Легкая промышленность входит в комплекс отраслей производящих товары народного потребления. Отрасль выпускает свыше 40% всех непродовольственных товаров этой группы. Существенную роль играет легкая промышленность в межгосударственных отношениях в странах СНГ: идет постоянный обмен сырьем, полуфабрикатами, готовой продукцией. В отраслях легкой промышленности занято больше 2 млн. чел. ( в основном женщины).
Продукция легкой промышленности идет в основном на удовлетворение потребностей людей, а также используется в других отраслях промышленности в виде сырья и вспомогательных
Легкая промышленность объединяет группу отраслей, обеспечивающих удовлетворение потребностей населения в тканях, одежде, обуви и других предметов личного потребления.
Легкая промышленность — комплексная отрасль, включающая в себя более чем 20 подотраслей, которые могут быть объединены в пять групп:
1. Текстильная, в том числе льняная, хлопчатобумажная, шерстяная, шелковая, трикотажная, а также первичная обработка льна, шерсти, производство нетканых
2. Швейная;
3. Кожевенная;
4. Меховая;
5. Обувная.
Наибольший удельный вес в структуру легкой промышленности занимает продукция швейной и текстильной
Предприятия лёгкой промышленности производят также продукцию
1. Истоки развития легкой промышленности
Текстильная промышленность
Основы современной текстильной промышленности были заложены в середине девятнадцатого века, когда возникло не только машинное производство, но и появились первые химические волокна, которые стали использовать при производстве тканей. В наше время уже невозможно себе представить ткань без добавления химического волокна.
Пищевая промышленность. Легкая и пищевая промышленность
... хозяйство Отрасли пищевой промышленности Консервная промышленность Молочная промышленность Мясная промышленность Масложировая промышленность Макаронная промышленность Кондитерская промышленность Винодельческая промышленность Пивоваренная и безалкогольных напитков промышленность Рыбная промышленность Соляная промышленность Сахарная промышленность Табачная промышленность Плодоовощная промышленность ...
Археологами установлено, что уже около шести тысяс лет до нашей эры человечество владело технологиями обработки основных натуральных волокон, таких как шелк, лен, хлопок и шерсть. Древние люди не только умели вырастить это сырье, но и переработать в текстильные изделия. Первые сведения о культурном возделывании льна появились при раскопках в долине Нила в современном Египте. В Швейцарии были обнаружены фрагменты тканей и устройства производства таких тканей, которые датируются эпохой неолита (это 5-4-тысяч лет до нашей эры).
Ткани лежали в слое ила Швейцарского озера, благодаря чему удовлетворительно сохранились до наших дней.
Начало использования шерсти в текстильной промышленности лежит в конце каменного века. Овцеводство было известно уже в Древней Мессопотамии, где не только разводили овец, но и пряли и ткали шерстяные ткани на примитивных станках.
Другое важнейшее волокно, которое и по сей день используется в текстильной промышленности для производства тканей остается хлопок. Об его использовании говорят археологические раскопки в Индии и Египте, откуда купцы развозили ценные хлопковые ткани в Центральную Азию и Китай.
Ученые до сих пор спорят о том, как на разных континентах (в Азии, в Южной Америке) одновременно люди научились культивировать посевы хлопчатника, выделывать хлопковое волокно и ткать ткани высокого даже по современным требованиям качества полотна и расцветок.
Глубоко в прошлое уходят корни применения шелка в текстильной промышленности. Его родиной стал Китай. Около 3 000 лет до нашей эры китайцы обнаружили возможность получать шелковую нить из размягченного кокона тутового шелкопряда и успешно освоили шелководство.
Выращивание, прядение и ткачество остались и в наше время, только ручной труд заменился автоматизированными технологиями с применением роботов. Причем принцип действия этих высокотехнологичных устройств остался тем же как и на заре человеческой цивилизации[2].
Швейная промышленность
Швейная промышленность, как одна из отраслей лёгкой промышленности, производит одежду, швейные изделия технического и бытового назначения, а также другие отделочные материалы и фурнитуру из тканей, трикотажного полотна, натуральной и искусственной меха и кожи.
Швейная промышленность — самая большая индустриальная отрасль народного хозяйства для производства товаров народного потребления.
История развития швейной промышленности уходит своими корнями далеко в прошлое. Рождение данной отросли произошло во Франции, когда несколько старьёвщиков скупили по низким ценам залежавшиеся у портных товары и продали все на рынке. Воодушевленные полученной прибылью, набрали мастеров, которые и начали шить в их ателье одежду. Так зародилась новая форма изготовления одежды. В России, еще в дореволюционные годы, не было швейных фабрик, и одежда производилась кустарным способом. Основная часть населения одевалась в домотканую одежду и лишь в больших городах трудились ремесленники, обслуживавшие знать и духовенство.
Кожевенное производство
... материал. В настоящее время существуют три основные стадии кожевенного производства: отмочно-зольные процессы; подготовительные процессы и дубление; химическая отделка и красильно-жировальные процессы. 4.1. Отмочно- ... изготовления обуви. Из бахтармяного С. вырабатывают Велюр для обуви и одежды, а также кожи хромового дубления для верха обуви и Юфть, имеющие искусственную лицевую поверхность. Мелкий ...
Первые мастерские, из оборудования в которых были утюг, обычная с ручным приводом швейная машина и игла, появились перед первой мировой войной. Эти предприятия, в особенности перед Первой мировой войной и во время войны, по объёму производства хотя и были близки к современным фабрикам малой мощности, но по организации производства и труда, по наличию техники это были скорее мастерские, то есть машинное производство было развито слабо, а ручной труд наоборот использовался очень широко. Фирмы по пошиву одежды применяли труд надомников, в том числе и в сельских районах. Мастера фирмы изготавливали модели одежды, и эти модели вместе с раскроем отправляли надомникам, от которых получали уже готовую одежду. Надомные работники трудились по 12-16 часов сутки. Большинство надомных работников составляли женщины и дети, как самая дешёвая рабочая сила[3].
Кожевенная промышленность
Кожевенное производство раньше всего развилось на Востоке, причем первоначально оно, по-видимому, имело характер замшевания. Сосуды и принадлежности одежды из кожи были в употреблении у евреев и египтян, и от них приготовление кожи перешло к римлянам. Для разрыхления шкуры и, в частности, для удаления волоса римляне прибегали к моче и тутовым листьям, а также к плодам брионии (переступень).
У разных народов имелось множество традиционных способов выделки кожи. Но все способы можно свести к трём или четырём при которых получаются принципиально разные продукты. Сырая кожа — минимум обработки. Сыромятная кожа — выделка без дубления. «Сыромятное дубление» — слабое дубление квасцами. Дублёная кожа — прошедшая операцию жирового дубления или дубления растительными и позднее искусственными химическими дубильными веществами. Сырая кожа имела узкую область применения. А вот сыромятная была основной с древнейших времён для изготовления одежды, обуви и т. п. Дубильными материалами служили кора сосновая, ольховая, гранатового дерева, чернильные орешки, сумах, дубовые желуди, у египтян стручки одной акации, но употребляли также квасцы и поваренную соль.
В средние века дубление чернильными орешками господствовало на Востоке, дубление дубовой корой было методом Запада, дубление квасцами — методом сарацин. Долгое время Восток в кожевенном деле опережал Запад. Всего более славились сафьяны Турции и Марокко.
Первая же европейская фабрика сафьяна устроена была в Эльзасе в 1749 г, но лишь с 1797 г, стала процветать во Франции выделка сафьяна, а в Германии она началась вскоре после 1800 г. В Англии превосходные кожи выделывались уже в XVIII в., в Германии славились тогда кожевенные заводы в Мальмеди и Майнце. В Берлине кожевенное производство значительно усовершенствовалось и расширилось с 1734 г., благодаря французским выходцам. Приготовление лакированных кож, впервые с успехом применявшееся во Франции, скоро распространилось и в Германии, куда из Франции перешло и квасцевание козловых и овечьих кож, которое первоначально было специальным промыслом французского города Аннонэ и его округа[4].
Меховая промышленность
Появление меховой одежды относится к глубокой древности, к временам существования первобытного строя. Уже тогда люди, живущие в районах с холодным климатом, использовали шкуры убитых животных, сшивая их с помощью иглы и обрабатывая мех. Развивалось человечество – совершенствовались и обогащались формы меховой одежды.
История развития конструкций обуви
... также возможности производства. Допромышленный этап: Для каждой эпохи характерны определенные формы архитектурных сооружений, одежды, обуви и других ... История обуви такая же древняя, как и история человеческой культуры, и форма обуви, подобно всем прочим частям одежды, ... палеонтологов, первая обувь была сделана из кожи или кожи с мехом. Единственное, что отличало древнюю обувь от современной, ...
Разделение общества на классы способствовало приданию меховой одежде новых черт: национальных, социальных, эстетических.
С IX – XIII вв. пушнина стала одним из основных товаров для торговли с разными странами, вследствие этого охота, почти утратив свое значение как средство добывания пищи, стала вестись с целью добывания пушнины. Север Росси с особенно славился мехами. Славяне вывозили за границу соболей, горностаев, черных куниц, белых волков, белок, красных и бурых лисиц.
Меха с давних времен считались «мягким» золотом и часто выполняли функцию денег. Известны даже названия денежных единиц («куна» – куний мех, «бела» – беличий мех), связанные с названием меха[5].
Обувная промышленность
История обуви, как предмета одежды для ног, насчитывает более 25 тысяч лет, именно к этому временному отрезку современные ученые приурочивают распространение среди людей специальных приспособлений для сохранения нижних конечностей от морозов, сырости и механических опасностей. Первая обувь была максимально натуральной и представляла собой обмотки из пальмовых листьев, папируса, лыка, кожи животных и порой даже древесной коры, которые крепились к голеностопу с помощью крепких растительных шнуров либо ремешком из кожи. Такая обувка отвечала всем требованиям времени – была доступной и оберегала ноги от травм и переохлаждения. Однако, про комфорт или даже минимальное удобство говорить не приходилось.
Учитывать физиологию стопы и эмоции носителя обуви начали лишь в античные времена, когда распространение получили высокие, мягкой кожи, больше напоминающие чулки, сапоги и использование различных лекал для правого и левого ботинка. Кроме того с появлением новых технологий обувь начала становиться показателем достатка либо социального положения. К примеру, патриции имели право прикреплять свою обувь к ноге 4 ремнями, в то время как плебеи довольствовались одним.
Однако, обувь, как атрибут стиля и статуса в полной мере реализовала себя во времена Средневековья. К эпохе развитого феодализма относят и появление первых гильдий или цехов обувщиков, если раньше обувь изготавливали мастера — сапожники в индивидуальном порядке и согласно собственной ценовой политике, то теперь обувное ремесло стало четко подчиняться не только рынку, но и своеобразному профсоюзу. В цехах во главу угла ставилось качество и эстетика обуви, кроме того, появилась возможность изготавливать большие партии обуви в короткие сроки.
В эпоху Возрождения обуви была возвращена ее изначальная функция, потому носы туфель стали короче, а задники уже. Именно в это время появились первые каблуки, которые делали мужскую обувь более изящной, женская обувь по тем временам не считалась предметом, требующим эстетического штриха – длинные подолы пышных юбок закрывали от посторонних глаз дамские ножки. Лишь в XVIII веке женщины получили возможность продемонстрировать свои ноги, облаченные в парчовые и шелковые легкие туфли. Мужская же придворная мода в то время отличалась высотой каблука и обязательными
