Производственная практика (2)

метки: Товар, Производственный, Дипломный, Работа, Предприятие, Практик, Соответствие, Продажа

Производственная практика — это форма учебных занятии в организациях (предприятиях) разных форм собственности и организационно — правовых форм. практика собственность экономический

Производственная практика проводится с целью изучения общих принципов функционирования организаций и учреждений по управлению трудом и регулированию социально-трудовых отношений, служб занятости; принципов организации работы служб и подразделений, занимающихся вопросами подбора, расстановки и учета персонала, отделов кадров, труда и заработной платы, отделов управления персоналом; а также анализа документации, обеспечивающей деятельность указанных служб. Она позволяет соединить теоретическую подготовку с практической деятельностью на конкретных рабочих местах. В задачи практики входит:

Главной целью моей работы было получение первоначальных навыков на предприятии розничной торговли.

В мои функции входило:

• Консультирование клиентов по товару фирмы;
• Набор товаров клиентам;
• Размещение товара в торговом зале и на витринах по видам, моделям, размерам и фасонам с учетом частоты спроса;
• Оказывать помощь в разборе товара из прихода. Под руководством наставника участвовать в сортировке и маркировке товара;
• Прикреплять ярлыки цен с указанием наименования, артикула, цены, размеров;

• Встречать клиентов розничного отдела и консультировать их по ассортименту. Демонстрировать все виды моделей наименования;
• Рекомендовать новые товары. При отсутствии в продаже отдельных изделий предлагать другие, близкие по свойствам товары;
• Доводить до сведения директора магазина о спросе покупателей на отдельные товары;
• Следить за наличием ценников, аккуратностью оформления витрин в розничном отделе, чистотой и порядком на рабочем месте. Раз в неделю переоформлять витрину (товара «на виду» и товара в плохо доступных местах для обозрения);

Соблюдать правила трудовой дисциплины, установленной в фирме

Я проходила практику в розничном торговом предприятий «Иваново- стиль» .которая находится в Ивановской обл. в г. Кохма.

1. Основные цели и задачи предприятия

Предприятие «Иваново-Стиль» — занимается оптово-розничной торговлей, в котором универсальным ассортиментом продаваемых товаров является трикотажные изделия, собственного производства. Товар рассчитан на людей с малым материальным достатком. У предприятия уже давно сформировавшаяся база своих клиентов из разных уголков России. Мы всегда рады своим покупателям-оптовикам и много с ними общаемся: узнаём их желания, всегда пытаемся помочь им в выборе товара. Доброжелательная атмосфера в коллективе отражается и на наших клиентах-оптовиках, они никогда не уходят без покупки, тем более что и цена товара доступная. Оптовики, как правило, покупают большие партии товара, для них существуют определённые скидки, которые зависят от суммы за набранный товар, т.е. чем больше сумма, тем выше и скидка. Оптовики часто расплачиваются безналичным путём, перечисляя на расчётный счёт магазина предоплату, а потом на основании платёжного поручения приходят за товаром на перечисленную сумму. Если товара купили больше перечисленной суммы, то они доплачивают разницу наличными деньгами.

Дипломная работа разработка конкурентной стратегии

... значимость. В рамках данной работы обобщены имеющиеся научные подходы к разработке конкурентной стратегии предприятия. Авторами была проанализирована ... запросам потребителей из опасения, что они станут клиентами конкурентов. Конкуренция – свойство, присущее развитой рыночной ...  стимулирование снижения цен и повышения качества товаров. Уровень конкурентной борьбы во многом зависит от «жизненного ...

Также на предприятии, наряду с оптовой деятельностью, существует и розничная торговля, где клиентами являются обычные граждане, которые не могут себе позволить купить целую партию товара, а приходят в магазин за штучным товаром. Для таких покупателей отведён специальный отдел под названием «Розничный». В нём работает продавец-консультант. В этом отделе существует товар низкого качества, т.е. «БРАК», который продаётся по более низким ценам. За таким товаром в основном приходят люди пенсионного возраста. Среднесписочная численность работников на 01 июля 2013 года составляет 9 человек.

Торговое предприятие «Иваново-Стиль» было основано индивидуальным предпринимателем Волковым Александром Геннадьевичем в 2007 году. Первоначально предприятие располагалось в арендованном помещении площадью всего 60 м2,но довольно быстрое и успешное развитие данного предприятия позволило увеличить размер площади магазина до 200 м2. На сегодняшний день все помещения этого предприятия находятся в собственности ИП Волкова А.Г.

Основная цель данного предприятия, впрочем, как и всех других, получение и наращивание доходов, удовлетворение потребностей покупателей, расширение в регионе, создание новых рабочих мест, сокращение безработицы, развитие социальной структуры города и области. Только при наличии финансовых и материальных ресурсов предприятие в состоянии нормально и полноценно функционировать, успешно развиваться, быть конкурентно способным, решать задачи систематического обновления предлагаемой продукции, повышения качества и количества предоставляемых услуг.

Деятельность предприятия «Иваново-Стиль» регламентируется Уставом. Создание предприятия фиксируется соответствующими документами.

Прежде всего, оформляется основной документ — Устав предприятия, в котором указываются: юридический статус нового предприятия, задачи, обоснования и принципы его создания, учредители, их адреса, денежный вклад каждого учредителя, организационная структура предприятия, его руководящие органы, права и обязанности предприятия как юридического лица.

В уставе обозначается размер уставного капитала и источники его образования, указываются вид и сфера деятельности предприятия, даются гарантии охраны окружающей среды и здоровья людей, устанавливается форма управлением предприятия и его филиалами, указываются система учета и отчетности, адрес и названия предприятия.

Устав предприятия утверждается учредителями и вместе с заявкой регистрируется местными органами власти. После этого предприятие получает право на собственную печать и открывает расчетный счет в банке. Учреждение, которое не имеет печати и расчетного счета, не является юридическим лицом и не относится к категории предприятий.

Учредительный договор — договор между учредителями о создании юридического лица. В учредительном договоре учредители обязуются создать юридическое лицо, определяют порядок совместной деятельности по его созданию, условия передачи ему своего имущества и участия в его деятельности, а также условия и порядок распределения между участниками прибыли и убытков, управления деятельностью юридического лица, выхода учредителей из его состава.

Решение о создании нового предприятия принимает владелец капитала. На первом этапе капитал нужен для строительства и организации предприятия, закупки необходимого сырья и материалов, оборудования, найма рабочей силы. На базе капитальных первоначальных вложений, израсходованных или предназначенных на указанные цели, образуется уставный капитал предприятия.

Увеличение уставного капитала происходит за счет прибыли, оставляемой на предприятии для развития производства. Совет учредителей решает вопрос о распределении чистой прибыли.

Основные конкуренты

Торговое предприятие «Иваново-Стиль» работает на ивановском рынке 6 лет. Тем не менее предприятие прочно закрепляет позиции на рынке не только Иванова, но и городов России и имеет большие перспективы развития.

Основными конкурентами предприятия «Иваново-Стиль» являются торговые предприятия «Натали» и «Румас Текс». Предлагаемые услуги конкурентов очень схожи, поэтому для выявления слабых и сильных сторон «Иваново-Стиль» необходимо составить SWOT-анализ.

1

Таблица 1 SWOT-анализ «Иваново-Стиль»

Сильные стороны (S):	Слабые стороны (W):
Хороший имидж организации Наличие крупной производственной базы Разнообразие предоставляемых услуг Имеется личный сайт Сплоченный коллектив Хорошее место расположение предприятия Наработанная клиентская база	Слабая организация маркетинговой информационной системы на предприятии
Возможности (О):	Угрозы (Т):
Расширение ассортимента услуг Развитие информационных технологий Возможность обслуживания дополнительных групп потребителей	Ожесточение конкуренции Изменение вкусов и потребностей клиентов Инфляционные процессы

Учитывая данные SWOT-анализа, можно сделать вывод, что увеличение финансирования маркетинговых программ позволит совершенствовать управление в таких направлениях как:

• Анализ конкуренции;
• Разработка новых услуг;
• Анализ продвижения услуг;
• Ценообразование;
• Прогнозирование;

1. Основные технико-экономические показатели деятельности предприятия

Торговое предприятие «Иваново-Стиль» находится по адресу Ивановская область, город Кохма, ул. Ивановская 18 б. Располагается данное предприятие на 2-ом этаже офисного здания, в помещении, специально предназначенном для таких целей, и поэтому отвечает всем стандартам и требованиям к данным типам предприятия. Общая площадь помещения составляет 200 м2.На данной площади располагаются вспомогательные помещения, такие как: закройная комната, туалет, столовая, кабинет директора, складское помещение.

Все помещения предприятия располагаются с учетом обеспечения рациональной взаимосвязи между ними. Рациональное планировочное решение торгового зала отвечает требованиям эффективной организации совершаемых здесь торгово-технологических операций, но и позволяет создать наиболее удачный интерьер. Так для отделки стен, перегородок применена гладкая влагостойкая текстура, которая не должна меняет свою поверхность при влажной уборке, а также при дезинфекции. Для покрытия полов использованы материалы, обладающие высокой прочностью, большой сопротивляемостью к истиранию. Эта поверхность ровная, не скользкая, влагоустойчивая. Потолки в помещении высокие, покрашены водонепроницаемой краской, на окнах стоят стеклопакеты. В общем, интерьер предприятия отвечает эстетическим и эргономическим требованиям.

Важнейшим принципом формирования ассортимента товаров является обеспечение его соответствия характеру спроса населения, обслуживаемого клиентами предприятия.

Оно должно предусматривать комплексное удовлетворение спроса покупателей в рамках избранного сегмента рынка. В связи с этим ассортимент товаров, предлагаемых покупателям, должен обладать достаточной широтой и глубиной. При этом широта ассортимента определяется числом товарных групп, подгрупп и наименований товаров, включённых в номенклатуру, а глубина — числом разновидностей товаров по каждому наименованию.

С финансовой точки зрения, формирование ассортимента происходит с учетом оборачиваемости товаров, размера товарооборота и получаемой прибыли. Ассортимент на предприятии «Иваново-Стиль» зависит от спроса на товары. В целом же ассортимент насчитывает около 1.500 наименований трикотажных изделий и постоянно оптимизируется: вводятся новинки и выводятся непопулярные позиции.

Товарооборот

Предприятие занимается розничной торговлей трикотажа собственного производства.

Розничный товарооборот представляет собой объем продажи товаров населению через все каналы реализации и означает завершение процесса обращения товаров на потребительском рынке.

Данные о товарообороте позволяют оценить степень проникновения предприятия на рынок, оценить сложившуюся конъюнктуру, конкурентную позицию на рынке и темпы экономического развития торгового предприятия.

Розничный товарооборот является одним из определяющих факторов эффективного функционирования торговли, исходной основой для определения ресурсного потенциала предприятия (объема и состава трудовых, материальных и финансовых ресурсов), одним из основных факторов, определяющих величину затрат ресурсов (сумму и состав издержек обращения).

Основные показатели деятельности «Иваново-Стиль» за 2011 — 2012 гг. представлены в Таблице 2.

Таблица 2 Основные показатели деятельности «Иваново-Стиль» за 2010 — 2012 гг.

Показатели	Год	Изменение (+;-)	Темп изменения, %
	2010	2011	2012	2011 г. к 2010 г.	2012 г. к 2011 г.	2011 г. к 2010 г.	2012 г. к 2011 г.	2012 г. к 2010 г.
Выручка от продажи товаров и услуг, руб.	1128704	1168736	1185888	40032	17152	103,5	101,4	105,1
Себестоимость проданных товаров и услуг руб.	602480	634496	629920	32016	-4576	105,3	99,2	104,5
Валовая прибыль, руб.	526224	534240	555968	8016	21728	101,5	104,1	105,6

Из таблицы 2 следует, что выручка от реализации товаров и услуг в 2011 году по сравнению с 2010 годом увеличилась на 40032 руб. или на 3,5 %. В 2012 году рост выручки от реализации составил по сравнению с 2011 годом 1,4 %.

Себестоимость проданных товаров «Иваново-Стиль» в 2010 году составила 602480 руб., в 2011 году -634496 руб., в 2012 году -629920 руб., то есть, наблюдается увеличение себестоимости на 32016 руб. или 5,3% в 2011 году по сравнению с 2010 годом и сокращение на 4576 руб. или 0,8% в 2012году по сравнению с 2011 годом.

Валовая прибыль «Иваново-Стиль» за исследуемый период имеет ярко выраженную тенденцию к росту. Так, в 2010 году она составила 526224 руб., в 2011 году -534240 руб., в 2012 году -555968 руб. Полученные данные свидетельствуют, что темп роста валовой прибыли «Иваново-Стиль» снижается. В 2011 году он составил 1,5%, а в 2011 году — 4,1%.

Происходящие изменения отразились на росте показателя уровня рентабельности продаж. Рентабельность продаж рассчитывается делением прибыли от реализации продукции, работ и услуг или чистой прибыли на сумму полученной выручки.

Рп2010 = (526224 руб. / 1128704 руб.) * 100% = 7,13%

Рп2011 = (534240 руб. / 1168736 руб.) * 100% = 7,88%

Рп2012 = (555968 руб. / 1185888 тыс. руб.) * 100% = 8,69%

Как показывают вышеприведенные расчеты рентабельность продаж «Иваново-Стиль» увеличилась за анализируемый период с 7,13% до 8,69%, что положительно характеризует коммерческую деятельность предприятия.

Таким образом, в целом за период 2010 — 2012 гг. наблюдается тенденция основных показателей деятельности к росту.

Анализ и оценка эффективности деятельности предприятия являются завершающим этапом финансового анализа. Его проведение является прерогативой высшего звена управленческих структур предприятия. При этом оцениваются эффективность или неэффективность частных управленческих решений по вопросам производства и реализации продукции, использования средств предприятия.

Основные фонды — это часть производственных фондов, которая вещественно воплощена в средствах труда, сохраняет в течение длительного времени свою натуральную форму, переносит по частям стоимость на товар и возмещается только после проведения нескольких производственных циклов. Для характеристики эффективности использования основных средств предприятия составим таблицу 3.

Таблица 3 Показатели эффективности использования основных средств «Иваново-Стиль» за 2010- 2012 гг.

Показатели	Год	Изменение (+;-)	Темп изменения, %
	2010	2011	2012	2011 г. к 2010 г.	2012 г. к 2011 г.	2011 г. к 2010 г.	2012 г. к 2011 г.
Выручка от продажи, тыс. руб.	1128,7	1168,7	1185,8	40	17,1	103,5	101,46
Прибыль от продаж, тыс. руб.	526,2	534,2	555,9	8	21,7	101,5	104,1
Численность работающих, чел.	23	27	30	5	3	117,3	111,1
Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб.	1105,2	1129,0	1176,4	23,8	47,4	100,0	104,1
Фондоотдача, руб.	2,93	3,05	2,93	0,12	-0,12	103,9	96,1
Фондоемкость, руб.	0,34	0,33	0,34	-0,01	0,01	96,2	103,9
Фондовооруженность, тыс. руб./чел.	552,6	542,81	565,40	-9,79	22,6	98,2	104,1
Фондорентабельность, %.	20,91	24,02	25,50	3,11	1,48	114,8	106,1

Фондоотдача — показатель реализации товара, приходящейся на 1 рубль стоимости основных фондов. Данный показатель характеризует эффективность использования основных средств предприятия. В 2010 году на 1 рубль стоимости основных средств предприятия приходилось 2,93 руб. от продажи товара, в 2011 году — 3,05 руб., в 2012 году — 2,93 руб.. Таким образом, наблюдается увеличение фондоотдачи на 0,12 руб. или 3,93% в 2011 году по сравнению с 2010 годом, и снижение на 0,12 руб. или 3,84% в 2012 году по сравнению с уровнем 2011 года.

Эффективность использования основных средств предприятия также можно охарактеризовать показателем фондоемкости. Фондоемкость — показатель обратный фондоотдаче. В 2010 году на рубль выручки от продажи товаров приходилось 0,34 руб. стоимости основных средств, в 2011 году — 0,33 руб., в 2012 году — 0,34 руб. Снижение фондоемкости (увеличение фондоотдачи) означает повышение эффективности использования основных средств.

Фондовооруженность характеризует обеспеченность предприятия основными средствами и рассчитывается делением среднегодовой стоимости основных средств на численность работающих. Из анализа показателя следует, что обеспеченность предприятия основными средствами несколько снижается в 2011 году, о чем свидетельствует снижение показателя фондовооруженности с 552,60 тыс. руб./чел. до 542,81 тыс. руб./чел. В 2012 году она возрастает на 22,60 тыс. руб./чел или на 4,16%.

Рентабельность основного капитала рассчитываем делением прибыли от продаж на среднегодовую стоимость основных средств. Данный показатель увеличивается с 20,91% до 24,02% в 2011 году по сравнению с 2010 годом и до 25,50% в 2012 году.

Таким образом, можно сделать вывод о достаточно эффективном использования основных средств в анализируемом периоде на торговом предприятии «Иваново-Стиль».

Таким образом, деятельность Предприятия «Иваново-Стиль» за период 2010 — 2012 гг. характеризуется ростом выручки от продаж.

2. Государственное регулирование деятельности предприятия

Правила торговли непродовольственными товарами

1. Осуществляя продажу непродовольственных товаров отечественного и иностранного производства, работники субъекта хозяйствования обязаны предоставить потребителям необходимую, достоверную и своевременную информацию о товарах в сопроводительной документации, прилагаемой к продукции, на этикетке, а также путем маркировки или иным способом (в доступной наглядной форме), принятым для отдельных видов товаров, которая должна содержать:

• название товара, наименование или воспроизведение знака для товаров и услуг, по которым они реализуются;
• наименование нормативных документов, требованиям которых должны соответствовать оте­чественные товары;
• данные об основных свойствах товара;
• сведения о содержании вредных для здоровья веществ, которые установлены нормативно-правовыми актами, и предупреждения по применению отдельных товаров, если такие предупреждения установлены нормативно-правовыми актами;
• данные о цене (тарифе), условиях и правилах приобретения товара;
• дату изготовления;
• сведения об условиях хранения;
• гарантийные обязательства производителя (исполнителя);
• правила и условия эффективного и безопасного использования товара;
• срок годности (срок службы) товара, сведения о необходимых действиях потребителя после их истечения, а также о возможных последствиях в случае невыполнения этих действий;
• наименование и местонахождение производителя (исполнителя, продавца) и предприятия, осуществляющего его функции по приему претензий от потребителя, а также производящего ремонт и техническое обслуживание.

2. По товарам, подлежащим обязательной сертификации, потребителю должна предоставляться информация об их сертификации.

3. По товарам, которые при определенных условиях могут быть опасными для жизни, здоровья потребителя и его имущества, окружающей природной среды, производитель (исполнитель, продавец) обязан довести до сведения потребителя информацию о таких товарах и возможных последствиях их потребления (использования).

4. Запрещается принимать к продаже и реализовать товары, на которые нормативными документами установлены гарантийные сроки, без эксплуатационных документов (технического паспорта или иного документа, который его заменяет, и т. п.).

5. При продаже товара, подлежащего гарантийному ремонту (обслуживанию) или гарантийной замене, продавец обязан:

• в присутствии потребителя произвести проверку потребительских свойств товара, наличия эксплуатационных документов, в том числе гарантийного талона и отрывных талонов на гарантийное обслуживание, комплектности товара, указанной в эксплуатационных документах;
• проинформировать потребителя о правилах пользования товаром;
• заполнить соответствующие разделы гарантийного и отрывного талонов на гарантийное обслуживание;
• предоставить информацию о предприятиях (мастерских), производящих гарантийный ремонт.

6. Расчеты за проданные товары и оказанные услуги могут осуществляться наличностью и/или в безналичной форме (с применением платежных карточек, платежных чеков, жетонов и т. п.) в соответствии с законодательством. Вместе с товаром потребителю в обязательном порядке выдается расчетный документ установленной формы на полную сумму проведенной операции, который удостоверяет факт покупки товара и/или оказания услуги.

7. Отпуск товаров производится в упакованном виде, если иное не установлено договором купли-продажи или не вытекает из содержания обязательства. Упаковка товаров должна отвечать требованиям соответствующих санитарных правил и обеспечивать сохранность товаров.

8. Выбранные потребителем непродовольственные товары по договоренности с администрацией торгового объекта могут храниться в торговом зале с указанием на выписанном товарном чеке времени оплаты. Если потребитель не внес плату в определенное время, товар поступает в продажу.

9. Доставка товаров потребителю оформляется заказом-квитанцией или иным документом с указанием наименования субъекта хозяйствования, фамилии потребителя, его местожительства, даты оформления заказа, названия товара, артикула, количества предметов, видов и стоимости услуг, времени их выполнения и т. п.

10. Доставка товаров осуществляется в срок не позднее 7 дней с момента оформления покупки, если иной срок не установлен по договоренности сторон.

11. Потребитель вправе обменять непродовольственный товар надлежащего качества на аналогичный у продавца, у которого он был приобретен, если товар не удовлетворил его по форме, габаритам, фасону, цвету, размеру либо по иным причинам не может быть им использован по назначению.

12. Продавец, производитель (предприятие, удовлетворяющее требования потребителя, установленные пунктом 29 настоящего раздела) обязаны принять товар ненадлежащего качества у потребителя, выдать ему документ, подтверждающий получение товара, и удовлетворить его требование на основании письменного заявления, которое подается потребителем в двух экземплярах. Один экземпляр этого заявления возвращается потребителю с отметкой продавца, производителя.

Общие требования к обслуживающему персоналу

Функции, права и обязанности обслуживающего персонала должны быть изложены в должностных инструкциях, которые утверждает руководитель предприятия. Обслуживающий персонал торгового предприятия должен выполнять следующие требования:

1. Обеспечивать безопасность оказываемых услуг торговли и технологических процессов для жизни и здоровья покупателей, сохранность их имущества и охрану окружающей среды;

2. Иметь профессиональную подготовку и соответствовать квалификационным требованиям, установленным для данной профессии;

3. Знать и соблюдать действующие законы, нормативные правовые акты, которые касаются профессиональной деятельности персонала, должностные инструкции, правила внутреннего трудового распорядка, приказы и распоряжения администрации предприятия;

4. Знать и соблюдать санитарно-гигиенические нормы и правила (в соответствии с СП 2.3.6.1066-01);

5. При поступлении на работу и в период работы на предприятиях продовольственной торговли персонал обязан проходить предварительные и периодические медицинские осмотры (в соответствии с СП 2.3.6.1066-01);

6. Обеспечивать безопасную совместимость материала упаковки с реализуемым товаром и взаимозаменяемость упаковки;

7. Соблюдать правила эксплуатации оборудования, охраны труда и техники безопасности и своевременно проходить инструктаж по технике безопасности;

8. Иметь навыки к руководству (для заведующего отделом, секцией и т.п.);

9.Если персонал торговых предприятий, обслуживает иностранных граждан, то он обязан знать в пределах разговорного минимума иностранный язык международного общения и профессиональную терминологию на иностранном языке.

Также обслуживающий персонал должен:

1. Обеспечивать надлежащее качество торгового обслуживания покупателей в соответствии с обязательными требованиями стандартов и условиями договора, а также доступность, достаточность и достоверность информации о продаваемых товарах и оказываемых услугах;

2.Соблюдать требования к маркировке, упаковке и оформлению ценников и товарных чеков; 3. Соблюдать правила продажи товаров и культуры торгового обслуживания покупателей.

Обслуживающий персонал на рабочих местах должен носить санитарную или форменную одежду и обувьустановленного для данного предприятия образца, находящуюся в опрятном и исправном состоянии.

Сертификация

В соответствии с Законом о защите прав потребителей (ст. 7, п. 4): «Товары, на которые законами или стандартами установлены требования, обеспечивающие безопасность жизни, здоровья потребителя и охрану окружающей среды и предотвращение причинения вреда имуществу потребителя, а также средства, обеспечивающие безопасность жизни и здоровья потребителя, подлежат обязательной сертификации в установленном порядке». Ввозимая на территорию России продукция, подлежащая обязательной сертификации, должна соответствовать требованиям российской системы сертификации (система ГОСТ Р).

При оформлении договоров (контрактов) на такую продукцию в них должно быть предусмотрено требование о наличии сертификата и знака соответствия, выданных на основании действующего порядка.

Сертификация продукции является одним из способов подтверждения соответствия продукции заданным требованиям. В мировой и отечественной практике применяются различные методы подтверждения соответствия объектов заданным требованиям, которые выполняются разными сторонами.

Определения понятия «сертификация» даются как в международных, так и в российских нормативных документах.

В соответствии с этими документами сертификация продукции (далее — сертификация) — процедура подтверждения соответствия, посредством которой независимая от изготовителя (продавца, исполнителя) и потребителя (покупателя) организация удостоверяет в письменной форме, что продукция соответствует установленным требованиям. Установленные требования выражаются определенными показателями качества.

Сертификат соответствия (далее — сертификат) — документ, выданный по правилам системы сертификации для подтверждения соответствия сертифицированной продукции установленным требованиям.

Система сертификации — совокупность участников сертификации, осуществляющих сертификацию по правилам, установленным в этой системе.

Декларация о соответствии — документ, в котором изготовитель (продавец, исполнитель) удостоверяет, что поставляемая (продаваемая) продукция соответствует установленным требованиям.

Таким образом, подтверждение соответствия проводится посредством не только сертификата, но и декларации о соответствии. Перечень продукции, соответствие которой может быть подтверждено декларацией о соответствии, утверждается Правительством РФ. Декларация о соответствии имеет юридическую силу наравне с сертификатом.

Знак соответствия — зарегистрированный в установленном порядке знак, которым по правилам данной системы сертификации подтверждается соответствие маркированной им продукции установленным требованиям.

Организационная структура предприятия — пакет взаимных договоренностей о разделении задач и полномочий внутри предприятия между его элементами. Организационная структура торгового предприятия «Иваново-Стиль» представленав таблице 4.

Таблица 4 Организационная структура торгового предприятия «Иваново-Стиль»

Директор предприятия

Главный бухгалтер		Мастер производства		Работник склада		Менеджер продаж

Закройщик		Продавцы		Швеи

Сущность организационной структуры в делегировании прав и обязанностей для разделения труда. Организационная структура рекламного агентства является отражением полномочий и обязанностей, которые возложены на каждого ее работника.

Целью организационной структуры являются:

• Разделение труда;
• Определение задач и обязанностей работников;
• Определение ролей и взаимоотношений.

Главной задачей организационной структуры рекламного агентства «За рулем» является установление взаимоотношений полномочий, которые связывают высшее руководство с низшими уровнями работников. Эти отношения устанавливаются посредством делегирования, которое означает передачу полномочий и задач лицу, которое принимает на себя ответственность за их выполнение.

Для эффективной работы руководство должно распределить среди сотрудников все те задачи, которые необходимы для достижения цели предприятия.

Директор без доверенности действует от имени предприятия в следующих случаях:

• осуществляет оперативное руководство деятельностью предприятия;
• имеет право первой подписи под финансовыми документами;
• утверждает штатное расписание, заключает трудовые договора с работниками предприятия, применяет к этим работникам меры поощрения и налагает на них взыскания.

Мастер производства контролирует производительность,себестоимость продукции и безопасность на рабочем месте.Работу мастера планирует руководство.

Работник склада несет большую ответственность за его функционирование: ведет учет складских операций, состовляет необходимую отчетность, обеспечивает сохранность хранящихся на складе товаров, собирает товар на отправку.

Бухгалтер документально оформляет совершаемые хозяйственные операции на предприятии: снабжение, приобретение товаров, сырья, материалов, расчетные операции с поставщиками, транспортными организациями, бюджетом, составляет калькуляцию произведенной продукции, проводит инвентаризацию, начисляет заработную плату и налоги, ведет отчетность предприятия.

Менеджер по продажам работает с впервые обратившимися клиентами, ведет коммерческие переговоры с клиентами в интересах предприятия, прием и обработка заказов клиентов, оформление необходимых документов, ведет клиентскую базу.

Закройщик работает с лекалами, осуществляет раскрой материала при пошиве, участвует в разработке новых моделей.

Продавцы реализуют продажу трикотажных изделий.

Швеи выполняют операцию по пошиву изделий из различных материалов.

На предприятии штат работников составляет 30 человек, где:

Директор-1чел., Бухгалтер-1чел.,Мастер производства-1 чел., Работник склада-1 чел., Менеджер по продажам-1 чел.,Закройщик-1чел., Продавцы-4 чел., Швеи-20 чел.

Персонал — это основной штатный состав работников организации, выполняющих различные производственно-хозяйственные функции.

Количество работников составляет 30 человек. Средний возраст работников составляет 34 года.

Важной характеристикой степени занятости работников является их фонд рабочего времени. Фонд рабочего времени одного работника может рассчитываться за отчётный период и за плановый. Схема расчёта ФРВ:

1. Число календарных дней в периоде

2. Выходные и праздничные дни

3. Полное рабочее время

4. Невыходы

• очередные отпуска
• дополнительные отпуска
• в связи с болезнью
• прочие

Управление персоналом на предприятии «Иваново-Стиль» начинается с процесса отбора сотрудников на вакантную должность, который состоит из следующих этапов: предварительная отборочная беседа; заполнение анкеты кандидата; беседа по найму; тестирование; принятие предложения о приёме.

На каждом этапе часть кандидатов отсеивается. Если же претендент показал хорошие результаты, проявил способности и зарекомендовал себя как необходимый компании специалист, то стороны подписывают трудовой договор.