Міністерствосільського господарства РФ
Департаментнауково-технологічної політики і освіти
ФГТУ ВПО
В«Ярославськадержавна сільськогосподарська академія В»
Агрономічнийфакультет
ТЕХНОЛОГІЯВИРОЩУВАННЯ МОРКВИ
Виконав: студент
агрономіч.фак-та
53 В«БВ» групи
Овчинникова Е.
Перевірив:
Хапова С.А.
Ярославль2009
Зміст
Введення
1.Основна частина
1.1Морфологічніособливості моркви
1.2Біологічніособливості моркви
1.3Підготовка грунтудо посіву
1.4Добрива моркви
1.5Посів
1.6Догляд за посівами
1.7Проріджуванняпосівів
1.8Хвороби ішкідники моркви
1.9Прибирання та зберігання
1.10Отримання насіння
Список використаної літератури
Введення
Морква- Одна з небагатьох культур, яку в свіжому вигляді можна вживати круглийрік. Вона була відома ще стародавнім грекам під назвою В«даукосВ». Це словозбереглося і в сучасній Греції. Відома була морква і древнім римлянам.Вона називалася у них В«КаротВ». Звідси і латинська назва Daucus carota L. Сучасне російське назва овоча — морква — має спільніриси з аналогічною назвою в болгарською, сербською, польською, шведською,німецькою мовами. Морква була знайдена у жителів пальових будівель Швейцарії,дані знахідки відносяться до 2-го тисячоліття до н. е.. Так що це — одне знайдавніших культурних рослин.
Крімтого морква здавна використовується в народній медицині як лікарськийзасіб. Морква перевершує багато овочів за вмістом вітамінів і рядуінших корисних для нашого організму речовин. За змістом каротину(Провітаміну А) вона незначно поступається тільки солодкого перцю і перевершуєвсі інші овочі. У моркві є так само вітаміни В1, В2, С, РР, К, фолієвакислота, ефірна олія, солі кальцію, фосфор, йод, залізо. У зв’язку з високимвмістом йоду морква радять вживати при зниженій функції щитовидноїзалози.
Морквянийсік — відмінний цілющий засіб при недокрів’ї, захворюваннях серцево-судинноїсистеми, печінки, нирок та інших хворобах. Іноді морквяний сік вживають удомашній косметиці, оскільки зазначено, що він надає шкірі обличчя свіжість ібархатистість.
В Європішироке поширення морква отримала в XIV столітті. Моркву використовують для приготування салатів,супів, гарнірів, для смаження, тушкування, маринування, консервування овочів і т.д.
Інтернет (електронна пошта, робота користувача)
... електронна пошта як широковідома послуга мережі «Інтернет». Предметом дослідження є робота користувача з електронною поштою. Ключові терміни, що використовуються у роботі: Інтернет, електронна пошта, ... вона, ... була можливість спільного використання інформації. Наприклад, викладач коледжу може знайти в Інтернеті іншого педагога, який погодиться поділитися з ним уже розробленим курсом лекцій. Через ...
Морфологічніособливості моркви
Засучасної класифікації культурна і дикоросла морква об’єднуються в одинвид Daucus carota, який включає 10 різновидів.
Морква- Дворічна рослина; в перший рік утворює розетку листя і коренеплід, піддругий рік життя — насіннєвий кущ і насіння.
Стебла порожнисті, округлі аборебристі, опушені, досягають у висоту 0,5-1,5 м, а іноді і 2м.
Суцвіття — складний зонтик,складається з окремих зонтичков. Зовнішні квітки зонтичков більш великі. Взонтичке налічується 10-60 квіток.
Квітки дрібні, двостатеві,з нижньої двугнездовой зав’яззю, двома стовпчиками і п’ятьма тичинками. Оцвітинаскладний п’ятичленних. Пелюстки білі, чашолистки зредуковані. Зустрічаютьсяквітки як чоловічі, так і жіночі.
Плід складається з двохвільно разделяющихся насіння. Від насіння інших селерових рослин насінняморкви відрізняються слабким розвитком 5 головних ребер; між останніми йдуть 4другорядних реберця, покритих в один ряд волосками.
Біологічні особливості моркви
Моркващодо холодостійка рослина, легко переносить заморозки до -3 … -5 В° С.Мінімальною температурою для проростання насіння вважається +4 … +6 В° С,оптимальної — +18 … +25 В° С. Для формування і наростання коренеплоду найбільшсприятлива температура +18 … +21 В° С, для росту листя — +23 … +25 В° С. Високітемператури, особливо в сполученні з нестачею вологи, припиняють рісткоренеплодів і викликають їх огрубіння, потворність форми і знижують смаковіякості.
Морквавимоглива до світла. В умовах затінення знижується врожай. Морква доситьчутлива до рівномірного і оптимального зволоження в усі періоди свогорозвитку. Найбільш вимоглива вона до вологи в період від посіву до появисходів і під час інтенсивного відростання коренеплоду. Різкі коливаннявологості в період інтенсивного росту коренеплоду викликають його розтріскування. Доповітряної посухи ця культура пристосована краще за інших коренеплодів, цьомусприяють розсічені листки й опушення листків і стебел. Морквачутлива до підвищеної концентрації солей і нестачі кисню в грунті.
Грунти,попередники та місце в сівозміні. Найбільш придатні під моркву супіщані і суглинисті,торфові грунти, не схильні до утворення кірки. Пухкі грунти надаютьсприяють гарному росту рослин і формуванню коренеплодів, крім тогополегшується їх збирання. Підвищена вологість і нестача кисню призводять дозниження польової схожості та формування коренеплодів з низькими смаковимиякостями, крім того в таких умовах підвищується небезпека грибнихзахворювань. Отже, для вирощування моркви найбільше підходять добреаеровані, середньосуглинкові і супіщані грунти з нейтральною реакцієюгрунтового розчину (рН 6-7).
Морква- Хороший попередник для інших овочевих культур. В овочевій сівозмініморква розміщують на 2-3-й рік після внесення гною. При поверненні раніше ів особливості при монокультурі, зростає небезпека зниження врожаю, погіршенняйого якості та пошкодження хворобами і шкідниками (попелиця, нематоди), боротися зякими дуже важко. Кращий попередник для інших овочевих культур. Вовочевій сівозміні морква — кращий попередник для ранньої капусти такартоплі, кабачка. Для моркви хороші попередники — середньостиглий капуста,томат, огірок, цибуля, тобто культури, рано звільняють ділянку, щоб йогопідготувати до посіву з осені.
Реферат фундаменты на лессовых просадочных грунтах
... и глубинных марок. Строительство на лессовых просадочных грунтах. Просадочные свойства грунтов устраняют с помощью уплотнения (трамбование тяжелыми трамбовками, устройством грунтовых подушек, предварительным замачиванием грунтов, вытрамбованием котлованов под фундаменты (рис. 23.8) и др.), ...
Підготовкагрунту до посіву
Морква формуєнайбільш високі врожаї коренеплодів гарного товарного якості наокультурених супіщаних і легкосуглинистих грунтах, також на торфовищах зпотужним перегнійної горизонтом. Hа важких грунтах різко зростає вихід нестандартноїпродукції.
Добре підготовленагрунт для посіву моркви повинна бути достатньо щільною і твердою (длязабезпечення рівномірної загортання насіння), з пухкої поверхнею, що перешкоджаєінтенсивному випаровуванню вологи.
Органічні добриванеобхідно вносити за рік до посіву моркви. Тому її краще всього розміщуватипісля тих культур, грунт під які добре заправляють органікою: огірків,ранньої капусти, томатів, ранньої картоплі. З осені ділянку глибокопереорюють або перекопують.
Навесні підготовкупочинають приблизно за тиждень до посіву. Це дає можливість зв’язатисякапілярах і забезпечити, в свою чергу, поглинання насінням вологи з грунту.Грунт боронують або обробляють граблями, а потім перекопують. Потім ділянкуретельно вирівнюють і роблять грядки. Іноді грядки роблять восени, а навесні їхрихлять і розрівнюють.
Якщо органічнідобрива не вдалося внести за рік до посіву моркви і в цьому єнеобхідність, то безпосередньо під моркву закладають торфокомпост абоперегній (3-4 кг на 1 м2).
Слід враховувати і щільність грунту. На легкихпіщаних і супіщаних грунтах перегній краще вносити навесні, а на середньо-абоважкосуглинистих — восени. В основну заправку вносять також фосфорні ікалійні добрива (30-40г на 1 м).
Азотні добрива (10-20 г на 1 м) з урахуванням стану рослин застосовують при підгодівлі. На кислих грунтах вносять вапно(300-500г на 1 м2).
В даному випадку ефективний розчин молібденовокислогоамонію (0,02-0,03 г на 0,05 л води).
На осушених торфовищах ідерново-підзолистих грунтах застосовують розчин мідних мікродобрив (0,01-0,025 г на 0,05 л води).
Зазначена кількістьрозчинів витрачають на 1 м.
Добривоморкви
Морква відрізняєтьсяневисокою потребою в азоті і дуже чуйна на застосування калійнихдобрив і чутлива до нестачі фосфору в грунті в період…
