Проблема и актуальность данной работы заключаются в том, что внастоящее время в России наблюдается тенденция к реконструкции старых хранилищ и приспособлению других зданий (складов, ферм, котельных) к хранилищам. Реконструкция таких зданий часто является компромиссом. Во многих случаях из-за ограничения по высоте здания невозможно оптимально использовать площадь хранилища. Удельный объем хранения на 1 кв. м. на 20-25 % ниже, чем у новых хранилищ, строительство которых достаточно дорого. Из-за больших затрат на строительство многие заказчики ищут варианты удешевления проектов. К сожалению, они часто экономят на технологическом оборудовании, что приводит к неоправданным потерям.
Целью создания вентиляционного и холодильного оборудования является достижение оптимального микроклимата хранилищ, обеспечивающего сохранение качества хранимой продукции до оптимального времени сбыта. Поэтому при проектировании хранилищ всегда необходимо исходить из продукта — его назначения, количества, размера партий, нормы и графиков отгрузки.
Успех хранения при этом не зависит от размера хранилища. Эффективное хранение с автоматизированным управлением возможно при объеме от 50 тонн картофеля, овощей, фруктов и выше. Верхней границы теоретически нет. Сегодня не являются редкостью комплексные хранилища объемом до 10 000 тонн. Отдельные помещения такого комплекса могут быть выполнены в различных вариантах.
Принудительная вентиляция обеспечивает наиболее равномерное распределение воздуха по продукту, позволяет использовать для вентилирования внешний воздух, либо смешивает его с воздухом из хранилища в зависимости от требуемой температуры и
При хранении картофеля и фруктово-овощной продукции в специализированных помещениях для охлаждения используют либо внешний воздух, либо внутренний проходящий через испарители холодильной установки. При этом объем поступающего в хранилище воздуха в различные периоды хранения зависит: от вида продукции; от герметичности воздушных
Оборудование для хранения в регулируемой атмосфере расчет количества ...
... Выращивание ранних овощей, развитие пригородного тепличного хозяйства, а также усовершенствование методов хранения и консервирования обеспечивают возможность их потребления круглый год. Лучшим способом ... колитах, гиповитаминозе Исключительно полезны людям, страдающим ожирением, подагрой. Свойства яблок Количество содержащихся в яблоках полезных веществ колеблется в зависимости от сорта и условий ...
Актуальность работы состоит в том, что правильно подобранные системы вентилирования обеспечивают высокий уровень сохранности картофеля, фруктов и овощей за счет интенсивного использования сотовых и центробежных увлажнителей, установленных на входе и внутри магистрального канала (вентиляционной шахты), откуда воздух распределяется по всему хранилищу. Сотовый увлажнитель позволяет производить охлаждение воздушного потока на 1,5-2 ºС, если влажность входящего воздуха имеет значение ниже 99%.
Научная новизна состоит в том, что управление режимами хранение производит компьютер, программа которого адаптирована для обеспечения сохранности различного вида продукции, предусматривает использование нескольких режимов хранения, учитывает практически все возможные параметры (температура, влажность, содержание СО2 и т.п.), которые могут повлиять на изменение качества продукта для того, чтобы своевременно произвести корректировку режима вентиляции.Для подачи воздуха в хранилище используются осевые вентиляторы, которые обеспечивают поток большого объёма воздуха при статическом давлении 130 – 350 Па.
Таким образом, практика использования хранилищ, с правильно рассчитанной системой вентиляции, показала, что их использование не только снижает потери веса продукции из-за выноса влаги и сохраняет качество продукции, но также позволяет экономить электроэнергию и создавать более равномерную нагрузку на электрические сети за счет применения частотных регуляторов.
1. Описание технологической и кинематической схемы
Кинематическая схема вентиляционной установки
1 – двигатель 2-вентиляционный диск
Так как речь идет о вентиляции складов и хранилищ сельскохозяйственной продукции, то такие здания оборудуются механической приточной и естественной вытяжной системами вентиляции. Приточная вентиляция подает на склад внешний воздух непосредственно в места хранения сельхозпродукции. Вытяжная вентиляция склада выводит использованный воздух из всего помещения через вытяжные воздуховоды, которые располагаются в пространстве над кровлей и устроены в виде вентиляционных шахт. Этот процесс представлен на рисунке 1.
Рис.1Общеобменная система вентиляции контейнерного хранилища с подачей приточного воздуха «снизу-вверх».
- вытяжная шахта;
- штабель
- подпольный распределительный воздуховод;
- подпольный магистральный воздуховод;
Рис.2Система вентиляции с распределительными каналами.
Хранилище контейнерного типа с подземными воздухораспределительными каналами более детально изображено на рисунках 2 и 3. Это один из самых удобных вариантов массового хранения яблок. Его преимущества — в оптимальном использовании площади хранилища и удобстве при механизированной закладке и выгрузке продукции.
Рис.3 Общая схема хранилища
Воздушный, температурный и влажностный режим в
Рисунок 4. Структурная схема ЭП
Таблица 1. Исходные данные.
Продукт хранения Емкость хранилища, т |
Яблоки |
2000 |
|
Расход воздуха на 1 тм 3 /ч |
50 |
Относительная влажность внутри помещения, % |
85 |
Температура в хранилище в момент закладки, град. С |
20 |
Температура в период охлаждения в хранилище, град. С |
5 |
Температура в основной период зимнего хранения, град. С |
3 |
Скорость движения воздуха в воздуховоде, м/с |
10 |
Момент инерции вентилятора J в = 10 Jдв . Момент трогания вентилятора
Мо = 0,15 М вн . Показатель степени в уравнении механической характеристики х = 2.
2. Расчет механических нагрузок и построение нагрузочной диаграммы электродвигателя
Производительность одного вентилятора оценивается после определения общего количества воздуха, необходимого для его подачи в помещение.
где L – расчетное количество воздуха для технологического процесса; n – число выбранных
По исходным данным задана , технологический целесообразно установить 5 вентиляторов в хранилище объемом 3000 (объем находится, исходя из того, что средняя плотность яблок и с учетом воздуховодов, мест под шкаф управления микроклиматом ).
Выбранный вентилятор должен обеспечивать полный напор:
Динамическая составляющая напора вентилятора определяется:
где ρ – плотность воздуха, кг/м 3 (ρ=1,26 при температуре 20 С0); V – скорость воздуха в воздуховоде вентилятора, м/с .
Статическая составляющая напора вентилятора оделяется по формуле
где l – длина воздуховода, м; R – сопротивление воздуховода, Па/м; Σξ – потери в местных сопротивлениях.
где D— диаметр воздуховода; D= 400 мм, γ — удельный вес воздуха;
γ = 11,77 Н/м 3
Потери напора в местных сопротивлениях составляют порядка 10… 12% динамического напора; Σβ = 0,1 = 7,56 Па.
Мощность электропривода вентилятора определяется из выражения:
- где Q – производительность м3/с;
- H – полный напор, η п – к.п.д. передачи;
η в – к.п.д. вентилятора (ηв =0,4–0,6 –для крупных, 0,1–0,2 – для мелких); KЗ – 1,1–1,5 – коэффициент запаса при работе с трубопроводом (большие значения относятся к малым мощностям).
Принимаем η п =0.98, ηв =0.85, KЗ =1.1
В соответствии с рассчитанными параметрами выбираем осевой вентилятор
ВО-14-320-4
Вентилятор |
Конструктивное исполнение |
Двигатель |
Частота вращения рабочего колеса, об/мин |
Параметры в рабочей зоне |
Масса вентилятора не более, кг |
||
Типоразмер |
Мощность, кВт |
Производительность, тыс. м3/час |
Полное давление, Па |
||||
ВО-14-320-4 |
1 |
АИР80А4 |
1,1 |
1500 |
10,4-15,5 |
230-150 |
48 |
Габаритные и
Рис 6.
1 -Корпус вентилятора; 2-Электродвигатель; 3-Рабочее колесо
4-Крыльчатка охлаждения; 5-Заглушка регулировочного болта (вместо 11);
6-Регулировочный болт (вместо 13); 7-Рынболт (вместо 14); 8-Стойка (вместо 8);
№ вент. |
Размеры, мм |
Кол-во лоп. |
||||||||||
D |
D1 |
D2 |
D3 |
A |
B |
C |
E |
H |
H1 |
n |
||
4 |
400 |
405 |
435 |
460 |
360 |
310 |
320 |
250 |
489 |
250 |
8 |
3 |
Аэродинамическая
Рис.7Акустические характеристики, измеренные со стороны нагнетания на номинальном режиме работы вентиляторов ВЦ 4-75
№ вент. |
n,мин-1 |
Значение Lpl, дБ в октавных полосах f,Гц |
Lpa,дБА |
||||||
125 |
250 |
500 |
1000 |
2000 |
4000 |
8000 |
|||
4 |
1320 |
70 |
67 |
72 |
71 |
68 |
62 |
54 |
75 |
Исходя из типа вентилятора, выбирается электродвигатель АИР80А4, так как нагрузка постоянная, то Р н ³ Р.
Синхронная частота вращения 1500 об/мин
Тип двигателя |
Р н , кВт |
cosφ |
η н , % |
S н |
M max /Мн |
M п / М н |
M min /Мн |
I п /Iн |
J, кгм 2 |
Масса, кг |
АИР80А4 |
1,1 |
75 |
0,81 |
7 |
2,2 |
2,2 |
1,6 |
5,5 |
0,0032 |
9,9 |