном в них преобладают дерново-подзолисто-глеевые почвы с пятнами торфяных болот.
Юго-восточная часть Мещерской низины более плоская, с большим количеством озер и крупных торфяных болот. Большая часть почв заболочена. Наиболее распространенными являются торфяно-подзолисто-глеевые почвы.
1.1
Агроклиматические показатели почвы .
Механичес-
кий состав
почвы
Пахотный
Слой пчвы
Содержание
Гумуса ,% Мг-экв на
кг почвы
рH
(сол) Содер-жание
мг на кг почвы Глу-бина , см
Плот-но-
сть , г/см3 Гидро-лити-ческая
кислотность Сумма
Обмен-ных обосно
ваний N P2O5 K2O
Среднесугли-нистые
20 — 25
1,33
8 -10
5,56
10,98
6,5
50
70
100
Таблица 1.2
Виды сорняков Болезни Вредители Редька дикая,
Василек синий,
Ромашка не пахучая ,
Мокрица ,
Одуванчик обыкновенный,
Корневая гниль,
Мучнистая роса,
Бурая ржавчина .
Хлебная жужелица,
Вредная черепашка ,
Хлебная полосатая блошка.
2. Биологические особенности .
Семена озимой пшеницы начинают .прорастать при температуре 1—2°(р, но для дружного прорастания и появления всходов нужна более высокая температура (12—15°С),
Технология возделывания озимой пшеницы
... пшеницы. 1. Биолого-экологические особенности пшеницы озимой Биология культуры является основой построения ее технологии возделывания ... пшеницы, решающее значение имеет влажность почвы в период всходов и осеннего кущения. При наличии влаги в почве всходы появляются дружно, и кущение идет энергично. Осенние осадки повышают выход зерна, ... разновидности могут быть сорта озимые и яровые, скороспелые и ...
В зимне-весенний период озимая пшеница чувствительна к низким температурам и резким ее колебаниям. В южных и юго-восточных районах очень опасны колебания температуры ранней весной, когда днем она поднимается до 5-—10°С, а ночью падает до минус 10°С. Без снега озимая пшеница гибнет при температуре минус 16—18°С. Современные селекционные сорта озимой пшеницы (Мироновская 808, Белоцерковская 198 и др.) отличаются большой устойчивостью к пониженным температурам и способны выдерживать морозы до 25—30°С.
Озимая пшеница кустится осенью и весной. Усиленное кущение наблюдается при достаточной влажности и температуре 8—10°С, при понижении температуры до 3—4°С оно прекращается. В засушливую погоду кущение сильно замедляется. Заметно повышается кущение при внесении азотных удобрений и при посеве крупными семенами.
Корневая система озимой пшеницы проникает на глубину до 1,5 м и хорошо использует влагу из корнеобитаемого слоя. На юге страны для нормального роста и развития озимой пшеницы решающее значение имеет влажность почвы в период всходов и осеннего кущения. При достаточном количестве влаги в почве всходы появляются дружно и кущение идет энергично. Осенние осадки способствуют более высокому выходу зерна по сравнению с выходом соломы. Весенние осадки усиливают рост вегетативной массы и создают хорошие условия для появления новых побегов. От весеннего пробуждения до колошения озимая пшеница расходует около 70% общей потребности воды за вегетацию, в период от цветения до восковой спелости зерна — 20%. Наибольшую продуктивность озимая пшеница проявляет при влажности почвы 70—75% полевой влагоемкости в зоне распространения основной массы корней (до 60 см).
Озимая пшеница предъявляет высокие
2.1 Особенности роста и развития .
Выход первого зеленого листа наружу в практике считают фазой, появления всходов. Чтобы ускорить прохождение этой фазы, высевают семена с высокой энергией прорастания, правильно выбирают срок и глубину посева. После появления первого нормального листа выходит второй и за ним третий. Как только образуются три листа, рост растения в высоту замедляется, а рост подземной части и укоренение ускоряются. В это время стеблевой, побег формирует подземные узлы, из которых возникают вторичные корни и новые стебли. Ветвление стеблей у хлебных злаков происходит под землей и называется кущением
а узел, из которого развиваются боковые стебли и вторичные корни,— узлом кущения. Благодаря способности хлебных злаков куститься, из од- кого зерна вырастает несколько стеблей или образуется куст .
Количество стеблей, образующих растение, называют общей кустистостью. Различают еще продуктивную кустистость — количество плодоносящих и одновременно созревающих побегов на одном растении. Стеблевые побеги, на которых образовались соцветия, но зерно не успело созреть, называют подгоном, а побеги без соцветий — подседом. *
В засушливых районах большое количество недоразвитых стеблей представляет опасность для урожая: расходуют много воды, в результате чего основные стебли страдают от недостатка влаги. Одновременность созревания плодоносящих побегов в сильной степени зависит от темпов их образования, т. е. от энергии кущения.
Совершенствование технологии возделывания озимой пшеницы на продовольственные ...
... растений от вредителей, болезней, сорняков; использование современной техники и комбинированных агрегатов. I. Биология и технология возделывания культуры (обзор литературы) 1.1 Ботанико-морфологическая характеристика озимой пшеницы Озимая пшеница ... В среднем на формирование 1 ц высококачественного зерна с соответствующим количеством соломы пшеница использует из почвы азота 4 кг, фосфора — 1,3 и ...
Кущение хлебных злаков зависит от многих условий, и прежде всего от биологических особенностей каждой культуры. Например, озимая рожь кустится сильнее озимой пшеницы, ячмень — сильнее овса, овес — сильнее яровой пшеницы. Озимые кустятся лучше, чем яровые. В пределах одного и того же вида культуры отдельные сорта могут обладать разной кустистостью. Она обусловлена также плодородием почвы, густотой стояния растений, сроком и глубиной посева семян. На плодородных почвах и при высокой агротехнике кущение протекает более энергично. При загущенном посеве и глубокой заделке семян хлебные злаки кустятся слабее, чем при обычных посевах. На энергию кущения большое влияние оказывают влажность и температура почвы. В сухой почве растения не кустятся. При хорошей влажности образуется мощный узел кущения, который и дает дополнительные стебли. Растения лучше кустятся при умеренной температуре; при пониженной температуре продолжительность фазы кущения удлиняется, а при высокой — сокращается.
Узел кущения представляет собой важнейшую часть растения. Он состоит из трех сближенных стеблевых узлов и расположенной над ними точкой роста. Хорошее его развитие обеспечивает высокую кустистость и мощный рост корневой системы. Гибель узла кущения ведет к отмиранию всего растения. Особенно подвержен опасности узел кущения у озимых. Более глубокое размещение его у озимых способствует лучшей их перезимовке. В фазе кущения закладываются колоски в соцветия. В дальнейшем уже никакими агротехническими приемами нельзя увеличить в колосе число колосков. Поэтому очень важно обеспечить растения питательными веществами и влагой до кущения. Если культура орошаемая или почва достаточно увлажнена, то в этот период целесообразно применить подкормку.
Следующая фаза роста зерновых хлебов — выход в трубку- Рост стебля начинается с удлинения нижнего междоузлия, расположенного непосредственно над узлом кущения. Быстрый рост этого междоузлия продолжается 5—7 дней, затем он ослабевает и заканчивается на 10—15-й день. Почти одновременно с этим начинает расти второе междоузлие. После приостановки его роста усиленно растут третье и затем последующие междоузлия (интеркалярный рост).
Каждое междоузлие растет своей нижней частью. Поэтому верхняя часть его становится твердой, в то время как нижняя еще остается мягкой и нежной. Благодаря росту междоузлий е нижней стороны стеблевых узлов зерновые хлеба способны подняться при полегании. Заканчивается рост междоузлий обычно к концу цветения — началу налива зерна.
Длина междоузлий увеличивается снизу вверх. По длине верхнее междоузлие может превосходить все вместе взятые ниже расположенные междоузлия и достигает наибольшей величины во время цветения. Число, междоузлий у хлебов первой группы — от четырех до семи, а у кукурузы и сорго значительно больше (16—20).
Начало выхода в трубку отмечают с момента, когда узел поднимается над поверхностью почвы на 5 см и его можно прощупать. По мере роста стебля из влагалища верхнего листа выходит колос или метелка. С появлением половины соцветия отмечают следующую фазу—колошение или выметывание. Дружность колошения оказывает большое влияние на равномерность созревания и сроки уборки.
Вскоре после колошения у большинства хлебных злаков наступает фаза цветения. Цветение озимой ржи начинается через 10—12 дней после начала колошения и продолжается более 10 дней. По характеру цветения хлебные злаки делятся на самоопыляющиеся (ячмень, пшеница, овес, просо, рис) и перекрестноопыляющиеся (рожь, кукуруза, сорго).
Разработка системы удобрения в хозяйстве
... веществ, а также возможного баланса питательных элементов при её реализации. Дозы и соотношения удобрений (и мелиорантов) общей схемы системы удобрения ... много удобрений, но и умело их применять. Система удобрения – это основанное на знаниях свойств и взаимоотношений растений, почвы и удобрений, ... для озимой ржи. Горохо-овсяная смесь. По кормовой ценности зерно з/б по сравнению со злаковыми богато N- ...
У самоопыляющихся хлебов пыльники большей частью растрескиваются еще в закрытом цветке, поэтому пыльца их обычно попадает на рыльце того же цветка раньше, чем раскроются пленки и станет возможным проникновение в цветок пыльцы с других растений. Наиболее строгий самоопылитель — ячмень, у которого пыльца нередко высыпается на рыльце того же цветка даже до колошения. Перекрестноопыляющиеся растения цветут при открытых пленках. У ржи тычиночные нити с пыльниками выдвигаются из колосков и по мере созревания пыльники растрескиваются, освобождающаяся пыльца с одних растений попадает на рыльца пестика других растений и происходит оплодотворение. Перекрестноопыляющиеся растения опыляются при помо
щи насекомых и ветра. Пыльца одного и того же растения ржи почти неспособна оплодотворить завязи своих цветков.
Если цветение происходит в жаркую и сухую погоду, перекрестное опыление может наступить и у растений-самоопылителей. Иногда пыльца растений одного вида оплодотворяет растение другого вида. Так, на бывшей Саратовской селекционной станции благодаря естественному опылению был впервые получен ржано-пшеничный гибрид.
В соцветии хлебных злаков цветки зацветают не одновременно. У колосовых цветение начинается со средней части колоса и идет вверх и вниз, у метельчатых (овес, просо и др.) сначала зацветают верхние колоски. Известно, что зерна, образовавшиеся в соцветии первыми, более крупные.
‘У кукурузы мужские и женские цветки расположены в разных соцветиях: мужские — в метелке, женские — в початке. Метелка зацветает на 2—4 дня раньше, чем початок. От каждой завязи женского цветка отходит длинный столбик — шелковистая нить с двумя рыльцами, на которые и попадает пыльца с других растений. Прорастая на рыльцах нитей початков, пыльца проникает в завязь женского цветка и оплодотворяет семяпочку,
оказывает умеренно высокая температура (15—20°С) и отсутствие суховеев. Для хлебов второй группы оптимальная температура в фазе цветения выше (20—26 °С).
После оплодотворения начинается постепенное накопление в завязи питательных веществ. Происходит процесс образования зерна.
Образование зерна у хлебов Н. Н. Кулешов делит на три периода: формирование, налив и созревание. И. Г. Строна разделил первый период на два: образование и формирование семян.
Образование — от оплодотворения до появления точки
роста. Семя способно дать слабый Благоприятное влияние на цветение хлебных злаков первой группы росток. Масса 1000 семян 1 г. Продолжительность периода 7—9 и более дней.
Формирование — от образования до установления окон-
чательной длины зерна. В зерне много свободной воды и мало сухого
вещества. Масса 1000 семян 8—12 г.
Н а л и в — от начала до прекращения отложения крахмала
в эндосперме. Влажность зерна снижается до 38—40%, Продолжи-
тельность периода 20—25 дней.
Период налива делят на четыре фазы:
фаза водянистого состояния — начала формирования клеток
эндосперма. Сухое вещество составляет 2—3% максимального. Дли-
тельность фазы 6 дней;
фаза предмолочная — содержимое семени водянистое с молоч-
ным оттенком. Сухого вещества накоплено 10%. Продолжительность
фазы 6—7 дней;
фаза молочного состояния — зерно содержит молокообразную
белую жидкость. Сухого вещества накоплено 50% массы зрелого се
мени. Длительность фазы 7—15 дней;
фаза тестообразного состояния — эндосперм имеет консистен-
цию теста. Сухого вещества накоплено 85—90% максимального. Про-
должительность фазы 4—5 дней.
4. Созревание — начинается с прекращения поступления
пластических веществ. Влажность зерна снижается до 18—12% и даже
до 8%. Зерно созрело и пригодно для технического использования,
но развитие семени еще не закончено,,
Период созревания делят на две фазы;
1) фаза восковой спелости —эндосперм восковидный, упругий,
оболочки желтые. Влажность снижается до 30%. Длительность фазы
3—6 дней;
2) фаза твердой спелости — эндосперм твердый, на изломе мучни
стый и стекловидный, оболочка плотная, кожистая, окраска типичная,
влажность в зависимости от зоны 8—22%. Продолжительность фазы
3—5 дней. После наступления этой фазы в зерне еще будут протекать
сложные биохимические процессы, после чего появится новое и самое
главное свойство семени — нормальная всхожесть. Поэтому дополни-
тельно выделяют еще два периода.
5. Послеуборочное дозревание — заканчивается
синтез высокомолекулярных белковых соединений, свободные жирные
кислоты превращаются в жиры, укрупняются молекулы углеводов. Дыхание затухает. В начале периода всхожесть семян низкая, в конце периода — нормальная. Продолжительность периода колеблется от нескольких дней до нескольких месяцев в зависимости от особенностей культуры и внешних условий.
6. Полная спелость — начинается с момента появления свойства всхожести, т. е. готовности .семян начать новый цикл жизни растения. В таком состоянии они находятся до прорастания или до полной гибели вследствие старения при длительном хранении.
К моменту полной зрелости зерна стебель растений желтеет до верхних узлов, а узлы на нем становятся желтыми и приобретают бурый оттенок. Зерно становится твердым, ногтем не режется, хрустит на зубах. У некоторых культур и сортов оно непрочно сидит в пленках и легко осыпается. Ход и характер созревания хлебов зависят от внешних условий. На более легких и бедных почвах созревание наступает быстрее, чем на почвах тяжелых, влажных и богатых азотом. На возвышенных местах, в сухое и жаркое лето хлеба созревают быстрее, чем на пониженных местах или в сырое и холодное лето. В зависимости от погодных условий разница в сроках созревания одного и того же сорта может достигать двух и более недель.
В Северном Казахстане и Сибири созревание хлебов затягивается и недозрелое зерно попадает под осенние заморозки, в результате получается морозобойное зерно, понижается урожай и его качество. В теплую и дождливую погоду может происходить стекание зерна (особенно- у пшеницы), когда из него выщелачиваются растворимые питательные вещества.
Полегание хлебов и борьба с ним. При неблагоприятных условиях роста возможно полегание зерновых хлебов, особенно озимых. Полегание бывает двух видов: корневое и стеблевое. Корневое полегание — результат слабого развития корневой системы или избыточного увлажнения пахотного слоя. Растения целиком лежат на поверхности почвы и не могут подняться. Стеблевое полегание связано с малой прочностью стебля. Основная причина этого явления — значительное удлинение третьего и четвертого междоузлий стебля, которое наступает при сильном снижении освещенности нижней части стебля, что часто наблюдается на загущенных посевах. При разрастании затененных листовых узлов растения могут вновь занять нормальное положение. Стеблевое полегание встречается чаще корневого и проявляется в разной степени.
Опасность полегания зерновых хлебов особенно велика при орошаемой культуре. Помимо сильного развития вегетативных органов, полегание может быть вызвано повышенной влажностью верхнего слоя почвы, а также неглубоким залеганием узла кущения.
Полегание хлебов в значительной степени ослабевает при увеличении глубины посева семян, что способствует более глубокому залеганию узла кущения, а также при внесении калийных и фосфорных удобрений, повышающих интенсивность развития стеблей и корневой системы. При опасности полегания фосфор но калийные удобрения следует
давать возможно раньше, до кущения. Раннее же внесение азотных удобрений вызывает усиленное кущение растений, задерживает их развитие и увеличивает склонность к полеганию. При узкорядном и перекрестном посеве зерновые хлеба более устойчивы к полеганию, чем при обычном рядовом посеве. Растения лучше противостоят полеганию при расположении рядков с севера на юг. Важнейшей мерой борьбы с полеганием является посев устойчивых к полеганию сортов.
Большое значение в борьбе с полеганием имеет обработка посевов в период кущения препаратом тур (хлор холин-хлорид.).
Этот препарат тормозит ростовые процессы, задерживает рост стеблей. По данным кафедры растениеводства ТСХА, при обработке им озимой пшеницы (2—3 кг на 1 га) высота растений уменьшалась на 18—20% и более, а урожайность зерна возрастала на 3—6 ц с 1 га.
2.2 Требования к температуре. Семена озимой пшеницы начинают прорастать при температуре 1—2°С, но прорастание идет медленно. Для дружного прорастания и появления всходов нужна более высокая температура (12—-15°С).
При температуре 14—16 °С и наличии влаги в поверхностном слое почвы всходы появляются через 7—9 дней. Сумма эффективных температур за период посев — всходы составляет 116—139 С. Для процесса ассимиляции минимальной температурой считается 3—4 °С. С повышением температуры и при других благоприятных условиях усвоение углерода возрастает, но при 35—36 °С процессы ассимиляции замедляются. В зимне-весенний период озимая пшеница чувствительна к низким температурам и резким ее колебаниям. В южных и юго-восточных районах очень опасны колебания температуры ранней весной, когда днем она поднимается до 5—10°С, а ночью снижается до — 10°С. Без снега озимая пшеница гибнет при температуре —16—18°С. Современные селекционные сорта (Мироновская 808, Альбидум 114 и др.) отличаются большой устойчивостью к пониж
енным температурам и способны выдерживать зимние морозы до 25—30 °С.
2.3 Требования к влаге. Озимая пшеница кустится осенью и весной. Усиленное кущение наблюдается при достаточной влажности
и температуре 8—10 °С. С понижением температуры до 3—4°С кущение прекращается. При засушливой погоде интенсивность его сильно снижается. Кустистость резко повышается при внесении азотных удобрений и при посеве крупными семенами.
До ухода в зиму озимая пшеница образует обычно 4—5 побегов. Высокая температура и недостаток влаги в почве в весенний период отрицательно влияют на кущение. Поздно возникающие стебли запаздывают с колошением и образуют подгон, обусловливающий неравномерность созревания растений.
Корневая система озимой пшеницы проникает на глубину до 1,5 м и хорошо использует влагу из корнеобитаемого слоя. На юге страны для нормального роста и развития растений решающее значение имеет влажность почвы в период всходов и осеннего кущения. При наличии влаги в 10 см слое почвы более 10 мм всходы появляются дружно, а кущение идет энергично при наличии в 20 см слое почвы не менее 30 мм доступной влаги. Осенние осадки способствуют более высокому выходу зерна по сравнению с выходом соломы. Весенние осадки усиливают рост вегетативной массы и создают хорошие условия для появления новых побегов. От весеннего пробуждения до колошения озимая пшеница расходует около 70% общей потребности воды за вегетацию, в период от цветения до восковой спелости зерна — 20%.
Наибольшая продуктивность этой культуры при влажности почвы 70—75% наименьшей (полевой) влагоемкости в зоне распространения основной массы корней (до 60 см).
Транспирационный коэффициент составляет 400—500.
2.4 Требования к почве. Озимая пшеница предъявляет высокие требования к почве, реакция которой должна быть нейтральной (рН 6—7,5).
Наиболее высокие и устойчивые урожаи эта культура дает на плодородных, достаточно влажных и чистых от сорняков черноземах и темно-каштановых почвах. В Нечерноземной зоне лучшие для нее слабооподзоленные, ереднесуглинистые и серые лесные почвы. На легких супесях и осушенных торфяниках она удается плохо. Большое влияние на урожайность озимой пшеницы оказывают условия рельефа. Пониженные заболоченные- места для нее неблагоприятны.
Период вегетации длится 240—320 дней.
Сорта. В СССР районировано более 64 сортов озимой пшеницы. Ниже приведена характеристика наиболее распространенных и ценных из них.
Мироновская 808 (v. lutescens).
Выведен в Мироновском НИИ селекции и семеноводства пшеницы. Среднеспелый, зимостойкий, достаточно засухоустойчивый. Устойчив к осыпанию и слабо устойчив к полеганию. Устойчивость к бурой ржавчине невысокая. Хлебопекарные качества хорошие. Высокоурожайный, относится к сильным пшеницам. Районирован очень широко.
Безостая 1 (v. lutescens).
Выведен в Краснодарском НИИ сельского хозяйства (НИИСХ).
Среднеранний. Зимостойкость и засухоустойчивость средние. Устойчив к осыпанию и полеганию. Ржавчинами — бурой, желтой и стеблевой — и пыльной головней поражается слабо. Очень отзывчив на удобрение и орошение. Зерно хороших хлебопекарных качеств. Высокоурожайный, относится к сильным пшеницам. Районирован широко.
Одесская 51 (v. erythrospermum).
Выведен во Всесоюзном селекционно-генетическом институте. Скороспелый. Засухоустойчивость и зимостойкость хорошие. Устойчив к полеганию и осыпанию, бурой и желтой ржавчине. Хлебопекарные качества хорошие. Районирован на юге и юго-востоке Украины, в Молдавии, Калмыцкой АССР.
Полесская 70 (v. erythrospermum).
Выведен в Украинском НИИ земледелия
(НЙИЗ).
Среднеспелый, Районирован в Винницкой, Ивано-Франковской, Хмельницкой,
Волынской, Киевской областях. ;Северодонская (v. lutescens).
Выведен Зерноградской государственной селекционной станцией и Север о-Дон едкой сельскохозяйственной опытной станцией. Среднеранний, зимостойкий, засухоустойчивость высокая. Устойчив к полеганию. Хлебопекарные качества хорошие и отличные. Районирован в Воронежской, Ростовской, Во-рошнловградской и других областях.
Ахтырчанка {v. lutescens).
Выведен Ивановской опытно-селекционной станцией ВНИС. Среднерзнний, зимостойкий, устойчивость к полеганию средняя. Хлебопекарные качества хорошие. Районирован в Сумской, Черкасской областях.
2.5 Требования к питанию. Поглощение основных элементов питания идет по одновершинной кривой и соответствует ходу накопления сухого вещества.
Азот имеет особенно большое значение на ранних этапах роста растений. При его недостатке задерживаются рост и развитие растений. Максимальное поступление азота наблюдается в течение 2—3 нед перед выметыванием. Потребление азота растениями прекращается после начала молочной спелости зерна.
Фосфор особенно необходим в начале роста растений, когда закладываются будущие соцветия (фаза 4—6 листьев).
Недостаток его в это время ведет к недоразвитию колосьев, формируются неправильные ряды зерен. Достаточное обеспечение растений фосфором стимулирует развитие корневой системы, повышает засухоустойчивость, ускоряет образование колосьев и созревание урожая. Фосфор поглощается растениями в меньших количествах, поступает в них медленнее и равномернее, чем калий и азот. Максимальное потребление его озимой пшеницы приходится на период формирования зерна и продолжается почти до его созревания.
При недостатке калия замедляется передвижение углеводов, снижается синтетическая деятельность листьев, ослабляется корневая система и понижается устойчивость озимой пшеницы к полеганию. Калий начинает интенсивно поступать в растение с первых дней появления всходов. К началу выметывания растения поглощают до 90% калия, вскоре после окончания цветения поступление его в растение прекращается (точнее, стабилизируется).
Со времени молочной спелости зерна содержание калия в тканях растения снижается в результате вымывания этого элемента осадками и экзоосмоса через корневую систему в почву.
По данным К. П. Афендулова и А. И. Лантуховой (1978), с началом формирования зерна накопление сухого вещества в стеблях, а в фазе молочно-восковой спелости зерна и в листьях прекращается и происходит усиленное перемещение питательных веществ из вегетативных органов в репродуктивные. При этом на налив зерна из других органов растения используется до 59% азота, 36 —фосфора и 82 докалил. Остальное количество азота, фосфора, а в отдельных случаях и калия поступает в зерно благодаря продолжающемуся потреблению этих элементов из почвы. На дерново-подзолистых и серых лесных почвах, на выщелоченных и оподзоленных черноземах кукуруза прежде всего отзывается на азотные удобрения; фосфорные — наиболее эффективны на типичных и обыкновенных черноземах. Калийным удобрениям особое внимание следует уделять при выращивании озимой пшеницы на супесчаных, торфяных и пойменных почвах, а также в случае, когда в севообороте ей предшествует свекла, картофель, травы, выносящие из почвы много калия,
3. Разработка научно-обоснованной технологии возделывания
культуры.
Озимые хлеба имеют большое значение в увеличении производства зерна в РФ. В основных районах возделывания они дают более высокий урожай, чем яровые хлеба. Важное значение имеют посевы зимостойких, короткостебельных, устойчивых к полеганию сортов озимой пшеницы с потенциальной урожайностью 80—90 ц/га и сортов озимой ржи с урожайностью 50—60 ц/га.
3.1 Общие съедения о культуре
Культура
Сорт Средняя уро-
жайность за
5 последних|
лет
по ХОЗЯЙСТВУ
ИЛИ РАЙОНУ)
, ц/га 1Планируе-
маЯ уро-
жайность
основной
продукции
ц/га Выход
оСновной
продукции
от массы
полезной
, % Стандарт
ная влаж-
ность
основной
продукции
, % Озимая
пшеница МИРОНОВ-
СКАЯ 27 38 40 40 14
3.2 Расчет доз удобрений под Озимую пшеницу (на урожайность 40 ц/га основной продукции)
Показатель N PO KO Вынос питательных веществ: .
на 1 ц основной и соответствующее
количество побочной продукции, кг …
на планируему урожайность, кг …
Содержание доступных питательных веществ-в почве:
мг/кг ….
кг/га ….
Использование питательных веществ . . .
из почвы, %
Растения усвоят питательных веществ . .
из почвы, кг/га
Доза внесения органических удобрений, . ______ т/га
Содержание питательных веществ в ….
органических удобрениях, %
Содержание питательных веществ в …
_________ т органических удобрений., кг
Использование» питательных веществ из .
органических удобрений, % /
Растения усвоят питательных веществ . . .
—— из органических удобрений, кг/га
Посеву необходимо усвоить элементов …
питания из минеральных удобрений, кг/га
Использование питательных веществ из
минеральных удобрении, %
Расчетные дозы минеральных удобрений, кг д.в. /га
Рекомендуемые дозы удобрений на планируемую урожайность:’ *
Органические, ____________т/га
Минеральные, кг д. в. на 1т га
Решено внести удобрений:
Органических ,__20__т на 1 га
Минеральных , кг д, в, на 1 га
3,25
128
2
60
25
5
35
70
96
1,15
43
5
150
25
40
13
70
2,00
94
6
180
15
5,5
60
14
32
3.2 Предшественник.
Озимая пшеница предъявляет .повышенные требования к предшественникам.
В зоне недостаточного и неустойчивого увлажнения лучшим предшественником являются черные пары, которые обеспечивают здесь накопление и сохранение влаги, борьбу с сорняками, увеличивают содержание нитратов и других питательных веществ в почве. Эти пары не только способствуют повышению урожая пшеницы, но и позволяют получать при посеве соответствующих сортов высококачественное зерно, отвечающее стандартам на сильные пшеницы.
В острозасушливых областях Юго-Востока и в степных южных районах большое значение имеют кулисные пары. Высевать высокостебельные растения в пару лучше летом, так как они в меньшей степени иссушают почву, чем кулисы весеннего посева. По четырехлетним данным Харьковского СХИ, для летних кулис лучше использовать подсолнечник. На опытном поле этого института озимая пшеница по летним кулисам повышала урожайность на 5—6 ц с 1 га.
В центральных, юго-восточных и южных районах степной зоны Украины, в южной части Молдавии, степной зоне Северного Кавказа, в средней и юго-восточной частях Центрально-Черноземной зоны, а также в Полесье для получения гарантированного урожая озимой пшеницы 20—30% ее посевов следует размещать по чистому пару, и прежде всего по черному пару.
Из других предшественников в этих районах можно отметить кукурузу на силос и зеленый корм, зерновые бобовые культуры и однолетние травы, кроме сорго и суданской травы, а также озимые, высеваемые по черному пару. Опытами установлено, что колосовые хлеба нецелесообразно высевать на одном и том же поле более двух лет подряд из-за большого накопления вредителей, в частности жужелицы.
В зоне достаточного увлажнения большое значение имеют занятые пары, которые позволяют получать дополнительную продукцию и при хорошей подготовке поля под посев озимых, внесении удобрений и своевременном
посеве вырастить высокий урожай зерна.
Данные научных учреждений и передовых хозяйств подтверждают
экономическую эффективность занятых паров в этой зоне, но при условии соблюдения всего агротехнического комплекса.
В лесостепных районах Украины, Молдавии, Северного Кавказа,
областях Центрально-Черноземной зоны озимая пшеница хорошо
удается по парам, занятым клевером, эспарцетом, вико-овсяной смесью,
горохом, ранним картофелем. В более засушливых частях лесостепи
посевы пшеницы на семенные цели целесообразно размещать по черному:
пару. I
В Полесье Украины, Белоруссии, в Прибалтике, в северо-западных: и центральных районах Нечерноземной зоны озимую пшеницу высевают после многолетних трав, вико-овсяной смеси, люпина на зеленый корм и силос, раннего картофеля, гороха. Эти предшественники дают возможность своевременно подготовить почву под озимые и получить хорошие результаты.
На песчаных и супесчаных почвах Белоруссии, Украины и в Нечерноземной зоне большое значение имеют сидералъные» пары. Занимают их обычно люпином, который запахивают в фазе сизых бобиков.
3.2 Расчет доз удобрений под Озимую пшеницу (на урожайность 40 ц/га основной продукции)
Показатель N PO KO Вынос питательных веществ: .
на 1 ц основной и соответствующее
количество побочной продукции, кг …
на планируему урожайность, кг …
Содержание доступных питательных веществ-в почве:
мг/кг ….
кг/га ….
Использование питательных веществ . . .
из почвы, %
Растения усвоят питательных веществ . .
из почвы, кг/га
Доза внесения органических удобрений, . ______ т/га
Содержание питательных веществ в ….
органических удобрениях, %
Содержание питательных веществ в …
_________ т органических удобрений., кг
Использование» питательных веществ из .
органических удобрений, % /
Растения усвоят питательных веществ . . .
—— из органических удобрений, кг/га
Посеву необходимо усвоить элементов …
питания из минеральных удобрений, кг/га
Использование питательных веществ из
минеральных удобрении, %
Расчетные дозы минеральных удобрений, кг д.в. /га
Рекомендуемые дозы удобрений на планируемую урожайность:’ *
Органические, ____________т/га
Минеральные, кг д. в. на 1т га
Решено внести удобрений:
Органических ,__20__т на 1 га
Минеральных , кг д, в, на 1 га
3,25
128
2
60
25
5
35
70
96
1,15
43
5
150
25
40
13
70
2,00
94
6
180
15
5,5
60
14
32
3.3
Рабочий план применения органических- и минеральных удобрений под планируемую урожайность.
Известь
,т/га
Органические
Удобрения
, т/ га
Минеральные удобрения , кг д. в. на 1 га всего основной При посеве подкормка N P2O5 K5O N P2O5 К2О N P2O5 K2О N P2O5 K2O 0,4—0,6 ———— 90 70 32 18 40 20 10 — — 62 30 12
3.4 Основная и предпосевная обработка почвы .
Основную обработку осуществляют сразу после уборки предшественника по типу зяблевой под яровые культуры. На засоренных малолетними сорняками полях проводят лущение жнивья на глубину 5—6 см. Повторно лущат в перекрестном направлении при массовом появлении всходов сорняков, падалицы. При засорении многолетними сорняками глубину повторного лущения увеличивают до 12—14 см, используя лемешные лущильники.
В засушливых условиях вместо дисковых лущильников используют культиваторы-плоскорезы КПШ-5, КПШ-9 или противоэро-зионные типа КПЭ-3,8, которые позволяют оставлять растительные остатки на поверхности поля.
При своевременно проведенном лущении жнивья предупреждается иссушение почвы, уменьшаются энергетические затраты на вспашку и улучшается качество крошения почвы.
Зяблевую вспашку проводят плугами с предплужниками в увлажненных районах без боронования, в засушливых — с боронованием и выравниванием почвы. При зяблевой вспашке осуществляют углубление пахотного слоя, особенно почв с низким естественным плодородием и склоновых земель. Углубление проводят с учетом свойств почвы одним из ранее описанных способов. Чтобы не ухудшились свойства почвы и се плодородие, необходимо вносить органические и минеральные удобрения, а кислые почвы известковать, засоленные — гипсовать.
На склоновых землях вспашку проводят поперек склона с одновременным щелеванием почвы на 30—40 см, что уменьшает сток воды и увеличивает ее запасы в профиле почвы.
Под пары оставляют поля, засоренные многолетними сорняками, всходы которых появляются после вспашки поздней осенью. Для подрезания проростков сорняков необходимо провести поверхностную культивацию без боронования на глубину 6—8 см.
Глубина зяблевой вспашки зависит от типа почвы, ее свойств, засоренности поля и других условий. На дерново-подзолистых почвах пашут с учетом мощности пахотного слоя, чаще всего на 20— 22 см; на серых лесных и черноземных почвах, а также на засоренных полях глубину вспашки увеличивают до 25—27 см.
В засушливых условиях глубокая (более 25 см) вспашка придает почве чрезмерную рыхлость, что приводит к большим потерям воды на испарение, усиленной минерализации органического вещества. При этом почва имеет слабую устойчивость к эрозии. Поэтому в регионах, систематически подверженных ветровой эрозии, летне-осенняя обработка чистого пара включает пожнивное рыхление игольчатыми боронами БИГ-ЗА или БМШ-15, БМШ-20, а при появлении всходов сорняков проводят плоскорезное рыхление культиваторами-плоскорезами КПШ-9, КПЛЫ1 на глубину 10—12 см.
Такая обработка позволяет оставлять на поверхности поля до 80 % стерни и растительных остатков, которые хорошо защищают почву от ветровой эрозии, а почвенную влагу от испарения. Для надежной защиты почвы от эрозии на поле должно оставаться стерни не менее 0,9 т/га. Основную обработку на глубину 25—27 см проводят поздней осенью гагоскорезами-глубокорыхлителями КПГ-250А, ПГ-3~100,ПГ-3,5.
Исследования Ставропольского НИИСХ показывают, что на светло-каштановых и каштановых почвах легкого гранулометрического состава глубину осеннего плоскорезного рыхления можно
Мероприятия по подготовке посевного и посадочного материала .
Форма 3.4
Приемы
Подготовки
Семян Цель и
Задачи
Приема Препарат,
Норма
Расхода, кг/т Сельскохоз-
яйственные
машины
(марка)
Сроки
Требова-ния
к
качеству Агротехни-ческий
Календар-ный Обеззаражи-
вание
семян . От головни
Корнивой
гнили Витавакс
75% 2.5-3
ПС- 10 Перед
посевом инкрустация 2%Nа
КМЦ ПСШ—5
3.5 Средняя продуктивность растения у зерновых культур зависит
от продуктивной кустистости и массы зерна с одного колоса , в
свою очередь определяемой числом зерен в колосе и массой 1000
зерен . Густота стояния растений и продуктивная кустистость определяют густоту продуктивного стеблестоя , или число колосьев
на 1 м2. Планируемая урожайность зерна 50 ц /га (500 г с 1 м2 .) может быть получена при густоте продуктивного стеблестоя 500 колосьев на 1 м2 и средней массе зерна с одного колоса 1г.
Возможны и другие соотношения элементов структуры при аналогичной урожайности .
3.6 Подготовка семян. к посевы , посев.
Качество семян-—одно из важных условий получения высокого урожая. Растения, выращенные из крупных семян, способны глубже закладывать узел кущения. Об этом свидетельствуют четырехлетние данные Украинского научно-исследовательского института растениеводства, селекции и генетикиГлубина залегания узла кущения оказывает влияние на перезимовку растений: чем глубже заложен узел кущения, тем выше зимостойкость озимой пшеницы.
Растения, полученные из крупных семян, развивают более мощную корневую систему, быстрее растут, меньше подвергаются воздействию засух, значительно слабее поражаются болезнями и дают более высокий урожай.
По данным П. П, Лукьяненко, в Краснодарском крае при посеве озимой пшеницы Безостая 1, масса 1000 семян которой равнялась 45 г, получили урожайность 50,2 ц/га, при посеве семян с массой 1000 шт. 47,8 г —54,2 ц/га.
На свойства семян, от которых зависит урожайность, значительное влияние оказывает содержание в них белка. От его количества зависит быстрота прорастания семян и развитие вегетативной массы, а в дальнейшем и генеративных органов растения.
В орошаемых районах Киргизии при посеве озимой пшеницы с содержанием белка в зерне 18,6% урожайность составила 36,4 ц/га, а с содержанием 15% белка — 28,5 ц/га.
Во многих районах Нечерноземной зоны, где период между уборкой и посевом озимых бывает коротким, необходимо иметь для посева запасы семян урожая прошлого года — переходящий фонд семян. Посев озимых свежеубраиными семенами, которые могут быть физиологически недозрелыми, в Прибалтике, Белоруссии, в Северо-Западном, Центральном, Болго-Вятском и Уральском районах приводит к изре-женности^всходов и слабому развитию растений.
По данным Костромской государственной областной сельскохозяйственной опытной станции, при посеве озимой пшеницы Мироновская 808 семенами из переходящего фонда урожайность составила 43,5 ц/га, а свежеубранными — 38,7 ц/га.
При необходимости посева свежеубранными семенами с пониженной всхожестью, но высокой жизнеспособностью следует перед посевом прогреть семена на солнце в течение 3—5 дней или в зерносушилке при температуре 45—48°С в течение 2—3 ч. По данным Опытной станции полеводства ТСХА, прибавка урожайности при посеве прогретыми семенами составляла 4,3 ц/га.
Для обеззараживания семян от спор твердой головни их протравливают гранозаном с красителем (1—2 кг/т семян) или пентатиурамом ,(1,5—2 кг/т семян).
Для борьбы с пыльной головней применяют термический способ — семена замачивают в воде при температуре 28—32 СС в течение 4 ч, затем их прогревают 8 мин при температуре 52 СС; или термохимиче-скос протравливание —семена замачивают в растворе гранозана (1 г на 4 л воды) при температуре 45°С в течение 3 ч, после этого семена охлаждают и просушивают. Хорошие результаты дает обработка семян препаратами витавакс или кипадят 15 (200 г/ц семян).
Эффективный прием подготовки семян к посеву — обработка их препаратом тур (хлорхолинхлорид) в дозе 0,5 кг/ц семян. После такой обработки растения глубже закладывают узел кущения, формируют более мощную и глубоко проникающую корневую систему. Это повышает устойчивость озимой пшеницы к неблагоприятным условиям зимовки, полеганию и увеличивает урожайность (на 2—5 ц/га).
В опытах ВНИИ кукурузы обработка семян озимой пшеницы Безостая 1 раствором тура одновременно с протравливанием заметно улучшала перезимовку растений и повышала урожайность
При обработке семян препаратом тур появление всходов несколько задерживается (па I—2 дня), поэтому лучшее время для посева — начало оптимального срока, принятого в данной зоне.
Применение препарата тур при обработке семян более экономично, чем при опрыскивании посевов. В опытах Курганского СХИ условно чистый доход с 1 га соответственно составлял 83 руб. 46 коп. и 78 руб. 19 коп.
Сроки посева. Один из решающих факторов благополучной перезимовки озимых — оптимальные сроки посева. При слишком раннем посеве растения обладают пониженной морозостойкостью и зимостойкостью. Особенно сильно проявляется отрицательное влияние ранних сроков посева на удобреш-шх чистых парах, где растения, имея лучший водный и пищевом режим, перерастают, плохо зимуют, что приводит к более резкому снижению урожайности.
При поздних сроках посева озимые, как правило, уходят в зиму слабыми. Даже при хороших условиях перезимовки они изреживаются, а весной отстают в росте и развитии.
По данным Всесоюзного научно-исследовательского института лубяных культур (Сумская область), при посеве озимой пшеницы Ильи-чевка по занятому пару 5 сентября урожайность ее составила 28Д ц/га, 10 сентября — 23,6 и 20 сентября’—5,9 ц/га.
Различные сорта неодинаково реагируют на сроки посева. Так, по многолетним данным Сппелышковекой селекционно-опытной станции (Днепропетровская область), влияние сроков посева на .урожайность сортов озимой пшеницы было следующим
наступает позднее, чем у Мироновской 808. При отклонении от оптимального срока в любую сторону снижается урожайность обоих сортов, особенно Безостой 1.
Исходя из биологических особенностей культуры и различий ее устойчивости к неблагоприятным условиям перезимовки, А. И. Носа-товский обосновал лучшие сроки посева озимой пшеницы. Он установил, что эта культура лучше зимует и дает высший урожай, когда к моменту ухода в зиму растения образуют по 3—4 стебля. Б данной фазе пшеница имеет достаточно развитые надземную массу и корневую систему, а также большое количество пластических веществ. Такие растения переносят неблагоприятные условия перезимовки, противостоят поражениям ржавчиной и повреждениям вредными насекомыми. Чтобы растения ушли в зиму в фазе 3—4 стеблей, необходимо сеять озимую пшеницу в сроки, при которых осенняя вегетация продолжалась бы 50—55 дней, а сумма среднесуточных температур от посева до устойчивого перехода через 5СС составляла 550—580 °С.
Лучшие сроки посева совпадают с установлением среднесуточной температуры 17—14 ~С. При посеве в эти сроки озимая пшеница меньше повреждается гессенской и шведской мухами и лучше противостоит заболеваниям, для развития которых необходима более высокая температура. На основании данных научно-исследовательских учреждений и передовых хозяйств наиболее целесообразными сроками посева озимой пшеницы можно считать примерно следующие:
1. Крайний Север (севернее 60° с. ш.) — 1 — 15 августа.
2. Нечерноземная зона — 10—30 августа.
3. Лесостепная часть Центрально-Черноземной зоны и Юго-Восток— 20 августа—1 сентября.
4. Южная степная зона, Нижнее Поволжье. — 1—20 сентября.
5. Крым и предгорные районы Северного Кавказа — 15 сентября — 5 октября.
В каждом колхозе и совхозе эти сроки необходимо уточнять в зависимости от сорта, характера почвы, се влажности и плодородия, распространения вредителей, а также от метеорологических условий года.
Способы посева. В производственной практике получили распространение обычный рядовой (с междурядьем 15 см), узкорядный (с междурядьем не более 10 см) и перекрестный способы, которые позволяют более равномерно распределить семена по площади, благодаря чему растения лучше развиваются, меньше угнетают друг друга, увеличивают продуктивную кустистость и мощность корневой системы, полнее используют свет, влагу, питательные вещества и дают более высокий урожай. По многочисленным данным, узкорядный и перекрестный способы посева озимой пшеницы в сравнении с обычным рядовым посевом дают прибавку урожайности в среднем 2—4 ц/га, в некоторых случаях — еще выше.
Широкими производственными испытаниями стерневых сеялок на посеве озимых в течение ряда лет в колхозах и совхозах южных районов установлено, что применение их обеспечивает прибавку урожайности от 2 до б ц/га и более. В колхозе «Красная заря» Ленинского района Крымской области урожайность озимой пшеницы Безостая 1 по занятому пару при посеве сеялкой СУК-24 составила 43,5 ц/га, а стерневой сеялкой СЗС-9 — 51,8 ц/га.
При посеве стерневыми сеялками семена заделываются во влажный слой почвы, всходы получаются более дружными, лучше происходит накопление влаги и снега в бороздках, образуемых сошниками и прикатывающими катками сеялок.
В настоящее время стал применяться посев озимых с оставлением «технологической колеи», сцепкой из трех сеялок СЗП-3,6 или СЗ-3,6. При посеве перекрывается по 2 сошника в створе колес (гусениц) трактора, в результате чего образуется незасеянная «технологическая колея» шириной 45 см для последующего прохода трактора и сельскохозяйственных машин по уходу за посевами.
Большое значение имеет направление рядков при посеве. Если позволяет рельеф, их следует располагать с севера на юг. В этом случае растения лучше используют наиболее ценные утренние и вечерние лучи солнца, а в полуденные часы меньше страдают от перегрева, урожайность повышается на 2—3 ц/га.
Нормы высева. Географическая изменчивость норм высева находится в зависимости от климатических и почвенных условий. Более густые посевы применяются в северных увлажненных районах, более редкие — в южных и особенно юго-восточных засушливых районах. В северных увлажненных районах основными факторами, определяющими оптимальную норму высева, являются освещение и плодородие почвы, а в засушливых—обеспечение растений влагой. Поэтому чем меньше в почве влаги, тем менее густым должен быть посев. Этим и определяется снижение норм высева при продвижении с севера на юг и с северо-запада на юго-восток. При возделывании озимой пшеницы при орошении в засушливых районах норма высева повышается.
До сих пор пет единого мнения о влиянии плодородия почвы на величину нормы высева. Одни исследователи считают, что на более плодородных почвах се следует снижать, а на бедных —повышать, другие доказывают обратное. Противоречивость этих рекомендаций связана с тем, что опыты проводились в различных почвенно-климатиче-ских зонах, с разными сортами и при неодинаковых почвах.
Взаимодействие кормы высева и плодородия почвы различно по зонам страны. Во влажных районах, где приняты повышенные нормы высева, на удобренных полях наблюдается усиленное кущение, в результате чего посев получается загущенным, что приводит к полеганию и снижению урожая. Поэтому здесь на высоком агрофопе целесообразно несколько уменьшать нормы, особенно для более кустящихся сортов. В засушливых районах, где применяются более редкие посевы и наблюдается слабое кущение, при создании хороших условий для развития растений (на почвах, богатых питательными веществами) рекомендуют некоторое повышение нормы высева, так как в этом случае растения более экономно расходуют влагу.
Сорта по-разному реагируют на норму высева. По многолетним данным лаборатории растениеводства ТСХА, при повышенном уровне питания оптимальная норма высева была ниже, чем при обычном уровне питания, па 1 млн/га всхожих семян и составляла для сорта Мироновская 808 4,5 млн., а для сорта Мироновская юбилейная — 5,5 млн.
Целесообразность изменения нормы высева при применении узкорядных и перекрестных способов посева решается по-разному. Большинство исследователей приходят к мнению, что при этих способах желательно нормы высева повышать па 8—12%.
При установлении нормы высева следует учитывать и сроки посева. При запаздывании необходимо увеличивать нормы. Загущенные посевы при этом скорее развиваются и созревают, в связи с чем снижается опасность вредного влияния суховеев в засушливой зоне или
повреждения недозрелых хлебоз осенними заморозками тз северных районах. На засоренных землях норма высева должна быть выше, чем на чистых полях.
Норму высева выражают в килограммах на гектар или числом всхожих семян (число миллионов семян на 1 га).
При установлении весовых норм не учитывается крупность семян, поэтому в зависимости от массы J000 семян получаются различные площади питания на одно растение. Более правильное определение нормы высева — по числу всхожих семян на гектар. В этом случае при посеве разных по крупности семян отводится одинаковая площадь питания на одно растение.
Оптимальные нормы высева озимой пшеницы, как и других культур, должны уточняться не только по областям и краям, но и по отдельным полям хозяйства и сортам.
Глубина посева семян. От глубины посева семян зависят полнота и сроки появления всходов, глубина залегания узла кущения, зимостойкость растений, продуктивная кустистость, а следовательно, и урожайность. Глубина посева семян определяется многими факторами, важнейшие из которых —влажность почвы, се механический состав.
Для заделки озимой пшеницы требуется относительно более глубокая заделка семян, при которой глубже закладывается узел кущения. При мелкой заделке увеличивается опасность вымерзания и выпирания. На черноземных почвах и в засушливых районах семена озимой пшеницы заделывают на глубину 5—6 см. При сильном пересыхании верхних слоев почвы глубину заделки семян па черноземах можно увеличивать до 8—10 см. В Нечерноземной зоне на тяжелых глинистых почвах, склонных к сильному за плываиию и уплотнению, обычная глубина заделки составляет 4—5 см, а на среднесвязных почвах — 5—6 см.
3.7 Уход за посевами. Основные приемы ухода за посевами озимой пшеницы — прикатывание, подкормки, снегозадержание, весеннее боронование, борьба с сорняками, вредителями, болезнями и полеганием. При посеве озимой пшеницы в недостаточно влажную или в рыхлую не осевшую почву полезно провести прикатывание кольчатыми катками ЗКК.Ш-6. Оно способствует более тесному соприкосновению семян с почвой, перемещению влаги из се нижних слоев в верхние, что содействует быстрому и дружному появлению всходов и хорошему осеннему кущению. По данным Краснодарского НИИСХ, этот прием повышал урожайность па 2,2 ц/га. Чтобы уменьшить опасность повреждения переросшей озимой пшеницы, растения, если они не распластаны, подкашивают осенью на одну треть высоты. Скошенную зеленую массу немедленно убирают с поля во избежание развития на растениях плесени. Подкашивать нужно своевременно, чтобы растения до наступления устойчивых холодов могли окрепну
ть. Пастьба скота на озимых посевах запрещается,
В северо-западных районах Нечерноземной зоны частые осенние дожди иногда сильно пере увлажняют почву. При длительном застое воды на полях всходы могут осенью погибнуть от вымокания. Для удаления избытка ее па полях делают борозды под небольшим уклоном.
Осенью, после прекращения вегетации, необходимо провести обработку посевов против снежной плесени и корневых гнилей фундо-золом из расчета препарата 0,3—0,6 кг/га.
Важное значение в повышении урожайности имеет снегозадержание. Наиболее эффективный способ снегозадержания в степных и лесостепных районах — с помощью полезащитных лесных полос, в засушливых и малоснежных районах — кулисных паров. В качестве кулисных растений используются высокорослые растения (подсолнечник, горчица и Др.).
Эти культуры высеваются в пару за 1 — 1,5 мес до посева озимой пшеницы с шириной междурядий 60—70 см, по 2—3 ряда. Кулисные ряды высевают друг от друга на расстоянии 15—20 м перпендикулярно направлению господствующих в зимний период ветров.
Весеннее боронование проводят для разрушения почвенной корки, удаления погибших и поврежденных растений, а также сорняков, которые часто являются очагом распространения вредителей и болезней. К боронованию приступают после того, как поверхность почвы немного подсохнет. Бороны пускают поперек рядков или по диагонали к ним. На слаборазвитых посевах и легких почвах боронуют в один след, на хорошо развитых посевах и тяжелых почвах —в два следа. Весеннее боронование посевов озимой пшеницы повышает урожайность на 2—3 ц/га. При выпирании растений его не применяют, такие участки прикатывают.
Подкормка растений озимой пшеницы проводится азотными удобрениями в 2—3 приема: ранней весной — в начале вегетации, в фазу кущения — корневая и в фазу колошения — для повышения качества зерна.
Озимая пшеница весной развивается сравнительно медленно и легко зарастает сорняками. Для борьбы с ними применяют химическую прополку.
Осенью проводят опрыскивание озимой пшеницы после посева до появления всходов симазином в дозе 0,25 кг/га д. в.
На посевах озимой пшеницы применяют гербициды группы 2,4-Д (40%-ная аминпая соль 1,5—2,5 кг/га, гранулированный бутиловый эфир 10—12 кг/га), диален 1,9—3 кг/га. Обработка посевов проводится весной в фазе кущения при температуре»воздуха от 12 до 25 °С, норма расхода раствора — 200—400 л/га при наземном опрыскивании при помощи ОВТ-1В, ОПШ-15, ПОМ-630 и 25—50 л/га —при авиаопрыскивании.
Для борьбы с полеганием посевов озимой пшеницы большое значение имеет обработка посевов препаратом тур в фазе кущения — начала выхода в трубку в дозе 3—4 кг/га д. в. Обработка посевов озимой пшеницы Мироновская 808 препаратом тур на Опытной станции полеводства ТСХА обеспечила прибавку урожайности от 2,5 до 8 ц/га.
Большой вред посевам озимой пшеницы причиняют болезни: бурая, желтая н линейная ржавчины, пыльная и твердая головня, корневые гнили; из вредителей — злаковые (гессенская и шведская) мухи, клоп-черепашка, хлебная жужелица и др. Из мер борьбы против болезней наиболее эффективны; внедрение устойчивых сортов, обработка посевов против ржавчины байлетоном из расчета 0,5— 1 кг/га или ци-небом 3—4 кг/га в фазу кущения— выхода в трубку; против клопа-черепашки, хлебной жужелицы посевы опрыскивают хлорофосом 0,75—2 кг/га или метафосом 0,5—1 кг/га или волатоном 2 кг/га, за вегетацию проводят 2—3 обработки, но не позднее чем за 15 дней до уборки.
3.8 Уборка урожая. Озимую пшеницу убирают однофазным (прямое комбайнирование) и двухфазным (раздельная уборка) способами.
При однофазной уборке основная продукция (зерно) выделяется за один этап при скашивании растений в фазе полной спелости (влажность зерна 14—17%) комбайнами СКД-5 «Сибиряк», СК-5 «Нива», СК-6 «Колос», Дон-1500, Енисей-1200. Этот способ применяют для низкорослых, изреженпых и перестоявших хлебов, короткостебельных сортов, устойчивых к полеганию, а также в районах с повышенной влажностью в период уборки. Высоту среза устанавливают 10—20 см; для низкорослых и полегших — не более 10 см, для длинносоломистых и полегших— 15—20 см.
Двухфазная уборка осуществляется в два этапа. Сначала растения скашивают и укладывают для просушки в валки жатками ЖВН-6А, ЖБР-10, ЖНС-6-12, ЖНУ-4,0 и др. Скашивание начинают в восковой спелости при влажности зерна 36—40%. Затем через несколько дней (в южных районах через 2—3, а в северных через 4—6) просохшие валки обмолачивают комбайнами с подборщиками.
Двухфазную уборку применяют для высокостебельных, неравномерно созревших и склонных к полеганию и осыпанию сортов, а также на засоренных посевах. Густота стеблестоя должна быть не менее 250—300 растений на 1 м2. Высоту среза устанавливают в пределах 12—25 см. В районах с повышенной влажностью формируют тонкие широкие валки, в сухих — неширокие толстые. Скашивать растения следует поперек рядков, чтобы обеспечить лучшую укладку стеблей в валки.
Двухфазный способ дает возможность раньше начать уборочные работы, позволяет предотвратить потери от осыпания и получить сухое зерно, пригодное к сдаче на элеватор без дополнительной обработки, что сокращает объем работы по очистке и сушке зерна. Особенно большое значение двухфазная уборка имеет в районах с длительным периодом созревания хлебов и коротким сроком уборочных работ.
Несмотря на значительные преимущества двухфазной уборки, она должна рационально сочетаться с однофазной. Например, при ненастной погоде в период уборки предпочтительно прямое комбайнирование, так как в этих условиях колосья на корню просыхают быстрее, чем в валках.
Уборка должна быть проведена в сжатые сроки, в течение 6—7 дней, и без потерь. При запоздалой уборке потери зерна увеличиваются и качество его ухудшается.
В настоящее время на уборке озимой пшеницы, как и других зерновых культур, широко применяют уборочно-трапепортные комплексы, которые включают следующие звенья: по подготовке полей к уборке (проводит обкосы и прокосы на участках, готовит поворотные полосы), комбайно-трапепортное (осуществляет скашивание, подбор и обмолот валков, а также прямое комбайнироваиие, сбор и транспортировку зерна, измельченной соломы и половы в отведенные для них места), по техническому обслуживанию (обеспечивает постоянную готовность техники), по уборке незерновой части урожая (сволакивает и стогует содому, прессует солому из валков и транспортирует ее), по первичной обработке почвы {проводит лущение и вспашку очищенных полей).
3.9Технологическая схема возделывания культуры
Наименование
и последовательно-
сть выполнения
робот
Срок Качество
выполнения
работ С—х
машины
орудия
(марка) Агротех-
нитехничес-
кий Календарный Дискование на 6—8 см в диух направлениях
Вспашка на 20—22 см с боронованием Боронование
Вслед за уборкой
За 2-3 нед. до по сева август БДТ-3; БДТ-7
ПЛН-3-35; ПЛН-4-35; За 2-3 нед. до по-ПЛН-6-35 + ПВР-2,3 сева БЗТС-1
Посев ДТ-75, СЗ-3,6 Внесение мине ралшых удобрений
- МТЗ-80, 1-РМГ-4 Культивация на 6—8 см с выравниванием и уплотнением Дискование на 6—8 см
По мере появления сорняков
Перед посевом или в день посева
Август—сентябрь КПС-4 + БЗСС-1; РВК-3,6; РВК-5,4
Внесение азотных удобрений
Ранняя весна МТЗ-80, 1-РМГ-4 Ранняя весна боронование в два следа
Ранневесеннее Весной при физической спелости почвы
БЗТС-1 Борьба с сорняками По всходам Баковая смесь про- тин одно- и двудольных сорняков — МТЗ-80, ОН-400 Уборка урожая подготовка полей Обкосы полей Перед уборкой МТЗ-80, СКД-6 К уборке
Полная спелость СК-5А «Нива», обмолот обработка зерна на токах СКД-6 уборка соломы Сразу после
обмолота К-701, волокуша ВНК-10
4.1
Форма 4.1.
Затраты энергии на оборотное средства и энергия трудовых
ресурсов.
Оборотные
средства ,
энергии трудовых
ресурсов Расход
ресурсов
на 1 га Энергетический
Эквивалент ,
МДж/кг
(МДж/чел.ч) Совокупная
Энергия,
МДж/га 1 2 3 4 1 Оборотные средства
1 Семена ,кг (стандар. Включ)
Семена , кг (сух. В-ва)
2 Минеральные удобрения
Кг .д.в.
Азотные
Фосфорные
Калийные
Комплексные
3 органические
удобрения , кг
4 Известковые
Материалы , кг
5 Пестициды , кг . д.в.
Гербециды
Фунгициды
Инсектициды
6 Ретарданты , кг . д.в
7 Горючесмазачные
8 Материалы , кг
9 Электроэнергия
кВт. ч
287
246
90
70
32
200000
5600
0,30
0,6
0,5
120
25
32,25
36,8
12,6
8,3
0,45
3,8
26,.3
11,.6
250,2
79,5
12
39500,8
7933,5
33/2
882
265,5
9000
21280
78,99
69,96
129,1
300
9540 10 трудовые ресурсы
чел.ч 19 14,3 271,7 Прочие затраты , МДж
Форма 4.2
Затраты совокупной; энергии и ее структура
Виды затрат совокупной энергии Затраты энергии МДж/га Распределение затрат ,% 1 2 3 Основные средства производства ( с -х машины, оборудование)
Оборотные средства производства
1. Семена ……………
2. Удобрения, всего ……..
- в том числе
Минеральные ………….
Органические ………… 5545
23849,1
7933,5
4459,5
9000 9,1
39
12,9
7,3
14,7 3 Пестициды………….
4 Ретарданты …………..
5 277,9
0,45 6 Горючесмазочные материалы
7. Электроэнергия ………
9540
300 15,6
0,49 III. Трудовые ресурсы 271,7 0,44 IY. Прочие (неучтенные)
Затраты ……………………….. Итого- 61176,7 100
Расчет содержания энергии в урожае.
Форма 4.3
Вид
продукции
Урожайность с 1 га при
Стандартной
влажности,
кг | Коэффициент
пересчета
на сухое
вещество Сбор сухого
Вещества
, кг/га- Содержание
энергии,
МДж В 1 мг
Сухого
Вещества
Всего
Основная 4000 0,86 3440 19,05 65532 Побочная
6000 0,80 5160 18 92880 Итого
158412
4.4Основные показатели энергетической оценки технологии
возделывания культуры .
Показатель
Значение
1 Затрачено энергии всего, ГДж/га
2 Урожайность основной продукции, т/га
3 Урожайность полезной продукции
(основной и побочной), т/га
4. Получено энергии от основной продукции, ГДж/га
5 Получено энергии от полезной продукции, ГДж/га!
В расчете на ОСНОВНУЮ продукцию
6 Чистый энергетический доход, ГДж/га
7 Коэффициент энергетической эффективности
8 Энергетическая себестоимость продукции, ГДж/т
В расчете на полезную продукцию
9. Чистый энергетический доход, ГДж/га
10. Коэффициент энергетической эффективности
11. Энергетическая себестоимость продукции, ГДж/’т
61176,7
4000
10000
65832
158412
97239
1,59
15,29
97235
1,59
612
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ .
[Электронный ресурс]//URL: https://inzhpro.ru/kursovaya/tehnologiya-vozdelyivaniya/
1. АГРОКЛИМАТИЧЕСКИЕ СПРАВОЧНИКИ
2. Интенсивные технологии возделывания сельскохозяйственных
культур / Г.В. Коренев ,- М : Агропромиздат 1988.
3. Методика энергетического анализа технологических
процессов в сельскохозяйственном производстве
/ А.Н.Никифоров, В.А. Токарев, В.А. Борзенков:
- М ВИМ ,1995
4. Учебники и учебные пособия по растениеводству,
монографии и научные статьи по отдельным ккльтурам.
СОДЕРЖАНИЕ.
Введение.
1.Исходные данные для курсового проекта.
2.Биологические особенности культуры.
2.1 Особенности роста и розвития.
2.2 Требования к температуре.
2.3 Требования к влаге.
2.4 Требования к почве.
2.5 Требования к питанию.
3.2 Предшественник.
3. Разработка научно-обоснованной технологии возделывания
культуры.
3.2 Предшественник.
3.4 Основная и предпосевная обработка почвы .
3.5 Средняя продуктивность растения у зерновых культур зависит
3.6 Подготовка семян. к посевы , посев.
3.7 Уход за посевами.
3.8 Уборка урожая.
3.9Технологическая схема возделывания культуры
Форма 4.1. Затраты энергии на оборотное средства и энергия трудовых
ресурсов.
Форма 4.2 Затраты совокупной; энергии и ее структура
Форма 4.3 Расчет содержания энергии в урожае.
4.4Основные показатели энергетической оценки технологии
возделывания культуры .
