В ходе своей деятельности организация расходует находящиеся в ее распоряжении материальные, трудовые и финансовые ресурсы. Поэтому, именно сегодня, в быстро изменяющихся рыночных условиях очень важно проследить, сколько было затрачено средств и как их следует отнести на себестоимость продукции (работ, услуг).
Затраты группируют по элементам – это необходимо для определения объема использованных предприятием материальных, трудовых и финансовых ресурсов на выполнение программы производства и реализации продукции. Группировка нужна для установления плановых и фактических затрат по всей производственно – хозяйственной деятельности предприятия безотносительно к тому, в связи с какими целями были понесены затрат, а также независимо от места возникновения и направления затрат.
Затраты предприятия, включающиеся в себестоимость продукции являются важными обобщающими показателями основной деятельности производственного предприятия. Уровень затрат во многом определяет величину прибыли и рентабельности, эффективность производственной, коммерческой и иной деятельности. Управление затратами на производство и реализацию продукции – одна из главных функций менеджмента на предприятии, от ее эффективного осуществления зависят финансовые результаты деятельности всего предприятия.
Тема курсовой работы актуальна, поскольку эффективное управление затратами на производство и реализацию продукции является основой обеспечения успешной экономической деятельности предприятия.
Целью данной курсовой работы является разработка рекомендаций по совершенствованию управления затратами на производство и реализацию продукции на примере ООО «Аванта» на основе анализа затрат.
Для реализации поставленной цели были определены следующие задачи:
- исследовать сущность и состав затрат на производство и реализацию продукции;
- изучить методы управления затратами в современной экономике;
- проанализировать динамику и структуру затрат на производство и реализацию продукции на примере ООО «Аванта»;
- разработать рекомендации по повышению эффективности управления затратами для ООО «Аванта».
Объектом исследования в данной работе является ООО «Аванта».
Предметом исследования послужили финансово-хозяйственные отношения, возникающие при формировании затрат на производство и реализацию продукции и управления ими.
Рентабельность производства и реализации продукции организации ...
... интенсивность их работы). Чараева М.В. Рентабельность - это состояние фирмы, когда сумма выручки от реализации продукции покрывает затраты на производство и реализацию этой продукции. Шукурова М.А. Рентабельность - это доходность предприятия или предпринимательской деятельности. Рассчитывается рентабельность как частное ...
Теоретической базой при написании курсовой работы послужили труды отечественных специалистов в области экономики предприятия, таких как: Гаврилова А.Н., Чуев И.И., Кантор Е.Л., Титов В.И., и других.
В качестве информационной базы использованы данные отчетности ООО «Аванта» за 2008-2009 гг.
В теоретической части настоящей работы исследована сущность, классификация затрат на производство и реализацию, методы управления затратами.
В практической части работы исследована структура затрат на производство продукции ООО «Аванта», проведен факторный анализ себестоимости продукции, выявлены резервы сокращения затрат посредством применения аналитического метода управления затратами.
Основная часть
1 Сущность и основы управления затратами на производство и реализацию продукции
1.1 Понятие и состав затрат на производство и реализацию продукции
Предприятие в процессе своей деятельности совершает материальные и денежные затраты на простое и расширенное воспроизводство основных фондов и оборотных средств, производство и реализацию продукции, социальное развитие трудового коллектива и др. Наибольший удельный вес во всех расходах предприятий занимают затраты на производство продукции. Совокупность производственных затрат показывает, во что обходится предприятию изготовление выпускаемой продукции, т. е. составляет производственную себестоимость продукции. Предприятия производят также затраты по реализации (сбыту) продукции, т. е. осуществляют внепроизводственные, или коммерческие расходы (на транспортировку, упаковку, хранение, рекламу и др.) [4, с.7]
Производственная себестоимость и коммерческие расходы составляют полную, или коммерческую, себестоимость продукции. Ее реальное определение на предприятии необходимо для: маркетинговых исследований и принятия на их основе решений о начале производства нового изделия (оказания нового вида услуг) с наименьшими затратами; определения степени влияния отдельных статей затрат на себестоимость продукции (работ, услуг); ценообразования; правильного определения финансовых результатов работы, а соответственно, и налогообложения прибыли.
Себестоимость продукции (работ, услуг) — это стоимостная оценка используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию. Затраты, образующие себестоимость продукции (работ, услуг), группируются в соответствии с их экономическим содержанием по следующим элементам (см. Приложение А) [4, с.180]: материальные затраты (за вычетом возвратных отходов); затраты на оплату труда; отчисления на социальные нужды; амортизация основных фондов; прочие затраты.
К затратам на производство относятся все виды расходов по поддержанию основных производственных фондов в рабочем состоянии — на капитальный, средний и текущий ремонт; уход, содержание и эксплуатацию машин и оборудования и др. В случае неравномерности затрат на проведение особо сложных видов ремонта основных производственных фондов предприятия могут (но не обязаны) формировать за счет себестоимости продукции резервный фонд затрат на ремонт. Это особенно касается предприятий, на которых принято один раз в несколько лет приостанавливать на период ремонта функционирование преобладающей части оборудования и предоставлять очередной отпуск всему персоналу, кроме ремонтников и лиц, поддерживающих условия жизнеобеспечения предприятия (энергетики и др.).
Планирование производства и реализации цельномолочной продукции, ...
... продукта они подразделяются на предприятия по производству цельномолочной продукции, маслодельные и сыродельные заводы, молочно- ... данного вида работ рабочих. Специализация процессов производства зависит от специализации предприятия, объема производства продукции, установленного ... развития предприятия, объемы производства, численность работников, материальные и денежные затраты в плановом периоде. ...
В таких случаях резкое возрастание затрат на ремонт вызывает определенные трудности, которых можно избежать усреднением затрат, включаемых в себестоимость продукции, в частности путем формирования с начала года резервного фонда.
При определении себестоимости отдельных видов продукции (работ, услуг) используется группировка затрат на единицу продукции по статьям калькуляции, необходимая в процессе ценообразования на различные виды изделий. В качестве типовой группировки применяется следующая номенклатура статей калькуляции:
1. Сырье и материалы.
2. Покупные полуфабрикаты, комплектующие изделия, услуги кооперированных предприятий.
3. Возвратные отходы (вычитаются).
4. Топливо и энергия на технологические цели.
5. Основная заработная плата производственных рабочих.
6. Дополнительная заработная плата производственных рабочих.
7. Отчисления на социальное страхование.
8. Расходы на подготовку и освоение производства.
9. Износ инструментов и приспособлений целевого назначения и прочие социальные расходы.
10. Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования.
11. Цеховые расходы.
12. Общезаводские расходы.
13. Потери от брака.
14. Прочие производственные расходы.
15. Внепроизводственные расходы.
Проблема отнесения различных затрат на себестоимость продукции (работ, услуг) является очень важной для предприятий. С помощью механизма формирования себестоимости продукции (работ, услуг) можно стимулировать или, наоборот, «подавлять», делать невыгодными для предприятий различные виды затрат. А в совокупности с налоговыми льготами этот механизм является мощным рычагом воздействия на финансово-хозяйственную деятельность предприятий.
Одно из главных условий повышения эффективности работы предприятия — снижение себестоимости продукции (работ, услуг).
К факторам, обеспечивающим снижение себестоимости, относятся: применение новейших технологий, экономия сырья, топлива, электроэнергии, повышение производительности труда, снижение потерь от брака и простоев, улучшение использования основных производственных фондов, сокращение расходов по сбыту продукции, упорядочение затрат на аппарат управления, изменения структуры производственной программы в результате ассортиментных сдвигов и др. Себестоимость изделия может снижаться и за счет сокращения условно-постоянных расходов в результате роста объемов производства и реализации. Во избежание возникновения серьезного перерасхода средств предприятия могут использовать различные нормы и нормативы затрат материальных, трудовых и финансовых ресурсов — отраслевые (стандарты) или самостоятельно разработанные предприятиями. Например, с помощью норм запасов, расходов и др. определяется оптимальный размер оборотных средств [12, с.120-126].
Анализ эксплуатационных расходов предприятия
... исчисления себестоимости отдельных видов изделий и поисков резерва сокращения затрат. Затраты предприятия классифицируются по следующим признакам (рис. 1.1.2). Эксплуатационные расходы по ... расходов является основной для анализа эксплуатационных расходов. Рисунок 1.1.2 - Классификация затрат на производство и реализацию продукции 1.2 Понятие себестоимости и ее значение Себестоимость продукции ...
В настоящее время предприятия рассчитывают себестоимость реализуемой продукции по полным затратам, которая обычно служит для них нижней границей цены предложения и включается в отчет о финансовых результатах предприятия при сдаче баланса в налоговые органы (строка 020 формы № 2).
1.2 Формы и методы управления затратами на производство и реализацию продукции
Управление текущими затратами подразумевает разработку и контроль за исполнением сметы затрат на производство. Это внутренний документ, позволяющий не только контролировать общий уровень затрат и их динамику, но и сопоставлять их величину по структурным подразделениям и филиалам. Смета затрат позволяет определить уровень самоокупаемости по предприятию в целом и его отдельным подразделениям. При разработке сметы затрат определяется себестоимость единицы продукции, создается база для расчета оптовых цен, устанавливается возможность снижения затрат на производство и реализацию продукции за счет внедрения новых технологий, рационализации товародвижения, закладывается основа для получения прибыли. Сметы используются также для определения потребностей предприятия в оборотных средствах, объема реализации продукции и размера возможной прибыли.
