Потребительские и основные свойства товара

метки: Потребительский, Свойство, Изделие, Конструкция, Материал, Расчет, Товар, Качество

потребитель товароведение мебель качество

Проблемы определения потребительских и основных свойств товара занимают одно из ключевых мест в общей системе товароведческой деятельности современных предприятий, потребительских и основных свойств товара предполагает меры по повышению конкурентоспособности продукции, продаваемой фирмой, направленные на улучшение ее качественных характеристик, соответствующих запросам конечных потребителей.

Для более качественного определения потребительских и основных свойств товара на предприятии создаются специальные организационные подразделения, отвечающие за вопросы анализа качества поступающей продукции. Также эти подразделения отвечают за анализ поступающих от потребителей рекламаций и претензий, разрабатывающие стандарты качества, аккумулирующие и пропагандирующие информацию о качестве продукции и методах ее повышения, изучающие требования к качеству товаров со стороны потребителей и т.д.

Актуальность темы курсовой работы обусловлена тем, что правильное и эффективное определение потребительских и основных свойств товара позволяет предприятию укрепить свои конкурентные преимущества на рынке через ориентацию своей производственно-коммерческой деятельности на наиболее полное удовлетворение потребностей клиентов, в условиях постоянно изменяющейся экономической среды.

Целью курсовой работы является разработка рекомендаций по совершенствованию определения потребительских и основных свойств товара за счет мероприятий по совершенствованию определения химического состава и свойств товара. Выбор эффективных методов определения потребительских свойств товара, различных типов сплавов в современных условиях производства.

Достижение поставленной цели предполагает решение следующих задач:

• изучить теоретические основы определения потребительских и основных свойств товаров в товароведении;
• рассмотреть сущность товароведческой деятельности принципы определения потребительских и основных свойств товара;
• проанализировать особенности определения потребительских и основных свойств товара на ТД «Пассаж».

  1.

Теоретические основы определения потребительских и основных свойств товаров в товароведении.

1 Сущностный аспект товароведной деятельности

Объектами товароведной и коммерческой деятельности являются товары. Различия между указанными видами деятельности заключаются в широте охвата объекта. Товароведная деятельность как составная часть коммерческой направлена только на товары и сопутствующие им торговые услуги (по хранению, подготовке к продаже, контролю качества и т. п.).

Дефекты потребительских товаров

... дефекты — несоответствия, которые не оказывают существенного влияния на потребительские свойства товаров, ... производственных процессов. Эти дефекты являются следствием недостаточного управления и контроля качества при производстве продукции. Поступление товаров с технологическими дефектами ... основной экономической проблемы: повышения качества продукции путем своевременного предотвращения дефектов ...

При этом в качестве объектов могут выступать товары не только потребительские, но и промышленного назначения (сырье, полуфабрикаты, комплектующие изделия, оборудование и т. п.).

Коммерческая деятельность отличается большей широтой охвата объектов, включает не только товары, но и услуги (основные и вспомогательные), ценные бумаги, интеллектуальную продукцию, а также работу по организации товародвижения.

Товары как объекты товароведной деятельности имеют четыре основополагающие характеристики: ассортиментную, качественную, количественную и стоимостную. Первые три характеристики, которые можно назвать товароведными, удовлетворяют реальные потребности человека (физиологические, социальные, психологические и др.), определяя потребительную стоимость товара. Благодаря этим характеристикам продукция приобретает полезность для определенных сегментов потребителей и становится товаром. [4]

Потребности людей постоянно изменяются под влиянием многочисленных факторов: природных, социально-экономических, научно-технических и др. Изменившиеся, а также осознанные или неосознанные потенциальные потребности, в свою очередь, стимулируют разработку новых товаров и услуг как средств их удовлетворения. Эти новые товары обладают модифицированной потребительной стоимостью за счет использования достижений научно-технического прогресса в области промышленной обработки сырья и материалов, изменяющей их естественные свойства, формирующей новые свойства и характеристики, а также за счет применения упаковки и маркировки. Так, например, различные модные виды отделки кожи и меха, шелкография, лазерная отделка, металлизирование поверхности кожи или волоса.

Однако модифицированную потребительную стоимость могут приобретать не только новые товары, но и товары традиционные, ранее известные благодаря выявлению новых естественных свойств. Так, экологически чистые кожа и мех — это зачастую известные материалы с повышенным уровнем безопасности (с заменой формальдегидного или хромового дубителя на растительные или синтетические).

Потребительная стоимость товаров проявляется при их потреблении в соответствии с назначением путем эксплуатации или использования для внутреннего либо наружного применения. Немаловажное значение при этом имеют три основополагающие характеристики товара: ассортиментная, качественная и количественная, обусловливающие степень удовлетворения потребностей. Так, различные виды кожи и меха с отличающимися характеристиками неодинаково удовлетворяют потребность организма человека в тепле, защите от внешних воздействий и органолептических ощущениях.

Определение степени удовлетворения потребностей адекватно оценке потребительной стоимости товаров и невозможно без учета рыночной конъюнктуры, которая может быть выявлена с помощью маркетинговых исследований сегментов рынка конкретных ассортиментных групп товаров.

Таким образом, потребительная стоимость товаров выступает как мера их полезности и проявляется через основополагающие товароведные характеристики. [6]

Характеристика — совокупность отличительных свойств, признаков предмета или явления. Исходя из этого определения термина, можно сформулировать основополагающие товароведные характеристики товаров.

Качество продукции как важнейший фактор повышения конкурентоспособности товара

... товаров и услуг определяется уровнем конкурентоспособности. В свою очередь, конкурентоспособность связана с действием нескольких десятков факторов, среди которых можно выделить два основных - уровень цены и качество продукции. Причем второй фактор ... характеристики продукции, как экологические, эргономиче­ские, эстетические. Экологические показатели характеризуют соответствие товара ... повышения качества ...

Ассортиментная характеристика товаров — совокупность отличительных видовых свойств и признаков товаров, определяющих их функциональное и/или социальное назначение. Такая характеристика включает группу, подгруппу, вид, разновидность, наименование, торговую марку и устанавливает принципиальные отличия одного вида или наименования товара от другого. [5]

Например, кожа для верха обуви, для одежды, для мебели принципиально отличаются друг от друга функциональным назначением и набором свойств. Эти отличия обусловлены также их качественными характеристиками.

Качественная характеристика товаров — совокупность внутривидовых потребительских свойств, обладающих способностью удовлетворять разнообразные потребности. Эта характеристика товаров тесно связана с ассортиментной, так как им обеим присуще общее потребительское свойство — назначение. Качественная характеристика отличается от ассортиментной большей полнотой потребительских свойств, среди которых важное место занимают безопасность и экологичность.

Нарушение установленных обязательных требований по безопасности и экологичности приводит к тому, что все остальные характеристики товара утрачивают для потребителя смысл даже в случае, если они являются желательными. Следствие этого — отказ потребителя от покупки или потребления небезопасных товаров.

Так, опрос покупателей, проведенный в ряде крупных магазинов Москвы, показал, что около 50% респондентов отдавали предпочтение приобретаемым товарам потому, что доверяли их качеству, особенно безопасности. Они были готовы отказаться от приобретения товара необходимого вида или наименования, приемлемой цены, если не были уверены в его безопасности.

Таким образом, качественная характеристика товаров имеет решающее значение для потребительских предпочтений.

Качественные характеристики товаров непосредственно взаимодействуют с количественными. Более того, многие показатели потребительских свойств выражаются через количественные характеристики.

Количественная характеристика товаров — совокупность определенных внутривидовых свойств, выраженных с помощью физических величин и единиц их измерения. Эти характеристики удовлетворяют потребности в товарах определенных размеров и зачастую при создании потребительских предпочтений менее значимы, чем ассортиментная и качественная. Исключение составляют лишь размерные характеристики, применяемые при оценке качества.

Вместе с тем нельзя эти характеристики полностью сбрасывать со счетов при создании потребительских предпочтений, так как многие потребители в условиях насыщенного рынка отказываются от приобретения товаров, если их не устраивают определенные количественные характеристики единичного экземпляра товара и/или упаковки и/ или товарной партии. Например, для меховых изделий очень важна такая характеристика, как масса. Изделия с большой массой требуют больших затрат энергии при носке и поэтому не пользуются спросом.

Недопустимые отклонения от установленных количественных характеристик товаров, например, по объему или массе упаковок, служат основанием для запрета реализации или уценки товаров. В ряде случаев допустимые нормы отклонений по массе или объему регламентируются нормативными документами.

Товар и товарное производство

... форму того, что дано природой, но и сознательно достигает цели, которая определяет способ и характер его действий. 1. Товар и его свойства Результатом функционирования товарного производства является товар. Товар -- это продукт труда, который имеет два ...

Взаимосвязь товароведных характеристик со стоимостью. Все товароведные характеристики товара непосредственно связаны со стоимостью, однако характер этих связей неодинаков. Наиболее выражена прямая пропорциональная зависимость между количественными и стоимостными характеристиками. Это обусловлено тем, что цена как мера стоимости устанавливается чаще всего за единицу измерения товара.

Между качеством и стоимостью не всегда существует прямая зависимость, что объясняется многофакторностью формирования цены как меры стоимости товаров. При этом в условиях конкурентной среды качество выступает лишь как один из критериев ценообразования. В зависимости от стратегии ценообразования фирмы основное влияние на формирование цены могут оказывать себестоимость продукции, издержки, имидж фирмы-изготовителя или продавца, мода, сервисное обслуживание, состояние спроса и предложения, каналы распределения, рекламная поддержка, а также качество самого товара и его упаковки.

Среди значительной части потребителей бытует представление о прямой зависимости между ценой и качеством. Об ошибочности такого мнения свидетельствует значительный разброс цен на одни и те же товары в различных регионах и торговых организациях. [3]

Самая слабая зависимость прослеживается между ассортиментной и стоимостной характеристиками. Товары одних и тех же наименований могут быть дешевыми и дорогими (например, одежда, обувь).

Вместе с тем существует ряд традиционно дорогих товаров определенных ассортиментных групп (ювелирные изделия из драгоценных металлов, натуральные меха отдельных видов, автомашины, мясные и рыбные деликатесы и т.п.).

Высокие цены на эти товары в определенной мере обусловлены повышенными по сравнению с другими более дешевыми товарами качественными характеристиками (например, эстетическими, эргономическими свойствами).

Однако дешевые товары не всегда имеют пониженное качество. Не следует забывать, что на ряд товаров повседневного спроса устанавливаются определенные ограничения в области цен или торговых надбавок. Более того, в некоторых развитых странах на отдельные товары повседневного спроса устанавливаются дотации (картофель, детское питание и т. п.).

Подобные дотации существовали в доперестроечный период и в нашей стране.

Благодаря мерам государственного регулирования поддерживаются низкие цены на такие товары. Отсутствие регулирования приводит к «вымыванию» из ассортимента дешевых товаров. Эта тенденция характерна для современного состояния российского рынка потребительских товаров.

Стоимостные характеристики товаров не относятся к товароведным и составляют предмет изучения экономических дисциплин, поэтому в данном учебнике они подробно не рассматриваются.

2 Потребительские свойства товаров в товароведении

Потребительские свойства товара — это свойства, которые проявляются в процессе потребления или использования товара потребителем для удовлетворения материальных и культурных потребностей. Как правило, потребительские свойства являются сложными свойствами (удобство использования, надежность, безопасность товара), образованными совокупностью простых свойств. Потребительские свойства определяют потребительную стоимость товара (ценность, полезность для человека).

Хозяйственные товары и товары культурно-бытового назначения

... Товары культурно-бытового назначения Товары культурно-бытового назначения подразделяются на следующие группы: музыкальные товары; радиоэлектронные товары; фото- и кинотовары; спортивные и рыболовные товары; ... Потребительские свойства этих товаров можно разделить на функциональные, эргономические, эстетические и свойства надежности. Основными показателями функциональных свойств, например, ...

Товароведы выделяют следующие группы потребительских свойств товаров:

свойства назначения (функциональные, социальное назначение, свойства классификационного назначения):

• надежность (долговечность, безотказность, ремонтопригодность, сохраняемость);

• эргономические свойства (антропометрические, физиологические, психологические, психофизиологические);

• эстетические свойства;
• безопасность и экологические свойства.

Потребительские свойства формируют качество товара.

В ГОСТ 15467-79 <<Управление качеством продукции.

В ГОСТ Р 51303-99 «Торговля. Термины и определения» дается определение понятия качество, относящееся к товару: «качество товара — это совокупность потребительских свойств товара». Качество товара обусловливает пригодность товара к использованию и удовлетворение потребителей. [2]

В России принято, что «качество товара» — это технико-экономическое понятие, отличающееся от философского понятия «качество». Понятие «качество товара» охватывает только те свойства, которые связаны с возможностью удовлетворения общественных или индивидуальных потребностей людей в соответствии с ее назначением.

Американский национальный институт стандартов (ANSI) совместно с Американским обществом качества (ASQ) использует следующее определение качества: качество — это «все количество особенностей и характеристик продукта или услуги, которое простирается на его способность удовлетворять данные потребности».

Качество товара зависит от качества составляющих его материалов, узлов, деталей способов их соединения и взаимодействия.

В определении понятия «качество товара» соответствие товара потребностям человека является исходным условием. Покупатель приобретает товар, исходя из настоятельной потребности в нем, его новизны, моды, рекламы, с учетом его экономичности, надежности и других свойств. Удовлетворение потребности и эффективность производства определяются только совокупностью объемов производства и качеством товара.

При фиксированном объеме потребности чем выше уровень качества товара, тем меньше изданий нужно для удовлетворения потребности. И наоборот, чем ниже долговечность, тем больше изделий необходимо для удовлетворения фиксированного объема потребностей. Такая закономерность характерна для товаров, главными свойствами которых является производительность, содержание полезных веществ, надежность.

В большинстве случаев улучшение качества товара стимулирует рост объемов потребления и, следовательно, последующих объемов производства.

Это обусловлено тем, что новое, более высокое качество не только создастся для удовлетворения более высокой потребности, но и изменяет характер уже имеющихся потребностей или порождает новые и дает импульсы развитию общественного производства и повышению уровня жизни населения.

Низкое качество товара сужает возможность удовлетворения потребностей. При производстве товара низкого качества возникают нежелательные экономические и социальные явления, такие как невысокие темпы роста общественного производства и материальных условий жизни, неудовлетворенность результатами труда и производства.

Труд, материалы, энергия, затрачиваемые на производство низкокачественных товаров, тратятся бесполезно для общества в целом, поскольку возникает затоваривание рынка изделиями, малопригодными или непригодными для удовлетворения потребностей людей. Значительная часть потребностей остается неудовлетворенной.

Контроль качества производства макаронных изделий

... качества макаронных изделий с учетом совокупности всех выбранных показателей осуществляется путем построения обобщенного показателя качества. Оценка полученного показателя качества макарон позволила сделать вывод, что существующая традиционная технология производства макаронных изделий ... свойств, повышению массы, увеличению объема изделий . Приготовление макаронных изделий ... тыквенного; контролем ...

Высокое качество сохраняет труд, сырье, материалы, создаст материальные условия для развития общества, улучшает структуру и увеличивает масштабы национального богатства. Представление о качестве со временем меняется, оно зависит от уровня информации о товаре, от технических средств обнаружения характеристик товара.

Показатель качества товара — это количественная характеристика одного или нескольких свойств товара, составляющих его качество, рассматриваемая применительно к определенным условиям его создания и эксплуатации или потребления. Данные показатели отражаются в стандартах «Системы показателей качества продукции», нормированные значения показателей качества отражаются в стандартах «Общих технических условий» или «Технических условий». Номенклатура показателей и нормированные значения, характеризующие безопасность, отражаются в технических регламентах.

Однако следует отмстить, что в ряде случаев имеет место неполная систематизация номенклатуры показателей качества в стандартах и наличие морально устаревших значений и показателей качества товаров, а также обилие технологических показателей, не дающих информации о качестве товара.

В ГОСТ Р 51303-99 дается следующее определение: потребительский показатель качества — это количественная характеристика одного или нескольких потребительских свойств товара, рассматриваемая применительно к условиям его потребления. [2]

Номенклатура показателей качества зависит от назначения товара. У товара многоцелевого назначения она может быть очень многочисленной. Значение показателя качества товара может выражаться в различных единицах, например максимальная скорость транспортного средства в км/ч, наработка на отказ электродрели в часах, вкус продукта питания — в баллах. Иногда показатель качества товара может быть экономическим, например, средняя стоимость ремонта, рассчитанная в стоимостном выражении в рублях.

Показатели качества товаров по количеству характеризуемых свойств могут быть единичными и комплексными. Единичный показатель качества — это показатель, относящийся только к одному из свойств объекта. Например: коэффициент легкости хода велосипеда характеризует экономичность расхода энергии при езде; расход воздуха (м 3/с) при работе пылесоса — время очистки ковра (с); эффективность отстирывания (%) и отжима белья (%) стиральной машиной характеризуют эффективность ее работы. Комплексный показатель качества — это показатель качества товара, относящийся к нескольким сто свойствам: например, целостность композиции, комфортабельность, безопасность, надежность товара.

В частности, для велосипедов комплексный показатель комфортности определяется в баллах на основе соответствия конструкции антропометрическим данным велосипедиста и удобства пользования (удобства руля, седла, тормозных рукояток, переключателя передач, регулирования руля и седла, грязезащищенности).

Таблица 1 — Показатели качества классифицируются по различным признакам

Теоретические аспекты формирования ассортимента и качества макаронных изделий

... импортной продукции, прогнозируется абсолютное доминирование отечественных компаний на рынке. 1.2 Технология производства макаронных изделий Качество макаронных изделий, обусловливается качеством сырья и режимами технологических операций его переработки. Процесс производс

Признак классификацииГруппы показателей качестваПо характеризуемым свойствамПоказатели назначения Показатели надежности Эргономические показатели Эстетические показатели Показатели безопасности Показатели экономичностиПо способу выражения значенияПоказатели, выраженные в натуральных единицах (кг, м, баллы, безразмерные) Показатели, выраженные в стоимостных единицах (рубли)По количеству характеризуемых свойствЕдиничные показатели Комплексные показатели(групповые, обобщенные, интегральные)По применению в оценкеБазовые значения показателей Относительные значения показателейПо стадии определения значений показателейПрогнозируемые показатели Проектные показатели Производственные показатели Эксплуатационные показатели

Первый признак классификации показателей качества характеризует свойства товара, входящие в состав его качества, и служит для выбора и обоснования номенклатуры показателей качества, соответствующей потребностям людей, народного хозяйства, обороны страны. Группы показателей качества по этому признаку классификации применяются для включения в научно-техническую документацию, технические задания на разработку продукции, в планы научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ, при контроле качества на предприятии и испытаниях товара, для оценки технического уровня и качества товара на всех стадиях ее жизненного цикла.

Второй признак классификации показателей качества используют для технико-экономического анализа качества, при котором важно знать полезный эффект каждого свойства, выраженный как в натуральных, так и стоимостных единицах.

Третий признак служит для применения показателей качества в различных методах оценки технического уровня и качества товара. Единичные показатели качества применяются в дифференциальном методе, комплексные показатели качества товара — в комплексном методе, совместно единичные и комплексные показатели качества товара — в смешанном методе оценки качества.

Четвертый признак классификации показателей качества используют для выбора базовых образцов товара при сравнении значений показателей качества оцениваемого товара и базового образца.

Пятый признак классификации показателей качества товара служит для учета особенностей оценки качества товара на различных стадиях его жизненного цикла.

.3 Основные свойства материалов и изделий в товароведении

Применение того или иного материала, срок службы, поведение при транспортировании и хранении зависят от его основных свойств. Основные свойства материалов и изделий — это объективные особенности, присущие им от природы и проявляющиеся при эксплуатации.

Свойства материалов и готовых изделий могут подразделяться по их природе, а также в зависимости от того, какую из особенностей товара они характеризуют

По природе свойства могут быть:

химическими;

физическими;

физико-химическими;

биологическими

Девиз: «Качество – основа безопасности» Показатели качества работы ...

... мероприятия и рекомендации по улучшению качества работы вагонного депо. Объект исследования – эксплуатационное вагонное депо. Предмет исследования – качественные показатели работы. 1. РОЛЬ ВАГОННОГО ХОЗЯЙСТВА В ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОАО «РЖД» Вагонное хозяйство железных дорог России представляет ...

В зависимости от того, какая из сторон товара выявляется при оценке качества готовых изделий, свойства делят на функциональные, эстетические, эргономические, гигиенические и др. Свойства, характеризующие поведение материала в процессе производства изделий, называют технологическими. Так, к технологическим свойствам, например, древесины относят способность к изгибу; металлов — обрабатываться давлением, резанием и др.

Многие свойства материалов взаимосвязаны между собой. Изменение одних вызывает изменение других. Так, например, с повышением пористости материала увеличивается его вод поглощение и уменьшается прочность. [7]

В данной главе излагаются лишь общие сведения о свойствах, их показателях, характеризующих большинство материалов и готовых изделий. При этом необходимо уяснить весомость и значимость свойств и их показателей для оценки качества готовых изделий с учетом их назначения и условий эксплуатации, а также терминологию, размерность, числовые значения и методику их определения и расчета. В разделах частного товароведения (непродовольственных, продовольственных товаров, промышленного сырья и материалов и др.) они рассматриваются подробнее применительно к конкретной группе товаров.

Химические свойства характеризуют отношение материалов и изделий к действию различных химических веществ и сред. Они влияют на режимы технологической обработки материалов и готовых изделий, на их поведение в различных условиях эксплуатации, сроки службы. Химические свойства зависят от состава и строения веществ. Наиболее важными показателями химических свойств являются: водостойкость, кислотостойкость, щелочестойкость, стойкость к действию окислителей, восстановителей, а также и действию светопогоды.

Водостойкость. Она характеризует отношение материала к действию воды при различной температуре и продолжительности. При этом имеется в виду растворимость и набухание. Для одних материалов растворимость в воде является положительным показателем (моющие вещества), для других отрицательным (пленочные покрытия).

Водостойкость имеет большое значение, как для определения условий эксплуатации, так и условий хранения и транспортирования. Материалы, не изменяющие своих свойств под действием воды, называются водостойкими. Водостойкими являются такие материалы, как природные и искусственные каменные (за исключением гипсовых), изделия из стекла, фарфора, большинство пластических масс. От водостойкости зависят такие показатели, как прочность, сопротивление к истиранию, защитная способность и др. Так, металлические изделия под действием влаги подвергаются коррозии, в результате снижается их прочность и ухудшается внешний вид. От водостойкости зависит назначение изделия.

Для повышения водостойкости некоторые материалы и изделия покрывают специальными пленками, пастами, красками и другими составами.

Кислотостойкость. Она характеризует устойчивость материалов к действию кислот. Показатель кислотостойкости имеет важное значение при оценке качества материалов и изделий, подвергающихся в процессе производства и эксплуатации действию органических и минеральных кислот. Например, котлы для варки целлюлозы необходимо покрывать внутри кислотоупорными плитками. Высокую кислотостойкость имеют стекло, керамические изделия, каучук, резина. Металлические изделия (кроме золота и платины) под действием кислот постепенно разрушаются. Некоторые материалы и изделия обладают стойкостью к одним кислотам и нестойки к другим. Так, соляная кислота меньше разрушает древесину, чем серная.

Кондитерские изделия: классификация, требования к качеству и хранению

... Хранение: Хранят все фруктово-ягодные изделия в сухом помещении при относительной влажности воздуха 75-80% и температура не более 18 0 С. Зефир Кондитерские изделия ... направляют на формование. Требования к качеству: Зефир представляет собой пенообразную ... Хранение: Конфеты выпускают штучные, весовые и фасованные. Фасуют их в коробки, пачки, пакеты бумажные, целлофановые, из полимерных материалов. ...

Щелочестойкость — это устойчивость материалов и изделий к действию щелочей, имеет значение при выборе и оценке качества многих материалов, которые в процессе эксплуатации соприкасаются со щелочной средой.

Щелочестойкость имеет важное значение при оценке качества моющих средств, стирке белья, мойке посуды и др. Щелочестойкость учитывают и при технологической обработке изделий.

Стойкость к действию окислителей, восстановителей и органических растворителей. При изготовлении, эксплуатации, хранении и уходе изделия подвергаются действию веществ, которые обладают окислительными и восстановительными свойствами. При окислении некоторые виды материалов и изделий стареют, теряют эластичность, гибкость, становятся хрупкими. Стойкими к растворителям (спирту, бензину, ацетону, четыреххлористому углероду, дихлорэтану) являются стекло, керамика. Пластические массы (к примеру, полистирол, полиметилметакрилат) растворяются в собственном мономере, в ароматических и хлорированных углеводородах, что необходимо учитывать при производстве и ремонте изделий из них.

Стойкость материалов к действию светопогоды имеет важное значение для материалов, применяемых на открытом воздухе и подвергающихся атмосферным осадкам и солнечной инсоляции (кровельные материалы, оконное стекло, древесина, каучук, резина и др.).

Под влиянием ультрафиолетовой части солнечного спектра происходит деструкция материалов, изменяется их цвет. При действии атмосферных осадков и света материал подвергается комплексному воздействию, результатом которого являются химические, физические и другие изменения. Для определения стойкости материалов и изделий к действию светопогоды в лабораториях используют везерометры и камеры искусственной погоды, позволяющие создавать условия, близкие к естественным. Кроме лабораторных, проводят испытания в естественных условиях на открытом воздухе.

Наиболее стойкими к действию светопогоды являются силикатные изделия и некоторые виды пластических масс.

Отношение материалов и изделий к действию светопогоды имеет важное значение при оценке их качества и учитывается при определении сроков их службы, а также условий транспортирования и хранения.

Химические свойства необходимо учитывать при изготовлении изделий санитарно-технического назначения, материалов для полов, кровельных и др. Химически стойки вещества, содержащие в своем составе кремнезем (керамика, стекло), а также некоторые виды пластических масс (политетрафторэтилен-фторопласт-4 и др.).

Большинство металлических материалов подвергаются коррозии и разрушаются. Для защиты от коррозии их покрывают стойкими веществами или вводят в их состав специальные (легирующие) добавки.

Физические свойства представляют наиболее обширную группу свойств и показателей, имеющих важное значение для большинства материалов и изделий. К физическим свойствам, имеющим важное значение для оценки качества товаров, относятся: масса материалов и изделий, механические, термические, оптические, акустические и электрические свойства. Для большинства материалов и изделий показатели физических свойств регламентируются нормативно-технической документацией (стандартами, техническими условиями и др.).

Масса материалов и изделий позволяет судить о природе материала, пористости, водопоглощении, теплопроводности, прочности и других свойствах. Показатели массы (веса) материалов и готовых изделий широко используют при характеристике таких товаров, как ткани, бумага, обои, картон, строительные и др. Показатели массы учитывают при упаковке, транспортировании и хранении материалов и изделий. Важнейшими показателями массы являются: плотность, объемная масса, масса 1 м, насыпная масса, масса изделия, удельный вес.

Механические свойства

Механические свойства и их показатели учитывают при характеристике и оценке качества материалов или изделий, которые подвергаются в процессе эксплуатации сжимающим, растягивающим, изгибающим и другим воздействиям. От механических свойств зависят назначение материала и изделий, их надежность. Они широко используются для характеристики металлов и металлоизделий, каменных, древесных и других материалов.

При механической обработке материалов или при эксплуатации изделий на них действуют различные внешние силы — нагрузки.

Нагрузки по: площади приложения бывают распределенные и сосредоточенные. Распределенные нагрузки действуют на всю поверхность изделия, сосредоточенные — на ограниченный участок, создавая при этом высокое давление, что часто приводит к разрушению материала или изделия, например, вбивание гвоздя в изделие из древесины.

Каждый материал способен выдерживать без разрушения определенное (номинальное) давление. Давление, которое материал испытывает при эксплуатации, называется фактическим; оно в несколько раз меньше номинального. Нагрузки, которые действуют на материал, характеризуются силой, приходящейся на единицу площади и выражаются в паскалях (Па).

По времени действия нагрузки бывают периодические и постоянные. Так, подвесное устройство люстры испытывает постоянную нагрузку, а на образец металла при испытании на изгиб действует периодическая нагрузка. Различают также однократные и многократные периодические нагрузки. Более опасными являются нагрузки многократные и особенно знакопеременные, т.е. изменяющие свое направление. Многократные нагрузки, например, испытывает обувь при ходьбе.

По характеру воздействия нагрузки делятся на статические и динамические. Статистические нагрузки действуют постепенно, без толчков и ударов. Нагрузка, которая действует мгновенно на материал, толчками, сообщая заметные ускорения частицам тела, называется динамической. Такие нагрузки чаще приводят к преждевременному разрушению изделия. При изучении вида нагрузок, поведения материалов и изделий руководствуются природой, назначением и условиями службы изделия.

Механические свойства материалов и изделий характеризуются прочностью, твердостью, упругостью, пластичностью и др.

Термические свойства

Термические свойства характеризуют поведение материала при действии на него тепловой энергии. Основным их них являются: теплоемкость, теплопроводность, термическое расширение, термическая стойкость, огнестойкость. Термические свойства имеют практическое значение при оценке качества материалов, подвергающихся в процессе эксплуатации нагреванию и охлаждению.

Теплоемкость характеризует количество теплоты, которое необходимо для нагревания тела на 10С в определенном интервале температур. По величине теплоемкости материала судят о затратах тепловой энергии при его нагревании. Выражается теплоемкость в Дж/град. Тела с низкой теплоемкостью быстрее нагреваются, с высокой — дольше сохраняют тепло.

Теплопроводность — это способность материала проводить тепло при разности температур между отдельными участками тела. Теплопроводность материала зависит от его химического состава, структуры (строения), пористости, температуры и влажности. Наименьшую теплопроводность имеют материалы с высокой пористостью и малой влажностью. С повышением количества замкнутых пор в материале теплопроводность уменьшается. Плотные материалы имеют большую теплопроводность. Металлы, вода имеют высокую теплопроводность, а древесина — низкую. При увлажнении материала теплопроводность возрастает, так как теплопроводность воды в 24 раза выше, чем воздуха. Теплопроводность имеет практическое значение при выборе материалов для стен, перекрытий, теплоизоляции полов, трубопроводов. Показателем теплопроводности является коэффициент теплопроводности, выраженный в Вт/(м·К).

Термическое расширение — характеризует способность материала изменять свои размеры при повышении температуры. Оно имеет важное значение при оценке качества стеклянных, фарфоро-фаянсовых, огнеупорных и других материалов, подвергающихся при эксплуатации нагреванию и охлаждению. Если материал будет сильно изменять свои размеры при колебаниях температуры, то может произойти его разрушение. Термическое расширение зависит от природы материала и наличия примесей. Показателем термического расширения является температурный коэффициент, который бывает линейным и объемным. Объемный коэффициент термического расширения показывает отношение увеличения объема материала при нагревании на 10С к первоначальному объему, а линейный коэффициент термического расширения характеризует отношение увеличения длины материала при нагревании к первоначальной длине. Коэффициент термического расширения оказывает отрицательное влияние на термическую стойкость.

Большим термическим расширением обладают силикатные материалы, поэтому стекло при резком нагревании и охлаждении разрушается.

Термическая стойкость — это способность материала сохранять свои свойства при резких колебаниях температуры. Она имеет важное значение при оценке качества огнеупорных материалов, стекла и керамики, оказывает большое влияние на их долговечность. Термическая стойкость зависит от химического состава, степени однородности, прочности, модуля упругости, термического расширения и теплопроводности материала. Кроме этого, на нее оказывает влияние пористость, форма и толщина стенок изделия.

Термическая стойкость материала тем выше, чем больше прочность и теплопроводность и чем меньше термическое расширение и модуль упругости. Показателем термической стойкости является количество теплосмен, которое выдерживает материал без разрушения. Теплосменой считается один цикл нагрева материала до определенной температуры и охлаждения. Малую термическую стойкость имеют силикатные материалы, что следует учитывать при их использовании.

Огнестойкость — характеризует способность материала сопротивляться действию огня. Все материалы по огнестойкости делятся на несгораемые, трудносгораемые, легкосгораемые. К несгораемым относятся материалы, которые не горят и не тлеют в огне (кирпич, сталь и др.); к легко сгораемым — которые легко горят в огне и после вынесения из пламени (древесина, бумага и др.); материалы, которые при действии огня загораются с трудом, а при вынесении из огня гаснут, относятся к трудносгораемым. Огнестойкость является важным показателем качества стеновых, кровельных и других материалов.

Изменение агрегатного состояния вещества имеет важное значение для распознавания природы товаров, оценки их качества, определения режимов обработки. Различные материалы и изделия имеют определенные показатели агрегатного состояния вещества, по изменению которых при определенных условиях (температуре и давлении) можно судить об их составе и свойствах. Основным показателем изменения агрегатного состояния веществ является температура плавления, затвердевания (для твердых тел), кипения (для жидкостей), размягчения и кристаллизации, обугливания (кожа, шерсть), полимеризации (пластмассы, лаки, краски), сваривания коллагена (для кожи), которую устанавливают экспериментальным путем. Этот показатель широко используют при распознавании и оценке качества различных материалов и изделий.

Оптические свойства.

Оптические свойства характеризуют особенности зрительного восприятия материалов или изделий. Основными из них являются цвет, блеск, светопропускание и др. Они являются важными для характеристики стекла и изделий на его основе. Например, для оконного стекла светопропускание должно быть не менее 84 %.

Акустические свойства.

Свойства материалов и изделий излучать, проводить и поглощать звук относятся к акустическим. Звуковые явления представляют собой колебания в упругой среде, воспринимаемые ухом. Воспринимаемость ухом звуковых колебаний не одинакова и зависит от частоты и силы.

Основными показателями акустических свойств являются скорость, высота, интенсивность, поглощение звука, звукопроводность и звукоизоляция.

Акустические свойства материалов и изделий проверяют с помощью специальных высокочувствительных электроакустических приборов.

Электрические свойства характеризуют отношение материалов к прохождению через них электрического тока. Основными показателями этих свойств являются электропроводность, электрическое сопротивление и др. Под электропроводностью понимается способностью материала проводить электрический ток. Электропроводность (Ом/м) зависит от удельного электрического сопротивления. Чем меньше удельное электрическое сопротивление материала, тем лучше он проводит электрический ток. По этому показателю все материалы подразделяются на проводники и изоляторы.

Проводники имеют малое электрическое сопротивление и высокую электропроводность. К ним относятся серебро, медь и ее сплавы, алюминий, сталь и др.

Изоляторы имеют высокое удельное электрическое сопротивление и низкую электропроводность. Хорошими изоляторами являются резина, фарфор, стекло, пластические массы, асбест и др.

Промежуточное положение между проводниками и изоляторами занимают полупроводники, которые в обычных условиях слабо проводят электрический ток. К ним относятся Si, Se, As, Cu2O и другие вещества. Они находят широкое применение в различных отраслях народного хозяйства для преобразования одного вида энергии в другой, регулирования силы тока и напряжения и т.п.

Электрические свойства используют для оценки качества и назначения шнуров, проводов, кабелей, электроустановочных и других изделий, применяемых для линии связи и внутренней проводки.

К физико-химическим относятся свойства, проявление которых сопровождается физическими и химическими явлениями в различных условиях среды. Их учитывают при оценке качества тканей, кожи, древесины, строительных материалов и других изделий.

Проявление этих свойств состоит, как правило, в проникновении одного тела или вещества в другое или на их химическом взаимодействии. От физико-химических свойств зависит назначение и поведение материалов и изделий в различных условиях производства и эксплуатации. К физико-химическим свойствам относят свойства, характеризующие проницаемость материалов и изделий. К ним относятся водо-, паро-, воздухо- и пылепроницаемость, влажность и др. Знание этих свойств и их показателей необходимо для правильного назначения, условий эксплуатации и оценки качества кровельных, гидроизоляционных и других материалов и изделий.

Водопроницаемость характеризует способность материала или изделия пропускать воду при определенном давлении. Зависит она от природы материала и наличия в нем сообщающихся и сквозных пор. Чем их больше, тем больше воды пропускает материал. Характеризуется водопроницаемость количеством воды (мл), которое пропускает материал в единицу времени (ч) через площадь 1 см2 и выражается в мл/(см2.ч).

Практическое значение водопроницаемость имеет при оценке качества обуви, посуды, пленок, кровельных материалов, брезентов и других материалов. Для снижения водопроницаемости материалов и изделий их обрабатывают водоотталкивающими веществами или пропитывают специальными составами.

Паропроницаемость характеризует способность материала пропускать пар из среды с большей в среду с меньшей влажностью. Паропроницаемость имеет важное значение при оценке качества тканей, кожи, одежды, обуви и других материалов и изделий из них. Выражается она количеством пара (мг), которое проходит в единицу времени (ч) через материал площадью в 1 см2. Она зависит от природы и пористости материала. Материалы с высокой пористостью, как правило, имеют и высокую паропроницаемость.

Воздухопроницаемость — это способность материала пропускать воздух при различном давлении по обе стороны. Она характеризует количеством воздуха (мл), прошедшего в единицу времени (с) через материал площадью в 1 см2 при определенном давлении, и выражается в мл/(см2с).

Воздухопроницаемость зависит от величины и характера пор и влажности материала. С увеличением крупных, сообщающихся пор воздухопроницаемость повышается, а при увлажнении понижается. Большое значение воздухопроницаемость имеет для парашютных тканей.

Пылепроницаемость характеризует способность материала пропускать частицы пыли. Она зависит от природы и пористости материала, а также от природы пыли, размера частиц и их количества. Материалы с мелкими извилистыми порами обладают меньшей пылепроницаемостью. Она зависит также от характера поверхности материала. Так, например, шерстяные ткани благодаря чешуйчатой поверхности обладают большей пылеемкостью по сравнению с льняными. Пылепроницаемость определяется по привесу образца (г), через который пропускали пыль. Пылепроницаемость имеет важное значение при выборе фильтрующих материалов.

При оценке водо-, воздухо-, пыле- и паропроницаемости материалов и изделий необходимо иметь в виду их влажность и водопоглощение.

Влажность характеризуется количеством воды, содержащейся в материале, и выражается в процентах. Определяют ее по разности в весе образца материала влажного и высушенного до постоянного веса. Влажность материала зависит от его пористости. Влажность необходимо учитывать при транспортировании, хранении и приемке материалов по весу. От влажности материала зависит его теплопроводность и устойчивость к гниению.

Водопоглощение характеризует способность материалов и изделий впитывать и удерживать воду. Она характеризует степень заполнения объема пор водой и выражается в процентах. Водопоглощение может быть весовым и объемным. Объемное водопоглощение равно объему пор в материале, доступном для воды. Водопоглощение материала зависит от количества и характера пор. С повышением пористости водопоглощение возрастает. Оно выше при открытых и ниже при замкнутых или полузамкнутых порах. Водопоглощение разных материалов неодинаково. Так, глияный кирпич имеет водопоглощение не менее 8 %, керамические плитки для полов — не более 4 %, гранит — 0,5 %, фарфор — не более 0,2 %. По водопоглощению можно судить о прочности и морозостойкости материала. Материалы с повышенным водопоглощением имеют, как правило, пониженную прочность и морозостойкость. Водопоглощение имеет важное значение при оценке качества керамических материалов. Для некоторых из них показатель водопоглощения нормируется стандартами.

Водостойкость — это способность материала не изменять свою прочность при насыщении водой. Показателем водостойкости является коэффициент размягчения, который представляет собой отношение прочности материала, насыщенного водой, к прочности его в сухом состоянии. Материалы с коэффициентом размягчения меньше на 0,8 являются водостойкими. Водостойкими являются каменные материалы. Водостойкость имеет важное значение при оценке несущих конструкций, стен и перекрытий, а также других материалов, предназначенных для эксплуатации во влажных условиях.

Морозостойкость характеризует способность материала, насыщенного водой, сохранять свои свойства без признаков разрушения при попеременном замораживании и оттаивании. Морозостойкость имеет важное значение для оценки качества материалов, применяемых для наружных конструкций гидротехнических и других сооружений (кирпич, камень, бетон и др.).

Эти материалы при попеременном увлажнении, замерзании и оттаивании в осенне-зимнее время постепенно разрушаются, так как вода, находящаяся в порах материала, замерзает с увеличением в объеме на 9-10 %.

Морозостойкость зависит от величины и характера пор, а также от прочности. Материалы плотные, с замкнутыми порами, более морозостойки, чем пористые материалы. Морозостойкость характеризуется количеством циклов попеременного замораживания в течение пяти часов при — 150С и оттаивания также в течение пяти часов при + 150 С без появления признаков разрушения и понижения прочности. К различным по назначению материалам предъявляются и различные требования по морозостойкости (от 10 до 200 циклов).

Кирпич, например, по морозостойкости подразделяется на марки: Мрз 15, 35, 50 и др. Морозостойкость определяется в специальных камерах. Два цикла замораживания и оттаивания равнозначны разрушениям, которые испытывает материал в условиях эксплуатации в течение одного года.

Биологические свойства характеризуют устойчивость изделий к действию различных микроорганизмов (плесеней, грибков, гнилостных бактерий и др.).

Важное значение имеют эти свойства для материалов и изделий органического происхождения (древесина, некоторые виды пластических масс, бумага, ткани и др.).

Под влиянием микроорганизмов эти материалы разрушаются, что сопровождается снижением прочности, ухудшением внешнего вида и другими признаками. Неорганические материалы к воздействию микроорганизмов стойки, практически разрушению не подвергаются или подвергаются в малой степени. Степень разрушения материалов во многом зависит от влажности, температуры и значения рН среды. С повышением влажности и температуры гнилостные процессы ускоряются.

Для повышения биостойкости некоторые материалы и изделия обрабатывают специальными антисептическими средствами в виде легкорастворимых и нерастворимых веществ. В качестве легкорастворимых антисептиков используют фтористый натрий, кремнефтористый натрий и др. Из нерастворимых применяют антраценовое, креозотовое и другие масла. Применяют также порошкообразные вещества (нафталин и др.).

Биологические свойства материалов необходимо учитывать при определении вида упаковки, условий транспортирования и хранения, а также условий их использования, что позволит удлинить срок службы материалов.

2. Анализ определения потребительских и основных свойств мягкой мебели ТД «Пассаж»

.1 Определение потребительских свойств мягкой мебели ТД «Пассаж»

ТД «Пассаж» предлагает большой выбор мягкой мебели. В торговом зале или по каталогам покупатели могут выбрать диваны с любыми механизмами трансформации, а не только с привычными, традиционными (и не всегда удобными) в виде «книжки», с любой обивкой по предложенным образцам тканей (более 100 видов тканей).

Покупатели проявляют огромный интерес и к так называемой чехловой мягкой мебели, которая становится все более популярной. Поскольку у таких диванов масса достоинств, потребительские свойства высокого уровня качества, то хотелось бы оценку потребительских свойств мягкой мебели начать именно с них. В магазине эти новинки представлены моделями диванов «Эдельвейс», «Форвард», «Винни», «Тедди», «Фристайл» (производителем всех этих моделей является мебельная фабрика «ИНТ»).

Особенность такой мебели заключается в том, что в её дизайне все детали скрыты под чехлом. Выглядят эти диваны очень эстетично и стильно. Нет деревянных подлокотников и лишних деталей, чехлы съемные и потому очень функциональные, особенно для детских моделей. Чехлы легко снимаются с каркаса дивана, на котором они крепятся «липами» и могут стираться даже в стиральной машине. А пока ваш испачканный чехол сушится, вы без труда можете одеть другой, и тем самым заодно сменить интерьер в комнате. Подобных чехлов вы можете заказать сколько вашей душе угодно. Обычно в комплекте с диваном прилагаются подушки, которые служат элементом дизайна и кроме украшения являются удобной функциональной деталью (модель «Тедди») иди даже служат спинкой дивана (модель «Кардинал»).

Наполнителем подушек является «бритфил» — высоко эластичный синтетический пух, идеально подходящий для набивки мебельных чехлов и изготовления подушек. Применение этого наполнителя позволяет изготавливать подушки без мелко нарезанного поролона, и тем самым они выглядят совсем иначе.

Чехловые диваны удобны не только для сидения, но, благодаря толщине настила мягкого элемента, на них очень удобно спать. В конструкции спинок и сидений тоже применяется новый наполнитель — «дюрафил». Это высоко эластичное полотно, обладающее низкой остаточной деформацией и идеальное для применения в элементах мягкой мебели, подверженных наибольшим нагрузкам. Благодаря этому материалу увеличивается срок службы дивана, его надёжность. О эргономических свойствах можно сказать, что механизм трансформации, применяемый в такой мебели, как правило, «клик-клак» (модель «Карина»), «финка-люкс» с изменяемым наклоном спинки и подлокотников (модель «Эдельвейс») или «книжка» (модель «Эдвин»).

Такие механизмы трансформации позволяют без лишних усилий превратить диван в спальное место, они не заклинивают, не заедают, их не перекашивает. Чехловая мебель, как мы уже говорили выше, очень привлекательна тем, что очень удобна в уходе — покрытие (чехол) легко снимается и подвергается чистке. Он крепится на кнопках, на эластичном шнуре, но обычно чехол бывает на застёжке «молния» и на «липе». В качестве ткани для чехлов могут использоваться любые не тяжелые ткани, которые способны легко драпироваться, но чаще всего это облегченный флок, шинилл, велюр, реже — жаккард, искусственные замши, кожи. И, как правило, не встречается гобелен, так как он хуже драпируется. В конструкции диванов много металлических элементов, так как практически весь модельный ряд построен на металлическом каркасе. Материалов из древесины мало, но они все же присутствуют. Особенностью чехловой мебели является минимальное применение клеёв, лаков для отделки деревянных частей. Все’ это делает чехловую мебель более безопасной в использовании с точки зрения токсичности и пожароопасности. Простота конструкции, но в то же время гарантированная надежность, оформление элементов дизайна таких диванов, а также используемые современные ткани, позволяют им выглядеть стильно, а поэтому и цена на них достаточно высока.

Недостатком чехловой мебели можно считать некоторое однообразие форм; не во всех моделях предусмотрены ящики для постельных принадлежностей, а это означает, что их эргономические свойства немного уступают остальным.

Следующий тип диванов, на котором хотелось бы остановить внимание — угловая мягкая мебель. Эти диваны уже достаточно привычны покупателю и известны довольно давно. В ТД «Пассаж» они представлены моделями «Барон», «Амелия», «Кардинал», «Маэстро», «Леонардо», «Комфорт». Такая мебель имеет большие и средние габариты и функционально предназначена для гостиных. На это указывает и наличие во многих моделях тумбы, которую можно использовать как столик (модель «Барон»).

Она имеет не мягкое покрытие, как остальная часть дивана, а деревянную столешницу. Под столешницей находится довольно вместительный ящик для постельного белья. Как правило, угловой диван имеет форму буквы «Г», где большая часть называется «основной», а маленькая «аттаманкой». При желании угловой диван можно преобразовать в двуспальную кровать, а это говорит о том, что функция углового дивана тоже сложная — на нём можно и сидеть, и использовать для сна. Механизм трансформации обычно выкатной (модель «Грета»), дельфин (модели «Кардинал», «Комфорт», «Амелия») или трёхскладной (модель «Леонардо»).

Во всех моделях предусмотрены ящики для постельных принадлежностей. В вышеназванных моделях используются наполнители нового поколения. «Бритбонд» — объёмное полотно различной степени поверхностной плотности, применяется в спинках, подлокотниках для придания диванам пышных и объёмных форм. В сидениях диванов используется «дюрафил», обладающий низкой остаточной деформацией, позволяющий им долго оставаться упругими без применения пружин.

Недостатком выкатного механизма является то, что при трансформации выдвижной части возможен перекос, приходится прилагать усилия, чтобы разложить или сложить диван. Трёхскладной механизм трансформации не позволяет сделать толщину мягкого элемента (матрас) таким же, как в выкатной конструкции или «книжке». Рекомендуется покупателям приобретать диван с такими механизмами трансформации не для спальни, а в качестве запасного спального места. Также недостатком можно считать и большие размеры угловых диванов, которые не помещаются в малогабаритных квартирах. В этом плане эргономические свойства угловых диванов уступают остальным.

Что касается гигиенических свойств угловых диванов, то они напрямую зависят от того, какой материал используется для обивки. Гладкие ткани более удобны в уходе за ними, чем ворсистые (велюр, искусственные велюр, замша, флок, и т.п.).

В моделях, которые представлены в магазине, предполагается применение различных тканей, по желанию покупателя, тем более что от обивки зависит цена дивана. У производителей мебели ткани делятся, в основном, на 5 категорий. Чем выше категория, тем выше у обивки потребительские свойства и, конечно, цена. Одна и та же модель может колебаться в стоимости между категориями ткани на 1000 рублей и выше. Дороговизна обивки зависит, в первую очередь, от качества материала, от его экологичности, безопасности, нетоксичности (винил-кожа, эко-кожа, флок, микролюкс, дольче, гобелен, жаккард, шинилл, микрофибра, велюр).

Конструкция угловых диван-кроватей обычная для всех диванов. Во многих из них используются деревянные детали, детали из ДВП, ДСП, клеи, лаки, латекс, латексный высоко упругий поролон, крупнопористый поролон, жёсткий пенополиуретан; а для прокладок — вата, ватин, ватилин. С точки зрения пожарной безопасности такая мебель огнеопасна. Под воздействием высоких температур такие детали выделяют токсические вещества, быстро горят. С другой стороны, применение в мебели таких материалов делает диваны долговечнее, дешевле. Применение простых механизмов трансформации продляет срок службы, повышает их надёжность.

Эстетические свойства угловых диванов привлекательные. Диваны нетрадиционной формы имеют выигрышный внешний вид (по сравнению с классической формой), позволяют лучше использовать свободное пространство и углы комнаты. В качестве мебели для гостиной угловые диваны более предпочтительный вариант, чем классические диван и кресла.

Кроме чехловой и угловой мягкой мебели в ТД «Пассаж» большой выбор классических диван-кроватей различных форм и размеров. Ассортимент представлен двух- и трёхместными диванами. Двухместные модели типа «Моника» имеют механизм трансформации «аккордеон», а модели «Грета» и «Николь» — выкатной. Трёхместные диваны «Маэстро», «Леонардо» трансформируются в спальное место в три сложения, а «Магнолия» — классическая «книжка».

Двухместные модели даже в разложенном виде по ширине не уступают стандартному двуспальному месту. Кроме того, «аккордеон» трансформирует диван таким образом, что практически не остаётся места для ящика с постельными принадлежностями. К тому же для того, чтобы превратить диван в кровать, необходимо приложить некоторое усилие. С точки зрения надёжности, такой механизм проигрывает остальным, но в случае с двухместными диванами для трансформации в полноценное спальное место, возможности выбора невелики. Это либо «аккордеон», либо выкатной принцип преобразования. В диванах с механизмом «аккордеон» слабое место — это стойки, ножки спальной части дивана.

Иногда происходит их деформация, поверхность дивана тогда становится неровной, на ней неудобно спать. Диваны с выкатным механизмом располагают ёмкостью для белья, хотя и небольшой. Выкатной механизм не очень удобен тем, что при движении спальной части дивана часто возникает её перекос, что затрудняет трансформацию. Функции двухместных диванов в качестве спального места несовершенны и использование таких диван-кроватей предпочтительно только в том случае, если ваша площадь не позволяет вам поставить другую модель.

В Торговом Доме «Пассаж» традиционные трёхместные диваны представлены множеством моделей, имеющими механизмы трансформации «книжка», «выкатной», трёхскладные. Такие диван-кровати имеют хорошую репутацию среди покупателей. Их надёжность, долговечность проверены временем. Функционально они хорошо справляются со своей задачей.

Преобразование дивана в кровать требует некоторых усилий, выкатные использовать ещё сложнее, чем в случае с двухместными диванами, ведь их габариты еще больше. Даже применение разного рода направляющих не исключает перекосов из-за ширины сидения. К тому же спальное место дивана после трансформации находится слишком низко от пола. «Книжки» имеют пружинный каркас, сидения упругие, на них очень комфортно сидеть и спать. Но со временем пружины деформируются, мягкий элемент дивана становится неровным, бугристым. Ремонт пружинной конструкции дивана дорог. Это влечёт за собой смену обивки, поролона, настилочного слоя и др. Целесообразнее купить новый диван, чем пытаться реанимировать старый. Нижняя часть дивана используется для хранения белья; хотя габариты её небольшие, но достаточные для хранения подушек и одеяла. Особенности конструкции таких диванов (спинка служит спальным местом) не позволяют делать их разнообразными по форме. Во всех представленных в магазине диванах — «книжках» спинки высокие, ровные, гладкие. Такой механизм трансформации не оставляет простора для фантазии дизайнера, ему приходится работать в узких рамках, пытаясь привнести разнообразие за счёт оформления подлокотников, боковин, нижней части дивана.

В моделях с трёхскладным механизмом отсутствует ящик для спальных принадлежностей, потому что ему попросту негде разместиться, а кроме того, такие диваны обладают более тонким матрасом по сравнению с остальными моделями.

Эргономичные свойства вышеназванных диванов в части пользования удовлетворительные. Их можно улучшить путём применения более совершенных механизмов трансформации.

Все слабые и сильные стороны диван-кроватей я представила для наглядности на примере типичных представителей того или иного механизма в виде таблицы. В ней оцениваются такие параметры, как размер сидения и спального места, толщина мягкого элемента спального места (матраса), ткань обивки, наличие дополнительных приспособлений (ящиков для постельного белья), простота трансформации и др. В таблице наглядно видно, что наиболее удобный в качестве спального места диван «Эдвин», после трансформации габариты его больше, чем у других диванов, самые небольшие размеры у типов «финка-люкс», «клик-клак», «аккордеон». С точки зрения лёгкости механизма трансформации наиболее предпочтительны те же «клик-клак», «финка-люкс» и «книжка».

Таблица 2- Сравнительная характеристика потребительских свойств диван-кроватей

МеханизмМодельРазмерТрансформацияТолщинаНаличие ящика для бельяМатериал обивкитрехскладнойЛеонардоа) 1920х970 б) 1920х1145 в) 900средняя120нетискусств. велюркнижкаЭдвина) 2050х1000 б) 2050х1400 в) 1050Легко140нетфлокдельфинКардинала) 2150х950 б) 2150х2850 в) 750средняя150естьжаккардКлик-клакЭдельвейса) 2000х800 б) 2000х1300 в) 900легко140естьфлок-буклеаккордеонФристайла) 1760х1080 б) 1760х2000 в) 870средняя130естьВелюрвыкотнойГретаа) 2050х800 б) 2050х1300 в) 900средняя150ЕстьФлок

По толщине мягкого элемента «выкатной», «книжка» превосходят остальные модели. Многообразие диванов по габаритам, обивке, цене, видам трансформации и многим другим параметрам позволяет удовлетворить спрос практически любого покупателя.

.2 Анализ основных свойств мягкой мебели ТД «Пассаж»

Торговый Дом «Пассаж» работает на рынке мебели уже без малого 8 лет. Он является официальным представителем ведущих московских мебельных комбинатов и предлагает большой выбор высококачественной и вполне доступной по цене мягкой, корпусной и кухонной мебели, мебели для детских, прихожих; при больших финансовых возможностях клиента консультанты могут предложить ему элитную мебель, представленную в каталогах. Модный модельный ряд стенок, детских, спальных наборов гармонично дополняется необходимыми в быту шкафами, прихожими, комодами, а также разнообразными кухонными гарнитурами. Для покупателей, предпочитающих изысканную и классическую мебель, фасады кухонных гарнитуров могут быть выполнены из массива дуба и МДФ; в современном стиле представлены фасады из пластика разнообразных и ярких расцветок. Мебель с фасадами из качественного МДФ и «софтформинга», покрытого жёстким ламинатом, долговечна и практична. Покупателям предложены модные расцветки (более 25) кухонных фасадов, таких как ольха, вишня, бук, дуб, груша и другие. Цветовое решение корпусной мебели, кухни может быть расширено за счёт подобранных по цвету столешниц и стеновых панелей.

Мягкая мебель представлена в самом широком ассортименте. Только в торговом зале склада-магазина насчитывается более 40 наименований мягкой мебели, в том числе и для детей и подростков. Большая площадь торговых залов позволяет каждому покупателю лично убедиться в удобстве, комфортности, простоте трансформации, дополнительных возможностях использования диванов (наличие ящиков для постельных принадлежностей и т.п.), кресел-кроватей, еврософ и прочего.

Диваны состоят из одноэлементных или секционных (подушек) сидений и спинок в количестве двух и даже более элементов. Диваны могут быть прямыми, угловыми, с не откидными и откидными, а также со съёмными подлокотниками, с цельными боковинами.

Диван-кровати являются разновидностью трансформируемой мебели, которая для трансформации имеет специальное устройство — механизм трансформации. Этот механизм позволяет трансформировать диван по-разному. В настоящее время существуют такие виды трансформации, как «книжка» (традиционный и давно использующийся в нашей промышленности), «дельфин» (используется в конструкции угловых диванов), «французская раскладушка», «выкатной», «аккордеон», «трёхскладной», «еврокнижка», «клик-клак», «финка-люкс» (с изменяемым наклоном спинки и подлокотников).

В развёрнутом виде такие диваны представляют собой одно- или двуспальное место. Если мы имеем дело с трансформируемой софой, то в ней предусмотрена выдвижная решётка, на которую укладывают подушки спинки.

Потребительские свойства различных предметов мебели неодинаковы, но требования, предъявляемые к товару, остаются общими для всех них. Поскольку мы ежедневно соприкасаемся (а иногда и сталкиваемся) в быту с этими предметами домашнего обихода, то во-первых, мебель должна наиболее полно соответствовать своему назначению, т.е. быть функциональной; во-вторых, быть удобной в пользовании; в-третьих, безвредной для человека; в-четвёртых, прочной и надёжной в течение всего срока службы; ну и конечно, эстетичной и красивой.

Расставив приоритеты, можно выделить на первый план такое важное свойство, общее для всех предметов мебели, как функциональность мебели, а мягкой мебели в особенности. Функции дивана могут быть как простыми, так и сложными. Это может быть предмет мебели, предназначенный для сидения или используемый ещё и в качестве спального места. Кроме того, это может быть диван, совмещённый с чайным (журнальным) столиком (в магазине — модель «Экстрим»), угловой диван (представлены более 15 вариантов), диваны с тумбами для постельных принадлежностей (сейчас применяется практически во всех моделях диван-кроватей).

Если это трансформируемая мебель, то трансформируемые детали должны иметь свободный ход, без заедания и без перекосов.

Следующим, но значимости, по-моему, является такое свойство, как безвредность. Поэтому мягкая мебель обязана быть безопасной для человека с точки зрения травматизма — механического, теплового. Конструкция дивана должна иметь запас прочности, принимая во внимание различные «весовые категории» человека и различные типы испытываемых динамических нагрузок. Использование обивочных и отделочных материалов должно учитывать привычку многих людей курить в постели, быть огнестойким и пожаробезопасным. Под воздействием температур мебель не должна выделять вещества, вредные для здоровья человека (например, формальдегид).

При выборе мебели мы невольно оцениваем её эргономические свойства. Диван, который мы покупаем, должен быть удобным, комфортным. Сейчас много различных вариантов мягкой мебели, воплощающих индивидуальное представление дизайнера о комфорте. Это могут быть как достаточно традиционные модели типа «Комфорт», «Леонардо», «Эдельвейс» и многие другие; так и нечто, напоминающее большой мешок, наполненный холлофайбером и принимающее очертания тела человека, садящегося на него (модель «Пуше»).

Причём этот забавный на первый взгляд «мешок» оказывается неожиданно удобным, уютным и практичным в использовании.

Гигиеничность мягкой мебели является составляющей свойства эргономичности. В настоящее время применяются обивочные материалы, позволяющие производить дома влажную и сухую чистку мебели, т.е. хорошо подающиеся санитарной обработке. Кроме того, в производстве обивочных тканей применяются специальные пропитки, обладающие антимикробными, водо- и грязеотталкивающими свойствами. Преимущества, по-прежнему, на стороне материалов из натуральных волокон (хлопок, шёлк, кожа, замша), которые очень экологичны, безвредны для человека. Специальная обработка делает их незаменимыми при производстве мягкой мебели. Единственный их недостаток — высокая стоимость по сравнению с синтетическими и искусственными материалами, использующимися для обивки. Современные технологии позволяют производить и использовать в мебельном производстве ткани, не уступающие по качеству показателям натуральных волокон и даже по каким-то параметрам и превосходящие их, это такие ткани, как шинилл, флок, искусственные кожи, замша, и многие другие. В качестве наполнителя используются эластичные рулонные и пластовые материалы; настилочный слой формируется из рассыпных материалов с укладкой их между полотнищами покровного материала с обязательной простежкой и креплением. Новое поколение нетканых материалов для набивки — это, например, холлофайбер — совершенный материал не вызывающий аллергии, не впитывающий запахи и влагу, легко поддающийся чистке.

Следующими по значимости, я думаю, являются эстетические свойства мебели, поскольку она является элементом интерьера жилища и должна быть красивой, уместной. Очень важен внешний вид, рациональность формы, качество, соответствие стилю, модным тенденциям, дизайну, как мы уже говорили выше, крайне важен цвет и используемые материалы. Прошли времена, когда главное было «достать» что-нибудь из мебели, а внешний вид, форма, цвет — дело второстепенное. Рынок современной мебели позволяет каждому покупателю проявить творческое начало и выбрать то, что сделает интерьер квартиры оригинальным, не похожим на другие.

Следующее по значимости качество мебели — это её надёжность.

Для покупателя очень важно, сколько лет прослужит ему диван, его интересует долговечность покупки, возможно ли проведение ремонта при необходимости, и как долго сохранятся его потребительские свойства. Хотя в настоящее время для части потребителей это не самое главное свойство, они поменяют диван не тогда, когда из него вылезут пружины, а тогда, когда сочтут, что он не подходит к их обстановке или когда появятся новые модели, обладающие более привлекательными потребительскими свойствами, чем старая мебель. Это суждение и позволило мне расположить потребительские свойства, которые присущи мягкой мебели, в таком порядке. Для других видов мебели, и тем более, других товаров, приоритеты могут расположиться совершенно в другом порядке.

Заключение

В первой главе были рассмотрены теоретические особенности потребительских свойств товаров. И проанализированы с точки зрения товароведной деятельности.

потребительские свойства — проявляющиеся при использовании товара потребителем, свойства, в процессе удовлетворения потребностей. Это совокупность технических, экономических и эстетических качеств товара, обеспечивающих покупателю наибольшее удовлетворение его потребностей за оптимальную цену.

На формирование потребительских свойств товара оказывают влияние такие характеристики, как прочность, надежность, отделка, внешнее оформление, новизна фасона, соответствие моде и т.п., что значительно и в положительную сторону отличает его от другого товара. При покупке потребители обращают свое внимание, прежде всего, на полезность товара и на преимущества, которые они могут получить при его использовании. Потребительские свойства продукта можно представить как несколько оболочек, в середине которых находится сам товар или услуга; затем идет дизайн упаковки, ее эргономичность исполнения, торговая марка; третьим внешним слоем можно считать нахождение продукта на складе, его гарантийное обслуживание и послепродажный сервис и т.д.

Сам по себе товар является элементом маркетингового комплекса и стоит рядом с методами распространения, ценой, продвижением, определяет всё, что может удовлетворить потребность или нужду, и выставляется на рынок с целью приобретения, привлечения внимания, использования или потребления. Соответственно, потребительские свойства товара (с точки зрения потребителя) зависят от того, насколько данный товар может удовлетворить его, потребителя, потребность в чем-то, ради чего этот товар им покупается.

Различными специфическими качествами и особенностями определяется характеристика потребительских свойств товаров. По большому счету, они делятся по восьми свойствам:

. свойство социальное: насколько товар востребован потребителями, зависит от общественных норм, стиля, платежеспособности, сезона и т.д.

. свойство функциональное: способность товара удовлетворить покупательские потребности. В свою очередь, его показатели делятся на три группы: совершенства выполнения главной функции, универсальности, а так же выполнения вспомогательных функций.

. свойство надёжность товара в потреблении. К ним относятся: безотказность (сохранение постоянной работоспособности в течение срока эксплуатации); долговечность — сроки службы; понятие ремонтопригодности (приспособленность товара к ликвидации различных отказов и повреждений); сохраняемость (сохранение работоспособности после транспортировки или хранения.

. свойства эргономичности: гигиенические, психологические, антропометрические, психофизические и физиологические.

. эстетическое свойство: способность формы соответствовать содержанию.

. экологическое свойство: насколько товар воздействует на окружающую среду при использовании, хранении и транспортировке.

. экономическое: размер расходов материала, энергии, топлива при создании и в процессе потребления товара.

Не подлежит сомнению, что в зависимости от того, какое у товара качество, его потребительские свойства тоже изменяются. Показатели потребительских свойств и качественных показателей представляют собой объединение свойств и показателей, обусловливающих удовлетворение ожидаемых или реальных потребностей. По сути, они определяют качественные характеристики товаров. Потребительские качества разделяются на группы и подгруппы, в зависимости от удовлетворяемых потребностей и собственных особенностей.

Во второй главе было составлен анализ потребительских свойства товаров на примере ТД «Пассаж»

Даная мебель отвечает всем потребительским свойствам:

свойство социальное: ТД «Пассаж» предлагает большой выбор мягкой мебели. В торговом зале или по каталогам покупатели могут выбрать диваны с любыми механизмами трансформации, а не только с привычными, традиционными (и не всегда удобными) в виде «книжки», с любой обивкой по предложенным образцам тканей (более 100 видов тканей).

. свойство функциональное: Мягкая мебель представлена в ТД «Пассаж отвечает функциональность и лёгкой трансформацией.

. свойство надёжность товара в потреблении. Данная мебель имеет долгий срок службы и гарантию в несколько лет.

. свойства эргономичности: При выборе мебели мы невольно оцениваем её эргономические свойства. Диван, который мы покупаем, должен быть удобным, комфортным. Сейчас много различных вариантов мягкой мебели, воплощающих индивидуальное представление дизайнера о комфорте. Это могут быть как достаточно традиционные модели типа «Комфорт», «Леонардо», «Эдельвейс» и многие другие; так и нечто, напоминающее большой мешок, наполненный холлофайбером и принимающее очертания тела человека, садящегося на него (модель «Пуше»).

Причём этот забавный на первый взгляд «мешок» оказывается неожиданно удобным, уютным и практичным в использовании. Гигиеничность мягкой мебели является составляющей свойства эргономичности. В настоящее время применяются обивочные материалы, позволяющие производить дома влажную и сухую чистку мебели, т.е. хорошо подающиеся санитарной обработке. Кроме того, в производстве обивочных тканей применяются специальные пропитки, обладающие антимикробными, водо- и грязеотталкивающими свойствами. Преимущества, по-прежнему, на стороне материалов из натуральных волокон (хлопок, шёлк, кожа, замша), которые очень экологичны, безвредны для человека. Специальная обработка делает их незаменимыми при производстве мягкой мебели. Единственный их недостаток — высокая стоимость по сравнению с синтетическими и искусственными материалами, использующимися для обивки. Современные технологии позволяют производить и использовать в мебельном производстве ткани, не уступающие по качеству показателям натуральных волокон и даже по каким-то параметрам и превосходящие их, это такие ткани, как шинилл, флок, искусственные кожи, замша, и многие другие. В качестве наполнителя используются эластичные рулонные и пластовые материалы; настилочный слой формируется из рассыпных материалов с укладкой их между полотнищами покровного материала с обязательной простежкой и креплением. Новое поколение нетканых материалов для набивки — это, например, холлофайбер — совершенный материал не вызывающий аллергии, не впитывающий запахи и влагу, легко поддающийся чистке. Следующими по значимости, я думаю, являются эстетические свойства мебели, поскольку она является элементом интерьера жилища и должна быть красивой, уместной. Очень важен внешний вид, рациональность формы, качество, соответствие стилю, модным тенденциям, дизайну, как мы уже говорили выше, крайне важен цвет и используемые материалы. Прошли времена, когда главное было «достать» что-нибудь из мебели, а внешний вид, форма, цвет — дело второстепенное. Рынок современной мебели позволяет каждому покупателю проявить творческое начало и выбрать то, что сделает интерьер квартиры оригинальным, не похожим на другие.

. эстетическое свойство: Эстетические требования к мебели проявляются в оценке гармоничности композиционно-художественных факторов, которые в совокупности формируют эстетические понятия и взгляды потребителя. Среди эстетических факторов, характеризующих мебель, является ее стилевая направленность и ее эстетическая оценка. Увлечение античностью отражается в формах мебели, отдельных деталях или целых фрагментах, заимствованных из античного искусства. В период временного расцвета страны мебель украшали античным орнаментом, атрибутами музыки, сельской и пастушьей жизни, садовыми и полевыми цветами, ветками деревьев, гирляндами и букетами, перевязанными лентами. С началом же войны спинки стульев и кресел, филенки дверец шкафа и др. украшают милитаристские эмблемы и трофеи. Итак, каждому стилю прошлых эпох соответствовали определенные эстетические и декоративные свойства мебели. Для современной мебели также характерна разнообразная эстетическая стилевая направленность: в стиле ретро, массового производства, этнографическая мебель, мебель авангардного исполнения — нетрадиционные формы, цвета и материалы.

. экологическое свойство: Мягкая мебель ТД «Пассаж» создана из экологических чистых материалов и отвечает всем нормативным требованиям.

. безопасность: вся мебель является безопасной, так как материалы соответствуют нормативным требованием по химическому составу. И ее функционирование не являет негативно на жизни деятельность потребителя.

. экономическое: Даная мебель экономична в транспортировки и в изготовлении. Но при этом она остается качественной.

В ходе данной курсовой работы были рассмотрены и изучены потребительские свойства мягкой мебели (диван-кроватей) на практической базе Торгового Дома «Пассаж», имеющего широкий ассортимент мебели. Были изучены свойства различных типов диванов, показаны их сильные и слабые стороны, преимущества и недостатки повседневной потребностью человека, за счёт разнообразия рациона он обеспечивает организм всем необходимым для нормального обмена веществ удовлетворения своих потребностей.

Список использованных источников

[Электронный ресурс]//URL: https://inzhpro.ru/kursovaya/konstruktsiya-raschet-i-potrebitelskie-svoystva-izdeliy/

Нормативно-правовые источники

[Электронный ресурс]//URL: https://inzhpro.ru/kursovaya/konstruktsiya-raschet-i-potrebitelskie-svoystva-izdeliy/

. ГОСТ 15467-79 «Управление качеством продукции».

. ГОСТ Р 51303-99 «Торговля. Термины и определения»

Основная литература

[Электронный ресурс]//URL: https://inzhpro.ru/kursovaya/konstruktsiya-raschet-i-potrebitelskie-svoystva-izdeliy/

. Гранаткина, Н.В. Товароведение и организация торговли продовольственными товарами: Учебное пособие для начального профессионального образования / Н.В. 2 Гранаткина. — М.: ИЦ Академия, 2013. — 256 c.

. Голубенко, О.А. Товароведение непродовольственных товаров: Учебное пособие / О.А. Голубенко, В.П. Новопавловская, Т.С. Носова. — М.: Альфа-М, НИЦ ИНФРА-М, 2013. — 336 c.

. Яковенко, Н.В. Товароведение непродовольственных товаров: Рабочая тетрадь: Учебное пособие для начального проф. образования / Н.В. Яковенко. — М.: ИЦ Академия, 2013. — 112 c.

. Тимофеева, В.А. Товароведение продовольственных товаров: Учебник / В.А. Тимофеева. — Рн/Д: Феникс, 2013. — 494 c.

. Сероштан, М.В. Коммерческое товароведение: Учебник / В.И. Теплов, М.В. Сероштан, В.А. Панасенко, В.Е. Боряев. — М.: Дашков и К, 2013. — 696 c

. Дубцов, Г.Г. Товароведение продовольственных товаров: Учебник для студ. учреждений сред. проф. образования / Г.Г. Дубцов. — М.: ИЦ Академия, 2012. — 336 c.

. Жебелева, И.А. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров: Методические рекомендации по подготовке и защите выпускной квалификационной работы: Учебное пособие / В.И. Криштафович, И.А. Жебелева, В.И. Заикина; Под ред. В.И. Криштафовича. — М.: Дашков и К, 2012. — 184 c.

. Золотова, С.В. Справочник по товароведению непродовольственных товаров. В 3-х т. Т. 3. Справочник по товароведению непродовольственных товаров: Учебное пособие для начального профессионального образования / С.В. Золотова. — М.: ИЦ Академия, 2010. — 224 c.

. Мячикова Н.И.: Товароведение продовольственных товаров. — Белгород: ИПК НИУ БелГУ, 2011

. А.Н. Неверова, Т.И. Чалых. Идентификационная и товарная экспертиза. — М.: ИНФРА-М, 2011

.Ильина М.Г. Товароведение непродовольственных товаров. Практикум. — М.: Академия, 2012.

.Ляшко А.А., Ходыкин А.П., Волошко Н.И., Снитко А.П. Товароведение, экспертиза и стандартизация. — М.: Дашков и Ко, 2010.

.Моисеенко Н.С. Товароведение непродовольственных товаров. — Ростов-на-Дону: Феникс, 2010.

.Муравина И.В. Основы товароведения. — М.: Академия, 2012.

.Справочник по товароведению непродовольственных товаров. В 3 томах. Том 1. — М.: Академия, 2010.

.Шепелев А.Ф., Печенежская И.А., Бондаренко В.А.. Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров. Практикум. — М.: Мини Тайп, 2010.

. Райкова Е. Ю.Теоретические основы товароведения и экспертизы. Учебник.- М: Дашков и Ко, 2012.

Дополнительная литература

[Электронный ресурс]//URL: https://inzhpro.ru/kursovaya/konstruktsiya-raschet-i-potrebitelskie-svoystva-izdeliy/

. под ред. Г.А. Васильева и Н.А. Нагапетьянца: Коммерческое товароведение и экспертиза. — М.: Банки и биржи; ЮНИТИ, 1997

.Гл. ред. И.А. Пугачев: Товарный словарь. — М.: Государственное изд-во торговой литературы, 1961

.Зенин Г.В. Экспертиза товаров в таможенном деле. — Белгород: Кооперативное образование, 2005

.Пошлины, акцизы 2004. — М.: Благовест-В, 2004

.Жиряева Е.В.: Товароведение. — СПб.: Питер, 2004

.Маркс К. Капитал. Том 1. — М.: Политиздат, 1949.

.Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров учебное пособие для вузов по специальности «Товароведение и экспертиза товаров»: / Под ред. С.И. Балаева, И.Ш. Дзахмишева, М.В. Блиева и др. : под общ.ред. С. И. Балаевой. — М.: Дашков и К, 2009.

.Вилкова С.А. Экспертиза потребительских товаров: Учебник- М.: Дашков и К, 2009.