Тема данной курсовой работы достаточно актуальна, так как сложнобытовая техника ежедневно используются в повседневной жизни, без их применения невозможно обойтись в повседневной жизни.
По прогнозам экспертов рынок бытовой техники будет развиваться достаточно быстро, и уже в 2015 году, объемы рынка на много превысят показатели 2013 года. товар магазин розничный
Рост рынка обусловлен, прежде всего, увеличением покупательской способности населения. По данным статистики, число семей, которые можно отнести к российскому среднему классу, ежегодно возрастает на 20-25%.
Ежегодно около 600-700 тысяч среднего класса улучшают свои жилищные условия. А переезд семьи в новую квартиру является мощным стимулом обновления домашней техники. Приобретение новой техники и в первую очередь сложнобытовой техники является в это время самой значимой задачей.
В 2013 году объем рынка сложнобытовой техники и электроники вырос на 2%. Самые популярные у покупателей интернет — магазины, продающие бытовую технику и товары для кухни, «М. Видео»,Ozon, «Эльдорадо», Ulmart.
Развитие магазинов уменьшенного формата и оптимизация площадей существующих магазинов станут ключевыми тенденциями развития сетей бытовой техники и электроники в ближайшие годы.
В результате вышеперечисленной информации можно сделать вывод, что спрос на сложнобытовую технику остается стабильным.
Цель: проанализировать организацию процесса продажи ассортимента сложнобытовой техники.
Объект исследования: магазин — «Эльдорадо».
Предмет исследования: организация и технология продажи сложнобытовой техники (холодильники, машинки автомат, пылесосы).
Задачи курсовой работы:
1. Анализ состояния процесса продажи ассортимента сложнобытовой техники в магазине «Эльдорадо».
2. Анализ ассортимента сложнобытовых товаров магазина «Эльдорадо».
Методы решения поставленных задач при курсовой экзаменационной работы: наблюдение, сравнение и анализ позиций.
1. Характеристика процесса организации и технологии продажи товаров
1.1 Организация процесса приемки товаров сложнобытовой техники
Приемка товаров по количеству состоит в сверке фактически поступивших товаров с показателями транспортных и сопроводительных документов — счетов-фактур, товарно-транспортных накладных, упаковочных листов.
Организация процесса продажи товаров и обслуживания покупателей ...
... литературы, насчитывающего 31 источник, и приложения. 1 Теоретические основы организации процесса продажи товаров и обслуживания покупателей на розничном торговом предприятии 1.1 ... темы исследования определило практическое отсутствие исследований и малоразработанность проблемы торговой отрасли, а именно управления процессом обслуживания покупателей. Необходимость в повышении эффективности процесса ...
Количество поступивших товаров должно определяться в тех же единицах измерения, которые указаны в сопроводительных документах. Если отправитель указал не только массу товаров, но и количество мест, то при приемке следует проверить как массу, так и количество мест. Массу насыпных, наливных и навалочных грузов определяют путем взвешивания транспортных средств с содержащимся в них товаром или путем расчета массы этих грузов по объему и удельному весу.
Если товары поступили без сопроводительных документов или части из них, то приемка оформляется специальным актом « Актом о приемке товара, поступившего без счета поставщика» (форма № ТОРГ4).
В акте указывается фактическое количество поступивших товаров. Он составляется в двух экземплярах членами комиссии при участии материально ответственного лица. Поступивший товар принимается на ответственное хранение до прибытия сопроводительных документов.
Порядок и сроки приемки товаров по количеству зависят от характера тары или упаковки, в которой поступил товар, его физико-химических свойств, способа доставки и других условий.
Товары, поступившие без тары, в открытой или поврежденной таре, должны быть приняты по количеству в момент вскрытия (разгрузки) транспортных средств, но не позднее сроков, установленных для их разгрузки. В этот же срок осуществляется приемка по массе брутто и количеству мест товаров, поступивших в исправной таре. Окончательная приемка товара (по массе нетто и количеству товарных единиц в каждом месте) производится одновременно со вскрытием тары, но не позднее 10 дней, а по скоропортящейся продукции — не позднее 24 ч с момента получения продукции от поставщика.
Приемку товаров по количеству осуществляют, как правило, путем сплошного подсчета единиц, меры или массы товара в данной партии (за исключением товаров в фабричной упаковке).
Выборочная проверка количества товаров с распространением ее результатов на всю партию допускается в случаях, предусмотренных государственными стандартами, техническими условиями или договорами.
При обнаружении недостачи дальнейшая приемка приостанавливается, составляется односторонний акт о выявленной недостаче товаров. Лица, производившие приемку, должны принять меры к обеспечению сохранности поступившего товара.
Если выявлено несоответствие массы брутто отдельных мест массе, которая указана в транспортном или сопроводительном документе, на трафарете, то покупатель не должен вскрывать тару и упаковку.
Для продолжения работы по приемке товара и составления двустороннего акта необходимо вызвать представителя одногороднего отправителя (изготовителя) или, если это предусмотрено договором или другими обязательными документами, представителя иногороднего отправителя (изготовителя).
Представитель одногороднего поставщика должен явиться для участия в приемке товаров не позднее, чем на следующий день после получения вызова (по скоропортящейся продукции — не позднее 4 ч после получения вызова); представитель иногороднего поставщика — в течение трех дней после получения вызова, не считая времени, необходимого для проезда.
Организация и технология приемки товаров в магазине
... технологию приемки товаров; проанализировать правила приемки товаров; Объектом исследования в моей курсовой работе является процесс приемки товаров в магазине « Футсити». Нормативно документы, регламентирующие приемку товаров 1) Инструкция« О порядке приемки продукции производственно- технического назначения и товаров народного потребления по количеству». ...
В случае неявки представителя поставщика или если его вызов не обязателен, приемка товара производится с участием:
- представителя другого предприятия, выделенного руководителем этого предприятия;
- представителя общественности предприятия-получателя, который назначается руководителем предприятия из числа лиц, утвержденных решением профсоюзного комитета.
С согласия отправителя (изготовителя) приемка товаров может быть произведена односторонне предприятием-получателем.
Представитель, выделенный для участия в приемке товаров, должен иметь удостоверение, которое выдается на каждую приемку в отдельности.
После завершения окончательной приемки товаров должен быть составлен акт, в котором указывают: дату и номер, место приемки и составления акта; время начала и окончания приемки; наименование получателя и его адрес; фамилию, имя и отчество лиц, участвующих в приемке, место работы и занимаемые должности; дату и номер доверенности на участие в приемке, а также сведения о том, что эти лица ознакомлены с правилами приемки товаров по количеству. В нем следует указать наименование и адрес отправителя (изготовителя), дату и номер телеграфного вызова, дату и номер транспортного документа, счетов-фактур, время доставки груза на склад. Если при поступлении груза был составлен коммерческий акт, то в акте о недостаче товара указывают дату и его номер. Здесь же должны содержаться сведения о том, какой массой или за чьими пломбами отгружены товары; об общей фактической массе и массе, значащейся по документам; о массе каждого места, в котором обнаружена недостача; каким способом определено количество недостающих товаров; каковы точное количество недостающих товаров и их стоимость. Очень важно дать в акте заключение о причинах и месте образования недостачи.
Если в процессе приемки товаров выявлены излишки, то в акте следует отразить точные данные о них. Акт о приемке товаров по количеству должен быть подписан всеми лицами, принимавшими в ней участие, и утвержден руководителем предприятия-получателя не позднее, чем на следующий день после его составления.
К акту о недостаче или излишках товаров должны быть приложены копии сопроводительных документов, упаковочные ярлыки, этикетки и пломбы тарных мест, в которых установлена недостача, удостоверение представителя, выделенного для участия в приемке, односторонний и коммерческий акты, а также другие документы, которые могут свидетельствовать о недостаче.
Приемка товаров по качеству является важнейшей операцией технологического процесса складской переработки грузов. Она проводится с целью выявления качества и комплектности, поступивших на склад товаров и соответствия их требованиям государственных стандартов, технических условий, утвержденным образцам (эталонам).
Сроки приемки товаров по качеству могут быть предусмотрены договорами по ставки, ГОСТами или техническими условиями. Во всех остальных случаях приемка товаров по качеству и комплектности проводится в следующие сроки:
- при иногородней поставке — не позднее 20 дней, а по скоропортящейся продукции — 24 ч после поступления товаров на склад;
- при одногородней поставке — не позднее 10 дней, а по скоропортящейся продукции — 24 ч после поступления товаров на склад.
Приемка товаров по качеству проводится материально ответственными лицами с участием товароведов. На складах должны быть созданы необходимые условия для квалифицированной приемки товаров. С этой целью соответствующим образом оснащаются рабочие места товароведов-бракеров. Здесь должны быть в наличии необходимые ГОСТы, технические условия, образцы (эталоны) и т. п. Обычно производится сплошная проверка качества и комплектности товаров. Выборочная проверка допускается лишь в тех случаях, когда это оговорено в договоре, предусмотрено государственными стандартам и или техническими условиями.
Организация и технология приемки, размещения, укладки, хранения ...
... данной курсовой работы является организация и технология приёмки, размещения, укладки, хранения и отпуска товаров на складах, а ... товары доставлены на склад автомобильным транспортом: проверка целостности упаковки, первичная приемка товаров по количеству; укладка товаров на поддоны или тележки; перемещение сформированных транспортных единиц в зону приемки или хранения. До прибытия груза на складе ...
Приемке и оприходованию подлежат только доброкачественные товары. Товары, не отвечающие установленным требованиям или кондициям, должны быть перемещены в экспедицию или гарантийную камеру на временное ответственное хранение, а поставщик в течение 10 дней должен распорядиться этими товарами.
В случае обнаружения несоответствия качества, комплектности, маркировки товаров, тары или упаковки установленным требованиям составляется акт, приемка товаров приостанавливается. Для участия в дальнейшей приемке вызывается представитель поставщика, о чем ему должно быть направлено уведомление (по телеграфу или телефону) не позднее 24 ч, а по скоропортящимся товарам — сразу же после обнаружения несоответствия качества товаров установленным требованиям.
Представитель иногороднего отправителя (изготовителя) должен явиться для участия в окончательной приемке товаров не позднее чем в трехдневный срок после получения вызова. При этом время, необходимое для проезда, в этот срок не включается.
Представитель одногороднего поставщика обязан явиться не позднее, чем на следующий день (по скоропортящимся товарам — не позднее 4 ч) после получения вызова.
Если представитель поставщика не явился в установленный срок или если его вызов был не обязателен, проверка качества товаров может производиться с участием представителя общественности предприятия-получателя.
С согласия поставщика приемка товаров по качеству может быть произведена получателем в одностороннем порядке.
Документом, подтверждающим недоброкачественность, некомплектность товара, отсутствие надлежащей маркировки, а также недоброкачественность тары и упаковки, является акт, который должен быть составлен в день окончания приемки, но не позднее установленных сроков. В нем приводятся точные сведения об обнаруженных недостатках, дается их характеристика, перечисляются основания, по которым товары переведены в более низкий сорт. Здесь же должно быть заключение о причинах утраты качества товаров. Надлежаще оформленный акт с приложенными к нему соответствующими документами утверждается руководителем предприятия в трехдневный срок с момента его составления.
1.2 Особенности продажи технически сложных товаров бытового назначения
Бытовые радиоэлектронная аппаратура, средства связи, вычислительная и множительная техника, фото- и киноаппаратура, часы, музыкальные товары, электробытовые приборы, машины и инструменты, бытовое газовое оборудование и устройства, другие технически сложные товары бытового назначения до подачи в торговый зал или к месту выдачи покупки должны пройти предпродажную подготовку, которая включает: распаковку товара, удаление заводской смазки, пыли, стружек; осмотр товара; проверку комплектности, качества изделия, наличия необходимой информации о товаре и его изготовителе; при необходимости сборку изделия и его наладку. (в ред. Постановления Правительства РФ от 06.02.2002 № 81) (см. текст в предыдущей редакции)
Внешнеторговые операции по направлению торговли сырьевым товаром, ...
... путем (синтетический каучук, искусственные волокна, пластмассы и т.д.). На долю промышленного сырья минерального происхождения приходится почти 80%. По формам международной торговли сырьевые товары делятся на биржевые (зерновые, сахар, натуральный ...
Образцы предлагаемых для продажи товаров должны быть размещены в торговом зале, иметь оформленные ярлыки с указанием наименования, марки, модели, артикула, цены товара, а также краткие аннотации, содержащие его основные технические характеристики.
По требованию покупателя он должен быть ознакомлен с устройством и действием товаров, которые должны демонстрироваться в собранном, технически исправном состоянии. Товары, не требующие специального оборудования для подключения, демонстрируются в действующем состоянии.
Лицо, осуществляющее продажу, по требованию покупателя проверяет в его присутствии качество товара, его комплектность, наличие относящихся к нему документов, правильность цены.
При передаче технически сложных бытовых товаров покупателю одновременно передаются установленные изготовителем товара комплект принадлежностей и документы (технический паспорт или иной заменяющий его документ с указанием даты и места продажи, инструкция по эксплуатации и другие документы).
Вместе с товаром покупателю передается также товарный чек, содержащий сведения, указанные в пункте 46 настоящих Правил.
Продавец или организация, выполняющая функции продавца по договору с ним, обязаны осуществить сборку и (или) установку (подключение) на дому у покупателя технически сложного товара, самостоятельная сборка и (или) подключение которого покупателем в соответствии с требованиями стандартов или технической документацией, прилагаемой к товару (технический паспорт, инструкция по эксплуатации), не допускается.
Информацию об организациях, выполняющих указанные работы, продавец обязан довести до сведения покупателя при продаже товаров.
Если стоимость сборки и (или) установки товара включена в его стоимость, то указанные работы должны выполняться продавцом или соответствующей организацией бесплатно.
1.3 Значение метода продажи по образцам товаров сложнобытовой техники
Продажа товаров по образцам — это продажа товаров по договору розничной купли — продажи (далее именуется — договор), заключаемому на основании ознакомления покупателя с предложенными продавцом образцами товаров или их описаниями, содержащимися в каталогах, проспектах, буклетах, представленными в фотографиях и других информационных материалах, а также в рекламных объявлениях о продаже товаров.
При продаже товаров по образцам покупателю предоставляется возможность самостоятельно или с помощью продавца ознакомиться с демонстрируемыми образцами или предложенными описаниями товаров, выбрать и приобрести необходимые товары, передаваемые покупателю после их доставки в указанное им место, если иное не предусмотрено договором.
При продаже товаров по образцам продавец обязан предложить покупателю услуги по доставке товаров путем их пересылки почтовыми отправлениями или перевозки любыми видами транспорта, а также по подключению, наладке и пуску в эксплуатацию технически сложных товаров, которые по техническим требованиям не могут быть пущены в эксплуатацию без участия соответствующих специалистов.
Продавцом могут также предоставляться другие услуги при продаже товаров по образцам (по сборке, установке, подключению, наладке и сервисному обслуживанию товаров).
Современные методы и способы продаж, применяемые в российских ...
... операции, связанные с продажей товаров, зависит эффективность их работы, а также бесперебойность снабжения розничной торговой сети товарами. Осуществляя продажи товаров, оптовые и розничные ... выступает механизм использования современных методов и способов продаж. Теоретической и методологической основой курсовой работы послужили труды известных маркетологов, менеджеров, экономистов, таких ...
Перечень товаров, продаваемых по образцам, и оказываемых услуг определяется продавцом.
Покупатель вправе отказаться от услуг, предлагаемых продавцом при заключении договора.
Продавец обязан довести до сведения покупателя информацию о своей организации и режиме ее работы, а также о товарах и их изготовителях в соответствии с Законом Российской Федерации «О защите прав потребителей».
Информация о товарах (для импортных товаров — на русском языке) и их изготовителях должна содержать:
- наименование товара;
- место нахождения (юридический адрес), фирменное наименование (наименование) изготовителя (продавца), место нахождения организации (организаций), уполномоченной изготовителем (продавцом) на принятие претензий от покупателей и производящей ремонт и техническое обслуживание товара, для импортного товара — наименование страны происхождения товара; (в ред.
Постановления Правительства РФ от 07.12.2000 N 929) обозначение стандартов, обязательным требованиям которых должен соответствовать товар;
- сведения об основных потребительских свойствах, качестве и безопасности товара;
- правила и условия эффективного и безопасного использования товара;
- цену, порядок и условия оплаты товара (предварительная оплата, оплата после доставки и передачи товара покупателю и другие условия);
- гарантийный срок, если он установлен для конкретного вида товара;
- рок службы или срок годности, если они установлены для конкретного вида товара, а также сведения о необходимых действиях покупателя по истечении указанных сроков и возможных последствиях при невыполнении таких действий, если товар по истечении указанных сроков представляет опасность для жизни, здоровья и имущества покупателя или становится непригодным для использования по назначению; сведения о подтверждении соответствия товара установленным требованиям (номер сертификата соответствия, срок его действия, орган, его выдавший, или регистрационный номер декларации о соответствии, срок ее действия, наименование изготовителя (продавца), принявшего декларацию, и орган, ее зарегистрировавший); способ и срок извещения покупателем продавца о согласии заключить договор; способы, сроки и условия доставки и передачи товара потребителю и оказания других услуг, предлагаемых продавцом.
Если в приобретаемом товаре устранялся недостаток (недостатки), покупателю должна быть предоставлена информация об этом.
Информация о продавце, товарах и их изготовителях, об условиях продажи товаров по образцам и оказания услуг предоставляется покупателю при демонстрации образцов товаров, в их описаниях в месте продажи товаров либо в описании, рекламе товаров с предложением их продажи, рассылаемых продавцом неопределенному кругу покупателей с использованием услуг организаций почтовой связи или распространяемых в средствах массовой информации или любыми другими способами, не запрещенными законодательством Российской Федерации.
Предложение товара в его описании или рекламе, обращенное к неопределенному кругу лиц, признается публичной офертой, если оно содержит все существенные условия договора.
Демонстрация образцов товаров, представление их описаний в месте продажи признается публичной офертой независимо от того, указаны ли существенные условия договора, за исключением случаев, когда продавец явно определил, что товары не предназначены для продажи.
Товароведная характеристика электробытовых товаров
... бытовой техники. Поэтому умения и навыки товароведа в области ассортимента и качества изделий этой группы товаров ... по отдельным компаниям - до 110%, забирая оборот у основных конкурентов - открытых рынков. Крупный оператор "Эльдорадо" ... кредитование, и новые технологии работы магазинов самообслуживания, например, такие, ... кухонных плит, стиральных машин. Доля российских холодильников в общем ...
Продавец обязан заключить договор с любым лицом, выразившим намерение приобрести товар, предложенный в его описании, рекламе, если в этом предложении содержатся все существенные условия договора, а в случае демонстрации образцов товаров, представления их описаний в месте продажи — независимо от указания этих условий.
Отношения между продавцом и организациями почтовой связи, транспорта и сервисного обслуживания регулируются соответствующим законодательством Российской Федерации.
Требования к содержанию рекламы, распространяемой при продаже товаров по образцам, устанавливаются законодательством Российской Федерации о рекламе.
К отношениям при продаже товаров по образцам в части, не регламентированной настоящими Правилами, применяются правила продажи отдельных видов товаров.
Настоящие Правила в наглядной и доступной форме доводятся продавцом до сведения покупателей.
2. Анализ организации технологии продажи сложнобытовой техники
2.1 Структура ассортимента сложнобытовых товаров в магазине «Эльдорадо»
В ассортименте магазина «Эльдорадо» представлены в широком разнообразии моделей холодильники и стиральные машины, на их долю приходится по 20%; в достаточном ассортименте покупателям предложены: пылесосы, СВЧ печи, посудомоечные машины, на их долю приходится по 10% удельного веса ассортимента товаров магазина «Эльдорадо», кроме товаров бытовой техники представлен достаточный ассортимент таких товаров, как: телевизоры, компьютеры и другие электронные товары, их удельный вес составляет 30%.
2.2 Краткая характеристика магазина «Эльдорадо»
Компания «Эльдорадо» — крупнейшая сеть по продаже бытовой техники в России и Украине. Основана в 1994 г. Президент — Игорь Яковлев. На рынок Украины компания вышла в 1999 г., в Москве громко заявила о себе в 2001 г.
Основными принципами коммерческой работы нового магазина являются:
- территория низких цен;
- большой ассортимент товаров;
- дружелюбный сервис;
- прогрессивная реклама;
- привлекательный мерчендайзинг.
Благодаря долголетнему плодотворному партнерству и отлаженным каналом поставок компания получает высококачественную технику на специальных условиях, что позволяет устанавливать в магазинах «Эльдорадо» особо привлекательные цены.
Кроме специальных условий, формирующих низкие цены на товары, в магазине «Эльдорадо» широко практикуются:
- сезонные скидки на цены определенных наименований товаров;
- предпраздничные скидки;
- скидки при покупке за наличный расчет;
- скидки по категориям потребителей;
- скидки на устаревшие модели.
2.3 Анализ ассортименты сложнобытовых товаров магазина «Эльдорадо»
Сложнобытовая техника — товары повышенного спроса, довольно представительные группы на потребительском рынке, поскольку включает широкий набор холодильников, стиральных машин, пылесосов различных марок и технически характеристик и формирование предпочтительной структуры ассортимента данных товаров в торговле представляет определённый интерес.
Товароведная оценка ассортимента и потребительских свойств молочных товаров
... свойств молочных товаров. Задачи работы - изучить особенности химического состава и пищевой ценности молочных товаров; представить характеристику традиционного ассортимента молочных товаров и пути его совершенствования; определить факторы, формирующие качество молочных товаров; провести анализ структуры ассортимента молочных товаров; провести ...
Структура ассортимента сложнобытовых товаров анализируется по предприятиям-изготовителям, маркам и моделям, цене, потребляемой мощности — как наиболее значимым признакам для потребителя, формирующим его намерения о покупке.
Сложнобытовые товары, которые сегодня предлагает магазин «Эдьдорадо» условно можно разделить на три группы — по месту их производства: европейские, азиатские и отечественные (к ним относятся все, произведённые в странах СНГ).
Рисунок 1. Удельный вес доли поступления холодильников в магазин «Эльдорадо».
Ведущую позицию занимают азиатские поставщики на их долю приходится 50%, вторую — европейские на их долю приходится 29%, на третьей позиции находятся российские поставщики, их доля составляет 21 %.
Рисунок 2. Удельный вес доли поступления стиральных машин в магазин «Эльдорадо».
Ведущую позицию занимают азиатские поставщики на их долю приходится 51%, вторую — европейские на их долю приходится 25%, на третьей позиции находятся российские поставщики, их доля составляет 24 %.
Рисунок 3. Удельный вес доли поступления пылесосов в магазин «Эльдорадо».
Ведущую позицию занимают Европейские поставщики на их долю приходится 42%, вторую -отечественные на их долю приходится 37%, на третьей позиции находятся азиатские поставщики, их доля составляет 21 %.
Рисунок 4. Количество сложнобытовой техники, поступивших на потребительский рынок азиатских производителей, (в %).
Ведущую позицию занимают марки Daewoo на их долю приходится 48%, вторую — LG на их долю приходится 22%, на третьей позиции находится марка Samsung , их доля составляет 20 %, а на четвертой позиции Sharp — на их долю приходится 10%.
Азиатские производители представлены широким разнообразием марок: LG, Daewoo, Samsung, Sharp (Япония).
Рисунок 5. Количество сложнобытовой техники, поступивших в магазин «Эльдорадо» Европейских производителей, (в %).
Ведущую позицию занимают марки Е1есtгоluх на их долю приходится 29%, вторую — Аriston на их долю приходится 25%, на третьей позиции находится марка Vestfrost , их доля составляет 16 %, на четвертой позиции — Воsch на их долю приходится 14%, а на пятой позиции марки — Whirlpool и Liebherr на их долю приходится менее 10%.
Рисунок 6. Количество сложнобытовой техники, поступивших в магазин «Эльдорадо» отечественных производителей, (в %).
Ведущую позицию занимают марки — Атлант на их долю приходится 62%, вторую — Nord на их долю приходится 38%.
Рисунок 7. Виды холодильников поступивших в магазин «Эльдорадо».
Ведущую позицию занимают компрессионные холодильники на их долю приходится 59%, вторую позицию занимают абсорбционные холодильники на их долю приходится 36%, на третьей позиции находятся термоэлектрические холодильники — на их долю приходится 5%.
Рисунок 8. Виды стиральных машин поступивших в магазин «Эльдорадо».
Ведущую позицию занимают стиральные машины автомат — на их долю приходится 81%, второю позицию занимают стиральные машины полуавтомат — на их долю приходится 15%, на третьей позиции стиральные машины и стиральные машины с ручным отжимом — на их долю приходится по 2%.
Основы продвижения товаров на рынке медицинских устройств
... первой главе выпускной квалификационной работы будут отражены теоретические основы продвижения товаров на рынке медицинских устройств. Во второй главе ... позволил методам продвижения занять одну из главных позиций в маркетинговых программах в большинстве организаций. Компании, ... выявить, на каком из этапов находится основная доля целевой аудитории, и выстроить коммуникационную компанию, которая ...
Рисунок 9. Виды пылесосов поступивших в магазин «Эльдорадо».
Ведущую позицию занимают циклонические пылесосы — на их долю приходится 38%, вторую позицию занимают пылесосы с мешком — пылесборником их доля составляет 35%, на третьей позиции пылесосы с водным фильтром — на их долю приходится 27%.
2.4 Выкладка товаров в торговом зале
Горизонтальная выкладка предполагает размещение однородных товаров по всей длине оборудования. На самой нижней полке при этом размещается товар самых больших размеров или более дешевый. Товар выкладывается слева направо по серии, по мере уменьшения объема. Горизонтальный способ выкладки рекомендуется использовать при демонстрации крупногабаритных изделий или мелких товаров в кассетах. Товары, в реализации которых магазин особо заинтересован, следует размещать на полках, расположенных в наиболее удобных зонах для покупателей. Товары со слабым конкурентным преимуществом часто располагаются на середине полки, а с сильным — в конце и начале ряда. Такое размещение создает эффект заимствования популярности: в окружении сильных товаров слабые товары заимствуют у них дополнительное внимание покупателей. Оборудование при горизонтальной выкладке товара устанавливается параллельно направлению движения покупательского потока.
Вертикальная выкладка предусматривает расположение однородных товаров несколькими рядами на всех полках стеллажей сверху вниз. Такой показ товара удобен для покупателей любого роста. Товар можно располагать на стенах или высоких гондолах, причем так, чтобы он соответствовал естественному движению глаз: покупатели такого магазина словно читают газету, переводя взгляд слева направо, сверху вниз. В продовольственных магазинах общенациональные марки размещаются на уровне глаз, а частные марки магазина — на нижних полках. Дело в том, что покупатели начинают просматривать прилавок начиная с уровня глаз, постепенно доходя до самого низа. Нередко товары представляют вертикальными полосами.
Считается, что вертикальный способ выкладки является более эффективным, чем горизонтальный, так как обеспечивает быстрое ориентирование в торговом зале и удобство выбора товаров покупателями различного роста. В магазинах часто создают основные и дополнительные точки продажи, которые необходимо расположить адекватно движению покупательского потока.
Товарная выкладка служит в магазинах самообслуживания одновременно и для показа, и для отпуска товаров. Товарная выкладка в магазинах самообслуживания осуществляется, как правило, фронтальным способом. Принцип, лежащий в основе фронтальной выкладки: один образец выставляется и полную величину, остальные (за ним) видны частично или не видны.
Декоративная выкладка (выполненная с применением средств объемно-пространственной композиции) применяется для оформления витрин и стеллажей в магазинах или отделах, где продажа производится через прилавок. Выложенные таким способом товары выполняют демонстрационную функцию, привлекают внимание покупателей.
В управлении технологическими процессами важная роль отводится организации размещения товаров в торговом зале, распределению установочной и демонстрационной площади между отдельными группами товаров. При этом необходимо учитывать ряд факторов, основными из которых являются: частота приобретения товаров отдельных групп, габариты этих товаров, затраты времени покупателей на осмотр и отбор, а также количество разновидностей товаров, предлагаемых покупателям в рамках отдельных групп.
Определяющим фактором при распределении установочной и демонстрационной площади торгового зала между отдельными группами товаров является частота их приобретения. Чем выше частота приобретения товаров отдельных групп, тем большая установочная и демонстрационная площадь (а соответственно и площадь торгового зала) необходима для их
размещения. Такой принцип размещения товаров позволяет более равномерно пополнять товарные запасы в торговом зале и более рационально использовать торговую площадь. Поэтому в рамках товарной специализации магазинов, избранной торговым предприятием для осуществления деятельности, должна быть определена частота приобретения товаров отдельных групп с учетом особенностей спроса.
Важным фактором, влияющим на размер площади торгового зала, отводимой для размещения отдельных товаров, являются затраты времени покупателей на их осмотр и отбор. Чтобы не создавать излишнего скопления покупателей на отдельных участках торгового зала, под товары, требующие значительных затрат времени на их осмотр и отбор, следует отводить большую площадь.
Существенное влияние на распределение площади торгового зала между отдельными группами товаров оказывает широта их ассортимента. Чем выше число разновидностей, предлагаемое для реализации покупателям в рамках отдельной группы, тем большей при прочих равных условиях должна быть площадь торгового зала, отводимая для их размещения.
И, наконец, определенное влияние на размер площади, отводимой для размещения отдельных товаров, оказывают их габариты. Для крупногабаритных товаров отводится большая площадь торгового зала.
За всеми группами товаров закрепляют постоянные места в торговом зале, что позволяет покупателям привыкнуть к месту их расположения и ускоряет процесс продажи.
Для реализации новых, модных товаров, требующих специальных условий продажи (технически сложные новинки, принципиально новые товары), следует выделить наиболее заметные места в торговом зале на путях наиболее массового движения покупателей.
При размещении товаров в торговом зале необходимо соблюдать правила товарного соседства. Так, товары бытовой химии, средства защиты растений и некоторые другие аналогичные изделия должны быть по возможности изолированы. Товары с сильным запахом не следует размещать вблизи товаров, легко воспринимающих этот запах.
Наряду с размещением отдельных групп товаров в торговом зале должна быть обеспечена рациональная их выкладка на оборудовании. Правильная выкладка товаров позволяет эффективно использовать оборудование, улучшает условия осмотра и выбора товаров покупателями, сокращает затраты труда торгово-оперативного персонала на пополнение запасов в торговом зале. При размещении товаров в первую очередь должен быть обеспечен выбор наиболее эффективных приемов их выкладки.
Наиболее удобной зоной выбора товаров является зона полок, расположенных на высоте 110-160 см над уровнем пола.
Менее удобными зонами выбора товаров являются зоны полок, расположенных на высоте 80-110 см (нижняя) и 160-180 (верхняя) от уровня пола.
Неудобными зонами выбора товаров считаются зоны полок, расположенные на высоте до 80 см и свыше 180 см над уровнем пола.
В магазине «Эльдорадо» выкладка холодильников и стиральных машин производится прямо на полу торгового зала расположенных по изготовителям, маркам, уровнем цен, и моделям. По уровнем цен начиная с минимальной стоимости товара к максимальной . Выкладка пылесосов производится по мощности, уровнем цен, маркам и производителей.
Так же, как мы знаем, еще одним принципом эффективной выкладки товаров является доступность информации о товаре. Основные технические и эксплуатационные характеристики товаров, продающихся в магазине, перечислены на товарных ценниках. Это дает покупателю возможность ознакомиться со свойствами товара, не прибегая к помощи консультанта.
Заключение
Итак в данной курсовой работе была рассмотрена организация процесса продажи ассортимента сложнобытовой техники.
В наше время чтобы обеспечить успешную продажу товара, магазину необходимо сделать больше, чем просто следить за его отличным качеством, установить на него самую низкую цену или просто разместить товар наилучшим образом в магазине. Необходимо информировать потенциальных потребителей о достоинствах товара и убедить их в необходимости совершения покупки.
Объектом исследования в курсовой работе является магазин «Эльдорадо».
На сегодняшний день в ассортименте магазина представлены более 300 различных наименований продукции, таких фирм, как THOMSON, INDESIT,PHILIPS, ARISTON, TEFAL, Атлант и другие.
Цели и задачи поставленные в начале данной курсовой работе достигнуты.
Список используемой литературы
[Электронный ресурс]//URL: https://inzhpro.ru/kursovaya/prodaja-tehniki/
1. Товароведение непродовольственных товаров — Изд. 6-е (Моисеенко Н.С.) 2010 год издания.
2. Товароведение и организация непродовольственными товарами (А.Н. Неверова).
2011 год издания.
3. Технология розничной торговли (О.В. Памбухчиянц) 2010 год издания.
4. Товароведенье непродовольственных товаров ( Сыцко В.Е) 2012 год издания.
5. Товароведение непродовольственных товаров (Ходыкин А.П., Ляшко А.А., Волошко Н.И., Снитко А.П.) 2010 год издания.
6. Товароведение, экспертиза и стандартизация (Ходыкин А.П., Ляшко А.А., Волошко Н.И., Снитко А.П.) 2011 год издания.
7. Правила торговли (2014 год издания).
8. Закон РФ « О защите прав потребителей».
9. ГОСТ 16317-87, ГОСТ 10280-83, ГОСТ 8051-83 .
10. Журнал практики торговли.
11.
12. http://holodilnicki.narod.ru/
13. http://www. azaa.ru
14. http://tehnika4u.ru
15. http://www.technohit.ru
16.
