2. Сущность и системный подход в
Управление качеством — это методы и виды деятельности
Управление качеством включает в себя три элемента:
- субъект управления
- объект управления
- механизм воздействия
Управление качеством
Под управлением качеством продукции понимают постоянный, планомерный, целеустремленный процесс воздействия на всех уровнях на факторы и условия, обеспечивающие создание продукции оптимального качества и полноценное ее использование.
Управление качеством рассматривается как
Из этого определения следует, что уровень качества продукции должен устанавливаться, обеспечиваться и поддерживаться. Это означает, что управление качеством направлено на регулирование всех этапов жизненного цикла и предусматривает:
- техническую подготовку производства;
- входной контроль;
- процесс изготовления продукции;
- учет и финансовую деятельность;
- контроль качества работы и продукции;
- послепродажное обслуживание в эксплуатации.
Основными задачами управления качеством являются: изучение рынка сбыта; изучение национальных и международных требований к выпускаемой продукции; разработка методов и средств воздействия на процессы исследования, проектирования и производства; сбор, анализ, хранение информации о качестве продукции.
Процесс управления качеством состоит из следующих операций:
- разработка программы управления, планирования и повышения качества продукции;
- сбор и анализ информации о любом объекте, влияющем на качество;
- выработка управленческих решений по управлению качеством и подготовка воздействий на объект;
- выдача управленческих решений;
— Потребность в обеспечении качества выражается через ряд требований потребителя к продукции. Конкретные требования к характеристикам (свойствам) продукции, дающие возможность их реализации и проверки, называются показателями качества. Измерением показателей качества объектов (изделий, услуг) занимается квалиметрия.
Автоматизация управления процессом бурения скважин
... информацию о процессе бурения, а также диагностировать работоспособность отдельных узлов и механизмов. Автоматизация технологических процессов на основе современной техники должна обеспечить интенсификацию производства, повышение качества и снижение себестоимости продукции. Необходимость этого ...
Что включает в себя понятие «оценка качества»?
Проблемы управления качеством породили задачи количественной оценки качества, необходимой для принятия решений на всех стадиях производства продукции, ее стандартизации и сертификации. Оценка качества может рассматриваться как основа формирования механизма управления качеством продукции на всех стадиях ее жизненного цикла.
В процессе оценки качества используются следующие термины:
- градация качества — категория, или разряд, присвоенные объектам одинакового функционального назначения, но с различными требованиями к качеству;
- уровень качества — относительная характеристика, являющаяся результатом сравнения совокупности значений показателей качества продукции с соответствующей совокупностью базовых значений этих показателей (при количественной статистической оценке);
- мера качества — при выполнении точных технических оценок;
- относительное качество — при сравнении объектов;
требования к качеству — выражение определенных потребностей или их перевод в набор количественно или качественно установленных требований к характеристикам объекта, чтобы дать возможность их реализации и проверки
Что такое «показатели качества» и какими они бывают?
Показатели качества — это количественно или качественно установленные конкретные требования к характеристикам (свойствам) объекта, дающие возможность их реализации и проверки.
Специалисты выделяют шесть основных групп показателей качества:
- показатели качества по отношению к свойствам продукции
- показатели качества по количеству отражаемых свойств
- показатели качества по методу определения
- показатели качества по стадиям определения
- показатели качества по размерности отражаемых величин
- показатели качества по значимости при оценке
4. Типы показателей качества.
В зависимости от признака классификации продукта ему соответствуют различные типы показателей качества.
Какие конкретные свойства продукции характеризуют те или иные показатели качества?
Основные разновидности показателей качества приведены в Таблице 1.
Таблица 1. Основные типы показателей качества.
№ |
Признак классификации |
Типы показателей |
1. |
Отношение к свойствам продукции |
1. Назначения 2. Надежности 3. Технологичности 4. Эргономические 5. Эстетические 6. Стандартизации 7. Патентно-правовые 8. Экономические |
2. |
Количество отражаемых свойств |
1. Единичные 2. Комплексные |
3. |
Метод определения |
1. Инструментальные 2. Расчетные 3. Статистические 4. Органолептические 5. Экспертные 6. Социологические 7. Комбинированные |
4. |
Стадия определения |
1. Проектные 2. Производственные 3. Эксплуатационные 4. Прогнозируемые |
5. |
Размерность отражаемых величин |
1. Абсолютные 2. Приведенные 3. Безразмерные |
6. |
Значимость при оценке качества |
1. Основные 2. Дополнительные |
Как видно из таблицы, в каждой из шести основных групп, в свою очередь, выделяют несколько типов показателей качества, каждый из которых характеризует те или иные свойства продукции. Вот некоторые из них:
Показатели назначения
Показатели надежности
Показатели технологичности
Эргономические показатели характеризуют приспособленность продукции к антропометрическим, физиологическим, психофизиологическим и психологическим свойствам потребителя, проявляющимся в системе «человек — изделие — окружающая среда».
Эстетические показатели
Показатели стандартизации
Экономические показатели отражают затраты на разработку, изготовление и эксплуатацию продукции.
С точки зрения количества отражаемых свойств показатели качества могут быть единичными (относящимися к одному свойству) или комплексными (относящимися к нескольким свойствам одновременно).
При расчете комплексных показателей используются различные методы оценки качества.
5. Методы определения показателей качества.
Существуют определенные методы
- Органолептический метод основан на определении показателей с помощью органов чувств человека: зрения, запаха, слуха, вкуса, прикосновения. Показатели выражаются в баллах. Этот метод наиболее затребован в торговле.
- Регистрационный метод основан на наблюдении и подсчете числа определенных предметов, событий, слухов, затрат, явлений.
Его используют при статистическом контроле качества или при опытном ношении.
- Расчетный метод состоит в определении показателей
качества расчетным путем. - Измерительный метод наиболее объективный, он дает самые точные результаты. Перспективными направлениями этого метода являются экспресс-методы, которые не нарушают контроля.
6. Понятие квалиметрии.
Квалиметрия — это наука изучающая теоретические и прикладные проблемы оценки качества объектов (изделий, услуг, процессов, систем).
Квалиметрия ставит перед собой три основные практические задачи:
- разработку методов определения численных
значений показателей качества продукции, сбора и обработки данных для установления требований к точности показателей; - разработку единых методов измерения и оценки показателей качества;
- разработку единичных, комплексных и интегральных показателей качества продукции;
6.1. методы оценки качества продукции в квалиметрии.
К методам оценки качества, используемым в квалиметрии, относятся:
- инструментальный, основанный на использовании средств измерений. Различают автоматизированные, механизированные и ручные методы измерения.
- расчетный, заключающийся в вычислениях по значениям параметров продукции, найденным другими методами
- статистический, использующий правила прикладной статистики и основанный на подсчете числа событий или объектов (например, при определении процента брака от общего числа изделий)
- органолептический,
основанный на анализе восприятия продукции органами чувств без применения технических измерительных средств - экспертный, учитывающий мнение о продукте группы специалистов-экспертов.
Как правило, экспертный метод базируется на применении шкал (уровней, порядка или отношений).
Пример применения такого метода — оценка качества катания фигуристов.
- социологический, основанный на сборе и анализе мнений потребителей данной продукции
- комбинированный, включающий несколько методов определения показателей качества
Основными методами измерения и оценки качества являются инструментальный и экспертный.
Перечисленные показатели качества и методы их измерения, в основном, относятся к производству. А какими показателями может воспользоваться компания для оценки других направлений своей деятельности?
Действительно, для комплексной оценки эффективной работы организации необходимо определить не только показатели качества производимой продукции, но и установить критерии качества для всех направлений деятельности организации, включая маркетинг, снабжение и сбыт, бухучет и финансы, общий менеджмент, мотивацию и обучение персонала.
7. Требования, предъявляемые к качеству.
|
Между уровнем требований и
По мере развития экономики, науки и техники, изменения потребностей населения, повышения степени информированности о товарах требования, предъявляемые к ним, изменяются и, как правило, повышаются.
Требования к товару могут быть:
- текущими;
- перспективными;
- общими;
- специфическими;
- требования социального назначения;
- функциональные;
- эргономические;
- эстетические;
- технологические;
- требования стандартизации;
- требования надежности.
Текущие требования
Перспективные требования
Перспективные требования по мере развития технического прогресса переходят в группу текущих и регламентируются стандартами и техническими условиями.
Разработка перспективных и пересмотр текущих
Общие требования в равной степени предъявляются или к одному, или к преобладающему большинству товаров. К ним относятся: наиболее полное соответствие товара назначению и степень выполнения основной функции, удобство пользования, безвредность для человека и обеспечение нормальной жизнедеятельности организма, прочность и надежность в эксплуатации в пределах установленного срока, возможность и простота ремонта, эстетические требования и др. Требование безвредности для организма человека является одним из важнейшим для всех видов товаров.
Специфические требования предъявляются к более узкой группе изделий или к конкретному товару. Они более разнообразны и зависят от назначения и условий эксплуатации товаров. Так, к одним товарам предъявляют высокие требования к прочности, к другим – к внешнему виду. Наиболее высокой прочностью должны обладать товары, которые в процессе эксплуатации подвергаются механическим воздействиям (сжатию, растяжению, изгибу, кручению, удару и др.).
Для изделий художественно-декоративного назначения предъявляются повышенные эстетические требования; для музыкальных товаров важнейшее требование – качество звучания.
Текущие, перспективные, общие и специфические требования в зависимости от того, какую сторону потребления товара они характеризуют, подразделяют на требования: социального назначения, функциональные, технологические, эргономические, гигиенические, эстетические, надежности, экономические и др. Все эти требования характеризуются соответствующими свойствами и показателями.
Требования социального назначения – это соответствие производства того или иного товара общественно необходимым потребностям, оправданность его производства и потребления. Они определяют общественную значимость товаров для определенных групп потребителей. Анализ статистических показателей, разработка моделей потребления и проведения социологических исследований дают возможность выявить эти требования. На основе такого анализа разрабатывается оптимальный ассортимент товаров.
Функциональные требования предусматривают
Эргономические требования предусматривают удобство
- гигиенические требования
предусматривают обеспечение безопасных и безвредных условий для жизнедеятельности человека при его взаимодействии с изделием и средой. Эти требования предъявляются к большинству товаров и особенно к товарам из различных полимерных материалов и пластмасс; - антропометрические требования предусматривают соответствие изделия или его деталей размерам и форме тела человека;
- физиологические – соответствие изделия
физическим возможностям человека при пользовании им; - психофизиологические – соответствие готовой продукц
ии особенностям органов чувств человека; - психологические – соответствие изделия психике человека.
При определении соответствия изделия необходимо проанализировать все операции процесса пользования им и правильно оценить каждую из них (удобство, легкость, быстроту выполнения).
Эстетические требования – это требования к информационной
Технологические требования предъявляют прежде всего к исходным материалам и сырью для производства
Требования стандартизации и унификации направлены на возможность использования для производства товаров стандартных и унифицированных деталей и способов технологии. Унификация позволяет создавать на основе базовой модели разнообразные изделия из унифицированных элементов и деталей. При этом повышается производительность труда, сокращается себестоимость готовой продукции за счет широкого использования достижений научно-технического прогресса.
Требования к надежности товаров
* безотказность. Предъявляют в основном к
* долговечность сводится к тому, чтобы работоспособность изделий до предельного
* ремонтопригодность характеризует пригодность
- сохраняемость – это требование прежде всего, к условиям, обеспечивающим сохранение потребительной стоимости товаров при хранении, транспортировании в течение установленных сроков и после их истечения.
8. TQM (Total Quality Management).
Стремление стимулировать производство товаров, конкурентоспособных на мировых рынках, инициировало создание нового общеорганизационного метода непрерывного повышения качества всех организационных процессов, производства и сервиса.
Этот метод получил название — всеобщего управление качеством или TQM (Total Quality Management).
TQM (Total Quality Management) — нацеленный на качество подход к руководству организацией, основанный на участии всех ее членов и направленный на достижение долговременного успеха путем удовлетворения запросов потребителя и выгоды для всех членов организации и общества. Основы этой системной теории менеджмента качества заложены в середине XX в. Эдвардсом Демингом, долгое время проработавшим в Японии. Они включают:
- знания о системах, системном подходе и
оптимизации; - основы статистической теории и знаний об изменчивости;
- основы теории познания;
- основы психологии.
Грубо говоря, TQM — это адаптация классического операционного менеджмента к изменчивости внешней среды, когда нормы выработки как метод управления становятся неэффективны. В основу концепции положено качество — качество материалов, процессов, продукции, доставки, обслуживания. Причин некачественного выполнения работы может быть много: плохие материалы, технология, организация поставок, неудачное освещение, перебои в электропитании, необученность и нетренированность персонала и многое-многое другое. Лишь халатность и злой умысел связаны с намеренным недостижением необходимого уровня качества. Все остальное — не вина, а беда, привнесенная плохим менеджментом.
В 1980-х гг. Э. Деминг разработал и внедрил программу менеджмента, четырнадцать базовых положений которой перекликаются с принципами управления А. Файоля.
Базовые положения менеджмента:
- Постоянство цели — поставьте перед собой цель непрерывного улучшения продукции и услуг и будьте неизменно твердыми и постоянными в ее достижении.
- Новая философия — примите новую философию:
радикально переосмыслите свои взгляды на суть менеджмента и роль менеджера в современном мире. Мы вступили в новую экономическую эру, и в этом огромная заслуга Японии. - Покончите с зависимостью от массового контроля — уничтожьте потребность в массовых
проверках и инспекции как способе достижения высокого качества. - Покончите с практикой закупок по самой низкой цене — откажитесь от оценки и выбора поставщиков, принимая во внимание только цены на их продукцию.
- Улучшайте каждый процесс в целях достижения более высокого качества, повышения производительности и
уменьшения затрат. - Введите в практику современные подходы к
подготовке и переподготовке кадров. - Учредите «лидерство» — усвойте и введите в практику систему «лидерства» как метод работы, имеющий целью помочь работникам выполнять работу наилучшим образом.
- Изгоняйте страхи — поощряйте эффективные двусторонние
связи, используйте другие средства для искоренения страха, опасений и враждебности внутри организации. - Разрушайте барьеры между подразделениями,
службами, отделами. - Откажитесь от использования плакатов, лозунгов, призывов к работникам, так как подавляющее
большинство проблем возникает в системе и не во власти работников что-то в ней изменить. - Устраните произвольно установленные задания и
количественные нормы — откажитесь от рабочих инструкций и стандартов, устанавливающих производственные нормы, квоты для работников и задания для руководителей. - Дайте работникам возможность гордиться своим трудом — устраните барьеры, которые лишают их возможности
гордиться своим трудом. - Поощряйте стремление к образованию и
совершенствованию — учредите программу образования для сотрудников и всемерно поддерживайте стремление к самосовершенствованию.
-Необходима приверженность делу повышения качества и действенность высшего
8.1.Принципы всеобщего управления |
Принципы всеобщего управления качеством возникли на основе результатов работы в области повышения качества продукции в Европе, Америке и Японии. В теории TQM принято выделять восемь принципов менеджмента на основе качества. а) ориентация на потребителя — организации зависят от своих потребителей, поэтому должны понимать их текущие и будущие запросы, выполнять их требования и стремиться превзойти их ожидания;
г) процессный подход — желаемый результат достигается
Эти восемь принципов менеджмента на основе качества образуют базу для стандартов на системы менеджмента качества, входящих в семейство ISO 9000. Опыт внедрения TQM в отечественную практику позволяет выделить пять основных составляющих: -создание документированных систем качества; -взаимоотношения с поставщиками; -взаимоотношения с потребителями; -мотивация к улучшению качества; -обучение в области качества. TQM состоит из трех составных частей: Б) Система технического обеспечения — это приемы и программы, позволяющие обучить персонал владению этими средствами и правильному ихиспользованию. В) Система непрерывного развития самих принципов и содержания TQM Эффективность TQM зависит от трех ключевых условий:
Так как Всеобщее Управление Качеством предполагает все стороннее управление всей деятельностью предприятия, то TQM включает в себя: -Контроль в процессе разработки новой конструкции. -Оценку качества опытного образца, планирование качества продукции и производственного процесса, контроль, оценку и планирование качества поставляемого материала. -Входной контроль материалов. -Контроль готовой продукции. -Оценку качества продукции. -Оценку качества производственного процесса. -Контроль качества продукции и производственного процесса. -Анализ специальных процессов (специальные исследования в области качества).
-Использование информации о качестве продукции. -Контроль аппаратуры, дающей информацию о качестве продукции. -Обучение методам обеспечения качества, повышение квалификации персонала. -Гарантийное обслуживание. -Координацию работ в области качества. -Совместную работу по качеству совместно с поставщиками. -Использование цикла PDCA (plan — do — check — action) -Работу кружков качества. -Управление человеческим фактором. -Работу в области качества по методу межфункционального управления. -Участие в национальных компаниях по качеству. -Выработку политики в области качества. -Участие служащих в финансовой деятельности, воспитание сознательного отношения к качеству. -Проведение мер по формированию культуры качества. -Подготовку управленческих кадров для руководства деятельностью в области качества. -Возложение ответственности за деятельность в области качества на высшее руководство. Всеобщее Управление Качеством в В верхней части схемы изображена (в виде небольшого прямоугольника) совокупность ощущений покупателя. Покупатель является потребителем, как продукции, так и услуг. При этом его ощущения могут быть осязаемы и неосязаемы. Рис 1. Осязаемые ощущения покупателя связаны в основном с продукцией. К таким ощущениям можно отнести вкус, запах, вес, цвет, шероховатость поверхности и другие. Их можно оценить с помощью органов чувств человека. Неосязаемые ощущения чаще всего связаны с услугами. Здесь одним из главных факторов может быть время выполнения услуги. Именно осязаемые ощущения наиболее полно связаны с качественными характеристиками продукции. В настоящее время качество продукции определяется качеством производственных процессов. Здесь необходимо отметить одну особенность. С ростом благосостояния изменяется спектр потребностей, а следовательно, и спектр ощущений. А это в свою очередь изменяет требования к качеству производственных процессов, что должно привести к изменению качественных показателей продукции. Такое изменение качества процессов производства осуществляется на основе программы повышения качества и сопровождается непрерывным их совершенствованием. Поэтому программа повышения качества будет являться одним из ключевых моментов в работе предприятия по повышению качества продукции. В то же время качество производственных процессов определяется пятью основными компонентами:
Одним из главнейших компонент, Второй компонент, гарантирующий высокое качество производственных процессов, связан с использованием соответствующего оборудования, приспособлений и инструментов. Высокое качество производственных процессов не может быть достигнуто без применения высококачественных материалов (сырья, комплектующих элементов и полуфабрикатов).
Важным компонентом обеспечения качества производственных процессов является использование методов управления, которые включают в себя системы управления, организацию управления, обеспечение или создание определенного стиля руководства, а также внедрение современных производственных решений, как в области управления, так и в области совершенствования технологии. И последний, но не менее важный компонент связан с созданием необходимого морального климата, способствующего плодотворной работе как каждого работника, так и трудового коллектива в целом. Затем осуществляется переход от качества единичных производственных процессов к качеству всего предприятия. Качество предприятия оценивается на основе внутренних и внешних критериев. К внутренним критериям, по которым производится оценка качества предприятия, относятся -координация деятельности отдельных подразделений -организационная структура, способная обеспечить необходимый уровень качества; -поддержка со стороны администрации любых начинаний и инициатив, направленных на повышения уровня качества. К внешним критериям, по которым осуществляется оценка качества предприятия, относятся: -экономический успех от деятельности предприятия; -деятельность предприятия не создает экологических вся деятельность предприятия создает ему положительный
В качестве примеров качества предприятия можно упомянуть наименование фирмНиссан,Филлипс,Проктер- Называя фирму Ниссан, мы ассоциируем название фирмы с высоко качественными автомобилями. Упоминание фирмы Филлипс у нас связано с высококачественной электроникой — телевизорами и радиоприемниками. А наименование Проктер энд Гембл вызывает в памяти товары по уходу за телом и парфюмерию. Поэтому, формирование качества предприятия осуществляется на основе многолетнего формирования стабильного качества производственных процессов на этом предприятии и стабильного высокого качества производимой на этом предприятии продукции. |
8.2.Преимущества TQM.
Краткосрочные и долгосрочные выгоды есть в любом стиле управления. Всеобщее управление качеством даёт
Долгосрочные выгоды, ожидаемые от применения Всеобщего управления качеством, — это более высокая продуктивность, повышение морального тонуса коллектива, уменьшение затрат и рост доверия заказчика. Эти выгоды могут привести к популяризации и повышению статуса компании в обществе.
Уклонение от ошибок и правильные действия, прежде всего, сохраняют время и ресурсы, и тогда фонды и сбережения могут расходоваться на расширение спектра услуг (продукции) или предоставляться
Всеобщее управление качеством приветствует создание атмосферы энтузиазма и удовлетворения выполненной работой с привлечением инструментов премирования и награждения за творческий подход. Если неудачи в результате экспериментов сотрудников воспринимаются как часть обучающего процесса, сотрудники перестают стесняться творчески подходить к разработке новых идей.
Вместо того, чтобы скрывать ошибки от руководства или оттягивать их огласку, что приводит к перерастанию мелких ошибок в большие проблемы, сотрудники терпеливо подходят к решению проблем, пробуя исправить их снова и снова. Если сотрудники чувствуют, что являются частью организации, они ощущают себя нужными, работа приносит им удовлетворение, что может в свою очередь повысить её качество.
При Всеобщем управлении качеством широко применяется командный подход, передающий, с одной стороны, работникам опыт решения проблем их коллегами и, с другой стороны, позволяющий им применить свои знания и опыт в ходе совместных усилий. Поскольку сотрудники получают опыт при командном решении проблем, они могут участвовать в перекрёстных секционных мега-командах, решающих проблемы, выходящие за рамки возможностей локальных групп. TQM даёт организации большую гибкость в решении проблем и повышает качество условий работы для всех сотрудников.
Всеобщее управление качеством может
ЗАКЛЮЧЕНИЕ:
В результате теоретического изучения комплексных методов оценки качества, сделаны следующие выводы.
Качество — синтетический показатель, отражающий совокупное проявление различных факторов. Это понятие отражает совокупность свойств и характеристик продукции.
Качество прошло многовековой путь развития и развивалось по мере того, как совершенствовались потребности и возрастали возможности производства по их удовлетворению.
Качество продукции оценивается на основе количественного измерения определяющих ее свойств. К основным показателям качества относятся назначение, надежность, технологичность, стандартизация и унификация, эргономичность, эстетичность, транспортабельность, экологичность, безопасность, патентно-правовые показатели.
Количественное значение показателей качества продукции определяется методами:
- экспериментальным,
- органолептическим,
- социологическим,
- экспертным.
Важным элементом в управлении качеством является сертификация и стандартизация. Главная задача стандартизации состоит в создании системы нормативно-технической документации. Эта система определяет прогрессивные требования к продукции, а также контроль за правильностью использования этой документации.
Качество выпускаемой продукции на предприятии — важный фактор деятельности в условиях рынка, поскольку обеспечивает расширение сегментов рынка, процветание предприятия, рост прибыли. Международный опыт показывает, что работы по повышению качества целесообразно проводить в рамках системного управления, которое охватывает весь жизненный цикл продукции — от проектирования до потребления и утилизации. Управление качеством продукции базируется на стандартизации, которая представляет собой нормативно-техническую основу, определяющую прогрессивные требования к продукции, изготавливаемой для нужд национального хозяйства, населения, обороны, экспорта.
Конечная оценка качества изготовления продукции осуществляется с. помощью сертификации, которая означает испытание продукции, выдачу сертификата соответствия, маркировку продукции (знак соответствия) и контроль за состоянием последующего производства с помощью контрольных испытаний. Реализация нормативных актов в управлении качеством продукции позволяет организовать эффективную систему законодательного обеспечения качества и безопасности продукции. Созданная с учетом зарубежной и отечественной практики нормативно-правовая база управления качеством продукции стоит на защите прав при нарушении прав и интересов граждан и юридических лиц на территории РФ.