Еще с давних времен люди придавали большое значение своим волосам, видя в них, в зависимости от их состояния, либо источник красоты, либо причину жизненных неудач. С волосами ассоциировались такие ценности, как индивидуальность, сила, самосознание и независимость. И поныне, для того чтобы придать своему облику неповторимый стиль, люди во всем мире неустанно проделывают со своими волосами самые различные манипуляции: расчесывают, стригут, красят, завивают, выпрямляют, покрывают лаком и прочими косметическими средствами. Актуальность темы обусловлена тем, что прическа, цвет волос играют чуть ли не первую роль в формировании имиджа человека. Поскольку прическа — доминирующий фактор нашего внешнего облика и через нее мы пытаемся донести до окружающих некий эмоциональный посыл, то мы всегда будем стараться придать прическе самый лучший вид. А стало быть, сегодня на первый план выходят здоровье волос и правильный уход за ними. В течение жизни состояние наших волос меняется. И не всегда в лучшую сторону. Зависит это и от состояния здоровья, и от экологии, и от погоды, и даже от времени года. Поэтому, средства, обеспечивающие вашим волосам комфорт некоторое время назад, сегодня могут оказаться неэффективными. В этом случае лучшим способом привести свои волосы в надлежащий вид будет обращение к специалистам, которые работают с профессиональной косметикой для волос.
Целью работы является анализ и изучение ассортимента рынка средств по уходу за волосами.
Теоретическая часть, История возникновения шампуня
Шампунь был изобретен в 1903 году. Германский химик Ханс Шварцкопф впервые изготовил фиалковый шампунь с логотипом в виде черноволосой головы. Порошковый шампунь Шварцкопфа стал первым марочным продуктом в области косметики для волос. Ассортимент шампуней расширился достаточно быстро и насчитывал уже восемь видов: желтковый, ромашковый, кислородный, травяной, ланолиновый, березовый, серный и с вытяжками смол. В 1919 году производство вышло на качественно новый уровень, а продукт получил название Schaumpoon. Через несколько лет компания Шварцкопфа представила новое изобретение — жидкий шампунь. В 1931 году был создан шампунь с ухаживающими компонентами, в 1993 году — первый бесщелочной шампунь для волос, формула которого стала основой многих современных шампуней. Производство шампуней и других средств, ухаживающих за волосами, постоянно расширяется. В настоящее время существует множество шампуней, бальзамов-ополаскивалетей, масок для различных типов волос. Также в производство внедрены шампуни-тоники, обеспечивающие волосам временное окрашивание, не нарушающее структуру волоса.
Проект цеха по производству шампуня производительностью 3 тыс. т/год
... сырьевых компонентов для производства шампуней, в том числе ПАВов, отдушек, биологически активных добавок. В то время как импорт шампуней года сократился с ... восстанавливающие шампуни, шампуни для окрашенных волос, увлажняющие, пилинговые, ароматерапевтические, термозащитные, шампуни для профессионального использования, шампуни "без слез", шампуни комплексного действия, для укрепления волос, для ...
Возможные компоненты шампуня
Вода (water).
Обычно стоит на первом месте в перечислении состава на упаковке, вода — это базовый компонент, в который замешиваются все остальные компоненты. Вода составляет около 80 % всех компонентов.
Аммоний лаурил сульфат (Ammonium Lauryl Sulfate) / Аммоний лаурет сульфат (Ammonium Laureth Sulfate) / Натрий лаурил сульфат (Sodium Lauryl Sulfate).
Это поверхностно-активные вещества (ПАВ), то есть моющее средство, т.е. «мускулы», которые очищают волосы. Кокамид DEA, MEA, или TEA (Cocamide DEA, MEA, or TEA) / Кокамидопропил бетаин (Cocamidopropyl Betaine).
Это моющие средства (детергенты) среднего пенообразования, которые добавляются для образования мыльной пены. Кроме того, эти детергенты увлажняют и сгущают формулу шампуня для того, чтобы он легче распределялся.
Цитрат натрия, или натриевая соль лимонной кислоты (Sodium Citrate).
Это буферный агент, который держит на необходимом уровне pH шампуня (слегка кислый уровень) во время мытья волос. Цитрат натрия позволяет удалять с волос грязь и жир, а также помогает выравнивать кутикулы волос (чешуйки на каждом волосе), чтобы волосы выглядели гладкими и блестящими.
Гликоль дистеарат (Glycol Distearate) / Стеарат (Stearate).
Эти вещества являются восками и добавляются в шампунь для улучшения внешнего вида и консистенции массы: они дают массе шампуня жемчужный блеск и позволяют шампуню легко вытекать из бутылки.
Поликватерниум (Polyquaternium) / Кватерниум (Quaternium).
Это смягчающие компоненты, которые уплотняют шампунь и кондиционируют волосы.
Диметикон (Dimethicone) / Циклометикон (Cyclomethicone).
Силиконовые масла, которые покрывают и сглаживают кутикулы волоса, утолщая волос, уменьшая статическое электричество и добавляя волосам блеска. Кроме того, они облегчают расчесывание волос. Если у вас грубые, кудрявые или поврежденные волосы, убедитесь, что ваш шампунь содержит один из этих кондиционирующих компонентов.
Пантенол (Panthenol).
Форма витамина В, этот усердный увлажнитель (помогает волосам привлекать и удерживать влагу) работает изнутри и снаружи волоса: он проникает в кутикулу волоса и увеличивает ее, а также покрывает сверху для придания блеска.
Цетиловый (Cetyl) / олеиловый (Oleyl) / стеариловый (Stearyl) спирты. Это гидратированные спирты, которые прикрепляется к внешней стороне ствола волоса и действуют как смазочный материал. Результат: легкое расчесывание и меньшее повреждение волос.
1.3 Классификация и характеристика ассортимента средств для ухода за волосами
Ассортимент средств для ухода за волосами по функциональному назначению можно подразделить на следующие группы:
- средства для мытья волос;
- средства для укрепления и роста волос и от перхоти;
- средства для укладки, завивки и сохранения прически;
- краски для волос.
К средствам для мытья волос относятся: шампуни для мытья; бальзамы, ополаскиватели и кондиционеры; шампуни комплексного действия Средствами для укрепления и роста волос и от перхоти являются: кремы, лосьоны, тоники, растительные масла, лечебные маски.
Исследование действия шампуней на волосы
... химический состав шампуней; 2)рассмотреть механизм действия шампуней на волосы; )рассмотреть состав шампуней в зависимости от типа волос. 1. Химический состав шампуней Состав любого современного шампуня соответствует некоей ... другие, позволяют получить дерматологически мягкие шампуни с устойчивой интенсивной пеной, которые можно рекомендовать не только для мытья волос, но и тела. Криптоанионные ПАВ ...
Для укладки, завивки волос и сохранения прически применяются: лаки для волос, гели, пены, муссы, лосьоны для укладки, средства для химической завивки.
Краски для волос подразделяются на растительные (хна, басма) и искусственные (химические).
Искусственные краски делятся на шампуни оттеночные, красящие, краски окислительные, прямые антрахиноновые, на основе солей, осветляющие средства.
Шампуни предназначены укреплять и оздоравливать волосы, после их применения волосы приобретают шелковистость, блеск, эластичность. Состав шампуней должен оказывать смягчающее действие на волосы и связывать соли жесткости и железо
Шампуни различают:
- по половозрастному признаку (для взрослых и детские);
- по консистенции (жидкие, желеобразные, кремообразные);
- по концентрации поверхностно-активных веществ (ПАВ) (обычные и концентрированные, требующие разбавления водой);
- по типу волос (для сухих, жирных и нормальных волос, для любого типа);
- по выполняемым функциям.
По функциям шампуни подразделяются на:
- обычные (для мытья волос);
- с дополнительными функциями: для частого мытья (щадящая рецептура), питательные шампуни (содержат комплекс полезных добавок), для ломких, секущихся и ослабленных волос (содержат компоненты, способствующие восстановлению структуры волос), шампуни от перхоти (включают лечебные добавки);
- шампуни комплексного действия: оттеночные шампуни, красящие шампуни, осветляющие шампуни, шампуни «два в одном» (шампунь + кондиционер, или ополаскиватель, или бальзам), шампуни «три в одном» (шампунь + бальзам + ополаскиватель или кондиционер;
- шампунь + кондиционер + ополаскиватель).
Теперь о каждом виде более подробно:
Сухие волосы требуют кроме мягких моющих веществ наличия увлажняющих добавок, таких как различные масла, растительные экстракты, солнцезащитные факторы, провитамин В5 и пр.
Шампуни для жирных волос не должны содержать жестких моющих веществ, т.к. постоянное обезжиривание в конце концов компенсируется усилением работы сальных желез. Шампуни для жирных волос содержат добавки, уменьшающие выработку сала, в частности, за счет сужения протоков сальных желез. Подобным действием обладают некие формы серы, экстракт какао-бобов, экстракты крапивы, репейника и проч.
Шампуни для смешанных волос (жирные корни волос, но сухие кончики волос), шампуни для толстых или тонких волос, для окрашенных или поврежденных, ослабленных волос.
Шампуни для поврежденных волос обязательно содержат кондиционирующие компоненты, осуществляющие транспорт биодобавки к поврежденному участку и фиксацию ее на волосе. Из биодобавок наиболее распространены протеины и их производные (кератин), церамиды.
Так же шампуни для мужчин отличаются от шампуней для женщин. Выпускают отдельно шампуни для детей, а так же для семейного использования (универсальные).
В детских шампунях для волос применяют максимально мягкие моющие субстанции, обеспечивают почти полное отсутствие красителей и консервантов, слишком активных биодобавок и они не должны обладать резким запахом. Шампунь для волос должен быть гипоаллергенным и не вызывать раздражения кожи головы и слизистой оболочки глаз.
Потребительские и основные свойства товара
... экономической среды. Целью курсовой работы является разработка рекомендаций по совершенствованию определения потребительских и основных свойств товара за счет мероприятий по совершенствованию определения химического состава и свойств товара. Выбор эффективных методов определения потребительских свойств товара, различных типов ...
Шампуни для волос различают по консистенции (от желе до аэрозолей).
Безусловно, важный вид — лечебные шампуни для волос, особенно распространены шампуни против перхоти, шампуни от выпадения волос.
Стрессы, переутомления, недостаточный сон, нерегулярное питание, диеты, плохая вода, атмосферные загрязнения, ультрафиолетовые излучения, неправильный уход — все эти издержки современного образа жизни не лучшим образом сказываются на состоянии наших волос.
Плохой шампунь можно распознать почти сразу. После него волосы не лежат, как хотелось бы, остаются блеклыми, тяжелыми и быстрее загрязняются. Зато при удачном выборе они блестящие, рассыпчатые. Без труда расчесываются и укладываются в прическу. Да и кожа головы нисколько не раздражается и не шелушится. Чтобы шампунь выглядел более привлекательно, в него добавляют различные отдушки и красящие вещества. Однако чем их меньше, чем естественнее его цвет и скромнее запах, тем лучше для волос. Для кожи головы, склонной к аллергии или себорее, больше подойдут вовсе не подкрашенные и ничем не пахнущие шампуни.
Вид волос улучшают различные компоненты шампуней, обладающие как косметическим, так и лечебным воздействием. Скажем, кератин восстанавливает структуру волоса. Протеин и глюкосил укрепляют его. От негативного воздействия внешней среды предохраняют керамиды. Липиды придают волосам мягкость, эластичность и блеск. Не менее полезны витаминные добавки.
В состав шампуней входят синтетические моющие вещества, которые придают шампуням хорошие моющие и пенообразующие свойства. Однако такие шампуни иногда сильно обезжиривают волосы, при расчесывании на волосах может появиться статическое электричество, и они становятся «непослушными». Поэтому после мытья шампунями полезно обрабатывать волосы кондиционирующими средствами: кондиционерами, бальзамами, ополаскивателями, которые благодаря специально подобранной рецептуре улучшают структуру волос, придают им блеск, мягкость и эластичность, снимают статическое электричество, способствуют мягкому расчесыванию волос, увеличению их объема (пышности).
Комплекс биологически активных веществ, входящий в их состав, предохраняет волосы от чрезмерного высушивания. Для обеспечения хорошей укладки волос и фиксации прически в ополаскиватели вводят также пленкообразующие вещества.
Ополаскиватели, кондиционеры и бальзамы несколько различаются по своему действию. Ополаскиватель облегчает расчесывание волос, покрывая их защитной пленкой. Содержащиеся в ополаскивателях растительные экстракты тонизируют волосы и кожу головы, обогащая их витаминами. Кондиционер за счет специальных добавок обеспечивает волосам быстрое и безвредное высыхание, не отнимая необходимую влагу, а также снимает статическое электричество благодаря катионоактивным ПАВ.
Бальзам — проникает непосредственно под кератиновые чешуйки волоса, заполняя образовавшиеся между ними пустоты, что выравнивает поверхность волоса. Бальзам воздействует на волосяную луковицу, стимулирует рост волос и регулирует салоотделение.
Современные кондиционирующие средства сочетают в себе несколько функций: ополаскивателя-кондиционера, бальзама -ополаскивателя, бальзама-кондиционера.
Кондиционеры и ополаскиватели (кондиционирующие лосьоны для волос) наносят на вымытые влажные волосы и оставляют на 1-3 минуты, после чего смывают теплой водой. Бальзамы также применяются после мытья волос и отличаются от ополаскивателей более высоким содержанием полезных веществ. К ним относятся бальзамы-ополаскиватели: «Легенда», «Резонанс», «Муссон», «Ночная фиалка», «Женьшеневый», «Крапивный», «Облепиховый»; бальзамы-кондиционеры: «Апрель», «Дзинтарс», ополаскиватель «Персиковый» и др.
Технология производства косметических средств
... производства зубных паст. В этом же году были организованы 5 цехов по приготовлению и фасовке косметических средств. В 1999 г. в республике начинают проводиться масштабные исследования товаров ... Сегодня компания «Модум - наша косметика» производит зубные пасты, кремы косметические, шампуни, бальзамы для волос, жидкое мыло, средства бытовой химии, ополаскиватели для полости рта, кремы для бритья, мыло ...
Шампуни комплексного действия. Шампуни «Два в одном» и«Три в одном» сочетают в себе свойства шампуня и кондиционирующего средства (бальзама, ополаскивателя, кондиционера).
Рекомендуется для людей с ограниченным временем, а также удобны в дороге. Лучше применять отдельно шампуни и кондиционирующие средства, так как главная функция шампуней — смывать, удалять с волос загрязнения, а функция бальзамов и ополаскивателей — проникать в структуру волос и кожу головы.
1.4 Потребительские свойства косметических средств по уходу за волосами
На формирование качества влияют следующие потребительские свойства:
Функциональные свойства, определяющие эффективность действия средства, наиболее важны для потребителя. В зависимости от назначения косметических средств, функции, выполняемые ими, имеют особенности: например для шампуней — это моющая, пенообразующая способность. Важнейшими функциональными свойствами косметических средств являются:
Очищающая способность, которая характеризуется моющей способностью (для мыла и гелей).
Косметические свойства, проявляются через внешний видимый эффект улучшения состояния кожи и волос, благодаря увлажнению, питанию, регенерации, улучшению обменных процессов в кожи. лечебно-профилактические свойства антисеборейным действием (лечебные шампуни для волос).
Эргономические свойства косметических товаров определяются консистенцией; упаковкой; приспособлениями, облегчающими пользование косметическими товарами и др.
Надежность косметических товаров связана, прежде всего, с их сохраняемостью и определяется сроком годности, который может быть от нескольких месяцев до 3 лет. Более продолжительный срок годности косметики должен вызвать внимательное отношение к ее составу, и прежде всего, к виду и количеству консерванта. Срок годности отечественной косметики определен нормативными документами. Однако при использовании новых, более качественных консервантов срок годности увеличивается, поэтому в производстве косметических средств сложилась практика установления срока годности самим изготовителем, который исходит из рецептуры средства.
Эстетические свойства косметических товаров призваны удовлетворять эстетические потребности человека. Показателями этих свойств являются внешний вид, цвет, запах, дизайн паковки, информативность упаковки, стилевая направленность. Стиль косметических товаров отражает взаимосвязь содержания и внешнего оформления товаров. Фирменный стиль, определяющий имидж фирмы и выпускаемых ею товаров особенно проявляется в художественном оформлении упаковки. Отечественные производители уделяют большое внимание созданию своего фирменного стиля и достигли в этом направлении больших успехов, например изделия «Невской косметики», концерна «Калина», «Грин Мамы», «Грима», «Свободы» легко узнаваемы по единому дизайну, присущему только им.
Безопасность косметических товаров зависит от состава, качества исходных компонентов, технологического процесса получения, условий хранения и продажи, условий потребления. На каждом этапе жизненного цикла в косметических товарах могут протекать те или иные процессы, которые вызывают изменения, опасные для здоровья человека. Поэтому для проверки безопасности косметических товаров проводят комплекс испытаний. Для химических показателей комплекс испытаний включает определение водородного показателя (кислотного числа или содержания щелочи).
Идентификация товаров. Виды, средства и методы идентификации
... их к изделиям, выработанным из генетически модифицированного сырья. 1.4 Средства идентификации Средства идентификации товаров – нормативные и технические документы, регламентирующие показатели качества, которые ... термина «сертификация» в качестве необходимого условия регламентируется надлежащая идентификация продукции. Более того, в системе сертификации пищевых продуктов и продовольственного ...
Все эти показатели определяют воздействие косметических средств на кожу и волосы. В зависимости от вида косметики значения их различны.
Нормы рН для средств для ухода за волосами:
- шампуни 5,0-8,5;
ополаскиватели, бальзамы, кондиционеры 2,7-7,5
лаки не нормируются;
гели, лосьоны5,5-7,5
краски для волос8,5-11,5
шампуни и бальзамы оттеночные 3,5-7,0
хна и басма 4,0-6,0
средства для осветления 3,0-8,5
не должны содержаться токсичные элементы — свинец, ртуть и мышьяк
В процессе производства, фасовки, применения и хранения косметические средства могут быть в различной степени загрязнены микроорганизмами, которые могут продолжать развиваться и привести к порче косметическое средство. Более того, микроорганизмы из шампуней могут попасть на кожу человека и вызвать гнойные и угревые воспаления кожи и др. негативные явления. Поэтому большинство косметических средств проверяют на микробиологическую безопасность. Для подавления развития микроорганизмов в состав косметической продукции вводят ингибиторы, консерванты.
1.5 Формирование качества средств по уходу за волосами в процессе производства
Все средства для волос представляют собой сложную, многокомпонентную систему, в состав которой входят жировые, структурообразующие, поверхностно-активные вещества, эмульгаторы, наполнители, красители, специальные добавки (антимикробные, фотозащитные, антиоксиданты и др.), биологически активные вещества (витамины, экстракты трав, коллагены), отдушки.
С целью обеспечения выпуска высококачественной продукции, безвредной для потребителя необходима тщательная оценка токсикологических свойств. Токсикология изучает воздействие химических веществ на организм животных, устанавливает безопасные уровни воздействия, позволяет регламентировать содержание ингредиентов в рецептурах готовых изделий. В программу токсикологических исследований входит исследование как ингредиентов косметических средств, так и готовой продукции с учетом ее назначения и условий применения.
В связи с высокой биологической активностью косметических средств, возможностью проникновения их в организм человека через кожу и слизистую оболочку, а также их последующем влияние на организм косметические средства необходимо подвергать клиническим испытаниям, в целях установления их безвредности для человека. Клинические испытания проводят на добровольцах — пробантах, только при положительных результатах химических, микробиологических и токсикологических испытаний. Оценка безопасности основана на влиянии средства на кожу и на общее состояние человека. Вопрос о безопасности косметического средства для широкого применения решается только после положительных результатов всех исследований.
» Правила ухода за волосами»
... согревающий эффект. По истечению 40 минут, смойте масляную смесь с волос при помощи шампуня. 1.2 Как ухаживать за жирными волосами Засаливание волос происходит из-за неправильного ухода за волосами, нарушения работы ... года и при использовании фена. Пиридоксин (витамин B6) предотвращает появление перхоти и сухости, шелушения кожи головы, и как следствие зуда, жжения и других неприятных ощущений. ...
На формирование потребительских свойств косметических товаров влияют:
- планирование и разработка состава косметического средства;
- сырье;
- технология производства;
- фасовка и упаковка косметических товаров.
Планирование и разработка состава косметического средства предполагают, прежде всего, установление определенных, в том числе новых, требований к его качеству. Эти требования могут быть установлены на основе маркетинговых исследований рынка косметики и научных разработок, проводимых на фирме-изготовителе. Изучение рынка предполагает, прежде всего, анализ уже имеющейся продукции — ее назначения, действия, рецептурного состава. Маркетинговые исследования дополняются научными разработками новых рецептур и апробацией как новых, так и уже производимых средств. Обычно крупные фирмы имеют свои косметические салоны и парикмахерские, в которых проверяются новые составы, изучаются их действие, в том числе их эффективность, отмечаются недостатки и определяются пути их устранения. Изучение полного жизненного цикла косметического товара позволяет правильно определить его качественные характеристики и путем научных разработок создать необходимое средство. Важнейшим условием создания качественного и безопасного косметического товара является разработка его состава. Косметические товары имеют многокомпонентные составы, отдельные компоненты могут взаимодействовать между собой, по-разному влиять на кожу и волосы человека, что должно быть учтено при разработке состава. Определение рецептуры и выбор сырья проводятся с учетом требований Руководства по косметической продукции, утвержденного в ЕС и отечественных СанПиН. В этих документах приводятся перечни разрешенных к применению в косметическом производстве красителей, консервантов, фотозащитных веществ, а также перечни веществ, неразрешенных к применению в косметике и подлежащих ограниченному применению, при соблюдении ряда условий.
При подборе сырья для составления рецептуры его образцы исследуются на соответствие установленным требованиям по физико-химическим свойствам и содержанию различных загрязнений. Сырье для косметических товаров подразделяют на основное и вспомогательное.
К основному сырью относятся: жировые продукты, структурообразующие, эмульгирующие, желирующие, пленкообразующие вещества, наполнители, поверхностно-активные вещества, консерванты и др.
Жировое сырье — жиры, масла и жировые компоненты — питают кожу, смягчают ее, поддерживают упругость, восполняют потерю кожного жира при умывании, неблагоприятных факторах, при недостаточной деятельности сальных желез. Наиболее часто в косметике используют оливковое, хлопковое, кукурузное, касторовое, виноградное масла, которые вводят в рецептуру в зависимости от предполагаемых свойств
Желирующие и плёнкообразующие вещества используются для приготовления косметических гелей.
Кислоты. Органические кислоты имеют большое значение в косметической промышленности и применяются в различных концентрациях. Тиогликолевая кислота применяется в препаратах для химической завивки волос, так как она разрушает кератин, что лежит в основе завивки. Кислоты восполняют недостаточную кислотность кожи, усиливают, а затем уменьшают выделение желез кожи; нейтрализуют щелочную реакцию пота, способствуют сокращению пор, отбеливают кожу, уничтожают веснушки.
Креативное окрашивание волос
... насыщенность цвета. I. ТЕОРИЯ КРЕАТИВНОГО ОКРАШИВАНИЯ ВОЛОС 1.1 ВИДЫ ОКРАШИВАНИЯ ВОЛОС В зависимости от продолжительности сохранения эффекта окрашивания волос существуют следующие виды: Временное «летучее» окрашивание -, Прямое окрашивание -, Полу-перманентное или деми-перманентное ...
Консерванты. Основная цель введения консервантов — защита от микробиологического разложения косметического средства.
Биологически и физиологически активные вещества. В современной косметике широко используются биологически и физиологически активные вещества.
Косметическое действие многих видов растений связано с наличием в них различных биологически активных веществ. Они образуются в процессе жизнедеятельности растений и эффективно воздействуют на кожу, оказывая сильное антисептическое, противовоспалительное, антимикробное, успокаивающее, вяжущее, смягчающее действие. Эти вещества имеют разнообразный состав и относятся к различным классам химических соединений — сахара, органические кислоты, эфирные и жирные масла, витамины, фитонциды, слизистые и дубильные вещества, смолы, алкалоиды, минеральные вещества и др. Они находятся в растениях в определенных соотношениях и действие их на организм различно.
1.6 Хранение. Дефекты косметических товаров и причины их возникновения
Все косметические изделия представляют собой сложную, многокомпонентную систему, в состав которой входят жировые, структурообразующие, поверхностно-активные вещества, эмульгаторы, наполнители, красители, специальные добавки (антимикробные, фотозащитные, антиоксиданты и др.), биологически активные вещества (витамины, экстракты трав, коллагены), отдушки, поэтому необходимо соблюдать сроки хранения.
Таблица 1
Срок хранения косметических товаров
Наименование продукцииСрок годности, мес.Краски для волос кремообразные12Шампуни, красящие и оттеночные шампуни12Лак для волос12 С целью обеспечения выпуска высококачественной продукции, безвредной для потребителя необходима тщательная оценка токсикологических свойств.
При хранении должны соблюдаться требования, предусмотренные по ГОСТ 27429 Косметические изделия хранят в упаковке производителя при температуре не ниже 0 С ои не выше 25 Со в крытых помещениях. Изделия при хранении не должны подвергаться непосредственному воздействию солнечного света и находиться вблизи отопительных приборов. Изделия храниться в крытых складских помещениях в упаковке изготовителя.
Помещения должны хорошо проветриваться. При повышенной температуре изменяется цвет и ухудшается запах косметических товаров в результате прогоркания жиров и улетучивание эфирных масел. Возможно вытекание мазеобразных товаров из банок, а так же нарушение флаконов в результате расширения жидкостей.
Пониженная температура так же плохо влияет на качество косметических товаров. Жидкие товары теряют свою прозрачность, мутнеют, в них может образовываться осадок, краска для волос теряет свои свойства. При хранении в сыром помещении этикетки могут отклеиться, металлические изделия ржавеют.
Практическая часть, Структура волоса
Волосы — это нитевидные придатки кожи. Волосы — это структура, состоящая из различных химических веществ, основным из которых является белок (твердый кератин).
Помимо белка волос содержит пигмент, липиды, различные микроэлементы и воду.
Условно если рассмотреть строение волоса человека, то можно выделить 2 части — стержень (видимая часть) и корень. Очень часто приходится слышать мысль, что отросшая часть является мертвой материей с биологической точки зрения. В принципе, это понятно, ведь процесс роста, деления клеток происходит только в корне волоса (волосяном мешочке, волосяной луковице).
Группы красителей и основные технологии окрашивания волос
... дипломной работе представлены самые новые и прогрессивные разработки в области окрашивания волос, ... шампунь. Соответственно, состав готовится по уже имеющейся таблице ("Что следует знать при окрашивании волос"), ... сухие грязные волосы по аналогичной с химическими красителями технологии. Утепляющий ... волос осветляются быстрее, чем концы, благодаря теплу, которое исходит от кожи. Поэтому, если волосы ...
Но мне как-то неприятно так думать о своих волосах. Я их холю и лелею, поэтому мне приятнее воспринимать их живыми.
Структура волоса человека представляет собой 3 слоя (см.прил.).
Внутренний слой (сердцевина) или по научному медулла — это мягкое вещество, состоящее из клеток, которые не до конца ороговели (кератинизировались).
Далее идет корковый слой (кортекс).
Этот слой самый большой и составляет до 90% от общей массы волоса.
Внешнее строение человеческого волоса напоминает шишку, т.к. волос покрыт чешуйками (кутикулой).
Кутикула состоит из 6 — 9 слоев клеток. Иногда их еще сравнивают с черепицей, т.к. каждая последующая чешуйка налегает на предыдующую. Направление их роста — от корня к концу волоса. Именно этот слой отвечает за блеск и шелковистость волоса. Если ваши волосы здоровы, то кутикула плотно прилегает к стволу волоса.
К сожалению, под воздействием неблагоприятных факторов структура волоса разрушается. В первую очередь страдает кутикула, а также корковый слой. Например, это происходит во время процесса обесцвечивания, в результате которого из волоса вымывается пигмент, и остаются пустоты. В результате волос становится более сухим, ломким и пористым.
Волосяной фолликул — это своеобразное вместилище для корня волоса. Эта часть волоса находится в постоянном делении, обеспечивая рост волоса (матрица роста волоса).
Волос растет, пока живым сохраняется волосяной сосочек — образование из соединительной ткани. Он пронизан нервами и кровеносными сосудами, питающими волосяную луковицу. Именно волосяной сосочек в первую очередь отвечает за состояние и рост волос.
Также в корне волоса содержатся клетки — меланоциты, которые образуют пигмент меланин. Он и определяет цвет наших волос. Далее пигмент поступает в корковый слой волоса. Меланин может разделяют на 2 вида: феомеланин (желто-красный) и эумеланин (черно-коричневый цвет).
На формирование определенного оттенка цвета влияет также строение волос, а именно содержание в сердцевине и корковом слое пузырьков воздуха. Чем больше таких пузырьков, тем светлее будут волосы, и одновременно легче. Седой волос практически полностью заполнен такими пузырьками.
Структура волоса: цвет, количество волосяных фолликулов, скорость роста заложены генетически и повлиять на них извне невозможно. Именно поэтому не доверяйте рекламе средств, которые обещают сделать ваши волосы в 2 раза гуще, толще и т.д. С другой стороны, если правильно вы будете правильно ухаживать за волосы, хорошо питаться, а ваш организм будет здоровым, то волосы однозначно станут гуще, т.к. количество преждевременно выпавших волос резко сократиться.
Волосы в своем развитие проходят 3 стадии: рост, покой и стадия перехода от первого состояния ко второму. У здорового человека около 85 — 90 % волос находятся в стадии роста, 1 — 2 % — в переходной стадии, остальные — в стадии покоя. Как правило, у здорового человека корень выпавших волос похож на светлый мешочек (белесый и сухой).
Это значит, что волос прожил свой цикл и только потом отвалился. А вот обломки концов, волосы с темным волосяным мешочком — плохой сигнал.
На мой взгляд, лишь небольшое число людей может похвастаться действительно здоровыми, а значит и красивыми волосами. Именно поэтому правильный уход за ними так важен. Он не творит чудеса, а просто позволяет восстановить нормальное состояние волос.
Состав шампуней от перхоти
Для экспертизы мною были отобраны образцы шампуней, которые обладают свойством защиты от перхоти. Поэтому следует разобрать что такое перхоть, откуда она берётся и ингредиенты, которые помогают бороться с перхотью.
Откуда берется перхоть
Перхоть, к сожалению, невозможно не заметить: она видна невооруженным глазом. Физически перхоть является нарушением процесса обновления кожи головы: здоровый скальп сбрасывает отмершие частички и обрастает новыми незаметно для окружающих. При поражении перхотью этот механизм по какой-то причине ускоряется, объем отшелушиваемой кожи возрастает, «старые» и «новые» чешуйки не успевают разминуться.
Специалисты отмечают, что окончательная и всеобщая причина появления перхоти остается невыясненной. Следовательно, нет и однозначного лекарства от этой напасти. Однако эксперты сходятся в одном — перхоть не является признаком недостаточной гигиены. Есть несколько факторов, провоцирующих появление белых «хлопьев» на голове и плечах.
- Недостаток расчесывания или неправильно подобранная расческа. Отмершие частички кожи не удаляются с ее помощью, а собираются на скальпе и волосах.
- Грибковые поражения и нарушения баланса микрофлоры кожи.
- Себорейный дерматит — болезнь кожи, сопровождающаяся воспаленным шелушением волосистой части головы, бровей, заушья, крыльев носа.
Кожа при себорейном дерматите раздраженная, жирная, покрытая белыми или желтоватыми «хлопьями».
- Псориаз и экзема, а также повышенная сухость кожи увеличивают шанс возникновения перхоти.
- Диета, бедная цинком, витаминами группы В и жирами.
- Аллергическая реакция на уходовые продукты. Перхоть может возникнуть, потому что ваш шампунь или кондиционер вам не подходит.
- Постоянный стресс. Угнетенность, неослабевающее внутреннее напряжение являются причинами очень многих болезней кожи, и перхоть не исключение.
Как работают шампуни против перхоти
Обычная перхоть не требует обращения к врачу, но на прием следует записаться в том случае, если появление «хлопьев» сопровождается воспалением, покраснением, сильным зудом, припухлостью. В этом случае перхоть может быть связана с заболеванием кожи или отягощена инфекцией. Врач пропишет комплексное лечение.
Шампуни против перхоти — доступный продукт, пользоваться которым обязательно, если нежданный иней припорошил ваш пробор. Дерматолог может порекомендовать вам какую-то марку, то же самое сделает по вашей просьбе провизор в аптеке или консультант в магазине. С таким же успехом вы можете положиться на собственную интуицию — шампуни против перхоти не являются лекарством, гарантирующим полное исчезновение проблемы по окончании курса лечения, они лишь позволяют контролировать перхоть или себорейный дерматит. Шампуни от перхоти — это полноценное уходовое средство, при помощи которого можно осуществлять регулярную гигиену волос и кожи головы.
Их главное отличие от «обычных» шампуней — средства против перхоти содержат один или несколько из следующих активных ингридиентов. Вот их список и описание эффекта.
Цинк пиритион (zink pyrithione) — действует как антимикробное или антигрибковое средство, нормализуя измененную микрофлору скальпа, в частности, воздействуя на грибок M.Furfur.
Селениум сульфид, дисульфид (selenium sylphide, disylphide) — подавляет производство кожного жира и секрета.
Октопирокс (octopirox) — действует аналогичным образом, тормозя клеточные процессы: выделение секрета и отшелушивание кожи замедляются.
Деготь (coal tar) — натуральный антигрибковый ингридиент. Шампуни с дегтем нельзя использовать постоянно, он может отрицательно сказаться на состоянии волос.
Кетоконозол (ketokonozolе) — один из самых эффективных антигрибковых и антимикробных ингридиентов, дает хороший результат у пациентов любого возраста.
Салициловая кислота (salicylic acid) — отшелушивающее средство, позволяющее отмершим частицам кожи поскорее оторваться от скальпа и скрыться с глаз.
Сера (sulphur) — также обладает кератолитическим эффектом, т.е. «счищает» верхний слой эпидермиса.
Масло чайного дерева (tea tree oil) — известный природный антибиотик, антисептик и антимикробное средство, добывается из уникального австралийского чайного дерева. К сожалению, может вызывать аллергию, как и большая часть компонентов растительного происхождения.
Гуава (guava) — природный анальгетик и противогрибковое средство. Хорошо помогает против зуда.
Лавандовое масло (lavender oil) — смягчает и успокаивает раздраженную кожу, предотвращает выпадение волос.
Розмариновое масло (rosemary oil) — мощный ароматерапевтический антидепрессант, снимает зуд и боль, действуя так же, как противовоспалительное средство.
Как эффективно использовать шампунь против перхоти
В числе перечисленных активных ингридиентов есть два неравноценных лагеря смываемых и несмываемых веществ. Собственно, к числу остающихся на волосах и продолжающих свое дело, когда помывка волос уже закончена, относятся только кристаллы цинк пиритиона. Остальные вещества действуют только непосредственно во время мытья головы.
Поскольку основная сфера применения шампуней против перхоти это скальп, именно ему следует уделить внимание. Имеет смысл перед применением средства прочитать этикетку — возможно, производитель дал специфические рекомендации относительно нанесения и времени действия шампуня. Если нет, воспользуйтесь общими правилами:
хорошо намочите голову
разделите волосы на части, постаравшись открыть наиболее пораженные перхотью участки. Наносите вспененный шампунь против перхоти на них, а не на волосы
мягко, круговыми движениями массируйте скальп пеной 1-2 минуты
оставьте его еще на 3-4 минуты, чтобы дать активным ингридиентам время подействовать
смойте шампунь
повторите подход: в первый раз были отшелушены и смыты «хлопья», во второй будет оказано профилактическое воздействие
воспользуйтесь кондиционером (лучше всего подойдет специальный, для волос, страдающих от перхоти).
Обязательно наносите его только на сами волосы, избегая кожи головы
запаситесь терпением. Обычно требуется 3-4 недели, чтобы эффект нового шампуня против перхоти проявился. Если этого не произошло — попробуйте продукт с другим активным ингредиентом.
Экспертиза качества средств для волос
С 01 июля 2010 получение санитарно-эпидемиологических заключений на парфюмерно-косметическую продукцию отменено. Поэтому что бы не стать жертвой контрафактной продукции необходимо соблюдать следующие несложные правила:
- прежде чем вымыть голову шампунем с сульфатом натрия, стоит намочить волосы и оставить их влажными на 5-10 минут. За это время кожа головы потеряет проницаемость, и сульфат натрия не проникнет в тело;
- если вы покупаете шампунь с натуральными ингредиентами, то смотрите, чтобы на этикетке они были указаны не далии седьмого места;
- чтобы отличить фальшивый шампунь, его надо подержать под струей горячей воды. У фальшивки этикетка начнет отклеиваться по краям. С этикеткой настоящего шампуня ничего не случится;
- если вы моете голову шампунем от перхоти, а она не исчезает, значит, у вас появился грибок.
Купите в аптеке лечебный шампунь — он поможет избавиться от грибка;
— не используйте антибактериальное мыло каждый день — оно смывает с кожи полезные бактерии. Мыло для рук, лица и интимной гигиены мало чем отличается друг от друга. Одним и тем же моющим средством вы можете спокойно помыться целиком. Если вы будете соблюдать эти правила, вам не придется мыть голову каждый день, покупать специальное мыло для каждой части тела и постоянно бороться с перхотью.
Для экспертизы потребительских свойств и установления уровня качества были отобраны 3 образца шампуней:
- образец № 1: косметический шампунь «Pantene Pro-V» Против перхоти, производство Франция, 200 мл. Формула шампуня «Против Перхоти» борется с перхотью и при регулярном использовании помогает предотвратить ее образование. Помогает укрепить волосы, глубоко проникая внутрь и способствуя быстрому питанию волоса изнутри. Это средство достаточно нежное, и вы можете использовать его каждый день, даже для мелированных и окрашенных волос. Производство: Франция. Против повреждений от расчесывания и укладки. Цена шампуня в розничных магазинах 160 руб;
- образец № 2: лечебно-профилактический шампунь от перхоти «Head&Shoulders». В качестве противогрибкового компонента в шампунь «Head&Shoulders» входит пиритион цинка, сдерживающий усиленное размножение популяции грибка, вызывающего появление перхоти. Предназначен для любых типов волос, производство США, 200 мл. Цена шампуня в розничных магазинах 130 руб.
образец №3: шампунь против перхоти «Чистая линия», парфюмерно-косметической фабрики «Калина», город Екатеринбург. Цена шампуня в розничных магазинах 75 руб.
При оценке органолептических показателей оцениваемых образцов руководствовались требованиям стандарта ГОСТ 29188.0-91 «Изделия парфюмерно-косметические. Правила приемки, отбор проб, методы органолептической оценки».
Первоначальным этапом было проведение партионной идентификации, то есть сопоставление реквизитов, указанных в товаротранспортных документах (вместимость, наименование, производитель, дата производства, укупорка) с фактическими реквизитами маркировки на этикетке.
На первом этапе оцениваем состояние упаковки образцов.
Таблица 2.1
Экспертиза упаковки образцов
Образец №1 «Pantene Pro-V»Образец №3 «Head&Shoulders»Образец №5 «Чистая линия»Полимерный флакон белого цвета, не прозрачный, с плотно посаженной крышкой, с откидывающейся частью для использования товара. Флакон без наружных повреждений, с наклеивающимися ярлыками с двух сторонПолимерный флакон с краями овальной формы. Не прозрачный, с белой непрозрачной крышкой, плотно посаженной, с откидывающейся центральной частью. Флакон без повреждений, без потеков, с двумя ярлыками на клеящей основе с двух сторонПолимерный флакон с краями овальной формы, с более узким верхом. Прозрачный, с зеленой непрозрачной крышкой, плотно посаженной, с откидывающейся центральной частью. Флакон без повреждений, без потеков, с двумя ярлыками на клеящей основе с двух сторонСоответствует ГОСТСоответствует ГОСТСоответствует ГОСТ
Все образцы, отобранные для экспертизы по требованиям к упаковке соответствуют требованиям нормативных документов.
На следующем этапе экспертизы оцениваем полноту маркировки образцов шампуней, отобранных для оценки качества.
Результаты оценки полноты и правильности маркировки оформим в таблицы.
шампунь потребительский косметический ассортимент
Таблица 2.2
Экспертиза образцов по маркировке
Реквизиты по ГОСТ 28303-89Фактически у образцов№1№2№3Наименование изделияшампунь «Pantene Pro-V» Против перхотишампунь от перхоти «Head& Shoulders»шампунь-кондицио-нер против перхоти «Чистая линия»Наименование предприятия-изготовителя и его местонахождение+++Товарный знакимеетсяимеетсяимеетсяДата выработки или срок реализации05.06.10 срок реализации 3 года 15.03.10 3 года15.05.10 3 годаНазначениеУказано на всех флаконах Состав и способ примененияВода, Аммоний Laureth Sulafate, Аммоний Сульфат Lauril, Поваренная соль, Гликоль Distearate, Dimethicone, Лимонная кислота, Соль лимонной кислоты Натрия, Cocamide MEA, Аммоний Xylenesulfonate, Parfum, Бензоат Натрия, Гарантированный Хлорид Hydroxypropyltrimonium, Двунатриевый EDTA, Гидрогенизируемый Polydecene, DMDM Hydantoin, Hexyl Cinnamal, Tetrasodium EDTA, Panthenol, Эфир Этила Panthenyl, Эфир салициловой кислоты Бензила, Butylphenyl Methylpropional, Trimethylolpropane Tricaprylate/Tricaprate, Linalol, Алкоголь Cetyl, Limonene, Citronellol, Альфа-Isomethyl Ionone, Hydroxyisohexyl 3-Cyclohexene Carboxaldehyde, Paraffinum Liquidum, Methylchloroisothiazolinone, Methylisothiazolinone, Токоферол.Вода, Аммоний Laureth Sulafate, Аммоний Сульфат Lauril, Поваренная соль, Гликоль Distearate, Dimethicone, Лимонная кислота, Соль лимонной кислоты Натрия, Cocamide MEA, Аммоний Xylenesulfonate, Parfum, Бензоат Натрия, Гарантированный Хлорид Hydroxypropyltrimonium, Двунатриевый EDTA, Гидрогенизируемый Polydecene, DMDM Hydantoin, Hexyl Cinnamal, Tetrasodium EDTA, Panthenol, Эфир Этила Panthenyl, Эфир салициловой кислоты Бензила, Butylphenyl Methylpropional, Trimethylolpropane Tricaprylate/Tricaprate, Linalol, Алкоголь Cetyl, Limonene, Citronellol, Альфа-Isomethyl Ionone, Hydroxyisohexyl 3-Cyclohexene Carboxaldehyde, Paraffinum Liquidum, Methylchloroisothiazolinone, Methylisothiazolinone, Токоферол.Вода, Натрий Сульфат Laureth, Cocamide DEA, Поваренная соль, Бетаин Cocamidopropyl, ПРИКРЕПЛЯЮТ 7 Glyceryl Cocoate, Parfum, Urtica Dioica (Крапива) Экстракт Листа, Urtica Dioica (Крапива) Порошок Листа, Чамомилья Рекутита (Mertricaria) Флауэр, Тысячелистник Извлечение Millefolium, Зверобой Цветочный/Лист/Основа Экстракт Perforatum, Извлечение Chelidonium Majus, Polyqaternium-10, Двунатриевый EDTA, Лимонная кислота, Алкоголь (спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья), Гликоль Пропилена, Methylchloroisothiazolinone, Methylisothiazolinone, Мочевина Diazolidinyl, Methylparaben, Propylparaben, Ацетат Натрия, Изопропиловый спирт, Сульфат Натрия, Эфир салициловой кислоты Бензила, Butylphenyl Methylpropional, Limonene, Linalol, CI 19140, CI 42090. Объемная доля этилового спирта 0.43% об.Масса нетто200 мл200 мл200 млИнформация об обязательной сертификации+++Соответствие ГОСТ Соответствуют
Из данных, представленных в таблице можно увидеть, что все образцы шампуней по полноте маркировки соответствуют требованиям ГОСТ, у образцов №1,2,3. После установления идентичности маркировки была проведена оценка качества образцов шампуней.
На следующем этапе образцы шампуней были исследованы органолептическим методом.
были сопровождены необходимыми данными о химическом составе.
Рассмотрим органолептические показатели, их природу, влияние на качество шампуней. Характеристика внешнего вида включает оценку запаха, окраски (цвета), наличие осадка, консистенции.
Органолептическую оценку шампуней провели по ГОСТу 29188.0-91. данные представлены в (табл. 2.3).
Экспертиза образцов по органолептическим показателям
Таблица 2.3
Экспертиза шампуня «Pantene Pro-V» по органолептическим показателям
Наименование показателяХарактеристика и норма по ГОСТХарактеристика образцаСоответствие ГОСТВнешний видПрозрачная, однородная жидкость без мути и осадкаПрозрачная жидкость, без осадка и мути, без посторонних включенийСоответствуетЦветСвойственный цвету шампуня данного наименованияБелого цвета с перламутровым отливомСоответствуетЗапахСвойственный запаху шампуня данного наименованияС приятным ароматом Соответствует
По органолептическим показателям образец №1 шампунь «Pantene Pro-V Против перхоти» соответствует требованиям ГОСТ 29188.0-91.
Таблица 2.4
Экспертиза шампуня «Head&Shoulders» по органолептическим показателям
Наименование показателяХарактеристика и норма по ГОСТХарактеристика образцаСоответствие ГОСТВнешний видПрозрачная, однородная жидкость без мути и осадкаПрозрачная жидкость, без осадка и мути, без посторонних включенийСоответствуетЦветСвойственный цвету шампуня данного наименованияБирюзового цвета СоответствуетЗапахСвойственный запаху шампуня данного наименованияС приятным, свежим ароматом Соответствует
По органолептическим показателям образец №2 шампунь «Head&Shoulders» соответствует требованиям ГОСТ 29188.0-91.
Таблица 2.5
Экспертиза шампуня «Чистая линия» по органолептическим показателям
Наименование показателяХарактеристика и норма по ГОСТХарактеристика образцаСоответствие ГОСТВнешний видПрозрачная, однородная жидкость без мути и осадкаПрозрачная жидкость, без осадка и мути, без посторонних включенийСоответствуетЦветСвойственный цвету шампуня данного наименованияЗеленого цвета СоответствуетЗапахСвойственный запаху шампуня данного наименованияС ароматом травСоответствует По органолептическим показателям образец №3 шампунь «Чистая линия» соответствует требованиям ГОСТ 29188.0-91.
Таким образом, все образцы шампуней, отобранных для проведения экспертизы, соответствуют требованиям ГОСТ по органолептическим показателям.
Потребительские свойства шампуней оцениваются по 25-бальной системе по следующим показателям: цвет, запах, консистенция, упаковка, информация о производителе.
Результаты оценки потребительских свойств исследуемых образцов представлены в таблицах 2.6 — 2.8
Экспертиза потребительских свойств образцов
Таблица 2.6
Экспертиза потребительских свойств шампуня «Pantene Pro-V»
Наименование показателяХарактеристика образцаБаллы по ГОСТ 29188.0-91Оценка в баллахЦветПрозрачный, с легким перламутровым оттенком свойственный данному виду шампуня55КонсистенцияПодвижная, без комков и посторонних примесей55ЗапахФантазийный, свойственный данному виду шампуня55Информация о производителеПроизводство Франция, компания Procter&Gamble55Упаковка, маркировкаСоответствует ГОСТ, без повреждений55Итого2525
Исходя из набранных баллов следует, что косметический шампунь «Pantene Pro-V» для дальнейшей реализации пригоден и может поступать в продажу, т.к соответствует органолептическим показателям ГОСТ 29188.0-91.
Таблица 2.7
Экспертиза потребительских свойств шампуня «Head&Shoulders»
Наименование показателя Характеристика образцаБаллы по ГОСТ 29188.0Оценка в баллахЦветБирюзового цвета с перламутровым оттенком свойственный данному виду шампуня55КонсистенцияПодвижная, без комков55ЗапахФантазийный, свойственный данному виду шампуня54Информация о производителеПроизводство США, компания Procter&Gamble55Упаковка, маркировкаСоответствует ГОСТ, без повреждений55Итого2524
Исходя из набранных баллов следует, что лечебно-профилактический шампунь «Head&Shoulders» для дальнейшей реализации пригоден, т.к полностью соответствует органолептическим показателям требованиям ГОСТ 29188.0-91.
Таблица 2.8
Экспертиза потребительских свойств шампуня «Чистая линия»
Наименование показателя Характеристика образцаБаллы по ГОСТ 29188.0Оценка в баллахЦветЗеленый цвет свойственный данному виду шампуня55КонсистенцияПодвижная, без комков и посторонних примесей55ЗапахТравяной, свойственный данному виду шампуня54Информация о производителеКонцерн «Калина», город Екатеринбург55Упаковка, маркировкаСоответствует ГОСТ54итого2523
Исходя из набранных баллов следует, что шампунь-кондиционер «Чистая линия» для дальнейшей реализации пригоден, т.к соответствует требованиям ГОСТ.
Максимальное количество баллов получено образцом по цвету, консистенции и информации о производителе. По показателю запах, а также по упаковке и маркировке получено по 4 балла.
Таким образом, экспертиза качества трёх образцов шампуней, отобранных для проведения экспертизы качества соответствует требованиям НТД по состоянию упаковки, полноте и правильности маркировки, органолептическим показателям (цвет, консистенция, запах) и по потребительским свойствам, оцененным по балльной системе.
Сравнительная оценка шампуней
шампунь «Pantene Pro-V» Против перхотишампунь от перхоти «Head& Shoulders»шампунь против перхоти «Чистая линия»Аммоний Сульфат Lauril — синтетическое моющее средство. Поверхностно-активное вещество. Помечен знаком «Опасно». Кокоамидопропил бетаин (ДЕПРЕССИИ)- синтетический ПАВ Мочевина Diazolidinyl — Обладает антибактериальным действием. Вызывает раздражение глаз и кожи Paraffinum Liquidum Минеральное вещество (парафиновое масло), нейтрально для кожи, образует защитную эластичную пленку Citronellol Цитронеллол — Это компонент эфирных масел, таких как масло розы, герани, нероли, ромашки, бархатцев, лемонграсса, базилика и лаванды. Cocamide MEA -Эмульгатор, поверхностно-активное вещество, регулятор вязкости. Помечен знаком «Опасно». Dimeticone — синтетический силиконовый полимер. Применяется, как пеногаситель, смягчитель, увлажнитель. Помечен знаком «Опасно». Ammonium Xylenesulfonate — синтетический компонент. Поверхностно-активное вещество, регулятор вязкости. Гарантированный Хлорид Hydroxypropyltrimonium- синтетический компонент. Антистатик, плёнкообразователь, регулятор вязкости. Гидрогенизируемый Polydecene — синтетическое масло, способствует лёгкому распределению косметических средств на коже, смягчает её. Hexyl Cinnamal (Хексил Циннамал) Ароматическая добавка. Аллерген. Tetrasodium EDTA — ЭДТА натрия. Облегчает очищение волос, связывая частицы грязи и тяжелых металлов. Вызывает раздражение глаз и кожи. Trimethylolpropane Tricaprylate/Tricaprate Эмоленты/EU Используются для смягчения кожи. Cetyl Alcohol (цетиловый спирт) — полусинтетический компонент. Смягчитель, увлажнитель, эмульгатор, глушитель, регулятор вязкости. Альфа-Isomethyl Ionone. Ароматизатор, обладающий приятным запахом. Hydroxyisohexyl 3-Cyclohexene Carboxaldehyde. ЭмульгаторНатрий Сульфат Laureth sodium laureth sulfate — анионный ПАВ. Cocamide DEA — мягкий очиститель. Glyceryl Cocoate — Вещество с эффектом остаточной жировой смазки на основе кокосового масла — при использовании продуктов по очищению вызывает чувство гладкой и мягкой кожи Urtica Dioica (Крапива) Экстракт Листа Urtica Dioica (Крапива) Порошок Листа Чамомилья Рекутита (Mertricaria) Флауэр (Экстракт Цветков Ромашки) — используется как улучшающий, успокаивающий, освежающий и увлажняющий компонент. Идеален для чувствительной кожи, так как обладает антисептическими свойствами и снимает раздражение. Тысячелистник Извлечение Millefolium Зверобой Цветочный/Лист/Основа Экстракт Perforatum(зверобоя) Chelidonium Majus (Чистотел большой) Methylparaben — пищевая добавка E218, консервант и антисептик. Натриевая соль пропилпарабена -пищевой консервант и противогрибковое средство.
Знак «Опасно» означает, что этот ингридиент может служить мягким раздражителем или вызывать аллергическую реакцию кожи, может быть потенциально токсичным или канцерогенным, или есть возможность загрязнения окружающей среды опасными побочными продуктами, при его производстве. Этот знак означает также, что на производство этого ингридиента наложены ограничения. Отсутствие этого символа не означает, что этот ингридиент безопасен для всех индивидуумов.
В ходе сравнения выяснилось, что у образца под №1 два компонента со знаком «опасно», у образца №2 один компонент со знаком «опасно», а у образка №3 не одного. Так же в состав шампуня «Чистая линия» входит множество растительных экстрактов, которые успокаивают кожу, освежают и увлажняют. Они идеальны для чувствительной кожи, так как обладают антисептическими свойствами, и снимают раздражение. Таким образом, более предпочтительным для потребителей является шампунь «Чистая линия».
Заключение
На основе данной курсовой работы мы изучили и проанализировали ассортимент средств для волос. Ассортимент на сегодняшний день очень широк, необходимо читать этикетки косметических шампуней внимательно, что бы причинить вред своим волосам. Рассмотрели какие факторы формируют качество. Изучили классификацию. Узнали какие могут быть дефекты средств для волос и выявили причины их возникновения.
В практической части был проведён анализ трёх образцов образец № 1: шампунь «Pantene Pro-V» Против перхоти, образец № 2: лечебно-профилактический шампунь от перхоти «Head&Shoulders», образец №3: шампунь против перхоти «Чистая линия.
Были проведены экспертизы: упаковки образцов, экспертиза по маркировке, по органолептическим показателям и экспертиза потребительских свойств шампуней.
Таким образом, экспертиза качества трёх образцов шампуней, отобранных для проведения экспертизы качества, соответствует требованиям НТД по состоянию упаковки, полноте и правильности маркировки, органолептическим показателям (цвет, консистенция, запах) и по потребительским свойствам, оцененным по балльной системе. Но по сравнительной оценке состава шампуней, более предпочтительным для потребителей оказался шампунь «Чистая линия».
Список использованных источников
[Электронный ресурс]//URL: https://inzhpro.ru/kursovaya/proizvodstvo-shampunya/
1. ГОСТ 29188.0-91 «Изделия парфюмерно-косметические. Правила приемки, отбор проб, методы органолептической оценки».
ГОСТ 28303-89 Изделия парфюмерно-косметические. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение, ГОСТ Р 51391-99 Изделия парфюмерно-косметические. Информация для потребителя. Общие требования, ГОСТ Р 51579-2000 Изделия косметические жидкие. Общие технические условия
- ГОСТ 29188.0-91 Изделия парфюмерно-косметические. Правила приемки, отбор проб, методы органолептических испытаний
— СанПиН 1.2.681-97 Гигиенические требования к производству и безопасности парфюмерно-косметической продукции
Вилкова С.А. «Товароведение и экспертиза парфюмерно-косметических товаров»., Журнал «Парфюмерия и косметика» Москва 2/1998г, стр23. В.Ф. Сотник, Журнал «Новости в мире косметики» Санкт — Петербург 6/1990, стр45., Журнал «Косметический рынок сегодня» Москва 1998г, №68 стр14.
#»justify»>. #»justify»>.http://comp.tradedir.ru/media/ru4540/company29442.htm
